Składniki:<ul><li>1 kg wątróbki wieprzowej</li><li>1 duża cebula</li><li>2 średnie kwaśne jabłka</li><li>mleko</li><li>mąka</li><li>konfitura z jarzębiny</li><li>olej rzepakowy do smażenia</li><li>sól i pieprz w ilości do smaku</li></ul>Przygotowanie:Przyrządzenie dania rozpoczynamy dzień wcześniej wieczorem. Wątróbkę oczyszczamy i zalewamy mlekiem. Płyn powinien przykrywać kawałki mięsa. Tak zamarynowane podroby pozostawiamy na całą noc.Następnego dnia odsączamy ją i kroimy na mniejsze kawałki. Oprószamy je mąką i smażymy na patelni, na dobrze rozgrzanym oleju. Podczas gdy wątróbka smaży się na niewielkim ogniu, obieramy i kroić cebulę w piórka, a jabłka myjemy i kroimy w kostkę.W międzyczasie włączamy piekarnik i ustawiamy grzanie na 100 stopni Celsjusza. Pod koniec smażenia solimy wątróbkę i doprawiamy ją pieprzem, a następnie przekładamy ją do naczynia żaroodpornego. Dookoła niej układamy jabłka i cebulowe wstążki.Tak przygotowane podroby pieczemy przez około 10 minut. Gotowe danie przenosimy na talerz i mieszamy z odrobiną konfitury jarzębinowej. Jeśli jej nie mamy, możemy użyć konfitury z jeżyn lub morwy. Danie podajemy z ziemniakami.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/5_P_Gcpbfc_Xom_Wyoyjtop_I82_Konfitura_z_jarzebiny_w_sloiku_495159df77.jpg" alt="Konfitura z jarzębiny w słoiku"/><figcaption>Konfitura z jarzębiny doskonale pasuje do delikatnej wątróbki z jabłkami</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-i-delikatne-racuchy-na-maslance-jk-180122">Puszyste i delikatne racuchy na maślance</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-do-kotletow-mielonych-warto-dodac-bulke-namoczona-w-mleku-jk-180122">Dlaczego do kotletów mielonych warto dodać bułkę namoczoną w mleku?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-kluski-slaskie-sie-nie-sklejaly-jk-180122">Co zrobić, żeby kluski śląskie się nie sklejały?</a></li></ul>Źródło: haps<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na smaczną wątróbkę od Magdy Gessler

3VGKPgu0JZSQcX0e58OD40_Wyśmienita wątróbka Magdy Gessler.jpg

Rozpływająca się w ustach, wybitna wątróbka według Magdy Gessler

Na Pudelku można przeczytać, że wiele osób poruszył sposób prowadzenia lokalu przez właścicieli. Podczas nagrywania sama Magda Gessler oburzyła, że szefowa kuchni, pomimo tak długiego stażu pracy, jej pensja wynosiła jedynie najniższą krajową, a wypłata wysyłana była z kilkumiesięcznym opóźnieniem. Pod jednym z wpisów Gessler, udzieliła się córka zmarłej uczestniczki, Agnieszka Szczepańska. Według jej wypowiedzi po wizycie restauratorki menedżer traktował swoich podwładnych skandalicznie, miał także dopuszczać się mobbingu.

Nie żyje jedna z uczestniczek Kuchennych Rewolucji

- Jestem jej to winna, całą prawdę po szczęśliwym finale i pochwale przez Panią Magdę Gessler, że bar &quot;Agata&quot; najlepszym barem mlecznym w Polsce. Zamiast podziękowania, podwyżki i kwiatów, pan menager zajął się torturą psychiczną i mobbingiem. Były tłumy, kolejki do drzwi. Dawałyśmy radę, mama była szczęśliwa - napisała pod wpisem Magdy Gessler Agnieszka Szczepańska. Jak relacjonuje Pudelek, Szczepańska napisała, że jej mama pracowała od zakończenia Kuchennych Rewolucji nawet po 12 godzin dziennie. Miała być także cały czas krytykowana oraz molestowana psychicznie. Kobieta pisze także, że założono kamery bez wiedzy pracowników, które wyłączono po wielkiej burzy słów.

Komentarz zmarłej szefowej kuchni

Z pracy pani Marzenna Koniuszy odeszła niecałe 20 dni po ostatnim dniu nagrań ekipy Kuchennych Rewolucji. 19 dni po rutynowej kontroli jakości w odnowionym lokalu przez Gessler, mama Szczepańskiej dostała wylewu. - Dalej nie wypłacił pieniędzy, mojej wrześniowej wypłaty, mamy wypłaty i odprawy. Tata do dziś nie dostał żadnych pieniędzy. 19 dni po szczęśliwym powrocie Pani Magdy mama dostała wylewu. Nie mogę się otrząsnąć. Płaczę i będę płakać. Mama by żyła na dzień dzisiejszy - napisała w cytowanym przez Pudelek wpisie Agnieszka Szczepańska.Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/najbardziej-nieudana-rewolucja-w-historii-kuchennych-rewolucji-ks-290621">tego artykułu</a> dowiesz się o najbardziej nieudanej rewolucji w historii. <a href="https://smakosze.pl/zaskakujace-pytanie-o-gessler-w-milionerach-md-270621">Ten tekst </a>wyjawia niecodziennie pytanie o  Gessler w Milionerach. <iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FKuchenneRewolucjeTVN%2Fposts%2F3055884618003188&show_text=true&width=500" width="500" height="483" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pyszne-i-pozywne-sniadanie-fantastyczna-jajecznica-z-brokulami-jk-191121">Pyszne i pożywne śniadanie. Fantastyczna jajecznica z brokułami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/lekkie-i-idealnie-chrupiace-placki-ziemniaczane-bez-smazenia-jk-191121">Lekkie i idealnie chrupiące placki ziemniaczane bez smażenia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-puszyste-racuchy-z-jablkami-bez-dodatku-jajek-jk-191121">Prosty przepis na puszyste racuchy z jabłkami bez dodatku jajek</a></li></ul>Źródło: pudelek

<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Szefowa kuchni zmarła niedługo po wizycie Magdy Gessler

1zLtvJEyuiBhLagtRUAFTm_Kuchenne_Rewolucje.webp

Przykre doniesienia o uczestniczce Kuchennych Rewolucji

Nie da się ukryć, że Lara Gessler cieszy się popularnością wśród osób, które interesują się kulinariami. Córka słynnej restauratorki bez wątpienia poszła w ślady swojej mamy. Potwierdzają to między innymi jej książki poświęcone tematyce kucharskiej.Dalsza część tekstu znajduje się pod filmem.Lara Gessler na swoim koncie ma dwie książki kucharskie. Mowa o wydaniach „Słodki zielnik” oraz „Orzechy i pestki”. Córka Magdy Gessler prowadziła w Dzień Dobry TVN reportaże, w których to prezentowała ciekawe propozycje śniadaniowe.Nie od dziś wiadomo, że Magda Gessler jest dumna ze swoich pociech. Na jej Instagramie regularnie pojawiają się zdjęcia z dawnych lat, na których możemy zobaczyć, jak kiedyś wyglądały jej dzieci. <a href="https://smakosze.pl/niezwykle-zdjecie-lary-gessler-md-260521">Jakiś czas temu wspominaliśmy o niezwykłej fotografii zamieszczonej przez Magdę Gessler</a>.LARA .. do zjedzenia .. cudna urocza .. zawsze b niezależna : // serce mnie boli chciałabym wrócić w to miejsce w ten moment w ten czas ... koooooochaaam mama — (pisownia oryginalna) napisała Magda Gessler pod zdjęciem z dzieciństwa Lary.Nie trzeba było długo czekać na reakcję internautów. Ewidentnie zarówno mama, jak i córka są uwielbiane przez ogromną liczbę fanów. Potwierdzają to liczne komplementy, które pojawiły się pod zdjęciem. Warto wiedzieć, jak wyglądały początki Lary Gessler w kulinarnym fachu.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3XONHZzIIENiLCg4o0sN6u/90c65751f4ffe5b8d03840cacdfd96ee/Magda_Gessler_podzieli_a_si__zdj_ciem_c_rki.jpg" alt="Magda Gessler podzieliła się zdjęciem córki"/><figcaption>Magda Gessler podzieliła się zdjęciem córki</figcaption></figure>(Instagram / @magdagessler_official)

Lara Gessler na zdjęciu sprzed lat

Nietrudno się domyślić, że Lara Gessler od najmłodszych lat miała styczność z gastronomią. Nie powinno być to zaskoczeniem. Zwłaszcza że jest córką Magdy Gessler i Piotra Gesslera. Początkowo studiowała socjologię na Collegium Civitas w Warszawie, jednak po jakimś czasie zdecydowała się na naukę cukiernictwa.Córka słynnej restauratorki przez kilka lat mieszkała w Londynie. Lara Gessler ukończyła tam szkołę cukierniczą. Później pełniła funkcję cukiernika w trzygwiazdkowej restauracji Michelina. Jednak nie poprzestała tylko na tym.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/12w0xW8hMTXXHoVzqKjU9H/3d20eda7043ea5bde16d6eab7d9babde/Lara_Gessler.JPG" alt="Lara Gessler"/><figcaption>Lara Gessler</figcaption></figure>(TRICOLORS/East News)W Nowym Jorku rozpoczęła naukę dekorowania tortów. Wiedzę na temat słodkości czerpała z tamtejszych książek kulinarnych. Kiedy wróciła do Polski, została współwłaścicielką cukierni Słodko Słony oraz restauracji U Fukiera. <a href="https://smakosze.pl/astronomiczna-cena-zestawow-od-magdy-gessler-ks-090621">Jakiś czas temu wspominaliśmy o tym, ile kosztują zestawy ze słynnego lokalu gastronomicznego</a>.Tadeusz i Lara prowadzą swoje biznesy i idzie im to wspaniale. Każdy z nas robi swoje, wspieramy się, pomagamy sobie, możemy na siebie zawsze liczyć, ale cenimy swoją autonomiczność. Lara uwielbia mnie zaskakiwać. Tadek zresztą też. Zdarza nam się rozmawiać po kilka godzin o daniach, które zrobiliśmy, ale nie opowiadamy sobie o naszych planach na przyszłość. Dzięki temu każdy czuje niezależność, siłę, wolność i moc twórczą! I zawsze jest element zaskoczenia, który bardzo lubimy — wyznała Magda Gessler podczas rozmowy z portalem Plejada.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/latwy-sposob-na-bajecznie-puszyste-kotlety-mielone-md-100621">Łatwy sposób na bajecznie puszyste kotlety mielone</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przygotowac-miekka-i-delikatna-watrobke-md-100621">Jak przygotować miękką i delikatną wątróbkę?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wybrac-dojrzaly-i-slodki-arbuz-md-100621">Jak wybrać słodkiego i dojrzałego arbuza?</a></li></ul>Źródło: Instagram / @magdagessler_official; Życiorysy; Plejada<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Lara Gessler jest pasjonatką kulinariów

