<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 cm kurkumy lub łyżeczka suszonej</li><li>5 cm korzenia imbiru</li><li>gałązka rozmarynu</li><li>cytryna</li><li>3 ziarenka pieprzu</li><li>miód</li><li>1 l wody</li></ul>

Przepis na napój z kurkumy i imbiru

Pokrój w słupki kurkumę i imbir. Wyszoruj cytrynę i pokrój ją w plastry. Przygotowane składniki włóż do garnka. Dodaj pieprz, rozmaryn i gotuj 10 minut.Po tym czasie odstaw napój, żeby przestygł i dopiero wtedy dodaj miód według uznania. Napój pij codziennie, aż do ustąpienia objawów.<a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-kurkume-do-rosolu-porada-md-261122">Dlaczego warto dodać do rosołu kurkumę? </a>Efekt zachwyca. Przygotuj również <a href="https://smakosze.pl/z-lisci-laurowych-zrobisz-napoj-ktory-wzmocni-stawy-i-kosci-md-090123">domowe lekarstwo na stawy i kości</a>. Napój będzie gotowy błyskawicznie. Kosztuje grosze, a przynosi same korzyści.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/Gos_Da_Eoitq_Nqrx_Rk_Sm_AC_8_napoj_z_kurkuma_bc98f0ba9d.jpg" alt="napój z kurkumą"/><figcaption></figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-nalezy-gotowac-parowki-znany-kucharz-wyjasnil-dlaczego-polacy-popelniaja-blad-rm-310123">Jak należy gotować parówki? Znany kucharz wyjaśnił, dlaczego Polacy popełniają błąd</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dodaj-3-lyzki-do-majonezu-salatka-jarzynowa-wyjdzie-lekka-i-przepyszna-rm-310123">Dodaj 3 łyżki do majonezu. Sałatka jarzynowa wyjdzie lekka i przepyszna
</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak zrobić domowy napój na odporność?

Wsyp do wody i gotuj 10 minut. Smaczny napój zwiększy odporność, jak mało co

2dhoL9n68mDZkRj9EgDLBM_napój z kurkumą.jpg

Wsyp do wody i gotuj 10 minut. Żółty napój zwiększy odporność, jak mało co

Miód jest najczęściej stosowanym przez Polaków zamiennikiem cukru. Jest równie słodki, a przy tym bardzo zdrowy. Miód rewelacyjnie sprawdzi się do słodzenia kawy i herbaty zimowej.Miód możemy wykorzystać do pieczenia ciast, możemy dodać go do ciasta na naleśniki, gofry, posłodzić owocowe smoothie. Miód nie tylko sprawdzi się do słodkich dań, przygotujemy z nim również najlepszą marynatę do karkówki, <a href="https://smakosze.pl/zachwycajaco-soczyste-zeberka-w-oblednym-pomidorowym-sosie-z-miodem-ks-230122">soczyste żeberka w sosie</a>, zrobimy wiele pysznych sosów sałatkowych, a także <a href="https://smakosze.pl/pikantne-ogorki-malosolne-z-miodem-i-chili-jk-230622">ogórki małosolne z dodatkiem chili</a>.

Miód, czyli naturalny zamiennik cukru. Polacy go uwielbiają

Syrop klonowySyrop klonowy produkowany jest z soku klonowego, ma przyjemny, słodki smak i piękny kolor. Syrop klonowy doskonale sprawdza się jako dodatek do naleśników, racuchów, gofrów i innych słodkich deserów. Stewia- najsłodsza roślina świataZe stewii wytwarzany jest cukier, który jest o wiele słodszy od klasycznego. Stewia praktycznie nie zawiera kalorii, możemy więc posłodzić nią herbatę i wykorzystać ją do pieczenia ciast i przygotowywania lekkich deserów.Ksylitol, czyli cukier brzozowyKsylitol jest bardzo popularnym zamiennikiem cukru wytwarzanym z kory brzozy. Ksylitol, podobnie jak stewia, praktycznie nie ma kalorii, możemy nim więc słodzić i herbatę i ciasta bez najmniejszych wyrzutów sumienia.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/7_Bcud_WFCX_Lh6_W_Aa_Zbu_YI_Rm_miod_26903fea9e.jpg" alt="Miód, naturalny zamiennik cukru"/><figcaption>canva/ levkr</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/mizeria-do-sloikow-na-zime-md-310722">Przepyszna mizeria do słoików na zimę. Chwila wysiłku i dodatek do dań gotowy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/rewelacyjny-pasztet-z-cukinii-z-dodatkiem-zoltego-sera-md-310722">Rewelacyjny pasztet z cukinii z dodatkiem żółtego sera. Doskonały do chleba</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najprostsze-lody-z-2-skladnikow-md-310722">Najprostsze lody z 2 składników. Lepszych nie podają w restauracjach</a></li></ul>Źródło: maczfit.pl, wapteka.pl

Czym jeszcze możemy zastąpić cukier w kuchni?

