<h3>Składniki:</h3><ul><li>1/2 kg kalafiora</li><li>2 marchewki</li><li>1 duża cebula</li><li>5-6 łyżek majonezu</li><li>2 łyżki soku z cytryny</li><li>cukier puder</li><li>sól i pieprz do smaku</li></ul>

Przepis na wyjątkową surówkę colesław z kalafiorem

Z kalafiora usuń twardy głąb. Pozostałą część umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Podziel warzywo do surówki colesław z kalafiorem na różyczki i zetrzyj na grubej tarce.Marchewkę na surówkę colesław z kalafiorem umyj i obierz. Następnie zetrzyj ją na tarce i połącz z kalafiorem. Całość dopraw do smaku solą i odstaw na ok. 20-30 minut.W międzyczasie przygotuj cebulę do surówki colesław z kalafiorem. Warzywo obierz i drobno poszatkuj. Dołóż do marchewki połączonej z kalafiorem i wymieszaj. Na koniec dodaj do surówki majonez i sok z cytryny. Dopraw do smaku pieprzem i cukrem pudrem.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/YuDh7ZUJ0Iav3eXXsyaIM/8f04df1f4ca81fddecdca3ac4a371bfe/kalamfior.png" alt="Canva / Sarsmis"/><figcaption>Canva / Sarsmis</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/cukier-do-kawy-zapomnij-miod-sprawdzi-sie-znacznie-lepiej-porada-jk-011022">Cukier do kawy? Zapomnij. Miód sprawdzi się znacznie lepiej. Zanim go dodasz, pamiętaj o 2 zasadach</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/3-sprawdzone-sposoby-na-puszyste-nalesniki-przepis-jk-011022">3 sprawdzone sposoby na puszyste naleśniki. Wszystko bez sody i proszku do pieczenia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/marynowana-papryka-z-przepisu-siostry-anastazji-rm-300922">Marynowana papryka z przepisu siostry Anastazji. Chrupiące, pyszne warzywo do słoików na zimę</a></li></ul>

Jak prosto i szybko przyrządzić surówkę colesław  z kalafiorem

138vrvEGuhE7PZFRLK2QMY_Colesław z kalafiora.png

Kultowego colesława zrobisz nawet bez kapusty. Zastąp ją ukochanym warzywem Polaków

<h3>Składniki na 2 porcje:</h3><ul><li>2 nektarynki</li><li>limonka</li><li>kostki lodu</li><li>kilka listków mięty</li><li>400 ml wody gazowanej</li><li>3 łyżeczki miodu lub ksylitolu</li></ul>

Przepis na lemoniadę z nektarynek

Nektarynki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do blendera kielichowego, następnie dodaj pół szklanki wody, sok z limonki, miód lub ksylitol i całość zblenduj.Masę przelej do dzbanka, dodaj miętę, lód i uzupełnij wodą gazowaną. Lemoniadę przygotujesz również z innych owoców- tu poznasz przepis na <a href="https://smakosze.pl/arbuzada-jak-przyrzadzic-orzezwiajca-lemoniade-evg">lemoniadę arbuzową</a>. W sezonie na rabarbar warto również spróbować orzeźwiającej <a href="https://smakosze.pl/zachwycajaca-lemoniada-z-rabarbaru-md-070522">lemoniady rabarbarowej</a>.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/6m_Nqm_S_Rt_S_Qef_Eeq_Bj_O4_S0z_lemoniada_z_nektarynek_c17a171ca3.jpg" alt="Lemoniada z nektarynek"/><figcaption>canva/Rimma_Bondarenko</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/makaron-z-pesto-z-awokado-wd-jk-010722">Makaron z pesto z awokado. Proste danie idealne na upalne dni</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-sposob-na-nalesniki-bez-jajek-jk-010722">Prosty sposób na naleśniki bez jajek. Wychodzą idealnie za każdym razem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jajecznica-po-angielsku-na-bekonie-sniadanie-jk-010722">Jajecznica po angielsku na bekonie. Sycące śniadanie na dobry początek dnia</a></li></ul>Źródło: stylzycia.radiozet.pl

Jak zrobić lemoniadę z nektarynek?

Zapomnij o cytrynach. Najlepszą lemoniadę zrobisz z zupełnie innych owoców. Wychodzi przepysznie

5hNj8QOOxBOhtF9CrdCuWq_Lemoniada z nektarynek (2).jpg

Przede wszystkim z myślą o grillowaniu należy wybierać jak najświeższe ryby. Najlepiej, jeśli są dopiero co złowione, ewentualnie jedynie schłodzone. Takie ryby mają odpowiednio jędrne mięso, które dobrze znosi grillowanie i wychodzi bardzo smaczne. Nie zaleca się natomiast grillować ryb głęboko mrożonych. Zawierają one dużo wody, w wyniku czego łatwo rozpadają się w czasie grillowania. Nie będą też niestety wybornie smakować, bo wyjdą raczej suche. Do grillowania lepiej też przeznaczać ryby, które charakteryzują się zwartym mięsem. Należy do nich np. łosoś, pstrąg i dorsz. Te ryby możemy grillować nawet bez zawijania w folię aluminiową, bo raczej nie będą się rozpadać.Dobrze jest też zwrócić uwagę na ościstość ryby. Im ryba ma mniej ości, z tym większą przyjemnością się ją je, zwłaszcza w plenerze. Można więc sięgnąć po filety albo po gatunki, których ości wyjmuje się razem z kręgosłupem, np. okoń, dorada.Przed grillowaniem ryby warto zamarynować. Najlepiej zrobić to godzinę-pół godziny wcześniej. Marynatę można przygotować np. z soku z cytryny, czosnku, białego wina, oleju, ziół i przypraw. Ryby kładziemy na rozgrzany ruszt grilla i pozwalamy się jej przypiec od dołu. Gdy powstanie na jej powierzchni przypieczona skórka, łatwo będzie ją odwrócić na drugą stronę. Ważny jest też czas pieczenia ryby. Powinien on być dostosowany przede wszystkim do grubości pieczonego kawałka. Średniej wielkości tuszkę rybią, np. z pstrąga należy piec ok. 25 minut. W połowie pieczenia należy ją obrócić. Cieńszym filetom rybnym wystarczy pieczenie po ok. 8-10 minut z każdej strony.

Jak grillować rybę na majówkę?

Jeśli obawiacie się, że ryba przywrze do rusztu, możecie ją wcześniej zawinąć w kawałek folii aluminiowej. Na zewnątrz powinna się znaleźć matowa strona folii. Przed położeniem ryby, folię należy posmarować olejem. Dobrym rozwiązaniem jest też specjalna, siatkowa forma do pieczenia ryby. Ułatwia ona jej obracanie, a jednocześnie nie pozbawia ryby charakterystycznego, grillowego zapachu.W naszym serwisie znajdziecie też <a href="https://smakosze.pl/aromatyczny-i-delikatny-pstrag-z-grilla-am-260422">przepis na grillowane pstrągi</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/salatka-z-grillowanym-ososiem-poywny-i-lekki-obiad-evg">sałatkę z grillowanym łososiem</a>. 
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4rMR2iID3o2g6hxc4EzaMy/e358f6e4c439d784d0684ead2a8ff7a9/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-28T114011.118.jpg" alt="grillowana ryba"/><figcaption>grillowana ryba</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Oleksandr ProkopenkoArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/puszysta-jajecznica-bez-tluszczu-jk-280422">Puszysta jajecznica bez tłuszczu. Zdrowe i pyszne śniadanie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/cudny-patent-na-ziemniaki-z-grilla-md-270422">Cudny patent na ziemniaki z grilla. Z jednym dodatkiem smakują najlepiej </a></li><li><a href="https://smakosze.pl/oblednie-pyszna-smazona-ryba-bez-panierki-przepis-krok-po-kroku-md-270422">Obłędnie pyszna smażona ryba bez panierki. Przepis krok po kroku</a></li></ul>Źródło: beszamel.se, decofire

Przydatne akcesoria

7i4wzpJ4iEUnOezZr0An5m_Ryba z grilla.png

Jak grillować rybę na majówkę? Wyjaśniamy krok po kroku

Najwcześniejsze pisemne wzmianki o lemoniadzie pochodzą z Egiptu sprzed ponad 1000 lat. Okazuje się, że Egipcjanie lubili sączyć napój na bazie cytryn, daktyli oraz miodu. Znacznie później, bo w XVII wieku w Paryżu, powstał związek o nazwie Compagnie de Limonadiers. Lemoniada sprzedawana była w metalowych kubkach na paryskich ulicach i szybko zyskała dużą popularność.Robiono ją z gazowanej wody, soku z cytryny i miodu; Francuzi głęboko wierzyli w to, że lemoniada uodporniła ich na zarazę. Niecałe 200 lat później lemoniada nadal uważana była za lekarstwo w paryskich szpitalach. W Polsce lemoniada pojawiła się natomiast dopiero koło XIX wieku, razem z kwasem chlebowym i oranżadą. Dzisiaj również widzimy, jak sprzedawana jest w letnie dni na polskich ulicach.

Jak to się zaczęło? Lemoniada, która leczy

Zdrowe wcale nie oznacza mniej smaczne od niezdrowego. Wiemy to doskonale, jednak większość z nas chętnie sięga po słodkie napoje gazowane po wysiłku lub w letnie dni. Niestety, nie jest tajemnicą, że wszystkie kolorowe i musujące napoje – mimo atrakcyjnego wyglądu i przyciągających wzrok etykiet – nie mają w sobie nic, co wpływałoby dobrze na nasze organizmy.Sztuczne barwniki, konserwanty (w tym najsilniejszy: benzoesan sodu) a przede wszystkim ogromne ilości cukru lub syropu glukozowo-fruktozowego tworzą zabójczą mieszankę wybuchową; przyczyniają się do powstawania chorób cywilizacyjnych, takich jak nowotwory czy cukrzyca typu I. Właśnie dlatego warto wybrać zdrową alternatywę, pełną witamin i odżywczych minerałów, bez szkodliwych dodatków. Bo taka właśnie jest prawdziwa lemoniada.