62QzQVataN5kb6gXCwcUgY_Lara Gessler.JPG

Poznajesz dziewczynkę ze zdjęcia? Dziś zachwyca świat kulinariów

Magda Gessler ma w Warszawie kilka swoich restauracji, a także udostępnia swoje nazwisko innym lokalom z całej Polski. Już niedługo wydana zostanie jej książka biograficzna, niedawno została babcią, a w planach ma projektowanie własnej linii ubrań. Biorąc pod uwagę tak wiele zajęć i pomysłów na przyszłość, można odczuwać zmartwienie - ciężko sprostać tak licznym zobowiązaniom. Na szczęście w niedawnej rozmowie z Dużym Formatem, Gessler dała wszystkim do zrozumienia, że nie mają powodów do niepokoju. Jak można mieć dość, kiedy każda chatka to nowa zagadka? Ten program mnie napędza. To fantastyczna forma odlotu od rzeczywistości. (...) Gdybym miała siedzieć w jednym miejscu, umarłabym. Muszę jeździć, zmieniać środowisko, poznawać ludzi. Jestem córką dziennikarza i żoną świętej pamięci dziennikarza - wyjawiła Gessler.Na naszej stronie można znaleźć wiele ciekawych wieści ze świata kulinariów. W tym <a href="https://smakosze.pl/znany-youtuber-o-cenach-nad-polskim-morzem-md-040621">artykule</a> zdradzamy, co ma do powiedzenia o cenach nad polskim morzem znany youtuber. Ten <a href="https://smakosze.pl/agrounia-krytykuje-warzywa-z-biedronki-ks-040621">tekst</a> poświęcony został AgroUnii, która krytykuje dostępne w sklepach sieci Biedronka warzywa. Powyższy kadr pochodzi z filmu na kanale JastrzabPost na YouTube.Źródło: Facebook / @KuchenneRewolucjeTVN

Czy "Kuchenne Rewolucje" będą jeszcze powstawać?

Magda Gessler ze śmiechem na ustach powiedziała Dużemu Formatowi, że wyniki programu są na tyle dobre, iż ekipa planuje nagrywać je bez końca. A więc póki widzowie chcą oglądać ją, zmieniającą knajpy, tak długo będziemy mogli cieszyć się jej perypetiami. W tej samej rozmowie restauratorka zdradziła, że musieli opracować zupełnie nowy system zmian przeprowadzanych w lokalach gastronomicznych. Pandemia wymusiła na nich inne podejście, które zapewnia bezpieczeństwo zarówno ekipy filmowej, jak i obsługi restauracji. Widać to w najnowszym sezonie, w którym każdy musiał zachowywać odpowiedni reżim sanitarny, zakrywać usta i nos oraz jak najczęściej dezynfekować dłonie, a ekipa filmowa została ograniczona do minimum. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dodatek-ktory-calkowicie-zmienia-smak-mizeriii-ks-040621">Dodatek, który całkowicie zmienia smak mizerii</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-puszyste-i-lekkie-placki-ziemniaczane-ks-040621">Prosty przepis na puszyste i lekkie placki ziemniaczane</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-wyrazista-salatke-jarzynowa-ks-040621">Przepis na wyrazistą sałatkę jarzynową</a></li></ul>Źródło: se.pl; natemat.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak długo planowana jest produkcja "Kuchennych Rewolucji"?

6T0E3yPUU62OPtSiOOa4x8_obraz-2021-05-09-172404-1620573845-1622902906.jpg

Czy "Kuchenne rewolucje" jeszcze wrócą?

Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź <a href="https://smakosze.pl/w-lupinie-czy-bez-jaka-cebule-nalezy-dodac-do-rosolu-md-200821">ten artykuł</a>, w którym zdradzamy, dlaczego cebula w łupinie powinna znaleźć się w rosole. W <a href="https://smakosze.pl/co-powinnismy-zrobic-gdy-znajdziemy-plesn-na-brokulach-md-200821">tym tekście</a> z kolei wyjaśniamy, czy można uratować nadpleśniałego brokułu przed wyrzuceniem do kosza na śmieci.Składniki: 
<ul><li>1 główka kapusty</li><li>700 dag ziemniaków</li><li>2 cebule</li><li>1 jajo</li><li>pół szklanki śmietany</li><li>pół szklanki soku z kiszonej kapusty</li><li>pół szklanki bulionu drobiowego</li><li>majeranek</li><li>sól</li><li>pieprz</li><li>smalec</li></ul>Z kapusty na początku wykrój głąb, zanurz główkę w garnku z wrzątkiem i odrywaj po kolei te liście, które odchodzą. Ziemniaki obierz ze skórki, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij z nich nadmiar wody. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. Podsmaż ją na smalcu, aż uzyska złoty kolor. Starte ziemniaki połącz z cebulą oraz jajkiem. Dopraw masę majerankiem, solą oraz pieprzem, a następnie ją dokładnie wymieszaj. Układaj farsz na liściach kapusty i zawiń je do postaci gołąbków. Układaj je ciasno w garnku, zalej bulionem ze śmietaną i gotuj pod przykryciem przez 45 minut. Na 15 minut przed końcem gotowania wlej do gołąbków sok z kapusty. Smacznego. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/69mwwT5fE2FqmaMDeFBjTA/d617ecaaf92696465e67d699114f2914/Projekt_bez_tytu_u__97_.png" alt="Klasyczne gołąbki"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło: canva/-lvinst-, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-by-makaron-sie-nie-posklejal-jk-230821">Co zrobić by makaron się nie posklejał?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jajecznica-ze-szpinakiem-sniadanie-na-dobry-start-jk-230821">Jajecznica ze szpinakiem - śniadanie na dobry start</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/niezawodny-przepis-na-puszyste-nalesniki-z-serem-jk-230821">Niezawodny przepis na puszyste naleśniki z serem</a></li></ul>Źródło: ofeminin.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na gołąbki z ziemniakami

631Oo09Y9kwjgKCrSrKlFX_Projekt bez tytułu (96).png

Ziemniaczane gołąbki od Magdy Gessler 

<h3>Składniki:</h3><ul><li>400 g marchewki, w lecie najlepiej młodej</li><li>200 g słodkich jabłek</li><li>10 g korzenia chrzanu</li><li>2-3 czubate łyżki śmietany 12%</li><li>1 łyżeczka soku z cytryny</li><li>pół łyżeczki cukru</li><li>sól i pieprz w ilości do smaku</li><li>orzechy włoskie, obrane ze skórki</li></ul><h3>Przygotowanie surówki z marchewki według Magdy Gessler:</h3>Marchew myjemy, obieramy ją, jeśli nie jest młoda. Następnie rozdrabniamy składnik na tarce o większych oczkach i przenosimy do większej miski. Jabłka starannie myjemy i również je ścieramy.Łączymy je z marchwią, po czym dodajemy odrobinę soku z cytryny i dokładnie mieszamy. Następnie wprost do składników w misce ścieramy obrany chrzan i sprawnie dodajemy jeszcze trochę soku z cytryny. Zabieg ten zapobiegnie ciemnieniu i pomoże wydobyć smak surówki.Całość mieszamy wraz ze śmietaną. Na koniec surówkę doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem, jeśli uznamy, że jest taka potrzeba. Orzechy rozgniatamy i posypujemy nimi specjał. Możemy je też wcześniej uprażyć na patelni. Podajemy. Smacznego.Na naszej stronie znajdziecie wiele innych przepisów na smakowite warzywne dodatki do obiadu - nie tylko od Magdy Gessler. Ten artykuł zawiera przepis na wyrazistą <a href="https://smakosze.pl/soczysta-i-chrupiaca-surowka-z-pora-am-300522">surówkę z pora</a>. W tym natomiast znajdziecie <a href="https://smakosze.pl/idealna-surowka-do-kazdej-ryby-2-przepisy-ks-230921">dwie smakowite propozycje</a> idealne do podania wraz z rybą.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3PQpuHo8pEP8MCOE4U2bci/94b30fe32829048ebe67d35e6fd364e1/Sur__wka_Magdy_Gessler_jest_pe__na_charakteru.jpg" alt="Surówka Magdy Gessler jest pełna charakteru"/><figcaption>canva/margouillatphotos</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/idealna-kawa-na-lato-ktora-chlodzi-i-dodaje-energii-am-300622">Idealna kawa na lato, która chłodzi i dodaje energii. Pobudzenie i orzeźwienie w jednym</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/hit-z-prl-u-czyli-zupa-sledziowa-na-zimno-am-300622">Hit z PRL-u, czyli zupa śledziowa na zimno. Klasyka sprzed lat</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/boskie-kotlety-mielone-pod-warzywna-pierzynka-am-300622">Boskie kotlety mielone pod warzywną pierzynką. Sekretnym składnikiem jest wyjątkowy sos</a></li></ul>Źródło: beszamel.se

Przepis na orzeźwiającą surówkę z marchewki według Magdy Gessler

Najlepsza surówka do obiadu z marchewki od Magdy Gessler

1yvKMdQuLghcT6OVaWVnuN_Najlepsza surówka do obiadu z marchewki od Magdy Gessler.jpg

Najlepsza surówka do obiadu z marchewki od Magdy Gessler. Orzeźwiający dodatek

Sól i pieprz to zdaniem Magdy Gessler właśnie te przyprawy, które nie popsują smaku kotletów mielonych i wyjdą im na dobre. Restauratorka dodaje też do nich bułkę moczoną w mleku, a także podsmażoną cebulkę. Istotny jest też niewielki dodatek zimnej wody. Dzięki niemu masa po wyrobieniu zachowuje większą lepkość. Zresztą poznajcie dokładny przepis Magdy Gessler na mielone kotlety.

Czym Magda Gessler doprawia kotlety mielone?