Czym można zastąpić cukier w kuchni? 1 zamiennik jest szczególnie ukochany przez Polaków

5trruvBGKG8Ny9tgiuCOu2_cukier.jpg

Z podanych proporcji przygotujecie dwie porcje owsianki.<h3>Składniki:</h3><ul><li>70 g płatków owsianych górskich</li><li>150 g gęstego jogurtu naturalnego</li><li>pół szklanki mleka</li><li>1 łyżeczka miodu</li><li>mus owocowy</li><li>świeże owoce</li><li>ulubione orzechy</li></ul><h3>Przygotowanie:</h3>Płatki owsiane wsypujemy do miski. Dodajemy jogurt, mleko oraz miód. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. W tym czasie płatki zmiękną.Po wyjęciu z lodówki owsiankę ponownie mieszamy i przenosimy ją do miseczek, układając warstwami na zmianę z musem owocowym. Dodajemy świeże owoce i orzechy. Smacznego.<h3>Wskazówki:</h3><ul><li>Warto korzystać z sezonowych produktów. Zimą polecamy owsiankę z k<a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-karmelizowane-banany-md-250222">armelizowanym bananem</a>, duszonym jabłkiem z cynamonem czy gruszką i orzechami włoskimi. Doskonały będzie też <a href="https://smakosze.pl/ekspresowy-mus-z-dyni-do-sloikow-na-zime-md-211021">mus dyniowy</a>.</li></ul><ul><li>Jeżeli pominiemy miód, owsiankę będzie można podać w wersji wytrawnej. Żeby jednak była smaczna lepiej będzie ją podgrzać i wzbogacić co najmniej o sól i pieprz.</li></ul><ul><li>Nocną owsiankę bardzo prosto jest zweganizować. Wystarczy nabiał krowi zamienić na sojowy, a miód zastąpić syropem klonowym.</li></ul><figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6rg7yUN07XskPX7Qk1xtCi/5dce3d640c0e45b475b183e39719cb72/Mus_jab_kowy_do_owsianki_warto_wzbogaci__o_przyprawy_korzenne.jpg" alt="Mus jabłkowy do owsianki warto wzbogacić o przyprawy korzenne"/><figcaption>Mus jabłkowy do owsianki warto wzbogacić o przyprawy korzenne</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Mariha-kitchenArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-majonez-do-zupy-pomidorowej-md-110322">Dlaczego warto dodać majonez do zupy pomidorowej? Powód może zaskoczyć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-kultowego-coleslawa-md-110322">Jak zrobić kultowego Coleslawa? Surówkę z KFC zna niemal każdy Polak</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/delikatne-golabki-wedlug-przepisu-anny-lewandowskiej-md-110322">Delikatne gołąbki według przepisu Anny Lewandowskiej. Jedz bez wyrzutów sumienia</a></li></ul>Źródło: ugotowac<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na wyśmienitą nocną owsiankę z owocami

oVoeTBKJGRonDUUUnKSr4_Zdrowa, dodająca energii nocna owsianka.jpg

Zdrowa, dodająca energii nocna owsianka. Zrób wieczorem, a rankiem czeka cię gotowe śniadanie

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 l wody mineralnej</li><li>sok z 1 cytryny</li><li>sok z 1/2 pomarańczy</li><li>1 łyżka miodu pszczelego</li><li>1/4 łyżeczki soli morskiej lub kamiennej</li></ul>

Przepis na domowy izotonik

Wodę mineralną wlej do dzbanka. Dodaj do niej sok wyciśnięty z cytryny i pomarańczy, a także miód i sól.Składniki izotoniku dobrze wymieszaj. Napój rozlej do butelek i wstaw do lodówki, by dobrze się schłodził.Wskazówki:<ul><li>Do dosłodzenia izotoniku możesz też użyć np. syrop klonowy lub syrop z agawy.</li><li>Do napoju izotonicznego możesz też dorzucić gałązki świeżych ziół, np. mięty, melisy, rozmarynu. Nadadzą orzeźwiającego smaku.</li><li>Domowej roboty izotonik zużyj w ciągu doby. Przechowuj go w lodówce. 
</li></ul>W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/zachwycajaca-lemoniada-z-rabarbaru-md-070522">przepis na lemoniadę z rabarbaru</a> i na<a href="https://smakosze.pl/arbuzada-jak-przyrzadzic-orzezwiajca-lemoniade-evg"> lemoniadę z arbuza</a>. <figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/6yd1_Ewls_Zu_I_Llvxlu_Nhoh5_Projekt_bez_tytulu_2022_06_29_T164922_543_844f648371.jpg" alt="cytryna"/><figcaption>canva/Billion Photos</figcaption></figure>
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-elastyczne-ciasto-na-pierogi-jk-290622">Jak zrobić elastyczne ciasto na pierogi? Wystarczy sięgnąć po 1 dodatek</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bob-jada-sie-ze-skorka-czy-bez-jk-290622">Bób jada się ze skórką czy bez? Odpowiedź zaskakuje, mało kto zdawał sobie sprawę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kotlety-schabowe-po-chlopsku-jk-290622">Kotlety schabowe po chłopsku. Nowa wersja klasycznego specjału</a></li></ul>Źródło: zdrowie.wprost

Przygotowanie domowego izotoniku

3nu30IXmYy2HeIVCaAVBVa_Projekt bez tytułu - 2022-06-29T160700.530.jpg

Tani i szybki przepis na domowy izotonik. Doskonałe nawodnienie za kilka groszy

Koktajl szpinakowo-bananowyW kubku miksującym umieść garść liści szpinaku (mogą być też rozmrożone), pokrojony na kawałki banan, szczyptę sproszkowanej guarany i 1 szklankę wody mineralnej. Zmiksuj i gotowe. Taki koktajl dzięki bananowi i szpinakowi jest bardzo pożywny i sycący. Dostarcza węglowodanów, błonnika, a także żelaza, które poprawia ukrwienie, a więc też wydolność naszego organizmu. Szczypta guarany doskonale zastępuje kawę, ale jest od niej zdrowsza i dłużej działa, bo wolno uwalnia się w organizmie. Koktajl z melona i zielonej herbaty Do kubka miksującego włóż ćwiartkę pokrojonego melona i plasterki świeżego imbiru. Dodaj też łyżeczkę miodu, szczyptę cynamonu i sok wyciśnięty z połowy cytryny. Dolej szklankę zimnego naparu zielonej herbaty, zmiksuj. Podstawą tego koktajlu jest zielona herbata, która działa oczyszczająco na nasz organizm. Wspomaga też metabolizm i działanie wątroby. Miód, imbir, cynamon i sok z cytryny, to składniki, które wzmocnią nasz organizm. Imbir i cynamon zadziałają też rozgrzewająco i pobudzająco. Melon jest doskonałym dopełnieniem smakowym tego koktajlu.