Lemoniada, czyli zdrowa alternatywa dla napojów gazowanych

Cytryna jest podstawą każdej szanującej się lemoniady. To jej sok nadaje tej magicznej miksturze przyjemnej kwasowości i rześkiego smaku. Już sama woda z cytryną doskonale nawadnia organizm! Jest pełna witaminy C, która pozytywnie wpływa na nasz układ odpornościowy i wygląd skóry. Trzy razy tak dla cytryny! Dlaczego jednak w naszym przepisie postawiliśmy właśnie na arbuzową lemoniadę? Uważamy, że arbuz doskonale komponuje się z cytryną. Jest słodki, bogaty w witaminy A, E i z grupy B, no i ma ten piękny, soczyście różowy kolor…

Cytryna i arbuz – doskonałe połączenie smaków w lemoniadzie

Składniki:<ul><li>1 kg arbuza (waga przez obraniem go ze skóry)</li><li>2 duże cytryny</li><li>1 litr wody mineralnej (może być gazowana)</li><li>100 ml wrzątku</li><li>4-5 łyżek ksylitolu</li><li>listki mięty</li><li>kostki lodu</li></ul>

Przepis na orzeźwiającą lemoniadę arbuzową z miętą

1BSJMBU6ge3vkXa8FL4ozz_projekt-bez-tytulu-19-1617197854.jpg

Fit lemoniada z arbuzem i miętą

Tarty chrzan ma tendencję do ciemnienia. Wynika to z reakcji zawartych w nim składników z tlenem. Aby temu zapobiec, wystarczy wymieszać go z kilkoma łyżkami soku z cytryny lub octu jabłkowego. A najlepiej wlać je na dno miski, do której ścierany jest chrzan. Kwaśny składnik zapobiegnie utlenianiu się chrzanu.Dobrym pomysłem jest też wymieszanie chrzanu z kwaśną śmietaną. Ona również zapobiegnie ciemnieniu chrzanu, a przy okazji rozjaśni go i złagodzi jego smak.

Co zrobić, żeby tarty na Wielkanoc chrzan nie ściemniał?

Korzenie chrzanu przeznaczone do ścierania powinny być jędrne. Jeśli takie nie są, można je na godzinę przed tarciem włożyć do miski z zimną wodą lub do zamrażarki. Zabieg ten sprawi też, że chrzan nie będzie tak mocno podrażniał naszych oczu. Przed tarciem korzenie chrzanu trzeba dokładnie wyszorować, cienko obrać, opłukać i osuszyć. W czasie obierania należy usunąć wszelkie plamki.Chrzan najlepiej jest trzeć przy uchylonym oknie, a nawet na zewnątrz, np. na balkonie. Świeże powietrze zapobiegnie wyciskaniu łez. Chrzan należy ścierać na jak najmniejszych oczkach. Dzięki temu będzie gładszy, ale też uwolni się z niego więcej aromatu. 


W naszym serwisie znajdziesz<a href="https://smakosze.pl/wielkanocna-zupa-chrzanowa-na-chlebie-zytnim-am-010422"> przepis na zupę chrzanową</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-ozorki-w-sosie-chrzanowym-jk-250322">ozorki w sosie chrzanowym</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1kV6z7Vi1uitbWJyb54FSu/38734a28b7d51f93fc1b72e5feea8780/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-06T215305.204.jpg" alt="chrzan"/><figcaption>chrzan</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ksushachmeisterArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pierogi-z-biala-kielbasa-i-chrzanem-idealne-na-wielkanoc-jk-060422">Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem - idealne na Wielkanoc. Każdy poprosi o dokładkę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przechowywac-chleb-zeby-nie-wysechl-i-nie-splesnial-jk-060422">Jak przechowywać chleb, żeby nie wysechł i nie spleśniał? Mamy garść praktycznych porad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wielkanocna-szynka-wedlug-przepisu-ewy-wachowicz-jk-060422">Wielkanocna szynka według przepisu Ewy Wachowicz. Sekret tkwi w marynacie</a></li></ul>Źródło: fajerki<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Na co jeszcze zwrócić uwagę robiąc tarty chrzan?

NPqDGcbxx9SGEJtRIGPUr_Projekt bez tytułu - 2022-04-06T211946.788.jpg

Co zrobić, żeby tarty chrzan na Wielkanoc nie ściemniał? Wystarczy 1 prosta sztuczka

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 l wody mineralnej</li><li>sok z 1 cytryny</li><li>sok z 1/2 pomarańczy</li><li>1 łyżka miodu pszczelego</li><li>1/4 łyżeczki soli morskiej lub kamiennej</li></ul>

Przepis na domowy izotonik

Wodę mineralną wlej do dzbanka. Dodaj do niej sok wyciśnięty z cytryny i pomarańczy, a także miód i sól.Składniki izotoniku dobrze wymieszaj. Napój rozlej do butelek i wstaw do lodówki, by dobrze się schłodził.Wskazówki:<ul><li>Do dosłodzenia izotoniku możesz też użyć np. syrop klonowy lub syrop z agawy.</li><li>Do napoju izotonicznego możesz też dorzucić gałązki świeżych ziół, np. mięty, melisy, rozmarynu. Nadadzą orzeźwiającego smaku.</li><li>Domowej roboty izotonik zużyj w ciągu doby. Przechowuj go w lodówce. 
</li></ul>W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/zachwycajaca-lemoniada-z-rabarbaru-md-070522">przepis na lemoniadę z rabarbaru</a> i na<a href="https://smakosze.pl/arbuzada-jak-przyrzadzic-orzezwiajca-lemoniade-evg"> lemoniadę z arbuza</a>. <figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/6yd1_Ewls_Zu_I_Llvxlu_Nhoh5_Projekt_bez_tytulu_2022_06_29_T164922_543_844f648371.jpg" alt="cytryna"/><figcaption>canva/Billion Photos</figcaption></figure>
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-elastyczne-ciasto-na-pierogi-jk-290622">Jak zrobić elastyczne ciasto na pierogi? Wystarczy sięgnąć po 1 dodatek</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bob-jada-sie-ze-skorka-czy-bez-jk-290622">Bób jada się ze skórką czy bez? Odpowiedź zaskakuje, mało kto zdawał sobie sprawę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kotlety-schabowe-po-chlopsku-jk-290622">Kotlety schabowe po chłopsku. Nowa wersja klasycznego specjału</a></li></ul>Źródło: zdrowie.wprost

Przygotowanie domowego izotoniku

3nu30IXmYy2HeIVCaAVBVa_Projekt bez tytułu - 2022-06-29T160700.530.jpg

Tani i szybki przepis na domowy izotonik. Doskonałe nawodnienie za kilka groszy

<h3>Składniki:</h3>na masę cytrynową:<ul><li>2 budynie cytrynowe</li><li>1/2 l wody</li><li>2 cytryny</li><li>1 galaretka o smaku cytrynowym</li><li>250 g serka mascarpone</li></ul>na masę śmietanową:<ul><li>2 łyżki żelatyny</li><li>1 szklanka śmietanki kremówki</li><li>1 łyżeczka cukru wanilinowego</li><li>400 g gęstego jogurtu naturalnego</li><li>2 łyżki cukru pudru</li></ul>oraz<ul><li>duże opakowanie herbatników</li><li>1 galaretka o smaku cytrynowym</li><li>2 cytryny</li></ul>

Przepis na ciasto bez pieczenia cytrynowiec

Zagotuj szklankę wody. W drugiej szklance zimnej wody rozmieszaj 2 budynie. Wlej je na wrzątek, gotuj, aż masa zgęstnieje. Do gorącej masy budyniowej dodaj suchą galaretkę i sok wyciśnięty z cytryn. Wymieszaj, wystudź. Zimną masę zmiksuj z serkiem mascarpone.Żelatynę namocz w 4 łyżkach zimnej wody. Podgrzej do rozpuszczenia, wystudź. Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno z cukrem wanilinowym. Jogurt zmiksuj z cukrem pudrem. Połącz z bitą śmietaną i żelatyną. 

Galaretkę rozmieszaj w 400 ml gorącej wody, wystudź. Cytryny dokładnie wyszoruj, opłucz, sparz wrzątkiem, pokrój w plasterki.

Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Jej dno wyłóż herbatnikami. Wyłóż na nie masę cytrynową, a potem niemal całą masę śmietanową.Ciasto przykryj warstwą herbatników, posmaruj resztą masy śmietanowej. Na cieście ułóż plasterki cytryny, zalej je tężejącą galaretką. Ciasto dobrze schłodź. 