Składniki:<ul><li>50 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego</li><li>pół czerstwej kajzerki</li><li>1 szklanka mleka</li><li>1 duża cebula</li><li>1 łyżka masła</li><li>1 jajko</li><li>2 łyżki zimnej wody</li><li>sól, pieprz</li><li>tarta bułka</li><li>olej do smażenia</li></ul>Przygotowanie kotletów mielonychBułkę namocz w mleku, a potem dokładnie odciśnij i przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, zeszklij na maśle, przestudź. Do mielonego mięsa dodaj odciśniętą bułkę, przesmażoną cebulkę, jajko, wodę oraz po około pół łyżeczki soli i mielonego pieprzu. Masę dokładnie wyrób ręcznie. Zwilżonymi dłońmi formuj z mięsnej masy podłużne, lekko spłaszczone kotlety. Każdy obtocz w tartej bułce. Na patelni z grubym dnem rozgrzej olej. Kładź na niego kotlety i smaż je po ok. 5 minut z każdej strony. Kotlety smaż na niedużym ogniu, tak by zdążyły dosmażyć się też w środku.Po więcej inspiracji na mielone kotlety zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziecie tam <a href="https://smakosze.pl/aksamitne-zaskakujace-mielone-z-tartym-ziemniakiem-ks-281221">przepis na kotlety mielone z tartymi ziemniakami</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/kotlety-mielone-ze-sledziem-karminadle-z-gornego-slaska-jk-211221">kotlety mielone ze śledziem</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7F8ik5x6DmNlR5WHKC0Uab/c0ec1e3d582d304b0d4a4fadf9f55639/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-12-30T143607.203.jpg" alt="kotlety mielone"/><figcaption>kotlety mielone</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/manyakoticArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sycaca-jajecznica-po-goralsku-sylwester-jk-010122">Sycąca jajecznica po góralsku</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-najlepiej-jesc-na-kaca-jk-010122">Co najlepiej jeść na kaca?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-staropolskie-golabki-z-ryzem-miesem-i-grzybami-jk-010122">Przepis na staropolskie gołąbki z ryżem, mięsem i grzybami</a></li></ul>Źródło: slodkastrona<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na kotlety mielone

5ueaF2H7PVe2RlTkYwtbTj_Projekt bez tytułu - 2021-12-30T141505.388.jpg

Składniki:<ul><li>2 łyżki smalcu</li><li>15 żółtek</li><li>20 dag cukru</li><li>2 łyżki spirytusu</li><li>1 łyżka araku</li><li>6 łyżek śmietany</li><li>60 dag mąki pszennej</li><li>50 dag smalcu do smażenia</li><li>cukier puder i wanilia do posypania</li></ul>

Najlepszy, kultowy przepis na faworki Magdy Gessler

2 łyżki smalcu utrzyj. Dodaj do niego żółtka, cukier, spirytus, arak, śmietanę i mąkę. Wyrób elastyczne, gładkie ciasto. Ciasto podziel na kilka części. Każdą z nich cienko rozwałkuj, podsypując mąką. Otrzymany placek pokrój w paski szerokości ok. 3 cm i długości 12-15 cm. Każdy pasek natnij wzdłuż przez środek. Przez otrzymane nacięcie przełóż jeden koniec faworka i wywiń go. W rondlu rozgrzej smalec. Gdy będzie już gorą,cy włóż do niego partię faworków i smaż ją, by była z obu stron rumiana. Faworki wyjmij szpikulcem lub łyżką cedzakową. Osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Oprósz je cukrem pudrem wymieszanym z wanilią. W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/najprostszy-przepis-na-lane-faworki-dm-190521">przepis na lane faworki</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-faworki-z-ciasta-francuskiego-20-minut-i-gotowe-md-060122">faworki z ciasta francuskiego</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5NV0UibFIJ08pBpBsBDU9R/6545ab733c37cd762b3fc8e9f61005b3/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-02-14T215132.682.jpg" alt="ciasto na faworki"/><figcaption>ciasto na faworki</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Choreograph

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-prawidlowo-przechowywac-jajka-jk-140222">Jak prawidłowo przechowywać jajka?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/aksamitne-i-aromatyczne-nalesniki-budyniowe-jk-140222">Aksamitne i aromatyczne naleśniki budyniowe</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wyborne-golabki-z-soczewica-pieczarkami-i-serem-feta-jk-140222">Wyborne gołąbki z soczewicą, pieczarkami i serem feta</a></li></ul>Źródło: glamour<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie faworków

48ylOkBkmufRNXFXM9pthS_Projekt bez tytułu - 2022-02-14T211847.143.jpg

<h3>Składniki na 2 porcje:</h3><ul><li>6 jajek</li><li>250 g pieczarek</li><li>cebula</li><li>szczypiorek</li><li>2 łyżki śmietany 18%</li><li>łyżka masła</li><li>sól, pieprz</li></ul>

Puszysta jajecznica z pieczarkami z przepisu Gessler

Jajka wbij do miski i wymieszaj dokładnie ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem. Pieczarki umyj i pokrój na małe kawałki. Posiekaj szczypiorek i cebulę.Na maśle zeszklij cebulę, następnie dodaj pieczarki, dopraw szczyptą soli i pieprzu i smaż, aż woda całkowicie odparuje. Wlej jajka i smaż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jajecznicę oprósz posiekanym szczypiorkiem, smacznego.Pomysł na równie smaczne i pożywne śniadanie? <a href="https://smakosze.pl/prosty-i-pozywny-omlet-z-szynka-rm-261122">Omlet z szynką</a>. Jesienią koniecznie wypróbuj śniadanie na słodko- <a href="https://smakosze.pl/aromatyczne-jesienne-placuszki-z-dyni-i-bananow-md-150922">tu</a> poznasz przepis na placki z dynią i bananem. Są idealne na dobry początek dnia dla każdego łasucha.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1Xv0gNfMWNoglvtkJUiIZz/3c4e60a5dddba605246f4695e9bbc61f/jajecznica.jpg" alt="jajecznica"/><figcaption>canva/PiraPora</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/swiateczne-sledzie-w-pikantnym-sosie-zaskocz-swoich-najblizszych-przepis-ap-281122">Świąteczne śledzie w pikantnym sosie. Zaskocz swoich najbliższych tym wyjątkowym przepisem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zimna-czy-goraca-jakiej-wodzie-moczyc-suszone-grzyby-porada-md-281122">Zimna czy gorąca - w jakiej wodzie moczyć suszone grzyby? Znamy odpowiedź</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier">Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a>
</li></ul>

Jak zrobić aromatyczną jajecznicę na śniadanie? Magda Gessler zdradza swój patent

Gessler do jajecznicy dodaje 1 aromatyczny składnik. Trudno oprzeć się takiemu śniadaniu

5ToDp4jM5OqwA0EcWQkqq5_jajecznica.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 kg pomidorów</li><li>1 cebula</li><li>3 ząbki czosnku</li><li>125 g cukru</li><li>6 łyżek octu 6%</li><li>pół łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki</li><li>2-3 łyżeczki soli</li><li>pieprz</li><li>3 łyżki oliwy z oliwek</li></ul>

Domowy ketchup z przepisu Magdy Gessler

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Pomidory umyj, pokrój w kostkę, zblenduj i przetrzyj przez sito. Na oliwie zeszklij cebulę, następnie przykryj patelnię pokrywką i duś na małym ogniu do miękkości. Dodaj czosnek i przesmaż jeszcze chwilę.Na patelnię przełóż przetarte pomidory, wlej ocet, wsyp cukier, paprykę mieloną, pieprz i sól. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj na niedużym ogniu, aż ketchup nabierze odpowiedniej konsystencji. W razie potrzeby dopraw go do smaku.Domowy, gorący ketchup przełóż do umytych i wyparzonych słoików. Nałóż pokrywki, szczelnie zakręć i ustaw słoiki na pokrywkach. Pozostaw je w tej pozycji do wystygnięcia, a potem wynieś do spiżarni. Na zimę przygotuj również <a href="https://smakosze.pl/obledne-leczo-do-sloikow-na-zime-md-300722">leczo do słoików</a>, a także <a href="https://smakosze.pl/domowy-przecier-pomidorowy-am-190822">domowy przecier pomidorowy</a>. Domowe przetwory są o wiele smaczniejsze od gotowych produktów kupionych w sklepie. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7C8mbBPoy5yabS7HxmIkoW/de6bb3065626e1742554e19c2ec069b9/ketchup.jpg" alt="Domowy ketchup"/><figcaption>canva/Nataliia Sirobaba</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ryba-pieczona-na-warzywach-rm-230922">Ryba pieczona na warzywach. Doskonały pomysł na lekki obiad lub pożywną kolację</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/slodko-pikantna-surowka-z-pora-i-kukurydzy-przepis-rm-230922">Słodko-pikantna surówka z pora i kukurydzy. Idealny dodatek do wielu dań</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/strzelczyk-pokazal-wszystkim-jak-przyrzadza-szarlotke-przepis-jk-230922">Strzelczyk pokazał wszystkim, jak przyrządza szarlotkę. Nie uwierzysz co robi z jabłkami</a></li></ul>Źródło: moje-przepisy

Przepis Magdy Gessler na domowy ketchup

Domowy ketchup z przepisu Gessler nie ma sobie równych. Nie uwierzysz, czym się go doprawia

7w8T3o3AdIIm3IqedJSpVI_ketchup.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 szklanka mąki pszennej z delikatnym czubem</li><li>1 szklanka mleka</li><li>solidna szczypta cukru</li><li>3 duże jaja w temperaturze pokojowej</li><li>woda</li><li>50 g topionego masła klarowanego</li></ul>

Przepis na naleśniki Magdy Gessler

Przygotowujemy dużą miskę i przesiewamy do niej mąkę pszenną. Wlewamy mleko, po czym łączymy składniki przy pomocy rózgi. Następnie wsypujemy cukier i wbijamy wszystkie jajka.Kolejnym krokiem jest stopniowe dodawanie wody — chcemy doprowadzić ciasto do konsystencji, przy której jest ono lejące, ale po zanurzeniu w nim łyżki pozostanie na niej cienka warstwa masy.Na konie wlewamy przestudzone topione masło klarowane i dokładnie rozprowadzamy je. Dzięki temu nie będzie trzeba już dodawać dużych ilości tłuszczu podczas smażenia. Naleśniki Magdy Gessler przyrządzamy na suchej patelni i podajemy z ulubionymi dodatkami.Na naszej stronie znajdziecie inne patenty na smakowite naleśniki. Polecamy prosty przepis na <a href="https://smakosze.pl/cudowne-nalesniki-zrobisz-z-2-skladnikow-jk-280722">dwuskładnikowe ciasto </a>z wykorzystaniem mąki gryczanej. Być może też spodoba wam się <a href="https://smakosze.pl/przepyszne-nietypowe-nalesniki-od-wachowicz-z-dodatkiem-sadzonego-jajka-ks-011121">wytrawna wersja Ewy Wachowicz</a> z jajem sadzonym.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2mFJPLrD6oLmcC6CpggYHj/dfbee912e3965e6723ac774a1240bc5b/Nale__niki_Magdy_Gessler_s___znakomite.png" alt="Naleśniki Magdy Gessler są znakomite"/><figcaption>canva/knape</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dietetyk-zdradzil-co-zjadlby-w-mcdonalds-werdykt-nie-miesci-sie-w-glowie-md-110123">Dietetyk zdradził, co zjadłby w McDonald&#39;s. Werdykt nie mieści się w głowie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wloz-obierki-z-ziemniaka-do-czajnika-i-zagotuj-md-110123">Włóż obierki z ziemniaka do czajnika i zagotuj. Efekt przejdzie najśmielsze oczekiwania</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: MasterChef