Pobudzający, poranny koktajl zamiast kawy

Koktajle tak naprawdę możesz przygotowywać według swojego uznania. Łączyć w nich różne składniki w ulubionych proporcjach. Możesz je zrobić również na bazie yerba mate, naparu z zielonej kawy czy mięty. Warto do nich dodać awokado, startą marchewkę, natkę pietruszki, kiwi, mango, kaki, borówki amerykańskie czy mrożone truskawki. Dodadzą koktajlowi smaku i wartości odżywczej. Aby koktajl był jeszcze bardziej pożywny wsyp do niego łyżkę płatków owsianych, siemienia lnianego czy pestek słonecznika. Doskonałym dopełnieniem całości będą przyprawy, np. szczypta chilli, pieprzu, kardamonu, kurkumy. Zaostrzą smak całości, zadziałają też pobudzająco i rozgrzewająco. Na naszej stronie znajdziesz też wiele innych porad cennych dla twojego zdrowia. Zobacz, <a href="https://smakosze.pl/jak-moze-ci-pomoc-regularnie-picie-koktajlu-z-jablek-ks-170921">w czym pomoże ci picie koktajlu z jabłek</a>, a także, <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-pic-sok-z-kalarepy-dm-140821">dlaczego warto pić sok z kalarepy</a>.

<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/3zm_N_Zu_Yg4_TRUV_Yg_Hn5_XV_En_Projekt_bez_tytulu_2021_11_16_T075531_546_0b3a7cafe9.jpg" alt="przyprawy"/><figcaption>przyprawy</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Shital YadavArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/rozgrzewajaca-zupa-kalafiorowa-z-curry-i-imbirem-jk-151121">Rozgrzewająca zupa kalafiorowa z curry i imbirem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-zapiekane-krokiety-z-kapusta-i-grzybami-bez-jajek-i-mleka-jk-151121">Puszyste zapiekane krokiety z kapustą i grzybami. Przygotujesz je bez jajek i mleka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-makowiec-nie-pekal-jk-151121">Co zrobić, żeby makowiec nie pękał?</a></li></ul>Źródło: aniamatusik<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Koktajl zamiast śniadania

3hQWafnVWugeWfsnnPzVL4_Projekt bez tytułu - 2021-11-16T071624.652.jpg

<h3>Składniki na ciasto:</h3><ul><li>1 kg mąki pszennej</li><li>500 g płynnego miodu</li><li>250 g masła</li><li>110 g cukru</li><li>3 jajka</li><li>3 łyżeczki sody oczyszczonej</li><li>125 ml mleka</li><li>pół łyżeczki soli</li><li>3 torebki przyprawy do piernika</li><li>100 g skórki pomarańczowej</li><li>szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich</li></ul><h3>Składniki na polewę czekoladową:</h3><ul><li>1,5 tabliczki czekolady gorzkiej</li><li>5-6 łyżek mleka</li></ul><h3>Dodatkowo:</h3><ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-domowe-powidla-sliwkowe-ks-270721">powidła śliwkowe</a> do przełożenia</li><li>orzechy włoskie do dekoracji</li></ul>

Piernik dojrzewający z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladową

W rondlu rozpuść masło, dodając cukier i miód, całość podgrzewaj na małym ogniu do połączenia składników, ostudź i przelej do większej miski. W zimnym mleku rozpuść sól i sodę oczyszczoną.Do miski z przygotowanymi składnikami wsyp mąkę, wbij jajka, dodaj przyprawy do piernika, orzechy, skórkę pomarańczową. Wlej również mleko z sodą i solą i wyrabiaj do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji.Ciasto przełóż do większej, szklanej miski, przykryj ściereczką i odstaw w suche, chłodne miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie ciasto podziel na 3 części. Każdą z nich rozwałkuj i wstaw do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika, piecz około 15- 20 minut, ostudź. Upieczone blaty przełóż grubą warstwą powideł śliwkowych i przełóż na blachę, w której piekły się spody. Ciasto przykryj ściereczką, obciąż np. dużą deską do krojenia i odstaw w suche, chłodne miejsce na kolejny tydzień.Po tym czasie przygotuj polewę czekoladową: czekoladę pokrusz i rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka. Polewę rozprowadź równomiernie po pierniku, udekoruj orzechami i odstaw, żeby polewa zastygła. Gotowe ciasto przykryj ściereczką, żeby nie wysychało.Na Boże Narodzenie koniecznie upiecz również <a href="https://smakosze.pl/wyjatkowy-korzenny-makowiec-siostry-anastazji-w-sam-raz-na-swiateczny-stol-md-121221">makowiec zawijany według przepisu siostry Anastazji</a> oraz <a href="https://smakosze.pl/swiateczny-sernik-z-rodzynkami-puszysty-i-delikatny-deser-jk-221221">tradycyjny sernik z polewą czekoladową</a>, ciasta zachwycają smakiem.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4lduFBelJc0NWyYOTiTcEy/172461ef982cc17fa254769efee3e05a/piernik.jpg" alt="piernik"/><figcaption>canva/Dar1930</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kiedy-przygotowac-zakwas-na-barszcz-czerwony-jk-081122">Kiedy przygotować zakwas na barszcz? Kuroń rozwiewa wszelkie wątpliwości</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/aksamitna-i-puszysta-jajecznica-ze-smietana-jk-081122">Oddziel białka i ubij je z 1 dodatkiem. Jajecznica będzie aksamitna i bosko puszysta</a></li></ul><ul><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak zrobić piernik dojrzewający? Będzie gotowy po 7 tygodniach