Na naszej stronie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-ciasto-bez-pieczenia-na-herbatnikach-wedlug-przepisu-ewy-md-230722">przepis Ewy Wachowicz na ciasto bez pieczenia</a>, a także <a href="https://smakosze.pl/lekkie-jak-oblok-ciasto-bez-pieczenia-md-300722">recepturę siostry Anastazji na lekkie ciasto bez pieczenia</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5U1Mz78qz3OARr0GeakPbI/a2a9fdc76a0e027773945766096b3ee9/ciasto_bez_pieczenia__2_.jpg" alt="cytryna"/><figcaption>canva/narong27</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jarskie-golabki-z-kasza-i-pieczarkami-jakub-kuron-jk-200822">Jarskie gołąbki z kaszą i pieczarkami według przepisu Jakuba Kuronia. Pyszny obiad bez mięsa</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/szybka-i-tania-kolacja-dla-calej-rodziny-am-180822">Szybka i tania kolacja dla całej rodziny, czyli letnia sałatka. Smaczna i chrupiąca</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-na-powierzchni-miodu-pojawia-sie-piana-am-190822">Dlaczego na powierzchni miodu pojawia się piana? Wiemy, czy jest się czego obawiać</a></li></ul>Źródło: smaker; youtube / Swojskie Jedzonko

Przygotowanie cytrynowca bez pieczenia

5fD13lMNpH7Jr61O9hJDUE_ciasto bez pieczenia cytrynowiec.jpg

Cytrynowiec cioci Ali. Orzeźwiające ciasto bez pieczenia w sam raz na lato 

Składniki:<ul><li>3 kg jabłek</li><li>1 cytryna</li><li>ok. 1 kg cukru</li><li>2 laski cynamonu</li><li>łyżeczka goździków</li></ul>

Łatwy przepis na korzenną konfiturę z jabłek

Jabłka umyj, obierz, pokrój w ósemki, usuń gniazda nasienne. Jabłka umieść w garnku ze stali nierdzewnej, skrop sokiem z cytryny, zasyp cukrem, wymieszaj. Odstaw na dobę. Po tym czasie jabłka przecedź, a odcedzony syrop zagotuj z cynamonem i goździkami. Gotuj, go, aż zgęstnieje. Do gorącego syropu włóż ponownie jabłka, zagotuj je, odstaw na kilka godzin. Jabłka znowu wylej na durszlak, by oddzielić powstały syrop. Syrop ponownie zagotuj i włóż do niego kawałki jabłek. Całość znowu zagotuj. Z konfitury wyjmij przyprawy, by jabłka miejscowo nie ściemniały.Gorącymi jabłkami napełnij wyparzone słoiki. Wytrzyj do sucha krawędzie słoików, nałóż pokrywki, zakręć. Słoiki ustaw na pokrywkach, pozostaw do wystygnięcia. Po więcej inspiracji na jabłkowe przetwory zapraszamy na naszą stronę. Znajdziecie tu np. <a href="https://smakosze.pl/bosko-pyszne-marynowane-jablka-ks-081021">przepis na marynowane jabłka</a> oraz na <a href="https://smakosze.pl/prazone-jablka-w-sloikach-na-cala-zime-idealne-na-szarlotke-ks-020921">prażone jabłka na zimę</a>. 

<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/g20Z2A2YY8LwDPcxsJQLk/da014c2ea007831db6f0bed44239bb36/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-10-21T181647.761.jpg" alt="obieranie jabłek"/><figcaption>obieranie jabłek</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotDziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowy-mus-z-dyni-do-sloikow-na-zime-md-211021">Ekspresowy mus z dyni do słoików na zimę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kultowy-chleb-z-mlekiem-jk-201021">Kultowy chleb z mlekiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealna-konfiture-gruszkowa-jk-201021">Jak zrobić idealną konfiturę gruszkową?</a></li></ul>Źródło: karmelowy<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie konfitury z jabłek

CXIv9PV3uWCJzuc7xsxYT_Projekt bez tytułu - 2021-10-21T181317.556.jpg

Zazwyczaj trwa ona 10 dni, podczas których należy wypijać przed każdym posiłkiem określoną ilość soku z cytryny. Wraz z nim, warto popijać w ciągu dnia dużą ilość wody oraz ziołowe napary, które dodatkowo wspomogą oczyszczanie się organizmu. Na portalu ciotkagotuje.pl przygotowana została bardzo dokładna i wygodna rozpiska z ilu cytryn należy danego dnia pić sok. Dzięki temu można z łatwością kontrolować przebieg diety, żeby zmaksymalizować doskonałe, pozytywne efekty. <ul><li>dzień 1 i 10 – 1 cytryna</li><li>dzień 2 i 9 – 2 cytryny</li><li>dzień 3 i 8 – 3 cytryny</li><li>dzień 4 i 7 – 4 cytryny</li><li>dzień 5 i 6 – 5 cytryn</li></ul>Chcesz poznać więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów i gastronomii? Zajrzyj do <a href="https://smakosze.pl/marchewka-020321-ds-liscie-sklepy">tego artykułu</a>, w którym wyjawiamy niesamowite właściwości, jakie ma w sobie natka marchewki. <a href="https://smakosze.pl/ziemniaki-020321-ds-garnek-pierzyna-koc">Tutaj z kolei</a> prezentujemy metodę naszych babć na utrzymanie ziemniaków w cieple przez dłuższy czas.

Na czym polega dieta cytrynowa?

Aby przygotować sok, należy na początku dokładnie umyć owoce. Po szorowaniu przecina się je na pół i wyciska sok za pomocą wyciskarki. Jeśli ktoś ma problemy z wypiciem soku, może rozcieńczyć go wodą i dodać łyżkę miodu. Nie wolno dodawać jednak cukru. Tak sporządzony sok pije się 30 minut przed posiłkiem od 3 do 5 razy dziennie - w zależności jak często jadamy. Dzięki takiej diecie osoby mające problemy z kamicą nerkową, osteoporozą, zakwaszeniem organizmu czy znacznym spadkiem odporności, mogą poprawić stan swojego zdrowia. Poza wpływem na dolegliwości zdrowotne, dieta pozwala schudnąć, oczyścić organizm z toksyn, poprawia wygląd i stan zębów czy włosów. Według strony ciotkagotuje.pl, z powyższego sposobu korzystają takie osobistości, jak Heidi Klum czy Jennifer Aniston. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/golabki-020321-ds-odmiana-kapusty-bialej">Najlepsza kapusta na gołąbki</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/sok-z-ziemniaka-020321-ks-zalety-zdrowie-zgaga">Niezwykłe zalety picia soku z ziemniaka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/surowka-020321-ks-seler-ewa-wachowicz-przepis">Surówka z selera według przepisu Ewy Wachowicz</a></li></ul>Źródło: ciotkagotuje.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak wykonać sok do diety?

3Ou2BZcSO9GrRUrlZWVU8S_projekt-bez-tytulu-2021-03-02t194440751-1614710686.jpg

Oczyszczająca organizm dieta cytrynowa

Niektórzy przypaloną od spodu patelnię od razu traktują szorstkim czyścikiem. Jednak może on porysować delikatną powierzchnię naczynia. Lepiej więc sięgnąć po mniej ścierające, ale bardzo skuteczne środki. Z przypalenizną dobrze poradzi sobie kwasek cytrynowy. Jedną jego łyżeczkę wystarczy wsypać do niedużej ilości wody i całość zagotować. Potem wlać płyn np. do miski i zanurzyć w nim dno przypalonej patelni. Dobrze, by naczynie poleżało w tym roztworze kilka godzin. Po tym czasie patelnię wystarczy przetrzeć ściereczką, umyć płynem do naczyń, spłukać i wytrzeć. Kwasek cytrynowy nie tylko łatwo usunie przypalenie z dna naczynia, ale też pięknie je nabłyszczy. Do czyszczenia przypalonej patelni warto też użyć sody oczyszczonej. 6 łyżeczek sody trzeba wsypać do miseczki, dodać 1/4 szklanki wody utlenionej i wymieszać całość na papkę. Powstałą pastą należy posmarować spód patelni i pozostawić całość na 10-15 minut. Po tym czasie zabrudzenie łatwo da się usunąć myjką. Do usuwania silniejszych zabrudzeń można przygotować papkę z sody, wody i soli. Drobinki soli mają dobre właściwości szorujące, a przy tym zmiękczają wodę, zwiększając jej skuteczność.Przypaloną patelnię można też wyczyścić przy pomocy octu i sody oczyszczonej. Najpierw patelnię należy zalać mieszanką gorącej wody z octem. Po ok. 10 minutach w namoczone dno patelni trzeba wetrzeć gąbką trochę sody oczyszczonej. Ten proszek dobrze poradzi sobie z przypaleniem. Teraz wystarczy tylko umyć patelnię.

Jak wyczyścić przypaloną od spodu patelnię? Prezentujemy najlepsze i najszybsze metody

Smażąc czy dusząc potrawę na patelni, trzeba uważać, by nic nie ściekało po jej ściankach. Jeśli pojawią się jakieś zabrudzenia, najlepiej od razu wytrzeć je papierowym ręcznikiem. To zapobiegnie powstawaniu zapieczonych zacieków. Im dłużej będziemy je ogrzewać, tym będą trudniejsze do usunięcia.Zabrudzoną z zewnątrz patelnię po wystygnięciu można umyć wodą z płynem do naczyń. Można ją też włożyć do zlewu z dobrze ciepłą wodą, by zabrudzenie odmiękło.Do usuwania trwalszych zabrudzeń można użyć kulki zrobionej z folii aluminiowej. Jest ona szorstka i skutecznie usuwa zabrudzenie, nie rysując przy tym powierzchni naczynia.Sody oczyszczonej nie stosujemy na powierzchnie aluminiowe, bo powoduje ich przebarwienia. Octem nie czyścimy zaś emaliowanych patelni, bo mogą stać się matowe. Z naszego serwisu dowiecie się też, <a href="https://smakosze.pl/jak-wyczyscic-lodowke-domowymi-metodami-am-150222">jak wyczyścić lodówkę domowymi metodami</a>, a także, <a href="https://smakosze.pl/jak-wyczyscic-mikrofalowke-domowymi-sposobami-jk-130322">jak wyczyścić kuchenkę mikrofalową</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1SBxDAZy6opCcIEH3iwQl0/20e3d2e0e224fe1c1c6bf1ada846732c/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-03-16T224902.533.jpg" alt="ocet i kwasek cytrynowy"/><figcaption>ocet i kwasek cytrynowy</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/kuppa_rockArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-nalesniki-na-kefirze-jk-170322">Puszyste naleśniki na kefirze. Delikatne i puszyste, w sam raz na śniadanie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-jajka-nie-pekaly-podczas-gotowania-jk-170322">Co zrobić, żeby jajka nie pękały podczas gotowania? Prosty trik i po problemie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/proste-i-niedrogie-kotlety-z-makaronu-jk-170322">Proste i niedrogie kotlety z makaronu. Potrzebne składniki znajdziesz pod ręką</a></li></ul>Źródło: kaercher, prymusagd

<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

O tym warto pamiętać

3bIylEET0gghHHBX4kE7QV_Projekt bez tytułu - 2022-03-16T221304.836.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 litr gorącej czarnej herbaty</li><li>2 pomarańcze</li><li>1 cytryna</li><li>niewielki kawałek imbiru</li><li>3-4 goździki</li><li>2 łyżki miodu</li><li>3 łyżki syropu malinowego</li><li>kawałek laski cynamonu</li></ul>