Jak zrobić naleśniki Magdy Gessler? Zacznijcie do mąki

1R7ldjsKBwYNoQCWJTylv4_Naleśniki Magdy Gessler.png

Gessler stanęła przy kuchni i pokazała swój patent na naleśniki. 1 rzecz robi inaczej niż wszyscy

Nie da się ukryć, że ciasto na pierogi przez wielu smakoszy uznawane jest za kluczowy składnik, który stanowi o smakowitości kultowego dania. Przeważnie zależy nam na tym, aby było miękkie i delikatne. Magda Gessler ponownie okazuje się niezawodna.<a href="https://smakosze.pl/pierogi-070221-ks-jagody-siostra-anastazja-przepis">Niedawno przedstawialiśmy przepis siostry Anastazji na pierogi z jagodami</a>. Tym razem wypróbujemy recepturę Magdy Gessler. Ciasto w jej wykonaniu z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym spośród smakoszy.Magda Gessler robi ciasto na pierogi odrobinę inaczej. Mianowicie, nie wykorzystuje w nim jajek. Dla znacznej części wielbicieli kulinariów może być to zaskoczeniem. Jednak efekt przygotowań powala na łopatki.Każdy, kto lubi dobre pierogi, powinien przetestować recepturę słynnej restauratorki. Przepis jest bardzo prosty i nikt nie powinien mieć z nim większych problemów. Najpierw musimy zaopatrzyć się w niezbędne składniki. Co nam będzie potrzebne?<ul><li>500 g mąki pszennej</li><li>125 ml ciepłej wody</li><li>sól</li></ul>

Ciasto na pierogi według Magdy Gessler

Na początku musimy przesiać mąkę na blat lub stolnicę. W powstałej górce robimy wgłębienie, do którego wsypujemy sól. Następnie wzbogacamy sypkie produkty o odrobinę gorącej wody. Całość mieszamy i rozpoczynamy zagniatanie ciasta.Ciasto na pierogi należy zagniatać szybkimi ruchami. W międzyczasie stopniowo dolewamy więcej wody. Wyrób powinien mieć plastyczną konsystencję. Jego pozostałości muszą z łatwością odklejać się od dłoni. Gotowe ciasto dzielimy na cztery części. Każą z nich rozwałkowujemy na placki. Ich grubość powinna wynosić mniej więcej 0,5 cm. Wycinamy z niego okręgi, a na środku każdego umieszczamy ulubiony farsz. Po zaklejeniu i ugotowaniu nasze pierogi będą gotowe. <a href="https://smakosze.pl/pierogi-181220-ds-uszka-mrozenie-gotowane-czy-surowe">Warto również wiedzieć, jak mrozić tego typu specjały</a>.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kotlety-mielone-140221-ks-czemu-wychodza-twarde">Genialna receptura na soczyste i miękkie w środku mielone</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/biedronka-140221-ds-zmiana-zakupy-po-18-pieczywo">Nowa, dotycząca części produktów okazja w Biedronce</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jablko-140221-ks-jedzenie-codziennie-wstydliwy-problem">Niezwykłe zalety jedzenia codziennie 1 jabłka</a></li></ul>Źródło: Viva<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak zrobić idealne ciasto na pierogi?

2vyKpbQaGUWeMAmpWdGo6N_pierogi-ciasto-magda-gessler-1613375027.jpg

Przepis Magdy Gessler na ciasto na pierogi

Nie od dziś wiadomo, że w przypadku kulinariów Magda Gessler stawia na pierwszym miejscu jakość. Koszty są kwestią drugorzędną. Nawet rosół od słynnej restauratorki bazuje na samych najlepszych składnikach. <a href="https://smakosze.pl/zaskakujace-wyznanie-magdy-gessler-na-temat-rosolu-dm-110521">Niedawno informowaliśmy o wyznaniu Magdy Gessler, które dotyczyło kultowej zupy</a>.Restauracja U Fukiera uznawana jest za jeden ze sztandarowych lokalów, za który odpowiada Magda Gessler. Pełni on również rolę delikatesów, w których można nabyć rozmaite swojskie specjały. W ofercie pojawiły się zestawy smakołyków. Nie każdy może sobie na nie pozwolić.Mało kto spodziewałby się, że za zestaw jedzenia od Magdy Gessler można zapłacić ponad 400 złotych. Taka cena może wywołać oburzenie wśród części smakoszy. Warto przyjrzeć się temu, co wchodzi w jego skład.

Wyjątkowo kosztowne smakołyki z restauracji Magdy Gessler

Najdroższym spośród zestawów wyceniono na 429,50 zł. Trzeba przyznać, że kwota stanowczo przekracza możliwości finansowe wielu osób. Jednak w składzie zestawu Wspomnienie Staromiejskie znajdziemy całą masę wybornych specjałów, obok których nie sposób przejść obojętnie.<ul><li>Staropolski smalec z chrupiącymi skwarkami 235 ml</li><li>Wędzona pierś z kaczki</li><li>Wędzony baleron wiejski 0,5 kg</li><li>Słonina wędzona 0,5 kg</li><li>Pasztet z dziczyzny i grzybów 500 g</li><li>Flaki po warszawsku na giczach cielęcych 900 ml</li><li>Ulubiona solianka Magdy Gessler 900 ml</li><li>Bigos złoty na winie 900 ml</li><li>Ogórki kiszone 900 ml</li><li>Kapusta kiszona tradycyjnym sposobem 900 ml</li><li>Podgrzybki marynowane 350 ml</li><li>Ćwikła u nas tarta z chrzanem 235 ml</li><li>Surówka z buraków słodko-kwaśna 235 ml</li><li>Chrzan u nas tarty 235 ml</li></ul>Widok tak obszernej listy smakołyków może usprawiedliwiać wysoką cenę za zestaw. Samodzielne zjedzenie tylu dań mogłoby zająć jednemu smakoszowi nawet kilka tygodni. Jak prezentują się pozostałe zestawy od Magdy Gessler?<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3hbofYntEg9gUKB9UvZBJu/88855acf3ade8f796d30fecb104f3cf7/Magda-Gessler1.jpg" alt="Magda Gessler i jej zestawy smakołyków"/><figcaption>Magda Gessler i jej zestawy smakołyków</figcaption></figure>(Piotr Molecki/East News)

Zestaw Wspomnienie Staromiejskie od Magdy Gessler

Magda Gessler ma na swoim koncie wiele podróży. W ich trakcie restauratorka mogła zapoznać się z rozmaitymi smakami. Nie bez powodu jeden z zestawów nosi miano Pamiątki z Podróży. Znalazło się w nim wiele interesujących specjałów.<ul><li>Ser kozi dojrzewający z kozieradką 250 g</li><li>Ser kozi dojrzewający a&#39;la parmezan 250 g</li><li>Chutney z gruszki bogato doprawiony imbirem 235 ml</li><li>Chutney z zielonych pomidorów 235 ml</li><li>Domowy ajwar 235 ml</li><li>Rzodkiewki kiszone w całości 350 ml</li><li>Gruszki marynowane w occie winnym 350 ml</li><li>Dwa soki tłoczone jabłko-sycylijska pomarańcza-mięta 300 ml</li><li>Dwa soki tłoczone jabłko-rabarbar 300 ml</li><li>Gołąbki cielęce w sosie mocno pomidorowym 900 ml</li></ul>Cena takiego zestawu jest nieco niższa. Jego koszt opiewa na 291,50 zł. Produkty nie są może tak imponujące, jak w pierwszym zestawie. Jednak z pewnością wielu smakoszy z miłą chęcią skosztowałoby wyżej wymienionych specjałów.

Co wchodzi w skład zestawu Pamiątka z Podróży?

Ostatni z zestawów, które można nabyć w delikatesach U Fukiera, jest o wiele tańszy od poprzednich. Zapłacimy za niego 178 zł. W jego opisie Magda Gessler podkreśla, że zawiera on smaki, którymi charakteryzuje się jej lokal. Co wchodzi w skład zestawu Rynek Starego Miasta?<ul><li>Wędzona kiełbasa wiejska z jałowcem 0,5 kg</li><li>Wędzony baleron wiejski 0,5 kg</li><li>Szynka wiejska wędzona na drzewie owocowym 0,5 kg</li><li>Wędzony schab marynowany w liściach laurowych 0,5 kg</li><li>Ćwikła tarta z chrzanem 235 ml</li><li>Musztarda prawdziwie ostra 235 ml</li><li>Opieńki marynowane 350 ml</li><li>Ogórki kiszone 900 ml</li></ul>Trzeba przyznać, że w każdym zestawie znalazły się specjały, które potrafią przyprawić smakoszy o szybsze bicie serca. Niektórzy zapewne zastanawiają się, jak smakują owe smakołyki. <a href="https://smakosze.pl/kosztowne-gotowe-dania-od-gessler-ocenione-prze-youtubera-ks-060421">Pewien youtuber postanowił je przetestować</a>. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jaka-jest-najlepsza-kapusta-na-golabki-ks-080621">Jaka jest najlepsza kapusta na gołąbki?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-puszyste-i-lekkie-placki-ziemniaczane-ks-040621">Prosty przepis na puszyste i lekkie placki ziemniaczane</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-wyrazista-salatke-jarzynowa-ks-040621">Przepis na wyrazistą sałatkę jarzynową</a></li></ul>Źródło: delikatesy.ufukiera.pl
<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Magda Gessler oferuje tradycyjne smaki z restauracji U Fukiera

1QXxnNckj5nfuE67TH1LyM_Magda Gessler i jej zestawy.jpg

Astronomiczna cena zestawów od Magdy Gessler

Niestety, dzisiaj doszły do nas smutne wieści. Właścicielka Baru Agata, Marzena Koniuszy, zmarła w wieku 59 lat. W żałobie pogrążeni są pracownicy baru, jak i okoliczni mieszkańcy. Bar słynął bowiem ze smacznego i taniego jedzenia, pani Marzena zaś z dużej życzliwości.Po sierpniowej wizycie <a href="https://smakosze.pl/mocne-slowa-magdy-gessler-w-kuchennych-rewolucjach-jk-020921">Magdy Gessler</a> bar stał się słynny i jak przyznała Marzena Koniuszy w rozmowie z Gazetą Lubuską — zaczęło go odwiedzać nawet 5 razy więcej klientów niż dotychczas.