Świąteczny piernik dojrzewający z powidłami śliwkowymi

4huFVxzK1avMFTwrGfI53Q_piernik.jpg

Świąteczny piernik dojrzewający z powidłami śliwkowymi. Gotowy po 7 tygodniach

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1/2 małej główki kapusty czerwonej</li><li>1 gruszka</li><li>1 mała marchewka</li><li>2 łyżki suszonej żurawiny</li><li>sól, pieprz do smaku</li></ul><h3>Składniki na sos:</h3><ul><li>1 łyżeczka płynnego miodu</li><li>1 łyżeczka soku z cytryny</li><li>1 łyżka oliwy z oliwek</li></ul>

Przepyszna surówka z czerwonej kapusty w jesiennej wersji

Kapustę oczyść, drobno poszatkuj, przełóż do miski. Marchewkę i gruszkę obierz, zetrzyj na tarce. Żurawinę możesz posiekać. Przygotowane składniki przełóż do miski z kapustą i wymieszaj.Przygotuj sos: miód połącz z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Polej surówkę i ponownie dokładnie wymieszaj. Surówkę dopraw do smaku solą i pieprzem.Do obiadu doskonale sprawdzi się również aromatyczna <a href="https://smakosze.pl/wysmienita-surowka-z-pora-md-131022">surówka z pora</a> i <a href="https://smakosze.pl/ekspresowa-surowka-z-bialej-kapusty-rm-171022">ekspresowa surówka z białej kapusty</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3w7oQgTmSniOTTfJzwdgbj/c2277976ab3a2121ed49b7af53c95caa/sur__wka.jpg" alt="Surówka"/><figcaption>canva/c8501089</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-by-mieso-szybciej-zmieklo-rm-281022">Co zrobić, by mięso szybciej zmiękło? Mamy kilka sprawdzonych trików</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/trik-cioci-anieli-ktory-przyspiesza-wyrastanie-ciasta-drozdzowego-rm-mp-281022">Ciocia Aniela robiąc drożdżowy placek, wykonuje 1 magiczną czynność. Ciasto rośnie szybciej niż inflacja</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak przyrządzić jesienną surówkę z czerwonej kapusty?

Jesienna surówka z czerwonej kapusty. Smaczniejsza i zdrowsza niż colesław

upwQL2OQlaiVaIchrJbXf_surówka.jpg

Jesienna surówka z czerwonej kapusty. Smaczniejsza i zdrowsza niż Colesław

<h3>Składniki:</h3><ul><li>900 g mąki pszennej</li><li>250 g miodu</li><li>7 żółtek</li><li>250 g śmietany 18%</li><li>170 g drobnego cukru do wypieków</li><li>opakowanie przyprawy do piernika</li><li>2 łyżki kakao</li><li>150 g masła</li><li>łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>łyżeczka sody</li></ul><h3>Dodatkowo:</h3><ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-domowy-lukier-do-pierniczkow-i-strucli-rm-081222">lukier</a></li><li>posypki do dekoracji</li><li>perełki, gwiazdki do dekoracji</li><li>barwniki spożywcze</li></ul>

Przepis na lubelskie pierniki z dodatkiem kakao

Miód włóż do rondla i podgrzej z masłem przyprawą do piernika. Odstaw. Mąkę pszenną przesiej z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao. Wsyp do miski. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj do mąki. Wlej również przestudzony miód z masłem i śmietanę. Całość wyrabiaj do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji. Miskę przykryj i odstaw na godzinę. Po tym czasie podziel ciasto na trzy części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek i wykrawaj kształty pierniczków. Pierniki poukładaj na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją grzania góra- dół, piecz około 13 minut. Pierniki ostudź i udekoruj lukrem i kolorowymi posypkami według uznania.Na święta upiecz również obłędny <a href="https://smakosze.pl/swiateczny-piernik-lepszy-niz-z-cukierni-mp-121222">piernik z suszoną żurawiną i powidłami.</a> Magda Gessler zdradziła przepis na <a href="https://smakosze.pl/makowiec-z-syropem-migdalowym-od-Magdy-Gessler-md-1711222">makowiec z syropem migdałowym</a>. Ciasto nie ma sobie równych.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1GUogpXnpg4pBf4SsctNjN/1978170701e466c1478cc69ce45297a9/lubelskie_pierniczki.jpg" alt="lubelskie pierniczki"/><figcaption>canva/petervician</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-staropolski-krem-grzybowy-rm-181222">Babcina receptura na staropolski krem grzybowy. Wielka konkurencja dla tradycyjnej grzybowej</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-karp-w-galarecie-nie-wyszedl-metny-md-181222">Boisz się, że galareta do karpia wyjdzie mętna? Zawsze pamiętaj o ważnej zasadzie</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak przyrządzić korzenne pierniczki na święta? 