Przepis na rozgrzewającą herbatę zimową

Aby przygotować herbatę zimową, wyciśnij sok z cytryny oraz z jednej pomarańczy. Drugą pomarańczę dokładnie wyszoruj i pokrój w półplasterki. Imbir obierz i pokrój w drobną kosteczkę.Do dzbanka z herbatą dolej sok malinowy. Wrzuć do niej także imbir, goździki oraz laskę cynamonu. Całość wymieszaj i pozwól, aby napar nabrał aromatu tych dodatków.Kiedy herbata zimowa nieco przestygnie, dolej do niej sok z cytrusów. Całość dosłodź do smaku miodem, a na koniec włóż również pomarańczę pokrojoną w półplasterki. Poczekaj jeszcze 5-10 minut, a następnie delektuj się niezwykłym smakiem smakiem gorącego napoju. <a href="https://smakosze.pl/zimowa-herbata-wedlug-przepisu-beaty-pawlikowskiej-md-190922">Sprawdź, jaki patent na zimową herbatę ma znana polska podróżniczka</a>. <a href="https://smakosze.pl/kawa-szarlotka-z-jablkiem-jk-191022">Aromatyczna kawa zachwyca dzięki niezwykłym dodatkom</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/XIPnGLgEYeXOAgaOuI81C/5f81a8b2da5136247e8bbffb720bc0e7/cytryna.png" alt="Canva / Ivan Posavec"/><figcaption>Canva / Ivan Posavec</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zapomnij-o-rosole-elegancka-zupe-krem-z-pora-zrobisz-w-pol-godziny-przepis-rm-261222">Zapomnij o rosole. Elegancką zupę-krem z pora zrobisz w pół godziny</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-mrozic-karpia-md-261222">Jak mrozić karpia? Jeden szczegół jest absolutnie kluczowy, trzeba mieć świadomość</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak przyrządzić herbatę zimową o niezwykłych właściwościach?

1rc1ZOTMtW4HsdBgR5JUBc_herbata zimowa.png

Rozgrzewająca herbata zimowa. Idealna na co dzień i od święta

<h3>Składniki:</h3><ul><li>pomarańcza</li><li>sok z połowy cytryny</li><li>4 cm korzenia imbiru</li><li>miód</li><li>kilka goździków</li><li>2- 3 szklanki wody</li></ul>

Wigilijny napój imbirowy z cytryną i pomarańczą

Korzeń imbiru zetrzyj na tarce o małych oczkach, następnie przeciśnij przez praskę. Sok z imbiru wlej do garnka. Pomarańczę pokrój plasterki, wyciśnij sok z połowy cytryny. Przygotowane składniki dodaj do soku z imbiru. Wsyp kilka goździków, wlej wodę i zagotuj. Przestudzony napar dopraw do smaku miodem i podaj, smacznego.Przygotuj również <a href="https://smakosze.pl/jakie-przyprawy-warto-dodac-do-wigilijnego-kompotu-z-suszu-rm-081222">kompot w suszu w delikatniejszej wersji </a>bez wędzonych śliwek. Suszone owoce i aromatyczne przyprawy to sekret wspaniałego smaku. Pomysł na wigilijną potrawę? <a href="https://smakosze.pl/najlepsze-wigilijne-pierogi-z-kapusta-i-grzybami-mp-151222">Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami.</a> Cienkie ciasto i aromatyczny farsz to doskonałe połączenie.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5VfvmPmtxQxEW5pvaNaTPE/eb3b330ce931458784106b3422d6e5a5/wigilijny_nap__j.jpg" alt="wigilijny napój"/><figcaption>canva/silviarita z Pixabay</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-kapusta-z-grochem-nie-rozmiekla-przepis-md-171222">Co zrobić, żeby kapusta z grochem nie rozmiękła? Mamy niezawodny sposób babć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tarta-z-salatki-jarzynowej-przepisu-katarzyny-bosackiej-md-171222"> Bosacka nie marnuje sałatki jarzynowej. Robi z resztek ogromny przysmak</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Wigilijny napój imbirowy krok po kroku. Posmakuje każdemu

Nie przepadasz za kompotem z suszu? W wigilię podaj wyśmienity napój

10wkDycC03529Vza980FuL_wigilijny napój.jpg

Nie przepadasz za kompotem z suszu? W Wigilię podaj wyśmienity napój

Składniki:<ul><li>4 czerwone buraki</li><li>1 czerwona cebula</li><li>1-2 łyżki oleju</li><li>garść suszonych śliwek</li><li>2 cm świeżego imbiru</li><li>sok z cytryny do smaku</li><li>2 łyżki miodu</li></ul>

Wielkanocna sałatka z buraków i imbiru

Buraki wyszoruj, opłucz, ugotuj. Wystudź, obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach.Cebulę obierz, pokrój w kostkę. Zeszklij ją na patelni z olejem. Buraki i cebulę umieść w salaterce. Dodaj pokrojone śliwki i starty na małych oczkach imbir.Sałatkę wymieszaj, dopraw do smaku sokiem z cytryny i miodem. Wskazówki:<ul><li>Jeśli chcesz, do sałatki możesz też dodać starte jabłko i 1-2 posiekane ząbki czosnku. Sałatka będzie bardziej soczysta i wyraźniejsza w smaku. </li><li>Do doprawienia sałatki z buraków warto użyć zmielonych goździków i cynamonu. </li></ul>Na naszej stronie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/pyszna-salatka-z-burakiem-i-niezwykle-zdrowym-dodatkiem-ks-070122">przepis na sałatkę z buraków i fety</a>, a także recepturę na <a href="https://smakosze.pl/salatka-siostry-anastazji-z-burakow-i-ogorkow-kiszonych-ktora-detronizuje-kultowa-jarzynowa-md-061121">sałatkę z buraków i kiszonych ogórków</a>. 
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/swrLQZT7MfExUNqDEJd5d/215ce35eec4f913040d6c208a33a1beb/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-03-28T201020.490.jpg" alt="imbir"/><figcaption>imbir</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/TeQui0Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kotlety-schabowe-po-trybunalsku-am-280322">Kotlety schabowe po trybunalsku. Tani i smaczny obiad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-domowa-wegete-am-280322">Jak zrobić domową wegetę? Najlepsza przyprawa do zup</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/puszysta-babka-wielkanocna-ani-lewandowskiej-am-280322">Puszysta babka wielkanocna Ani Lewandowskiej. Prosta i zdrowa</a></li></ul>Źródło: stylzycia.radiozet, ammniam<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie sałatki z buraków

6MVTJrZxYvcTSF0cVfNpDy_Projekt bez tytułu - 2022-03-28T202810.052.png

Wielkanocna sałatka z buraków i imbiru. Intensywna i aromatyczna

Składniki:<ul><li>ok. 15 dag kwiatów akacji</li><li>2 cytryny</li><li>5 szklanek wody</li><li>50 dag cukru</li></ul>

Przepis na syrop z kwiatów akacji

Kwiaty akacji rozłóż na stole i pozostaw je na godzinę, by mogły je opuścić owady. Potem oberwij z nich same kwiaty i wrzuć je do garnka. Zalej je wrzącą wodą i dociśnij, by całe się zanurzyły. Cytryny wyszoruj szczoteczką, sparz wrzątkiem. Przy pomocy nożyka zetnij z nich samą żółtą skórkę i dodaj ją do garnka z kwiatami. Całość wymieszaj, przykryj i odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.Następnego dnia kwiaty odcedź, przelewając napar na sito wyłożone potrójnie złożoną gazą. Kwiaty dobrze odciśnij. Syrop w garnku zagotuj, dodaj do niego cukier i mieszając, gotuj, aż cukier się rozpuści. Teraz dodaj sok wyciśnięty z cytryn.Gorącym syropem napełnij wyparzone butelki lub słoiki. Osusz krawędzie naczyń, nałóż nakrętki, szczelnie zakręć. Słoiki i butelki z syropem wstaw do piekarnika i trzymaj je w temperaturze 130 st. C przez ok. 20 minut.Wskazówka:Gdy syrop w butelce lub słoiku zacznie wrzeć, wtedy wyłącz piekarnik i wystudź w nim syrop. Potem przechowuj go w chłodnym i ciemnym miejscu. Po więcej pomysłów na wiosenne syropy zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziecie tu np. <a href="https://smakosze.pl/niezwykly-przepis-na-domowy-syrop-z-pedow-sosny-md-250522">przepis na syrop z pędów sosny</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/niezwykly-przepis-na-syrop-z-kwiatow-czarnego-bzu-md-210422">syrop z kwiatów czarnego bzu</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1i5zaeYkTNtDPVIz12kzDh/b406711ab4f9927845f76bba0c881bda/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-06-06T215216.062.jpg" alt="syrop z akacji"/><figcaption>syrop z akacji</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ffolasArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-w-opakowaniu-miesa-sa-dziwne-wkladki-am-060622">Dlaczego w opakowaniu mięsa są dziwne wkładki? Wyjaśniamy do czego służą</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-chleb-bez-drozdzy-i-zakwasu-am-060622">Jak zrobić chleb bez drożdży i zakwasu? Wszystkie składniki masz w spiżarni</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najlepszy-przepis-roberta-maklowicza-na-gulasz-wegierski-am-060622">Najlepszy przepis Roberta Makłowicza na gulasz węgierski. Jak zrobić bogracz?</a></li></ul>Źródło: sprawdzonakuchnia

Przygotowanie aromatycznego syropu

B4uZJdI5KPmz3wCCaDSfj_Projekt bez tytułu - 2022-06-06T212045.086.jpg

Niezwykły przepis na syrop z kwiatów akacji. Mamy przepis

Składniki:<ul><li>2 średniej wielkości, młode cukinie</li><li>2-3 ząbki czosnku</li><li>1/2 cebuli</li><li>kilka pomidorów suszonych z zalewy olejowej</li><li>skórka otarta z 1/2 cytryny</li><li>1/2 pęczka pietruszki</li><li>ok. 10 łyżek mąki pszennej</li><li>sól, pieprz</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Przepis na chrupiące placki z cukinii

Cukinie dokładnie umyj, wytrzyj, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ząbki czosnku obierz, przepuść przez praskę wprost do startej cukinii. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Pomidory osącz z oleju, drobno posiekaj. Natkę pietruszki opłucz, osusz, posiekaj. Wszystkie rozdrobnione składniki dodaj do cukinii. Wsyp też część mąki, dodaj trochę soli i pieprzu, wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj do niej więcej mąki. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Łyżką kładź na nią porcje ciasta, spłaszcz je, smaż na średnim ogniu, aż będą z obu stron rumiane. Placki zdejmij z patelni, osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Możesz je podawać np. z sosem czosnkowym przygotowanym z majonezu, jogurtu naturalnego i czosnku. 


