Będziesz chciał ją jeść codziennie. Aromatyczna szarlotka z papierówek

Szarlotka jesienią smakuje najlepiej, zwłaszcza jeśli dodamy do niej lekko kwaskowate jabłka. Papierówki sprawdzą się w tym przepisie idealnie, bo nie trzeba ich dodatkowo zakwaszać, aby smak wypieku był idealnie wyważony. Spore, wyczuwalne kawałki owoców i idealne kruche ciasto sprawiają, że szarlotka rozpływa się w ustach.

Szarlotka właśnie teraz będzie wyjątkowo smaczna, bo własnie możemy się cieszyć świeżymi i aromatycznymi jabłkami. Podana na ciepło z kubkiem gorącej herbaty idealnie rozgrzeje i poprawi humor w coraz krótsze i bardziej szare dni. Najwięksi smakosze cenią ciasto szczególnie z dodatkiem kwaśnych jabłek, dlatego papierówki będą w tym przypadku najlepszym wyborem.

Pracownica Biedronki zobaczyła, co klientka ma w koszyku i od razu zareagowała. Wybuchła awantura, doszło do przedziwnych scenCzytaj dalej

Szarlotka z papierówek zachwyci najwybredniejszych miłośników słodkości

Szarlotka przygotowana w domu zachwyci nawet tych, którzy nie jadają ciast zbyt często. Idealnie kruche i maślane ciasto z kwaskowatymi owocami można zaserwować z gałką lodów waniliowych, by skomponować prawdziwie rozkoszny deser. Jeśli jednak podamy wypiek na ciepło, zachwyty poczęstowanych gości i domowników również mamy jak w banku. Zdradzamy prosty i szybki przepis na wyborną szarlotkę.

Dzisiaj grzeje:

Składniki:

300 g mąki pszennej,
1,5 kg papierówek,
250 g masła, margaryny lub oleju kokosowego (z lodówki),
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
80 g cukru,
cukier wanilinowy,
jajko,
1/2 łyżeczki cynamonu,
cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

Tortownicę o średnicy ok. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, brzegi papieru wypuszczając na zewnątrz. Do mąki dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło, proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy. Siekamy wszystkie składniki lub zagniatamy je do momentu, aż powstanie drobna kruszonka. Dodajemy jajko i zagniatamy, aż powstanie jednolite ciasto i wstawiamy je do lodówki. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i usuwamy z nich gniazda nasienne. Siekamy na cienkie plasterki i posypujemy cynamonem. Połowę kruchego ciasta kroimy na plastry i wyklejamy nimi spód tortownicy i 2-3 cm boków formy. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Do formy dodajemy jabłka z cynamonem - z wierzchu można je posypać cukrem, a na wierzch ścieramy na grubych oczkach resztę ciasta. Pieczemy ok. 40 minut, aż ciasto będzie miało złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.