Lubelskie pierniczki wyróżniają się smakiem. Wszystko przez 1 składnik

1lWMxUAcyla1b9GnpkS3RV_lubelskie pierniczki.jpg

Składniki:<ul><li>10 goździków</li><li>słoik z miodem średniej wielkości</li></ul>Przygotowanie tego syropu jest banalnie proste i nie wymaga od nas praktycznie żadnej pracy. Wyjmij 10 suszonych goździków z opakowania i włóż je do słoika z miodem. Ważne, aby miód był płynny - jeśli nie jest, podgrzej go w kąpieli wodnej. Następnie zamieszaj miód, dobrze go zakręć i wstaw do szafki. Dzień później delikatnie zamieszaj zawartość naczynia i ponownie mocno go zakręć. Teraz wystarczy poczekać jeszcze jedną dobę, aby móc cieszyć się syropem. Po dwóch dniach maceracji syrop jest gotowy. Stosuje się go po jednej łyżeczce dziennie na chrypkę, ból gardła czy problemy z odkrztuszaniem. Taki syrop możesz także długo przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawostek kulinarnych, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/ktora-herbata-jest-najzdrowsza-dm-040521">tego artykułu</a> dowiesz się, który gatunek herbaty jest najzdrowszy. <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-napar-z-lopianu-md-290521">Ten tekst </a>wyjaśnia tajniki przepisu na napar z łopianu.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3dH1VhMQfJaF7bmtydRbZ/e372d490aee9cd804134fb30dd258b40/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-12-25T135546.060.png" alt="Goździki"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/bdspnimageArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/niezwykle-noworoczne-ciasto-ze-starych-pierniczkow-md-281221">Niezwykłe noworoczne ciasto ze starych pierniczków</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/rewolucyjna-zupa-krem-z-salatki-jarzynowej-md-281221">Rewolucyjna zupa krem z sałatki jarzynowej</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-ugotowac-brukselke-bez-goryczki-md-281221">Jak ugotować brukselkę bez goryczki?</a></li></ul>Źródło: ekogazeta

Przepis na syrop z goździków

5ZbpJpRfKTgYppxOgBFDrg_Projekt bez tytułu - 2021-12-25T134102.024.png

Prosty przepis na domowy syrop goździkowy

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 litr gorącej czarnej herbaty</li><li>2 pomarańcze</li><li>1 cytryna</li><li>niewielki kawałek imbiru</li><li>3-4 goździki</li><li>2 łyżki miodu</li><li>3 łyżki syropu malinowego</li><li>kawałek laski cynamonu</li></ul>

Przepis na rozgrzewającą herbatę zimową

Aby przygotować herbatę zimową, wyciśnij sok z cytryny oraz z jednej pomarańczy. Drugą pomarańczę dokładnie wyszoruj i pokrój w półplasterki. Imbir obierz i pokrój w drobną kosteczkę.Do dzbanka z herbatą dolej sok malinowy. Wrzuć do niej także imbir, goździki oraz laskę cynamonu. Całość wymieszaj i pozwól, aby napar nabrał aromatu tych dodatków.Kiedy herbata zimowa nieco przestygnie, dolej do niej sok z cytrusów. Całość dosłodź do smaku miodem, a na koniec włóż również pomarańczę pokrojoną w półplasterki. Poczekaj jeszcze 5-10 minut, a następnie delektuj się niezwykłym smakiem smakiem gorącego napoju. <a href="https://smakosze.pl/zimowa-herbata-wedlug-przepisu-beaty-pawlikowskiej-md-190922">Sprawdź, jaki patent na zimową herbatę ma znana polska podróżniczka</a>. <a href="https://smakosze.pl/kawa-szarlotka-z-jablkiem-jk-191022">Aromatyczna kawa zachwyca dzięki niezwykłym dodatkom</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/XIPnGLgEYeXOAgaOuI81C/5f81a8b2da5136247e8bbffb720bc0e7/cytryna.png" alt="Canva / Ivan Posavec"/><figcaption>Canva / Ivan Posavec</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zapomnij-o-rosole-elegancka-zupe-krem-z-pora-zrobisz-w-pol-godziny-przepis-rm-261222">Zapomnij o rosole. Elegancką zupę-krem z pora zrobisz w pół godziny</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-mrozic-karpia-md-261222">Jak mrozić karpia? Jeden szczegół jest absolutnie kluczowy, trzeba mieć świadomość</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak przyrządzić herbatę zimową o niezwykłych właściwościach?

1rc1ZOTMtW4HsdBgR5JUBc_herbata zimowa.png

Rozgrzewająca herbata zimowa. Idealna na co dzień i od święta

<h3>Składniki:</h3><ul><li>pomarańcza</li><li>sok z połowy cytryny</li><li>4 cm korzenia imbiru</li><li>miód</li><li>kilka goździków</li><li>2- 3 szklanki wody</li></ul>