Po więcej inspiracji na potrawy z cukinii zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziecie tu np. <a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-w-kuchni-kwiaty-cukinii-md-260522">pomysły na potrawy z kwiatów cukinii</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/ekspresowa-kolacja-czyli-zapiekany-placek-z-cukinii-am-220522">zapiekany placek z cukinii</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7xXxSTF2X6Vc06M3G1M42D/6b7635314b1382b82932d940e37e6d4b/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-05-30T202924.013.jpg" alt="starta cukinia"/><figcaption>starta cukinia</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Qwart


Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/najsmaczniejsze-kluski-slaskie-magdy-gessler-am-300522">Najsmaczniejsze kluski śląskie Magdy Gessler. Smakują jak u babci</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wybrac-w-sklepie-najlepsze-mieso-am-300522">Jak wybrać w sklepie najlepsze mięso? Wystarczy 1 rzut oka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/czy-mozna-bezpiecznie-jesc-surowe-pieczarki-am-300522">Czy można bezpiecznie jeść surowe pieczarki? Wyjaśniamy</a></li></ul>Źródło: przepisyjoli

Przygotowanie placków z cukinii

6xgInzQghq4zcx2fkjB9tP_Projekt bez tytułu - 2022-05-30T201001.797.jpg

Chrupiące placki z cukinii bez dodatku jajek. Wielka konkurencja dla ziemniaczanych

<h3>Składniki na 1 szklankę napoju:</h3><ul><li>cząstka arbuza</li><li>1/3 szklanki mleka </li><li>kilka listków mięty lub melisy</li></ul>

Jak zrobić napój z arbuza i mleka?

Z cząstki arbuza usuń skórę i zieloną część oraz pestki. Miąższ pokrój w kostkę. Wrzuć go do kubka miksującego.Dodaj mleko i opłukane listki mięty lub melisy. Zblenduj całość na gładki płyn. Przelej do szklanki, dodaj kostki lodu.Wskazówki:<ul><li>Arbuz jest dość słodki, więc napoju nie trzeba dosładzać. </li><li>Shake można doprawić do smaku sokiem z cytryny lub limonki.</li><li>Z arbuza możesz też przygotować bezmleczny napój. Zastąp wtedy mleko niegazowaną wodą i koniecznie dodaj trochę soku z cytryny.</li></ul>Na naszej stronie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/arbuz-z-grilla-z-serem-feta-jk-280722">przepis na grillowany arbuz</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/orzezwiajaca-lemoniada-z-arbuza-md-080722">arbuzową lemoniadę</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/ytQBxaIIQl7EHZ5njXgMu/5b2eb263de5961d81f052a7d72236db2/shake_z_arbuza.jpg" alt="shake z arbuza"/><figcaption>canva/Segmed87ru</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-placki-ziemniaczane-bez-obierania-i-tarcia-ziemniakow-jk-030822">Ekspresowe placki ziemniaczane bez obierania i tarcia ziemniaków. 1 dodatek sprawi, że nie ściemnieją</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pomysl-na-tani-obiad-zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-gyros-jk-030822">Pomysł na tani obiad - zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem gyros. Wyżerka dla całej rodziny</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/fantastyczne-ogorki-kiszone-z-miodem-jk-030822">Fantastyczne ogórki kiszone z miodem. Smakują 100 razy lepiej od klasycznych</a></li></ul>

Przygotowanie shake z arbuza i mleka 

3sSgazCKLyyekAWmT3YF3H_arbuz.jpg

Uwielbiasz arbuza? Połącz go z 1 popularnym produktem. W mig zrobisz obłędny smakołyk na lato

Kiedy jajko podczas gotowania pęka, białko zaczyna wyciekać przez szczelinę do wrzątku. Następnie ścina się, tworząc mniej lub bardziej fantazyjne kształty. Takie jajka nie prezentują się zbyt apetycznie i nie nadają się do podania np. dla gości lub na świąteczny stół.Sposobem na uniknięcie pękających skorupek jest zakwaszenie wody. Najprościej zrobić to za pomocą octu. Do garnuszka wystarczy wlać łyżkę tego produktu.Czemu używamy octu do gotowania jaj? Dzięki niemu skorupka robi się nieco bardziej elastyczna i mniej podatna na pękanie. Dochodzi też do przyspieszonej koagulacji białka. Oznacza to to, że białko ścina się błyskawicznie, przez co skutecznie zatyka wszelkie ewentualne ubytki w skorupce. Tym sposobem całe jajko pozostaje zamknięte w skorupce.Wodę zakwasić można też innymi produktami, które bez trudu znajdziemy w kuchni. W tym celu użyj np. soku z cytryny lub z soku z kiszonych ogórków. W razie konieczności nada się nawet zwykła spożywcza sól. Możesz zapomnieć o pękających skorupkach podczas gotowania jaj.

Niezawodny sposób na uniknięcie pękających skorupek podczas gotowania jaj

Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jajek nie należy wstawiać do gotowania od razu po wyjęciu z lodówki. Gwałtowna zmiana temperatury powoduje pękanie skorupek. Aby uniknąć tego problemu jajka do gotowania najlepiej wyjąć z lodówki z odpowiednim wyprzedzeniem. Optymalny czas ogrzania tego produktu wynosi ok. 30 minut. Po jego upływie jajka bez obaw możemy włożyć do garnka i ugotować. Co zrobić w sytuacji, w której gotowania jaj nie uda nam się stosownie wcześniej zaplanować? Pomoże tutaj trik stosowany przez zawodowych kucharzy. Za pomocą szpilki lub innego ostrego przedmiotu należy zrobić w zaokrąglonym końcu surowego jajka niewielką dziurkę. Dzięki temu uwięzione w środku powietrze wydostanie się na zewnątrz, a tym samym zapobiegnie uszkodzeniu skorupki jajka.<a href="https://smakosze.pl/lepiej-jesc-jajka-z-biala-czy-brazowa-skorupka-porada-md-291222">Dowiedz się, co o jajku mówi kolor jego skorupki</a>. <a href="https://smakosze.pl/jesz-jajka-na-twardo-czy-miekko-md-060123">Eksperci nie mają wątpliwości, który rodzaj gotowanych jajek jest dla nas zdrowszy</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5D1R6CC1dxXJRZpUAfNvYJ/58d27514afa144ab354f5a0d22b47f1b/gotowanie_jajek.png" alt="Canva / FotoCuisinette"/><figcaption>Canva / FotoCuisinette</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/wziela-ser-i-w-10-minut-zrobila-szybki-obiad-jest-pyszny-i-kosztuje-grosze-jk-240123">Wzięła ser i w 10 minut zrobiła szybki obiad. Jest pyszny i kosztuje grosze</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tanszy-jest-lidl-czy-biedronka-dietetyk-porownal-5-produktow-i-zakonczyl-odwieczny-spor-jk-240123">Tańszy jest Lidl czy Biedronka? Dietetyk porównał 5 produktów i zakończył odwieczny spór</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jakie inne triki warto stosować podczas gotowania jaj?

2mDljfjH7XE2Suh4zk6cPc_gotowanie jaj.png

Jak gotować jajka, by skorupki nie pękały? 1 produkt rozwiąże problem

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 kg surowych ogórków</li><li>pół szklanki jogurtu naturalnego</li><li>4 łyżki masła</li><li>1 łyżeczka mąki ziemniaczanej</li><li>woda</li><li>1 łyżeczka soli</li><li>pół łyżeczki cukru</li><li>sok wyciśnięty z połowy cytryny</li><li>2 pęczki koperku</li></ul><h3>Przygotowanie:</h3>Ogórki myjemy, osuszamy i kroimy je wzdłuż. Usuwamy gniazda nasienne. Rozdrabniamy na mniejsze kawałki i umieszczamy w garnku. Dodajemy sól, cukier sok z cytryny oraz jogurt. Dusimy rzez 10 minut na niewielkim ogniu.Dodajemy masło i kontynuujemy gotowanie przez kolejne 10 minut. Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy z wodą i dodajemy ją do warzyw na chwile przed zakończeniem duszenia. Zagotowujemy i dodajemy koperek. Mieszamy i podajemy.<h3>Wskazówki:</h3><ul><li>Jogurt naturalny oraz masło możecie zastąpić nabiałem roślinnym. Wtedy dodatek będzie wegański. Dobrze sprawdzi się produkt sojowy oraz olej rzepakowy lub oliwa z oliwek.</li><li>Jeśli chcemy, by rarytas był lżejszy, możemy zrezygnować z zagęszczania go mąką. Wtedy po prostu dusimy warzywo około 20 minut z odrobiną dodanej wody lub bulionu i na koniec dodajemy jogurt.</li></ul><figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5vH52HUzWg1EDQVoHUkrKB/524eedc107acbd47ba3897224df5f610/Pokrojone_w_paski_og__rki_warto_poddusi___z_cytryn___i_doda___koperek.jpg" alt="Pokrojone w paski ogórki warto poddusić z cytryną i dodać koperek"/><figcaption>Pokrojone w paski ogórki warto poddusić z cytryną i dodać koperek</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/HandmadePicturesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-dlugo-gotowac-golabki-z-mlodej-kapusty-am-100722">Jak długo gotować gołąbki z młodej kapusty? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kozackie-ogorki-w-musztardzie-md-100722">Kozackie ogórki w musztardzie są prawdziwym hitem. Podbiją każdy stół</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wlaczyl-kamere-i-pokazal-jak-w-najprostszy-sposob-zrobic-idealne-ciasto-ds-100722">Włączył kamerę i pokazał, jak w najprostszy sposób zrobić idealne ciasto na pierogi. Bezcenne rady</a></li></ul>Źródło: beszamel