Smutne wieści o uczestniczce Kuchennych Rewolucji

<a href="https://smakosze.pl/restaurator-opowiada-o-jednej-z-pierwszych-rewolucji-magdy-gessler-ks-120921">Magda Gessler</a>, której podniebienie ciężko zadowolić pierwszą lepszą potrawą, była wprost zachwycona daniami serwowanymi w Barze Agata. Jak podaje o2, na Facebooku napisała:  „Dania przepyszne, byłam w szoku! Niech żyje pani Marzenna, jej córka i cały zespół!&quot;. Restauratorka dodała też: „Szefowa kuchni, Pani Marzena pracująca 40 lat w tym miejscu fantastycznie gotuje i zarządza kuchnia&quot;Niestety pani Marzena Koniuszy nie dożyła premiery odcinka z jej barem w roli głównej. Jego emisja jest przewidziana na 18 listopada. 
Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla Smakoszy Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-delikatna-jajecznice-bez-masla-i-oleju-ks-210921">Jak zrobić delikatną jajecznicę bez masła i oleju?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/idealne-do-kawy-kultowe-ciasto-szachownica-md-200921">Idealne do kawy kultowe ciasto &quot;Szachownica&quot;</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/nietypowy-sposob-kuronia-na-salatke-jarzynowa-md-200921">Nietypowy sposób Kuronia na sałatkę jarzynową</a></li></ul>źródło: o2<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Bar Agata w Kuchennych Rewolucjach

46MeLc8cQsl8C5fYyyOiaH_EN_01289536_0002 (1).jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>300 g suszonych grzybów</li><li>2 korzenie selera</li><li>pęczek selera naciowego</li><li>2 pory</li><li>2 cebule</li><li>5 korzeni pietruszki</li><li>4 ziemniaki</li><li>6 liści laurowych</li><li>8 ziaren ziela angielskiego</li><li>3 goździki</li><li>sól, pieprz do smaku</li><li>4 łyżki masła klarowanego</li><li>pęczek natki pietruszki</li></ul>

Barszcz grzybowy według przepisu Magdy Gessler

Namoczone grzyby przełóż do większego garnka i zalej wodą. Dodaj jedną cebulę, goździki, liście laurowe, ziele angielskie, zagotuj. Pory, selery korzeniowe, naciowe, ziemniaki i korzeń pietruszki obierz i pokrój na mniejsze kawałki.Włóż do większego garnka. Zalej 5 l zimnej wody. Drugą cebulę posiekaj i zeszklij na maśle, dodaj do garnka z włoszczyzną. Dodaj ugotowane grzyby i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Zupę dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Oprósz solidnie posiekaną natką pietruszki i podaj, smacznego.Na Wigilię przygotuj również <a href="https://smakosze.pl/wigilijny-pasztet-bez-grama-miesa-przepis-rm-151222">pasztet bez grama mięsa</a>. Świetnym pomysłem będzie także <a href="https://smakosze.pl/wigilijny-karp-w-galarecie-wedlug-przepisu-kuronia-jk-071222">karp w galarecie</a>. Jakub Kuroń podzielił się swoim przepisem na kultowe danie. Wychodzi za każdym razem.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/502BfTDN6q5YssEdKYq0ts/92239e29573e2b7979455864fa4dd4f8/zupa_grzybowa_Gessler.jpg" alt="zupa grzybowa Gessler"/><figcaption>canva/ Tsokur</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-pierogi-sie-nie-lepia-jk-161222">Wystarczy 1 niewielki błąd i pierogi rozpadną się podczas gotowania. Polacy popełniają go nagminnie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-paszteciki-do-barszczu-jk-161222">Najlepsze paszteciki do barszczu zrobisz w mig. Nie musisz nawet wyrabiać ciasta</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak ugotować barszcz staropolski? Zupa z suszonych grzybów zachwyci całą rodzinę

Magda Gessler na święta gotuje barszcz bez buraków. Staropolska zupa zachwyca aromatem

7uK2mj71CblzKrsmBNUa6N_barszcz czerwony.jpg

Magda Gessler na Wigilię gotuje barszcz bez buraków. Staropolska zupa zachwyca aromatem

Kurs będzie się składał z 20 godzin nagrań. Restauratorka planuje w nim zdradzić sekrety aż 45 potraw, które goszczą w jej domu i w stworzonych przez nią restauracjach. Jak deklaruje, będą to receptury, których uczyła się ich od rodziców i babć.Gessler gwarantuje też, że oprócz dokładnego przedstawienia sposobu przyrządzenia dań podzieli się sekretami sztuki kulinarnej, dzięki którym jej potrawy wychodzą smaczne i zachwycają wielu smakoszy.

Co będzie zawierał kulinarny kurs Magdy Gessler?

Za lekcje u gwiazdy Kuchennych Rewolucji przyjdzie nam zapłacić niemało. Co prawda przewidziana została przedsprzedaż, ale nawet w jej ramach koszt jest znaczny. Cena kursu do 17 grudnia to 593 zł.Sekrety Kulinarne wystartują już 18 grudnia. Wtedy też cena wzrośnie do 1700 złotych. Dlatego też jeżeli oferta Magdy Gessler wydaje wam się interesująca, nie zwlekajcie. To niepowtarzalna okazja, by poznać tajniki gotowania.Na naszej stronie znajdziecie wiele przepisów na dania Magdy Gessler. Wśród nich będzie m.in. niezawodny patent na <a href="https://smakosze.pl/wyborny-rosol-wedlug-przepisu-magdy-gessler-jk-201021">rosół </a>czy wspaniałe <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealne-ciasto-na-pizze-przepis-magdy-gessler-jest-niezawodny-jk-061221">ciasto na pizzę</a>. Skuście się już teraz na tę kulinarną przyjemność.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/z9YKV1u7BJhN5PMk9GR0e/4d58cfd866b3cc2621fe532cf6df519c/Naucz_si__gotowa__u_Magdy_Gessler.jpg" alt="Naucz się gotować u Magdy Gessler"/><figcaption>Naucz się gotować u Magdy Gessler</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/miekkie-i-aromatyczne-kotlety-mielone-bez-jajek-jk-131221">Miękkie i aromatyczne kotlety mielone bez jajek</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/Przepis%20na%20puszyste%20ciasto%20dro%C5%BCd%C5%BCowe">Przepis na puszyste ciasto drożdżowe</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wybrac-odpowiedni-tluszcz-do-smazenia-jk-131221">Jak wybrać odpowiedni tłuszcz do smażenia?</a></li></ul>Źródło: teleshow.wp<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jaki będzie koszt kursu?

7h1RIb4E1wPuf06C3cRT2W_Kurs gotowania Magdy Gessler.jpg

Gessler rusza z kursem gotowania

Na oficjalnej stronie Mateusza Gessler można zamówić wiele wybornych świątecznych specjałów. Musimy za nie jednak słono zapłacić. Warto jednak, że podkreślić, że wszystkie dania robione są z najwyższej jakości składników, co wpływa na ich smak.W ofercie Mateusza Gesslera nie może zabraknąć tradycyjnego żurku. Za litrowy słoik tej zupy zapłacimy 36 zł. Co ciekawe u Magdy Gessler taki sam słój żurku, ale z dodatkiem jajka i białej kiełbasy kosztuje 60 zł.Nieco inaczej wygląda sytuacja jeśli chodzi o słodkie przysmaki. Tutaj więcej zapłacimy w restauracji Mateusza. Trzeba jednak przyznać, że kucharz przygotował naprawdę wyjątkowe smakołyki.Ile zapłacimy za wielkanocne ciasta i przekąski u Mateusza Gesslera?Miłośnicy wielkanocnych ciast nie muszą ich robić w domu. Doskonałe wypieki znajdą oni w menu różnych cukierni i restauracji. Koszt baby drożdżowej w restauracji Mateusza Gesslera to 60 zł za 0,6 kg. Co ciekawe, w lokalu  Magdy Gessler jest ona nieco tańsza i kosztuje 50 zł za 0,7 kg.Jakie inne desery ma w swojej ofercie Mateusz Gessler? Koszt wykwintnej bezy z truskawkami to 120 zł. Tradycyjny keks dostaniemy za to za 60 zł, a klasyczny sernik wiedeński za 80 zł.U Mateusza Gessler Gesslera dostaniemy również wyborne dodatki do dań m.in. buraczki glazurowane za 28 zł, mizerię za 18 zł, modrą kapustę duszoną z morelami za 28 zł oraz sos tatarski za 26 zł.Wszystkie szczegóły wielkanocnej oferty należącej do Magdy Gessler restauracji U Fukiera znajdziecie w tym artykule.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/najnowsza-oferta-lidla-010421-md">Najnowsza oferta Lidla</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-wkladamy-czekoladowego-zajaca-do-wielkanocnego-koszyka-md-01042021">Dlaczego wkładamy czekoladowego zająca do wielkanocnego koszyka?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wyborna-salatka-z-resztek-po-wielkanocnym-sniadaniu-md-010421">Wyborna sałatka z resztek po wielkanocnym śniadaniu</a></li></ul>źródło: plejada/mateuszgessler.com.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>undefined

Wielkanocna oferta Mateusza Gesslera

LVP4v3zZA9r83NJl9RLMi_screen-2x-29-1617282811.jpg

Składniki:<ul><li>1,5 kg ziemniaków</li><li>200 g twarogu białego</li><li>75 g masła</li><li>200 ml śmietany 36%</li><li>sól</li><li>pieprz</li><li>1 główka czosnku</li><li>łyżka oliwy</li><li>natka pietruszki</li></ul>Z czosnku odetnij wierzchnią część w taki sposób, aby odsłonić ząbki. Skrop je odrobiną oliwy, zawiń w folię aluminiową i piecz przez 45 minut w 200 stopniach Celsjusza. W międzyczasie obierz kartofle, umyj je i wrzuć do garnka z osoloną wodą. Gotuj je, aż staną się całkowicie miękkie. Przepuść je przez praskę do kartofli bezpośrednio do dużej miski. Do ziemniaków wciśnij czosnek wprost z główki, dodaj masło, śmietanę, sól, zmielony twaróg oraz pieprz. Wymieszaj masę, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję. Podawaj ozdobione odrobiną świeżo siekanej natki pietruszki. Smacznego.Zapraszamy do obejrzenia naszego nowego filmu:<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/R65q9Y85i_8" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe><figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6FBU6FqC3xAtqTHA8YquCL/431c1c72de5e3ba23689187f41aa3a80/Projekt_bez_tytu_u__73_.png" alt="Puree"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/JuliaMikhaylova, Getty Images ProDziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przygotowac-aromatyczna-konfiture-z-jablek-jk-011021">Jak przygotować aromatyczną konfiturę z jabłek?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/sprawdzony-przepis-na-smazona-rybe-w-panierce-jk-011021">Sprawdzony przepis na smażoną rybę w panierce</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/fantastyczna-napoleonka-z-przepysznym-kremem-jk-011021">Fantastyczna napoleonka z przepysznym kremem</a></li></ul>źródło: dompelenpomyslow.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na purée ziemniaczane Magdy Gessler

413DTuCsV32aDHGXCSGlv5_244328885_385205576414187_8164478883539331954_n.jpg

Purée ziemniaczane od Magdy Gessler z dodatkiem czosnku

YouTuber zdecydował się na wigilijne klasyki. Do jego koszyka trafiły barszcz czerwony z uszkami, karp po żydowsku, śledź w oleju lnianym i pierogi. Ceny dań wahały się od 4 zł za pojedynczego pieroga do 20 zł za porcję karpia po żydowsku.Barszcz zdaniem autora kanału zupa była smaczny. Uszka podobnie, choć miał zastrzeżenia względem grubości ciasta. Jego zdaniem powinno być cieńsze, a sam wyrób powinien być też bogatszy w farsz.Słabo w opinii YouTubera wypadł karp. Był najdroższy, a totalnie nie trafił w jego gust. Za porażkę tego dania uznał on ilość użytej galarety:„Macie trochę tak jakbyście byli na imprezie karpia, ale główną rolę odgrywa ta żelatyna i ona trochę zaburza&quot;. - podsumował swoje wrażenia po spróbowaniu.