Wigilijny napój imbirowy z cytryną i pomarańczą

Korzeń imbiru zetrzyj na tarce o małych oczkach, następnie przeciśnij przez praskę. Sok z imbiru wlej do garnka. Pomarańczę pokrój plasterki, wyciśnij sok z połowy cytryny. Przygotowane składniki dodaj do soku z imbiru. Wsyp kilka goździków, wlej wodę i zagotuj. Przestudzony napar dopraw do smaku miodem i podaj, smacznego.Przygotuj również <a href="https://smakosze.pl/jakie-przyprawy-warto-dodac-do-wigilijnego-kompotu-z-suszu-rm-081222">kompot w suszu w delikatniejszej wersji </a>bez wędzonych śliwek. Suszone owoce i aromatyczne przyprawy to sekret wspaniałego smaku. Pomysł na wigilijną potrawę? <a href="https://smakosze.pl/najlepsze-wigilijne-pierogi-z-kapusta-i-grzybami-mp-151222">Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami.</a> Cienkie ciasto i aromatyczny farsz to doskonałe połączenie.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5VfvmPmtxQxEW5pvaNaTPE/eb3b330ce931458784106b3422d6e5a5/wigilijny_nap__j.jpg" alt="wigilijny napój"/><figcaption>canva/silviarita z Pixabay</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-kapusta-z-grochem-nie-rozmiekla-przepis-md-171222">Co zrobić, żeby kapusta z grochem nie rozmiękła? Mamy niezawodny sposób babć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tarta-z-salatki-jarzynowej-przepisu-katarzyny-bosackiej-md-171222"> Bosacka nie marnuje sałatki jarzynowej. Robi z resztek ogromny przysmak</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Wigilijny napój imbirowy krok po kroku. Posmakuje każdemu

Nie przepadasz za kompotem z suszu? W wigilię podaj wyśmienity napój

10wkDycC03529Vza980FuL_wigilijny napój.jpg

Nie przepadasz za kompotem z suszu? W Wigilię podaj wyśmienity napój

Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych informacji kulinarnych, sprawdź, co jeszcze dla ciebie przygotowaliśmy. W tym <a href="https://smakosze.pl/nietypowy-przepis-na-pierogi-ruskie-po-lubelsku-dm-190721">artykule</a> opisujemy nietypowy sposób na pierogi po lubelsku, które w farszu zawierają świeże liście mięty. Ten <a href="https://smakosze.pl/czy-jedzenie-ogorkow-kiszonych-na-pusty-zoladek-jest-zdrowe-dm-190721">tekst</a> poświęcony został kiszonkom - czy można jeść je na pusty żołądek?.Składniki:<ul><li>1 kilogram zielonych orzechów włoskich, co daje około 40 małych sztuk</li><li>1 litr płynnego miodu</li><li>wyparzony i dobrze umyty słój</li></ul>Sporządzanie syropu rozpocznij od dokładnego umycia każdego z orzechów. Mogą zawierać w końcu różne zanieczyszczenia, jak odchody ptaków czy inny brud, dlatego warto je oczyścić. Po opłukaniu wyłóż je na blat pokryty ręcznikiem kuchennym i pozwól im się wysuszyć.Po osuszeniu każdy z orzechów pokrój w plastry lub ćwiartki. Koniecznie załóż rękawiczki ze sztucznego tworzywa, w innym wypadku będziesz miał palce odbarwione na brązowy kolor. Pokrojone orzechy przełóż do słoja. Następnie zalej zawartość słoika płynnym miodem. Gdy cały słój będzie wypełniony, szczelnie go zakręć i odstaw w ciemne i chłodne miejsce na około cztery tygodnie. Raz dziennie należy rozszczelnić zakrętkę, aby uwolnić nadmiar zgromadzonych podczas fermentacji gazów. Po tym czasie przecedź syrop przez sitko, przelej do butelek i gotowe. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/28LDGUoAnwHYJ1kTGMIQYN/5fdc18caaedb7f8299670aa43cd593b9/Projekt_bez_tytu_u__47_.png" alt="Syrop z zielonych orzechów włoskich"/><figcaption>undefined</figcaption></figure>Źródło: canva.com/Mykola Lunov

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zupa-kurkowa-wg-przepisu-magdy-gessler-dm-200721">Zupa kurkowa wg przepisu Magdy Gessler</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przygotowac-kwiaty-cukinii-w-ciescie-dm-190721">Jak przygotować kwiaty cukinii w cieście?</a><a href="https://smakosze.pl/obledny-przepis-na-pierogi-ruskie-z-koperkiem-md-180721"></a></li><li><a href="https://smakosze.pl/mateusz-gessler-martwi-sie-o-przyszlosc-swoich-restauracji-dm-190721">Mateusz Gessler martwi się o przyszłość swoich restauracji</a></li></ul>Źródło: hajduczeknaturalnie.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na syrop z zielonych orzechów i miodu

5ad4bYucCLr6Ju1HAG8So5_Projekt bez tytułu (16).jpg

Składniki:<ul><li>2 szklanki ziaren sezamu</li><li>1/2 szklanki miodu</li></ul>

Jak zrobić domową chałwę?

Patelnię rozgrzej niezbyt mocno. Wysyp na nią sezam, praż go co chwilę mieszając, aż lekko się zrumieni i nabierze przyjemnego zapachu. Uważaj, by się nie przypalił, bo będzie gorzki. Sezam wystudź, zmiel w młynku na proszek. Cały czas mieszając, dodawaj do niego stopniowo miód.