Przepis na wyśmienite ogórki duszone z koperkiem i cytryną

Niezwykła alternatywa dla mizerii - duszone ogórki z koperkiem i cytryną

kMTpXXG7tGPLYwwsnaQjy_Niezwykła alternatywa dla mizerii - duszone ogórki z koperkiem i cytryną.jpg

Niezwykła alternatywa dla mizerii - duszone ogórki z koperkiem i cytryną. Smak lata na talerzu

<h3>Składniki:</h3><ul><li>ok. 75 dag miąższu arbuza</li><li>2-3 łyżki soku z cytryny</li><li>2 łyżki miodu</li></ul>

Przepis Kuronia na naturalne lody arbuzowe

Arbuz oczyść ze skóry i pestek. Pokrój go na kawałki, wrzuć do kielicha blendującego lub do miski i zblenduj na jednolitą masę. Do masy arbuzowej dodaj sok z cytryny oraz miód według swojego uznania. Dokładnie wymieszaj składniki.Przygotowaną masę rozlej do foremek na lody, wbij w nie patyczki i wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Wskazówka:Masę arbuzową możesz też przelać do większego pojemnika, zamknąć go i wstawić do zamrażarki. Masę mieszaj jednak co godzinę, by nie powstały w niej duże grudki lodu. W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/najprostsze-lody-z-2-skladnikow-md-310722">przepis na lody z dwóch składników</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/najlepsze-domowe-lody-jagodowe-bez-cukru-mp-280722">domowe lody jagodowe bez cukru</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7FnxOvWm0nAUGVVnL3JFCg/020fe09bcb0a4529977603046c3ce746/naturalne_lody_arbuzowe__2_.jpg" alt="arbuz"/><figcaption>canva/Couleur z Pixabay</figcaption></figure>
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/szybki-i-tani-obiad-czyli-makaron-z-tunczykiem-am-040822">Szybki i tani obiad, czyli makaron z tuńczykiem. Tajny składnik nadaje pysznego smaku</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-w-srodku-kotlety-mielone-am-040822">Co zrobić, aby kotlety mielone były puszyste w środku? Wystarczy do masy dodać 1 warzywo</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/soczyste-kotlety-schabowe-pelne-aromatu-rm-040822">Soczyste kotlety schabowe pełne aromatu. Ich sekretem jest niezwykła marynata</a></li></ul>Źródło: kuron

Przygotowanie domowych lodów arbuzowych

6SqGZZSzz71PEF2MOJEFEW_naturalne lody arbuzowe.jpg

Naturalne lody arbuzowe. Poznaj prostą recepturę Kuronia. Niezrównany mistrz robi je z 3 składników 

Są dwie metody gotowania jajek. Jedni wkładają je do zimnej wody, podgrzewają do zagotowania i od tego momentu liczą czas gotowania. Inni wkładają je na wrzątek i gotują na miękko lub twardo. W tym drugim przypadku często dochodzi do pęknięcia skorupki. Choć tak naprawdę zdarza się to i w pierwszym przypadku.Oczywiście, jeśli przed włożeniem jajek do wody ocieplimy je do temperatury pokojowej, jest mniejsze ryzyko, że skorupka pęknie. Jednak nie zawsze i to pomaga. Na szczęście zawsze pomaga dodany do wody sok z cytryny lub szczypta kwasku cytrynowego. Dzieje się tak dlatego, że kwas cytrynowy uelastycznia skorupkę, co chroni ją przed pęknięciem. Działa też na nią wzmacniająco. Za sprawą tego dodatku, skorupka nie pęknie nawet pod wpływem wysokiego ciśnienia, jakie panuje wewnątrz jajka w czasie jego gotowania. I co ważne, kwas cytrynowy nie przenika do środka jajka, więc nie zmienia jego smaku.

Co zrobić, żeby jajka nie pękały podczas gotowania? Ratunkiem jest sekretny składnik

Czas gotowania jajek zależy od tego, czy chcesz je ugotować na miękko, czy na twardo. Istotna jest też wielkości jajek — mniejsze gotujemy nieco krócej niż duże.Gotując jajka na miękko, trzeba je włożyć ostrożnie do zagotowanej wody i gotować 4-5 minut. Jeśli chcesz ugotować jajka na twardo, włóż je do zimnej wody i gotuj ok. 8 minut od momentu, aż woda zacznie wrzeć. Jeśli jajka mają być ugotowane na półtwardo, włóż je do zimnej wody i gotuj ok. 4 minuty od momentu, aż woda zacznie wrzeć. Na naszej stronie znajdziesz też przepisy na potrawy z jaj. Sprawdź,<a href="https://smakosze.pl/jajka-sadzone-na-smietanie-jk-121221"> jak przygotować jajka sadzone na śmietanie</a>, a także <a href="https://smakosze.pl/prosty-trik-na-idealne-jajko-w-koszulce-am-081221">jak zrobić jajko w koszulce</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6yE8rvWcocwiqQlwPSLYDm/c449a6f7920fd52332d2f3d1ad21b47d/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-12-15T192323.833.jpg" alt="cytryna"/><figcaption>cytryna</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/DAPA ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-rumiana-i-chrupiaca-kiszke-ziemniaczana-am-151221?fbclid=IwAR2aghFx2yvWUXpNU8JU6dNeVhJGje-RwLAOqoi9WH2Xtxu_DlZ8rUsqmtY">Jak zrobić rumianą i chrupiącą kiszkę ziemniaczaną?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/rewolucyjny-makowiec-japonski-bez-zawijania-ks-151221?fbclid=IwAR3tUZPbu0w47cgp1a9uFQhLoC9ja__cOOwkCJ-mGTGhzKKD4ckYqQd4PrU">Rewolucyjny makowiec japoński - bez zawijania</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/elastyczne-i-miekkie-ciasto-na-pierogi-z-woda-i-mlekiem-ks-151221?fbclid=IwAR0aJNNjm4Xkzbha3hF5boZp0SK_BiYgcEhoJ_fqUvT2JyyORL8b7oQrR98">Elastyczne i miękkie ciasto na pierogi z wodą i mlekiem</a></li></ul>Źródło: shareinfo, winiary<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak długo gotować jajka?

4Deh4oA8EiFeBZWmP8EDor_Projekt bez tytułu - 2021-12-15T184300.654.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>3 średnie korzenie chrzanu</li><li>4 łyżki soku z cytryny</li><li>pół szklanki wrzątku</li><li>1,5 łyżeczki cukru</li><li>nieco soli</li></ul>

Przepis na domowy tarty chrzan według Ani Starmach

Zaczynamy od przygotowania naczynia na nasz chrzan. Do większej miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Chrzan obieramy, po czym ścieramy go na tarce o większych oczkach wprost do naczynia. Energicznie mieszamy warzywo z płynem. Takie postępowanie zapobiegnie ściemnieniu wyrobu. Teraz całość doprawiamy cukrem i solą. Dokładnie mieszamy i zalewamy wrzątkiem. Domowy tarty chrzan jest gotowy do podania.Wskazówka: jeśli nie macie pod ręką soku z cytryny, możecie wykorzystać ocet jabłkowy. Dodajcie taką samą ilość, a również zabezpieczy chrzan przed zmianą koloru.Na naszej stronie znajdziecie pomysły na dania, do których z powodzeniem wykorzystacie domowy tarty chrzan. Wypróbujcie przepis na smakowite <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-ozorki-w-sosie-chrzanowym-jk-250322">ozorki </a>w pełnym charakteru sosie albo wyrazistą <a href="https://smakosze.pl/wyrazista-surowka-z-pora-marchewki-i-chrzanu-jk-070822">surówkę z pora i marchewki</a>. Będzie pysznie.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6atWnaauGNWxZXSZLLzLdd/637303c5a39a89d217827080ab835187/Domowy_tarty_chrzan_Ani_Starmach_jest_pyszny.jpg" alt="Domowy tarty chrzan Ani Starmach jest pyszny"/><figcaption>canva/Yingko</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zupa-ogorkowa-z-ryzem-przepisu-babci-gramolki-am-270822">Babcia Gramolka dodaje do ogórkowej nieoczywisty składnik. Cała rodzina od razu poprosi o dokładkę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/cukinia-w-chrupiacej-panierce-z-niespodzianka-am-270822">Cukinia w chrupiącej panierce z niespodzianką. Intensywny smak detronizuje inne smażone przekąski</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-skutecznie-i-szybko-zmielic-mieso-am-270822">Jak skutecznie i szybko zmielić mięso? Dzięki naszym poradom każda kiełbasa czy kotlet mielony wyjdą idealnie</a></li></ul>Źródło: aniastarmach

Jak zrobić domowy tarty chrzan? Ania Starmach ma niezawodny patent

Domowy tarty chrzan - patent Ania Starmach

1qiCNyKDE8vsKUPaSQJPH1_Domowy tarty chrzan - patent Ania Starmach.jpg

Ania Starmach zdradziła patent na najsmaczniejszy domowy tarty chrzan. Obowiązkowy dodatek do wędlin