Jak wypadły propozycje Gessler?

Największym zaskoczeniem była dla niego jarzynowa. Ocenił ją jako bardzo jednolitą, a wszyscy doskonale wiemy, że jarzynowa powinna chrupać.&quot;To jakbyście jedli taką jedną papkę. Jednak fajne jest to, że jak gryzie się poszczególne składniki to macie te odbicia. Jest bardzo, bardzo płytko.&quot; — takie było jego zdanie o tym daniu w wykonaniu Gessler.W zestawie znalazło się jednak miejsce dla potraw, które w smaku wypadły dobrze. &quot;Sprawdzam Jak&quot; był zachwycony kapustą z grochem. Posmakował mu również śledź w oleju lnianym z białą cebulką, którego wypłukany smak i jakość ocenił jako zadowalające.Po przepisy na dania idealne na zimę w wykonaniu znanej restauratorki zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. recepturę na pyszną <a href="https://smakosze.pl/sprytny-patent-gessler-na-rozgrzewajaca-zupe-gulaszowa-md-161121">zupę gulaszową</a> i <a href="https://smakosze.pl/fenomenalny-patent-magdy-gessler-na-oblednie-pyszne-placki-ziemniaczane-ks-151121">placki ziemniaczane</a>. Będą doskonałe jako odskocznia od tradycyjnych świątecznych przysmaków.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5VjaFTOt6Ql5wGoWwn5m0E/a89157c5094e0fe245c7e21f3dbca6d0/Barszcz_czerwony_z_uszkami_to_wigilijny_klasyk.jpg" alt="Barszcz czerwony z uszkami to wigilijny klasyk"/><figcaption>Barszcz czerwony z uszkami to wigilijny klasyk</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ma-kArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/babciny-przepis-na-karpia-w-galarecie-jk-231221">Babciny przepis na karpia w galarecie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/swiateczne-pierogi-ze-slodka-kapusta-i-suszonymi-grzybami-jk-231221">Świąteczne pierogi ze słodką kapustą i suszonymi grzybami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepyszny-tatar-ze-sledzia-idealna-przekaska-na-wigilie-jk-231221">Przepyszny tatar ze śledzia. Idealna przekąska na Wigilię</a></li></ul>Źródło: o2<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Co najbardziej zaskoczyło recenzenta?

Catering wigilijny Magdy Gessler — recenzja

6JV88EQpho2GuKXY5n7GkH_Catering wigilijny Magdy Gessler — recenzja.jpg

YouTuber ocenił catering wigilijny Gessler

Restauratorka dzieli się w sieci swoimi przepisami na wiele potraw, które bez dwóch zdań kojarzymy z kuchnią narodową. „Kuchenne Rewolucje&quot; to kolejny środek komunikacji między nią, a jej fanami. Na łamach każdego odcinka pojawiają się coraz to nowsze potrawy, które inspirują miliony przed telewizorami.<a href="https://smakosze.pl/salatka-jarzynowa-081220-md-magda-gessler">W tym artykule</a> pisaliśmy na temat przepisu Gessler na klasyczną sałatkę jarzynową, którą z pewnością zdążyliśmy się objeść w trakcie świąt Bożego Narodzenia. Wśród tajnych receptur restauratorki nie zabrakło również przepisu na prawdziwy, polski żurek. Pisaliśmy o nim <a href="https://smakosze.pl/zurek-090121-md-gessler-przepis">tutaj.</a>

Gulasz to nie jedyny rewelacyjny przepis Gessler

<ul><li>700 g łopatki wieprzowej bez kości</li><li>2 cebule</li><li>2 ząbki czosnku</li><li>300 g ziemniaków</li><li>3 łyżki oleju</li><li>1 łyżka mielonej słodkiej papryki</li><li>1/3 łyżeczki kminku</li><li>2 czerwone papryki</li><li>300 g pomidorów</li><li>sól i pieprz</li></ul>

Składniki:

Przygotowanie gulaszu zaczynamy od pokrojenia mięsa w kostkę. Następnie obieramy i siekamy na drobno cebulę oraz czosnek. Ziemniaki również obieramy i kroimy na większe kawałki. Następnie w garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej.Wrzucamy do niego czosnek, cebulę, a po chwili doprawiamy składniki mieloną papryką oraz kminkiem. Mięso dodajemy na końcu i smażymy do zarumienienia. Jeśli będzie już gotowe, dolewamy do garnka 600 ml wody i gotujemy całość pod przykryciem. Podaje się, że przez około 60 minut. Po tym czasie nasze mięso będzie idealnie miękkie. [EMBED-11]Pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy ze środka i również dzielimy na drobno. Całość wrzucamy do garnka i gotujemy przez kolejne 20 minut do zgęstnienia sosu. Doprawiamy gulasz solą oraz pieprzem i wykładamy na talerze. Można podawać go z dodatkiem pietruszki oraz w towarzystwie świeżego pieczywa. Życzymy smacznego. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/mandarynki-130121-md-jak-odroznic">W jaki sposób odróżnić słodkie mandarynki od kwaśnych? Nie ma nic prostszego</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/robert-maklowicz-130121-md-zmiana-jadlospis">Zaskakująca decyzja Roberta Makłowicza. Jego jadłospis ulegnie znaczącej zmianie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/roza-karnawalowa-130121-md-przepis-deser">Gwiazda wśród deserów. Pyszna i efektowna „róża karnawałowa”</a></li></ul>Źródło: beszamel.se.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>Zobacz nasz najnowszy, smakowity przepis:

Sposób przygotowania:

4P0Yp22u3mhtdmW10JF3gF_projekt-bez-tytulu-71-1610562111.jpg

Gessler podała przepis na gulasz po węgiersku. Ideał na mroźne dni

Magda Gessler już w zeszłym roku w listopadzie zapowiadała ukazanie się książki o jej życiu. W czasie jej odwiedzin w programie &quot;Dzień Dobry TVN&quot; opowiadała o tym, jak czuje się w roli babci oraz jak wyglądało jej dzieciństwo. Wtedy też zdradziła, że już niebawem czytelnicy będą mogli bliżej poznać jej historię – dzięki biografii. Fani słynnej restauratorki musieli poczekać prawie pół roku na spełnienie tej obietnicy. Na kilka dni przed premierą książki gwiazda budowała napięcie i rozpoczęła odliczanie na Instagramie, codziennie wrzucając cyfrę odmierzającą dni do premiery, lecz nikt nie przypuszczał, czego może dotyczyć ta akcja. Już 28 marca okazało się jednak, że Magda Gessler przygotowała dla swoich fanów największą niespodziankę. Na jej stronie pojawiło się zdjęcie barwnej okładki z jej twarzą, zwiastująca długo wyczekiwaną pozycję. Pod zdjęciem książki można przeczytać: Jak bardzo jesteście ciekawi mojego prawdziwego życia? Moich sekretów? Moja autobiografia dostępna na <a href="http://www.gesslermagda.pl">www.gesslermagda.pl</a>Filmik, który poprzedził zdjęcie książki Magda Gessler, zaczęła przejmującym wyznaniem: Przedstawiam Wam człowieka, który od dwóch lat mnie śledzi. Choć zdanie budzi grozę, w dalszej wypowiedzi restauratorka wyznaje, że człowiek ten musiał stanąć na jej drodze, ponieważ ewidentnie potrzebowała doradcy podatkowego. To właśnie on śledził restauratorkę od dłuższego czas. Dlaczego?Okazuje się, że doradca podatkowy po poznaniu Magdy Gessler zrezygnował ze swojej pracy i zajął się pisaniem jej biografii. Dominik Linowski tym samym stał się autorem nowej pozycji traktującej o życiu prowadzącej &quot;Kuchenne rewolucje&quot;. <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CONNNQ4J7-c/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="13" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"><a href="https://www.instagram.com/p/CONNNQ4J7-c/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"><div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div><div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div><div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"><div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Wyświetl ten post na Instagramie.</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div><div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div><div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div><div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"><div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div><div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div><div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div><div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CONNNQ4J7-c/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Post udostępniony przez Magda Gessler (@magdagessler_official)</a></div></blockquote><script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

Magda Gessler wydaje swoją biografię

Magda Gessler już wcześniej raczyła swoich fanów pozycjami książkowymi, choć były to przede wszystkim publikacje kulinarne. Na swoim koncie ma takie tytuły jak: Kuchnia polska Magdy Gessler, Magda i dzieciaki, Wielkanoc ze smakiem czy Kocham gotować.W 2014 roku nakładem Wydawnictwa Pascal ukazała się też książka Magdy Żakowskiej we współpracy z Magdą Gessler zatytułowana po prostu Magda Gessler. Publikacja zawierała fragmenty prywatnych listów i fotografii restauratorki, jej przepisów, historii z życia. Ostatnia książka kucharska wydana przez popularną restauratorkę to pochodząca z 2016 r. publikacja Schronisko Smaków. Moja góralska kuchnia. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/chleb-z-maslem-i-cukrem-przysmak-z-prl-u-dm-280421">Chleb z masłem i cukrem - przysmak z PRL-u</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kwas-chlebowy-zdrowsza-alternatywa-coca-coli-dm-280421">Kwas chlebowy - zdrowsza alternatywa coca-coli</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kiedy-otworza-restauracje-i-ogrodki-dm-280421">Kiedy otworzą restauracje i ogródki? Znamy odpowiedź</a></li></ul>Źródło: Instagram @magdagessler_official<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Biografia nie jest pierwszą książką Magdy Gessler