Niedużą foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej otrzymaną masę, zawiń w papier, włóż na kilka godzin do lodówki.Wskazówka:Do masy na chałwę możesz dodać trochę cukru waniliowego, kakao, posiekanej czekolady, a także wiórki kokosowe, orzechy czy rodzynki. Po zastudzeniu chałwę możesz też posmarować rozpuszczoną czekoladą. Po więcej inspiracji na domowe słodkości zapraszamy na naszą stronę. Szczególnie polecamy <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-domowe-sezamki-jk-301021">przepis na domowe sezamki</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/domowe-krowki-z-3-skladnikow-jk-070322">krówki własnoręcznej roboty</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5aZiV5HJqSwfTMdwEVYX2w/9cd8f149255af08db024c4c90205e101/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-01T220139.268.jpg" alt="sezam"/><figcaption>sezam</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ZerborArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-kultowe-mleko-skondensowane-rodem-z-prl-u-am-010422">Przepis na kultowe mleko skondensowane rodem z PRL-u. Prawdziwy rarytas</a>
</li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-zoltko-jajka-sinieje-po-ugotowaniu-am-010422">Dlaczego żółtko jajka sinieje po ugotowaniu? Warto wiedzieć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zagescic-sos-bez-maki-am-010422">Jak zagęścić sos bez mąki? Najłatwiejsza metoda</a></li></ul>Źródło: gotowanie.onet, domowe-wypieki<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie chałwy

4Cu66kimaaMgqu9sPd9wQS_Projekt bez tytułu - 2022-04-01T213136.144.jpg

Jak zrobić domową chałwę? Słodka chwila dla ciebie

Biała piana znajdująca się na powierzchni miodu to nie pleśń, a tzw. glukoza miodowa. Co to takiego? Aby wydobyć miód z plastra poddaje się go odwirowywaniu w wyniku czego zostaje on mocno napowietrzony. W trakcie przechowywania miodu zachodzą w nim różne zmiany. Miód zaczyna na przykład krystalizować, czyli przechodzić z postaci płynnej w stałą. W czasie krystalizacji pęcherzyki powietrza znajdujące się w miodzie przybierają postać białych wykwitów. Gdy biały nalot widoczny jest też przez ścianki słoika, czyli znajduje się wewnątrz miodu oznacza on obecność drożdżaków. Drożdżaki to mikroorganizmy, które w naturalny sposób pojawiają się w miodzie. Są bowiem do niego przynoszone przez pszczoły.Zazwyczaj drożdżaki giną pod wpływem enzymów wytwarzanych przez pszczoły. Jednak czasami mogą przeżyć i pozostać w miodzie, co jest widoczne właśnie jako biały ślad wewnątrz jego masy.

Co oznacza biała piana w słoiku z miodem?

Mimo może mało zachęcającego wyglądu miód z pianą nie jest szkodliwy ani nie uchodzi za produkt mniej wartościowy. Naszemu organizmowi nie szkodzą bowiem znajdujące się w miodzie drożdżaki ani proces krystalizacji. Co więcej, obecność drożdżaków może wskazywać na to, że miód nie został poddany obróbce termicznej. A jak wiadomo podwyższona temperatura niszczy wartościowe składniki miodu. Gdy więc sięgasz po miód z pianą możesz być pewna, że to miód naturalny. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/F63YGiQYPwZSQMZcOSAPU/96caad7f47f222c4fd4480234a085f9d/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-09-09T173631.864.jpg" alt="miód"/><figcaption>miód</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/oksixArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/lekko-slodka-surowka-z-czerwonej-kapusty-z-rodzynkami-ks-080921"></a><a href="https://smakosze.pl/ekspresowy-przepis-na-domowe-kluski-slaskie-md-100921">Ekspresowy przepis na domowe kluski śląskie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/cudowne-placki-z-ogorkow-kiszonych-ostra-konkurencja-dla-ziemniaczanych-md-100921">Cudowne placki z ogórków kiszonych - ostra konkurencja dla ziemniaczanych</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/obledna-surowka-z-marchewki-na-ostro-md-100921">Obłędna surówka z marchewki na ostro</a></li></ul>źródło: kuchniawp<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Miód z pianą — jeść czy unikać?

7LW6W7yQwZDohgLy8b1ki7_Projekt bez tytułu - 2021-09-09T173410.665.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>4 szklanki wody</li><li>4 łyżki miodu</li><li>4-5 sztuk goździków</li><li>3 plastry świeżego imbiru</li><li>suszone owoce: jabłka, morele, gruszki, śliwki (łącznie ok. 200 g)</li></ul>

Przepis na wigilijny kompot z suszonych owoców

Do dużego garnka wlej wodę na kompot z suszonych owoców. Dodaj przyprawy oraz 4 łyżki miodu. Całość doprowadź do wrzenia.Susz na kompot z suszonych owoców przepłucz i w razie konieczności pokrój w mniejsze kawałki. Dodaj całość do gotującej się wody z przyprawami. Kompot trzymaj na ogniu jeszcze przez 6-7 minut. Po ugotowaniu kompot z suszonych owoców przykryj i odstaw na ok. 20 minut. W tym czasie wszystkie smaki w napoju dokładnie się połączą. Gotowy kompot podawaj na ciepło lub po ostudzeniu. <a href="https://smakosze.pl/prosty-kompot-z-jablek-i-cynamonu-idealny-do-obiadu-jk-170222">Prosty kompot z jabłek warto przygotować do obiadu</a>. <a href="https://smakosze.pl/rozgrzewajacy-kompot-sliwkowy-bedzie-idealny-na-chlodne-dni-ks-011221">Koniecznie wypróbuj też przepis na rozgrzewający kompot śliwkowy</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4smqn5BHNt6mS1aFykCtP1/2c97bc60ecaab004cd7a634e58ec2588/suszone_owoce.png" alt="Canva / Anna Subbotina"/><figcaption>Canva / Anna Subbotina</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/niebywale-z-jakiej-maki-lewandowska-robi-pierogi-wielkie-zaskoczenie-przepis-md-271122">Niebywałe, z jakiej mąki Lewandowska robi pierogi. Wielkie zaskoczenie, nietypowy rarytas</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-kurkume-do-rosolu-porada-md-261122">Dlaczego warto dodać kurkumę do rosołu? Powód zachwyca</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier">Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Aromatyczny kompot z suszonych owoców krok po kroku