Aby móc skorzystać ze skórki, wystarczy zetrzeć skórkę z cytrusa w taki sposób, aby nie ściągnąć białej warstwy pod nią. Z takiej skórki możesz chociażby przygotować posypkę - rozsyp ją na pieczeni czy ulubionym deserze, a nadasz im większej głębi. Skórka sprawdzi się też do zrobienia pieprzu cytrynowego. Skórkę z kilku owoców umieść w słoiku i dodaj do niego pieprz. Następnie odstaw całość na kilka dni - gdy zawartość będzie sucha, zmiel ją i dodawaj do potraw. Jeśli chcesz zrobić kandyzowaną skórkę, zalej ją syropem cukrowym i odstaw do przeschnięcia na noc. Taki delikates świetnie sprawdza się jako dodatek do sernika czy innych słodkich wypieków. Kilka łyżeczek skórki wsyp do świeżej oliwy extra virgin i odstaw całość na dwa tygodnie. W taki sposób, po przefiltrowaniu, masz doskonałą cytrusową oliwę, która doskonale sprawdza się do doprawiania drobiu oraz ryb z grilla. Aby przygotować płyn do mycia szyb czy luster, zmieszaj ze sobą startą skórkę cytrusów z octem. Wlej miksturę do słoika i odstaw ją na 2 tygodnie. Po tym czasie wystarczy nasączyć octem wacik i przetrzeć zabrudzoną powierzchnie - zacieki od razu znikają. Chcesz poznać kilka doskonałych przepisów, na kulinarne perełki, którymi zachwycisz praktycznie każdego, nawet najbardziej doświadczonego smakosza? Zajrzyj do <a href="https://smakosze.pl/jajecznica-130221-md-aromatyczny-dodatek">tego tekstu</a>, w którym zdradzamy jak usmażyć idealną jajecznicę. W <a href="https://smakosze.pl/nalesniki-120221-ds-justyna-zyla-przepis">tym artykule</a> prezentujemy recepturę na klasyczne amerykańskie naleśniki, za którym każdy szaleje.Skórki możesz wrzucić też do worka na śmieci, aby zamaskować nieprzyjemne zapachy. Przetrzyj nią również powierzchnie zrobione ze stali nierdzewnej, a nadasz jej dawny blask. Wypełnij mikrofalówkę skórkami z cytryny i włącz ją na pełną moc. Po 5 minutach wyłącz urządzenie i wyczyść je szmatką ze skondensowanej pary - wraz z nią odejdą wszelkie zabrudzenia. Rozsyp skórki w ogrodzie, by odstraszyć niechciane koty i inne zwierzęta. Porozkładaj je w różnych miejscach w mieszkaniu, a wypełni się pięknym zapachem. Możesz włożyć je także do butów, co również usunie nieprzyjemny zapach. Połącz skórkę z oliwą i cukrem i wmasuj w skórę twarzy - taka maseczka wygładza, zamyka pory i nadaje jędrności zmęczonej skórze. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/mieso-150221-md-sroda-popielcowa">Co można jeść w Środę Popielcową?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pieczenie-150221-ds-piekarnik-kostka-zmywarka-czyszczenie">Genialny sposób czyszczenia blachy do pieczenia i piekarnika</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/gotowanie-150221-ds-woda-jajka-cenna">Wartościowe właściwości wody po ugotowanych jajkach</a></li></ul>Źródło: tesco.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

12 sposobów na skórki z cytryny i pomarańczy

6G8z6XnvhZGU4F5bBB5yKn_projekt-bez-tytulu-45-1613418645.jpg

Nietypowe zastosowania skórek po cytrusach

Doskonale w tym celu sprawdza się trik, do którego trzeba wykorzystać cytryny. Wystarczy sok z 4-5 cytryn wlać do naczynia żaroodpornego, nagrzać piekarnik do 250 stopni Celsjusza, wstawić do niego naczynie i piec przez około 30 minut. Po tym czasie należy wyłączyć gaz, pozostawić sok z cytryn wewnątrz i odczekać, aż wnętrze całkowicie się wystudzi. Po wszystkim wyjmuje się naczynie i dokładnie myjemy wnętrze piekarnika za pomocą wilgotnej ściereczki. Na koniec można przetrzeć jeszcze ręcznikiem papierowym, aby mieć pewność, że cały brud został wyczyszczony. Kwas cytrynowy w cytrynie świetnie rozpuszcza nawet najbardziej zapieczony tłuszcz - wysoka temperatura dodatkowo przyspiesza proces i ułatwia nam wyskrobywanie zapieczonych resztek. Po takim czyszczeniu wnętrze piekarnika będzie lśniło jak nowe. Chcesz poczytać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź <a href="https://smakosze.pl/kotlety-schabowe-080321-ks-olej-tluszcz-smalec-smazenie">ten artykuł</a>, w którym wyjawiamy, który tłuszcz najlepiej nadaje się do smażenia kotletów schabowych. W <a href="https://smakosze.pl/napoj-080321-ks-ptys-nostalgia-prl-owoce-gazowane">tym tekście</a> z kolei opowiadamy historię kultowego napoju &quot;Ptyś&quot;, który dawniej gasił pragnienia wszystkich Polaków.

Jak wyczyścić piekarnik domowymi metodami?

Kolejnym środkiem, który każdy z nas ma w swojej kuchni, a jego działanie można zaliczyć do wyjątkowo skutecznych, jest ocet. Ten kwaśny płyn często wykorzystuje się do czyszczenia różnych powierzchni, a także podczas gotowania czy konserwowania żywności. Aby go wykorzystać do doprowadzenia piekarnika w stan świeżości, wystarczy zmieszać go z sodą, przelać do butelki ze spryskiwaczem i dokładnie skropić nim wnętrze piekarnika. Po 30 minutach brud powinien sam odchodzić - wystarczy przetrzeć go wilgotną ścierką. Dobrze sprawdza się również mieszanka soli morskiej i wody - wystarczy taką pastą przetrzeć zabrudzone miejsca, a te szybko staną się czyste. Jest to również jedyny sposób, który nie wydziela żadnego zapachu, dlatego jest neutralny. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ogorki-080321-dm-mrozenie">Lista produktów, których nie można mrozić</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kawa-080321-dm-kurkuma-zlote-mleko">Wzmacniająca kawa ze złotym mlekiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/orzechy-080321-dm-zdrowie-dieta">Już garść orzechów świetnie wpływa na organizm</a></li></ul>Źródło: krokdozdrowia.com<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Kilka innych sposobów na czysty piekarnik

Lo9Fg5qNoEcXtHyZW6pET_projekt-bez-tytulu-2021-03-08t173206933-1615221594.jpg

Genialne wykorzystanie zwykłej cytryny

Kalarepa zawiera bardzo duże ilości błonnika pokarmowego, dlatego świetnie poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego, a także wydłuża uczucie sytości po posiłku. Takie działanie pozwala ułatwić chudnięcie. W kalarepie znajdziemy karotenoidy, witaminy A, C, K oraz te z grupy B. Poza witaminami, znajdują się w niej również potas, fosfor, wapń, żelazo, miedź i mangan. Dodatkowym atutem są antyoksydanty, które chronią przed licznymi problemami zdrowotnymi.

Właściwości soku z kalarepy

Wyżej wymienione antyoksydanty są skutecznym sposobem na uporanie się z problemami związanymi z astmą. Świeżo wyciśnięty sok ułatwia oczyszczanie płuc, a także zmniejsza objawy astmy. Masz ochotę na więcej kulinarnych ciekawostek? Sprawdź nasze inne newsy, w których zdradzamy mnóstwo smacznych informacji. W tym <a href="https://smakosze.pl/salatka-z-mlodych-ziemniakow-i-fasolki-szparagowej-dm-120821">artykule</a> pokazujemy przepis na sałatkę z młodych ziemniaków i fasolki szparagowej Z tego<a href="https://smakosze.pl/ekspresowa-szarlotka-na-bazie-ciasta-francuskiego-dm-120821"> tekstu </a>dowiesz się, jak upiec szarlotkę bez kruchego ciasta.Dla ludzi z wysokim cholesterolem pozytywna jest obecność fosforu w kalarepie. Minerał ten poprawia pracę układu krwionośnego, a także zmniejsza stężenie złego cholesterolu we krwi.

Sok z kalarepy na astmę i cholesterol

Przepis jest banalnie prosty. Wystarczy dokładnie umytą i nieobraną kalarepą pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do sokowirówki, wraz z jabłkiem oraz świeżo siekaną natką pietruszki. Dla poprawienia smaku warto dodać łyżkę soku ze świeżo wyciśniętej cytryny oraz szczyptę cukru. Jedna szklanka soku pita rano i wieczorem szybko powinna dać wymierne efekty. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6JC4CGqILi5dyjd6iORwI7/5b94a24071dd08fa881e3b60707be267/Projekt_bez_tytu_u__69_.png" alt="Kalarepa"/><figcaption>undefined</figcaption></figure>Źródło: canva.com/Michel VIARD, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-salatke-tesciowej-dm-130821">Jak zrobić &quot;sałatkę teściowej&quot;?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/chrupiaca-pizza-z-cukinii-z-dodatkami-dm-130821">Chrupiąca pizza z cukinii z dodatkami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-knedle-faszerowane-kurkami-dm-130821">Puszyste knedle faszerowane kurkami</a></li></ul>źródło: zywienie.abczdrowie.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak zrobić sok z kalarepy?

3sxkoOHnWETdv7MfYoIs2E_Kopia Smakosze.jpg

Dlaczego warto pić sok z kalarepy?