4Y28sm4gf7vRIWr8beUIme_projekt-bez-tytulu-14-1619612396.jpg

Magda Gessler zdradza sekrety życia w najnowszej biografii

Przepisów na pastę jajeczną jest multum. <a href="https://smakosze.pl/pasta-170121-md-jajeczna-dodatki">Jakiś czas temu przedstawialiśmy recepturę na wyjątkowo aromatyczne wydanie tego specjału</a>. Tym razem pasta będzie równie kusząca. Wszystko za sprawą popularnej przyprawy.Curry kojarzy się nam przeważnie z kuchnią indyjską. Nie oznacza to jednak, że nie możemy wykorzystać tej mieszanki do bardziej swojskich smakołyków. Pasta jajeczna z tą przyprawą z pewnością przypadnie do gustu smakoszom, którzy szukają czegoś wyjątkowego.Przepis na pastę jajeczną z curry został zaprezentowany przez Magdę Gessler w jednym z odcinków Kuchennych Rewolucji. Przygotowanie tego dodatku do pieczywa jest bardzo proste. Nikt nie powinien mieć z nim problemów.Nie od dziś wiadomo, że jajka są zdrowym produktem spożywczym. Warto urozmaicić o nie swój codzienny jadłospis. Pasta jajeczna jest dobrym sposobem na zrobienie tego. Jakie składniki będą nam potrzebne?<ul><li>4 jajka</li><li>30 ml majonezu</li><li>30 g masła</li><li>10 g musztardy</li><li>2 g curry</li><li>odrobina ostrej papryki</li><li>odrobina majeranku</li><li>koperek</li><li>szczypiorek</li><li>sól</li><li>pieprz</li></ul>(Canva.com / iko636)

Pasta jajeczna w wyjątkowej odsłonie

Na początku musimy ugotować jajka na twardo. Pamiętajmy o tym, by nie gotować ich dłużej niż 10 minut. W przeciwnym wypadku mogą stracić nawet 50% cennych składników odżywczych. Kiedy już będą gotowe, kroimy je w niewielką kostkę.Jajka możemy również zmielić w maszynce. Dodajemy do nich musztardę, majonez oraz ciepłe masło. Po zamieszaniu wzbogacamy pastę o posiekane koperek i pietruszkę. Nie możemy zapomnieć również o przyprawach.Wszystkie składniki starannie mieszamy. Pasta jajeczna w tej odsłonie momentalnie znika z talerzy. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem. <a href="https://smakosze.pl/zaskakujacy-przepis-maklowicz-na-jajka-po-lyonsku-md-260321">Każdy, kto lubi jajka, powinien wypróbować przepis Roberta Makłowicza na ich niecodzienną odsłonę</a>.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-nie-powinno-sie-jesc-jajek-srebrnym-widelcem-md-040421">Dlaczego nie powinno się jeść jajek srebrnym widelcem?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najwiekszy-blad-w-gotowaniu-parowek-wg-roberta-maklowicza-dm-030421">Największy błąd w gotowaniu parówek wg Makłowicza</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/niesamowite-wlasciwosci-chrzanu-dm-030421">Niesamowite właściwości chrzanu</a></li></ul>Źródło: Ofeminin<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Niezawodny przepis na wyjątkową pastę jajeczną

3azqxs3CwiaNTmQCeykEDe_pasta-jajeczna-od-magdy-gessler-1617529559.jpg

Aromatyczna pasta jajeczna wg. Magdy Gessler

<h3>Składniki:</h3><ul><li>100 g świeżych drożdży</li><li>600 g mąki pszennej</li><li>250 ml mleka</li><li>250 ml żółtek</li><li>200 g cukru</li><li>3 szklanki masła klarowanego</li><li>4 kostki smalcu</li><li>konfitura z róży</li><li>cukier puder do posypania</li></ul><h3>Przygotowanie:</h3>Drożdże rozpuszczamy w odrobinie mleka. Odstawiamy je na chwilę. Masło roztapiamy. Mąkę przesiewamy do miski, a następnie łączymy ją z zaczynem drożdżowym. Dodajemy żółtka ubite z cukrem.Wlewamy pozostałe mleko oraz masło. Wyrabiamy ciasto do momentu połączenia się składników. Jeśli wyjdzie bardzo rzadkie, wsypujemy więcej mąki. Masę odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy zwiększy objętość, rozciągamy ją na posypanej mąką stolnicy i wycinamy krążki za pomocą szklanki. Pośrodku każdego z nich układamy łyżkę konfitury, a następnie zawijamy brzegi ciasta.Pączki pozostawiamy na chwilę do wyrośnięcia. Smalec topimy w dużym garnku i smażymy wyroby. Odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na bibule. Studzimy je i posypujemy cukrem pudrem. <h3>Wskazówki:</h3><ul><li>Zastanawiacie się co zrobić z białkami? Możecie je <a href="https://smakosze.pl/jajka-040321-dm-mrozenie">zamrozić</a>. Dobrym pomysłem będzie też <a href="https://smakosze.pl/jak-upiec-beze-dm-110421">upieczenie bezy</a>.</li></ul><ul><li>Smalec przypala się podczas smażenia? Wrzućcie do niego kawałek surowego ziemniaka, a problem zniknie.</li></ul><figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/HTgsRD9bX4IoFqkLPij4b/46673d0cd313ad12a93ecc6f31b2776a/P_czki_nale_y_ods_czy__z_nadmiaru_t_uszczu.jpg" alt="Pączki należy odsączyć z nadmiaru tłuszczu"/><figcaption>Pączki należy odsączyć z nadmiaru tłuszczu</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/bhofack2Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/najlepsze-na-swiecie-golabki-po-ukrainsku-bez-miesa-i-ryzu-jk-090222">Najlepsze na świecie gołąbki po ukraińsku bez mięsa i ryżu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/oblednie-kremowa-jajecznica-z-serkiem-smietankowym-idealna-na-sniadanie-jk-090222">Obłędnie kremowa jajecznica z serkiem śmietankowym. Idealna na śniadanie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-kultowa-kiszke-ziemniaczana-z-wedzonym-boczkiem-jk-090222">Prosty przepis na kultową kiszkę ziemniaczaną z wędzonym boczkiem</a></li></ul>Źródło: beszamel.se<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na wyjątkowe pączki według Magdy Gessler

2PeLJ1qicARm3G1jsmUJMU_Doskonałe pączki według Magdy Gessler.jpg

Kultowy w całym kraju przepis na pączki według Magdy Gessler

Cena bochenka chleba waha się w granicach 8- 9 zł. Cena uzależniona jest od miasta, piekarni i jakości produktów. W marketach kupimy również pieczywo za 3- 4 zł, jednak to nie jest zdrowy i smaczny chleb, a przetworzony produkt. Cena bochenka chleba w restauracji Magdy Gessler, U Fukiera nie kosztuje jednak 8, czy 9 zł, a o wiele więcej. Za kilogram chleba na zakwasie z mąki żytniej zapłacimy 35 zł. W tej cenie można już ugotować obiad dla całej rodziny.

Gigantyczna cena chleba w restauracji Magdy Gessler

U Fukiera dostaniemy również schab marynowany, karkówkę, baleron. W ofercie nie mogło zabraknąć również domowego smalcu, chrzanu i innych dodatków w zimnej płyty. Wszystkie produkty smakują wyśmienicie, jednak ich ceny niestety zwalają z nóg.Za kilogram schabu marynowanego zapłacimy ponad 90 zł. Za kilogram karkówki jeszcze więcej bo aż 140 zł. Trochę tańszy jest natomiast baleron. Kosztuje 85 zł za kilogram. Dla porównania surową karkówkę kupimy za około 30 zł za kilogram.Przygotuj <a href="https://smakosze.pl/karkowka-pieczona-w-rekawie-w-niezwykle-intensywnej-marynacie-ks-200222">pieczoną karkówkę w rękawie</a>. Mięso będzie bardzo aromatyczne i soczyste. Obiad dla całej rodziny będzie gotowy błyskawicznie. Chleb i bułki również możesz zrobić samodzielnie. <a href="https://smakosze.pl/prosty-domowy-chleb-z-chrupiaca-skorka-rm-061122">Tu</a> poznasz przepis na wyśmienity chleb z chrupiącą skórką.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6Hv2w3w65M2OTrCrxMKus9/4ed1e8d0623fe0e427da9854a7289a5e/chleb.jpg" alt="chleb"/><figcaption>canva/Pattama Wallech z Pexels</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kultowy-przepis-strzelczyka-na-serowe-oponki-md-060123">Kultowy przepis Strzelczyka na serowe oponki. Przysmak nie tylko na Tłusty Czwartek</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jesz-jajka-na-twardo-czy-miekko-md-060123">Jesz jajka na twardo, czy miękko? Okazuje się, że jedne są o wiele lepsze dla naszego organizmu</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

U Fukiera kupimy również schab, baleron i inne dodatki do pieczywa

Cena chleba u Gessler zdumiewa. Niektórzy robią za nią obiad na kilka dni

2qPlV6GEXFnbhiJqdKhlKh_chleb.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>750 g mączystych ziemniaków</li><li>pół szklanki mąki pszennej</li><li>1 średnie jajo</li><li>pół łyżki mąki ziemniaczanej</li></ul>