Wiosna potrafi nieźle dać w kość każdemu z nas. Nagłe ochłodzenie, zimny deszcz i silny wiatr sprawiają, że organizm wychładza się i jest bardziej podatny na infekcje. Aby się ochronić i usprawnić działanie układu odpornościowego, regularnie przyrządzaj poniższą zupę. Zarówno w imbirze, jak i cytrynie znajduje się dużo witaminy C, która pozytywnie wpływa na system immunologiczny. Antyoksydanty z cytryny oraz rozgrzewające olejki eteryczne z imbiru także pomogą zachować zarówno dobry humor, oraz zdrowie.Na naszej stronie możesz przeczytać wiele informacji kulinarnych, które mogą przypaść tobie do gustu. Z tego <a href="https://smakosze.pl/ile-obecnie-kosztuja-mlode-ziemniaki-md-260521">artykułu</a> dowiesz się, jak wyglądają ceny młodych ziemniaków, które już można kupować. W <a href="https://smakosze.pl/coraz-drosze-jedzenie-w-polskich-restauracjach-ks-240521">tym tekście </a> wyjaśniamy, dlaczego ceny w restauracjach tak szybko rosną. Źródło: DAPA Images; Brett_Hondow, pixabay

Rosół z imbirem i cytryną

Składniki: <ul><li>1 litr bulionu</li><li>korzeń imbiru</li><li>1 cytryna</li><li>pieprz</li><li>natka pietruszki</li><li>pół łyżeczki kurkumy</li><li>opcjonalnie suszone chilli lub pieprz cayenne</li></ul>Zacznij od wlania rosołu do rondelka. Najlepiej sprawdzi się gęsty i esencjonalny wywar z drobiu i wołowiny, lecz prosty warzywny bulion również można użyć. Postaw garnek na gazie i doprowadź go do wrzenia. Cytrynę dokładnie umyj i przekrój na pół. Wyciśnij z niej cały sok. Imbir obierz ze skórki (wystarczy łyżeczką zeskrobać wierzchnią warstwę korzenia), a następnie drobno posiekaj. Wrzuć jedną łyżeczkę imbiru do rosołu, a wraz z nim dodaj świeżo mielony pieprz oraz opcjonalne przyprawy. Gotuj rosół przez 12 minut na małym ogniu. Po tym czasie ściągnij go z ognia i wsyp kurkumę. Gdy zupa trochę przestygnie, wlej do niej sok z cytryny, wrzuć świeżo siekaną natkę pietruszki i podawaj. Najlepiej smakuje i działa na ciepło. Smacznego. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/plastikowe-akcesoria-na-grilla-znikaja-ze-sprzeday-md-260521">Plastikowe akcesoria na grilla znikają ze sprzedaży</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/niezwykle-zastosowanie-popularnej-przyprawy-w-ogrodzie-md-260521">Niezwykłe zastosowanie popularnej przyprawy w ogrodzie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wyjatkowy-sprzet-kuchenny-w-lidlu-md-260521">Wyjątkowy sprzęt kuchenny w Lidlu</a></li></ul>źródło: kulinarnastronamocy.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na rozgrzewający rosół z imbirem i cytryną

3o1F5isgH2GZe8WH6fPeGm_fish-and-chips-4-1622044835.jpg

Rosół z cytryną i imbirem - pogromca przeziębienia

<h3>Składniki:</h3><ul><li>250 g kapusty kiszonej</li><li>1 połówka cebuli</li><li>2 łyżki miodu</li><li>1 cytryna</li><li>natka pietruszki</li><li>1 łyżka smalcu</li><li>pieprz do smaku</li></ul>

Przepis na niezwykłą kapustę miodową Karola Okrasy

Kapustę kiszoną odciśnij z soku. Pokrój ją na mniejsze kawałki. Cebulę obierz, przekrój i jedną jej połowę drobno posiekaj.Na patelnię po smażeniu kotletów schabowych dodaj miód oraz drobno posiekaną połówkę cebuli. Całość przez chwilę podsmażaj, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaj również posiekaną kapustę kiszoną. Zawartość patelni dopraw solą, pieprzem oraz otartą skórką z cytryny. Podsmażaj składniki przez kilka minut, następnie dodaj smalec i posiekana natkę pietruszki. Na koniec dopraw kapustę za pomocą pieprzu i soku z cytryny. Tak przygotowany dodatek podawaj z usmażonymi kotletami schabowymi. <a href="https://smakosze.pl/kotlety-schabowe-w-majonezie-jk-081122">Sprawdzony przepis na kotlety schabowe znajdziesz tutaj</a>. <a href="https://smakosze.pl/kapusta-zasmazana-do-obiadu-rm-011122">Kapusta zasmażana z aromatycznymi przyprawami na stale zagości na Twoim stole</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2uIbfWV2SWlgdTASKKyuXE/31705968c5d9cfccbc8d51f330e8b533/mi__d.png" alt="miód"/><figcaption>miód</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/hitowy-pasztet-bez-grama-miesa-rm-091122">Hitowy pasztet bez grama mięsa. W roli głównej wyjątkowo zdrowy składnik. Zniknie w mgnieniu oka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-modra-kapuste-prosto-ze-slaska-rm-091122">Przepis na modrą kapustę prosto ze Śląska. Doskonały dodatek nie tylko do wołowej rolady</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: kuchnialidla

Jak przyrządzić fenomenalną kapustę według Karola Okrasy?

41LDFAYtLvzCWjxzi964hS_kapusta miodowa okrasa.png

Okrasa do kotletów schabowych proponuje „miodową kapustę”. Co za dodatek

Składniki:<ul><li>500 ml wody</li><li>600 g cukru</li><li>8 cytryn</li><li>80 g świeżego imbiru</li><li>1 spora laska cynamonu</li><li>1 solidna łyżeczka goździków</li></ul>Przygotowanie:Cytryny dokładnie myjemy, aby usunąć z nich wszelkie zanieczyszczenia. Sparzamy wrzątkiem, a następie kroimy na plasterki. Imbir obieramy ze skórki i również kroimy.Plasterki układamy w niewielkich, uprzednio umytych i wyparzonych słoikach. W garnku zagotowujemy wodę wraz z cukrem i przyprawami. Gorącym płynem zalewamy zawartość słoików.Naczynie uzupełniamy miksturą, aż do wysokości przewężenia, tuż pod zakrętką. Dokładnie zakręcamy słoiki, a następnie wstawiamy je do zimnego piekarnika.Rozgrzewamy piekarnik razem ze słoikami do temperatury 180 stopni Celsjusza. Słoiki trzymamy w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut od momentu, gdy syrop zacznie wrzeć.Po upływie tego czasu wyłączamy grzanie, a słoiki z syropem pozostawiamy w piekarniku, aż do ostygnięcia. Przechowujemy w ciemnym miejscu o stałej, niezbyt wysokiej temperaturze.Sprawdźcie inne pomysły na wykorzystanie imbiru. Tu znajdziecie recepturę na <a href="https://smakosze.pl/jesienny-rosol-z-dodatkiem-dyni-i-imbiru-jk-011021">pyszny rosół</a> z jego dodatkiem, który rozgrzeje was w jesienne wieczory. W tym artykule natomiast wyjaśniamy, <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-imbir-do-kawy-md-210821">dlaczego warto dodać imbiru do kawy</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1D7aOK67EemIEDHgcpwmN8/dd0cf94bee79df39de8b5fb66506d198/Syrop_cytrynowo-imbirowy.jpg" alt="Syrop cytrynowo-imbirowy"/><figcaption>Syrop cytrynowo-imbirowy</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/IngridHSDziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sycacy-pasztet-z-warzyw-po-rosole-md-081121">Sycący pasztet z warzyw po rosole</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-szybko-obrac-czosnek-zdradzamy-najlepsze-sposoby-jk-071121">Jak szybko obrać czosnek? Zdradzamy najlepsze sposoby</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealny-bigos-rozwiewamy-wszelkie-watpliwosci-jk-071121">Jak zrobić idealny bigos? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości</a></li></ul>Źródło: beszamel.se<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na rozgrzewający syrop cytrynowo-imbirowy

Projekt bez tytułu - 2021-11-08T123330.803

4IPtLkSloorJidXpAqX1oK_Projekt bez tytułu - 2021-11-08T123330.803.jpg

Prosty przepis na syrop do herbaty z cytryny i imbiru

Nadmiernie obciążony żołądek błaga o chwilę wytchnienia. Bogactwo smażonych świątecznych potraw nie pozostało dla niego obojętne. Aby mu ulżyć, wymieszaj ocet jabłkowy z ciepłą wodą. Na szklankę płynu wystarczy 1 łyżka octu. Ocet jabłkowy zwiększa kwasowość soków żołądkowych. Dzięki temu przyspiesza oraz ułatwia trawienie. Smak nie jest może powalający, za to skuteczność niezaprzeczalna.Jeśli nie możesz przemóc się do octu, zastąp go odrobiną soku z cytryny. Działanie pozostaje podobne przy znacznie łagodniejszym smaku. Aby nieco osłodzić miksturę, możesz dodać do niej łyżeczkę miodu.

Czemu ocet jabłkowy pomaga na przejedzenie?

Woda z octem lub cytryną to nie jedyne metody na świąteczną niestrawność. W swoim domu możesz znaleźć inne produkty, które pomogą z tą przypadłością. Oto niektóre z nich.Najprostszym i całkiem smacznym sposobem jest wypicie szklanki gorącej herbaty. Napój wspomaga wydzielanie soków żołądkowych, a więc i trawienie. Najlepiej, aby była gorzka, ewentualnie posłodzona odrobiną miodu.Napar z mięty lub rumianku również przyniesie nam niewypowiedzianą ulgę. Równie mile widziane przez żołądek jest też wypicie gorącej wody z plasterkami imbiru. Te sposoby mają potwierdzoną skuteczność i sprawdzone działanie. <a href="https://smakosze.pl/syn-gessler-pokazal-jak-z-latwoscia-zrobic-ocet-jablkowy-wysmienity-patent-md-061222">Syn Magdy Gessler ocet jabłkowy przygotowuje samodzielnie</a>. <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-ocet-do-biszkoptu-md-040922">Kwaśny dodatek jest niezastąpiony przy pieczeniu biszkoptu</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3bfJblRYTQ2FzFExVzxbDL/ce4a7b70137ca3fd1e7214e818defa47/ocet_jab__kowy__1_.png" alt="Canva / Saaster"/><figcaption>Canva / Saaster</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/chrupiaca-surowka-do-obiadu-przepis-rm-261222">Chrupiąca surówka do obiadu. Dorzuć do niej 2 pyszne składniki, a będzie hitem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kotletyz-salatki-jarzynowej-md-261222">Zostały Ci warzywa z sałatki jarzynowej? Cudownie, jest sprytny sposób na ich wykorzystanie</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>