Przepis na delikatne kopytka według Magdy Gessler

Ziemniaki obieramy i myjemy. Gotujemy je do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzone i ostudzone ziemniaki rozdrabniamy przy pomocy praski, a następnie łączymy je z jajem, połową porcji mąki pszennej i mąką ziemniaczaną.Masę wyrabiamy sprawnie i tylko do czasu, aż zacznie odchodzić od rąk. Czysty blat lub stolnice oprószamy mąką i układamy ciasto podzielone na kilka części. Każdą z nich rozwałkowujemy, starając się uzyskać rulon.Kroimy go, uzyskując kluski o szerokości 1-2 cm. Gotujemy je partiami, w osolonym wrzątku przez 3 minuty od wypłynięcia. Każdą porcję mieszamy po wrzuceniu — nie chcemy, by wyrób przywarł do dna.Pamiętajmy, by nie wrzucać zbyt dużo klusek na raz — kopytka powinny móc swobodnie pływać w płynie. Ugotowany rarytas odcedzamy i podajemy. Doskonale smakuje m.in. z <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-sycacy-gulasz-wieprzowy-jk-030122">mięsnym gulaszem</a> lub <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-aromatyczny-sos-grzybowy-md-241021">sosem grzybowym</a>.Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na dania z dodatkiem ziemniaków. Koniecznie sprawdźcie niezawodny przepis na <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-placki-ziemniaczane-bez-tarcia-ziemniakow-ks-190821">placki</a>, które nie wymagają ścierania warzyw. Być może spodoba wam się również prosta receptura na smaczne <a href="https://smakosze.pl/obledne-kopytka-z-bobu-jk-250722">kopytka z bobem</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2BpuKsBrSe9QJgrgeyRQkV/8cc552bbacff928a7f59244b6bc56f02/Kopytka_wed__ug_przepisu_Magdy_Gessler_s___znakomite.jpg" alt="Kopytka według przepisu Magdy Gessler są znakomite"/><figcaption>canva/artlensfoto</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/salatka-grecka-wedlug-receptury-ani-starmach-md-250822">Sałatka grecka według receptury Ani Starmach. Zachwytom nie będzie końca</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pyszna-surowka-z-kapusty-pekinskiej-idealna-do-kotleta-am-250822">Pyszna surówka z kapusty pekińskiej idealna do kotleta. Prosta i szybka w wykonaniu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/proste-ciasto-bez-pieczenia-mars-jk-250822">Proste ciasto bez pieczenia Mars. Rozpływa się w ustach</a></li></ul>Źródło: newsy.gotujmy

Jak zrobić delikatne kopytka? Magda Gessler ma niezawodny patent

Kopytka według Magdy Gessler - prosty przepis

7QRFK6KyVszXSqfHFVO0N_Kopytka według Magdy Gessler - prosty przepis.jpg

Sekretny patent Gessler na idealne kopytka zachwyci każdego. Prościej się nie da

Ceny suszonych grzybów w delikatesach restauratorki są zatrważające. Za 25 g suszonego w całości borowika trzeba zapłacić aż 29 zł. I choć może na pierwszy rzut oka produkt nie wydaje się bardzo drogi — w końcu mniej więcej tyle tych grzybów będziemy potrzebować np. do bigosu — to w przeliczeniu na kilogram jest to produkt naprawdę drogi.Gdybyśmy zdecydowali się na zakup takiej właśnie ilości borowików, kosztowałyby nas aż 1160 zł. To dużo więcej niż kosztuje kilogram borowików ekologicznych z certyfikatem. W sieci bez problemu znaleźliśmy sklep, w którym kupić je można za niecałe 400 złotych za kilogram.Warto zaznaczyć, że na stronie delikatesów u Fukiera nie ma informacji o tym, czy produkt z takich właśnie upraw pochodzi. Borowiki bez certyfikatów w sieci są jeszcze tańsze, co dodatkowo pokazuje, że w sklepie Magdy Gessler ceny są naprawdę wysokie.Podobnie drogie jak borowiki są podgrzybki. Cena za kilogram u Fukiera to aż 760 zł. W internecie podobny produkt dostać można, płacąc około 180 złotych. To ponad 4-krotnie niższy koszt niż w sklepie celebrytki kulinarnej.Nie lepiej jest w przypadku grzybów marynowanych. Za marynowane w occie podgrzybki u Gessler zapłacimy prawie 69 złotych za kilogram. Podobny produkt kupiony u konkurencji to koszt około 47 zł. Różnica nadal jest spora.Sprawdziliśmy jeszcze, czy może opłaca się u Fukiera zamówić kiszonki. Kiszona rzodkiewka w delikatesach kosztuje 18,50 zł. W przeliczeniu na litr wyrób kosztuje aż 53 złote. Podobna kiszonka w wersji BIO, u konkurencji kosztuje 27 zł/litr, czyli jest prawie o połowę taniej. A w delikatesach i w tym przypadku, brak jest informacji o pochodzeniu składników.Z naszej analizy wynika, że lepiej będzie zaopatrzyć się w niezbędne produkty w innych sklepach internetowych. Najlepiej natomiast jest przygotowywać tego typu wyroby w domu. Szczególnie polecamy przyrządzenie <a href="https://smakosze.pl/marynowana-dynia-w-bajecznie-pysznej-zalewie-curry-md-051121">marynowanej dyni</a> i zdrowego <a href="https://smakosze.pl/jak-przygotowac-kiszony-czosnek-jk-280921">kiszonego czosnku</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1ktVqLkuERjytJcKr4Wk34/c9e902208f13a4777879a680f23951c7/Suszone_grzyby__3_.jpg" alt="Suszone grzyby w misce"/><figcaption>Suszone grzyby przydają się do świątecznych potraw. Warto kupić je wcześniej. </figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<a href="https://smakosze.pl/tradycyjny-przepis-na-domowy-smalec-md-251021"></a><ul><li><a href="https://smakosze.pl/wyborne-zaskakuj%C4%85ce-beskidzkie-polesniki-polaczenie-kapusty-i-ziemniakow-ks-061121">Wyborne, zaskakujące beskidzkie poleśniki - połączenie kapusty i ziemniaków</a><a href="https://smakosze.pl/niezawodny-przepis-na-kotlety-mielone-nadziewane-feta-jk-051121"></a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepyszne-nietypowe-nalesniki-od-wachowicz-z-dodatkiem-sadzonego-jajka-ks-011121">Przepyszne, nietypowe naleśniki od Wachowicz z dodatkiem sadzonego jajka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/marynowana-dynia-w-bajecznie-pysznej-zalewie-curry-md-051121">Marynowana dynia w bajecznie pysznej zalewie curry</a></li></ul>Źródło: delikatesy.ufukiera<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Ile kosztują suszone grzyby u Magdy Gessler?

2gtFmMj5pCPiQ8OGQYdfld_Projekt bez tytułu (17).jpg

Ile kosztują suszone grzyby w Delikatesach Magdy Gessler?

Chcesz poznać więcej kulinarnych ciekawostek? Sprawdź nasze inne newsy, w których zdradzamy mnóstwo smacznych informacji. W tym <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-przepyszny-dzem-z-brzoskwin-md-250721">artykule</a> wyjawiamy recepturę na prosty i przepyszny dżem z brzoskwiń. Jeśli zastanawiasz się co zrobić w kuchni z dojrzałymi bananami, ten <a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-w-kuchni-dojrzale-banany-md-250721">tekst</a> wszystko wyjaśnia.Składniki: <ul><li>350 g mortadeli</li><li>dwa pomidory</li><li>100 g cebuli czosnkowej (białej)</li><li>korniszony wedle uznania</li><li>kilka ziemniaków</li><li>papryka konserwowa wedle uznania</li><li>szczypiorek wedle uznania</li><li>ząbek czosnku</li><li>cztery łyżki musztardy</li><li>dwie łyżki soku z cytryny</li><li>dwie łyżki oliwy</li><li>szczypta cukru</li><li>sól, pieprz</li></ul>Zacznij od umycia i obrania ziemniaków. Ugotuj je w wodzie na pół twardo - podczas mieszania nie mogą rozpaść się w sałatce. Cebulę pokrój w piórka, posyp je solą i odstaw na kilka chwil. Paprykę, kartofle, pomidory i ogórki pokrój w kostkę, a mortadelę w paseczki. Wszystkie składniki umieść w dużej misce i zamieszaj nimi, aby rozłożyły się równomiernie. W osobnej miseczce połącz przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, sok z cytryny, oliwę, cukier, sól i pieprz. Polej sosem sałatkę, zamieszaj i posyp świeżo siekanym koperkiem. Smacznego.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1UxkjGB8vmgVZiC8tXBWGp/3e4457b938ed0181fc05469fab9a0111/Jakub_KaminskiEast_News.png" alt="Magda Gessler"/><figcaption>undefined</figcaption></figure>Źródło: Jakub Kaminski/East News

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-oznacza-bialy-nalot-na-ogorkach-kiszonych-dm-270721">Co oznacza biały nalot na ogórkach kiszonych?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-gniazda-czyli-nietypowe-placki-ziemniaczane-dm-270721">Przepis na gniazda, czyli nietypowe placki ziemniaczane</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/czy-powinno-sie-nacinac-kielbase-na-grilla-dm-270721">Czy powinno się nacinać kiełbasę na grilla?</a></li></ul>Źródło: haps.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na sałatkę szwabską Magdy Gessler

6EaKliLirUZ10E2zUr1kqw_Projekt bez tytułu - 2021-07-30T072703.152.png

Przepis Magdy Gessler na hitową sałatkę szwabską

Składniki:<ul><li>ok. 1 kg mączystych ziemniaków</li><li>2 cebule</li><li>2-3 łyżki mąki ziemniaczanej</li><li>2 ząbki czosnku</li><li>2 jajka</li><li>1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany</li><li>sól, pieprz</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Receptura Magdy Gessler na placki ziemniaczane

Ziemniaki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Cebule obierz, również zetrzyj na małych oczkach. Starte ziemniaki i cebulę umieść na sicie, a sito zawieś nad miską. Odstaw je na 10 minut. Po tym czasie masę odciśnij łyżką.Starte ziemniaki i cebulę przełóż do drugiej miski, posyp mąką, żeby nie ściemniały. Z płynu znajdującego się w pierwszej misce zlej wierzchnią warstwę, a pozostałą na dnie skrobię, dodaj do ziemniaków.Do masy ziemniaczanej dodaj też przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz jajka i śmietanę. Masę wymieszaj, dopraw sporą ilością soli i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką kładź porcje masy ziemniaczanej, lekko ją rozpłaszcz. Smaż placki po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane.Placki zdejmij patelni, osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podawaj np. ze śmietaną i cukrem. Jeśli chcesz poznać inne przepisy Magdy Gessler, zajrzyj do naszego serwisu. Znajdziesz tu np. <a href="https://smakosze.pl/najsmaczniejsze-kluski-slaskie-magdy-gessler-am-300522">jej recepturę na kluski śląskie</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/najbardziej-kultowy-rosol-z-przepisu-magdy-gessler-am-290522">kultowy rosół</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/EI1S2z1E5nunb1nerjxX9/9428df4ddd1304a826e97f20f2d3b970/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-06-05T105913.451.jpg" alt="ziemniaki"/><figcaption>ziemniaki</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/vidiawanArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/tani-obiad-na-piatek-jarskie-kotlety-z-selera-jk-100622">Tani obiad na piątek - jarskie kotlety z selera. Najbliżsi będą zachwyceni</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/o-jakiej-porze-najlepiej-pic-kawe-jk-100622">O jakiej porze najlepiej pić kawę? Odpowiedź może zaskoczyć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/makaron-z-pesto-z-lisci-rzodkiewki-jk-100622">Makaron z pesto z liści rzodkiewki. Nic się nie zmarnuje</a></li></ul>Źródło: doradcasmaku