2mt2NC1DXZnTUfLuU4Y50A_kompot z suszonych owoców.png

Jak zrobić kompot z suszonych owoców? Mamy przepis na wigilijny klasyk

<h3>Składniki:</h3><ul><li>3 kg młodych niedużych, okrągłych buraczków</li><li>900 ml wody</li><li>180 ml miodu</li><li>300 ml octu jabłkowego</li><li>6 liści laurowych</li><li>6 ziaren ziela angielskiego</li><li>sól w ilości do smaku</li></ul>

Przepis na znakomite buraki w zalewie octowej

Buraki szorujemy i gotujemy je w osolonej wodzie przez 30 minut. Pod koniec wlewamy 2-3 łyżki octu. Wyjmujemy je z wody i studzimy. Obieramy, po czym układamy w czystych słoikach.W garnku zagotowujemy wodę wraz z resztą octu, miodem i przyprawami. Gdy zawrze, a składniki się połączą, przelewamy ja do naczyń z warzywem. Zamykamy słoiki i poddajemy je pasteryzacji.W tym celu ustawiamy przetwory w wyłożonym ściereczka garnku i zalewamy je wodą do połowy wysokości, po czym gotujemy przez 25 minut, od momentu, gdy płyn zawrze. Studzimy na blacie. Buraki w zalewie octowej — podobnie jak inne wyroby w słoikach — przechowujemy w spiżarce.Wskazówka: jeśli chcemy, buraki możemy również upiec. Czas przyrządzania będzie podobny, jeśli rozgrzejemy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Tak przygotowane warzywo zachowa więcej cennych składników odżywczych.Inne pyszne pomysły dania z burakami znajdziecie na naszej stronie. W tym artykule podpowiadamy jak zrobić pyszną <a href="https://smakosze.pl/wyrazista-w-smaku-salatka-sledziowa-z-burakami-md-041121">sałatkę śledziową</a> z ich dodatkiem. Ten natomiast zawiera sprawdzony przepis na <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-barszcz-czerwony-md-120921">barszcz czerwony</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5p0nLtekQTivlZ9EKmYZXl/11ff8c91730ebca8f04bcccb7c428d0e/Buraki_w_zalewie_octowej_s___pyszne.jpg" alt="Buraki w zalewie octowej są pyszne"/><figcaption>canva/madeleinesteinbach</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-placki-ziemniaczane-z-gotowanych-ziemniakow-jk-250822">Ekspresowe placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków. Sekret tkwi w 1 dodatku</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-oczyscic-kurki-wyjasniamy-krok-po-kroku-jk-250822">Jak oczyścić kurki? Wyjaśniamy krok po kroku. Masa Polaków popełnia fatalny błąd</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/faszerowane-papryki-z-miesem-mielonym-i-ryzem-jk-250822">Faszerowane papryki z mięsem mielonym i ryżem. Przepyszna alternatywa dla gołąbków</a></li></ul>

Jak przygotować pyszne buraki w zalewie octowej na zimę? Znamy prosty patent na ten rarytas

Buraki w zalewie octowo-miodowej deklasują inne przetwory

3ZTsA0LyrlRUyh0LAypfqV_Buraki w zalewie octowo-miodowej deklasują inne przetwory.jpg

Wyśmienite buraki w zalewie octowo-miodowej deklasują inne przetwory. Podajemy przepis krok po kroku

Składniki:<ul><li>1 golonka tylna</li><li>1 marchewka</li><li>1 pietruszka</li><li>1 cebula</li><li>2-3 listki laurowe</li><li>po kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu </li><li>sól</li></ul>na marynatę:<ul><li>4-5 łyżek keczupu</li><li>2 łyżki miodu</li><li>2 łyżki soku z cytryny </li><li>2 łyżki musztardy</li><li>2 ząbki czosnku</li><li>4 łyżki oleju</li><li>pieprz</li></ul>

Golonka w gęstej marynacie z bosko chrupiącą skórką

Golonkę oczyść, opłucz, włóż do dużego garnka, zalej wodą. Dodaj listki laurowe, ziarna ziela i pieprzu, zagotuj. Dodaj trochę soli, gotuj na małym ogniu ok. godzinę.Do gotującej się golonki dodaj oczyszczone i przekrojone warzywa. Możesz też dosypać łyżeczkę cukru, żeby mięso szybciej zmiękło. Golonkę gotuj jeszcze godzinę. Golonkę wyjmij z wywaru, przestudź. W tym czasie wymieszaj składniki marynaty. Golonkę ponacinaj, aż do kości. Ułóż ją w brytfannie, posmaruj marynatą. Golonkę wstaw do piekarnika o temp. 190 st. C i piecz do czasu, aż jej skórka ładnie się zrumieni. W czasie pieczenia obracaj golonkę, tak by cała skórka ładnie się przypiekła.Na naszej stronie znajdziesz też inne przepisy na pożywne potrawy. Sprawdź,<a href="https://smakosze.pl/idealne-na-jesienny-obiad-zeberka-duszone-w-aksamitnym-sosie-ks-171121"> jak przygotować duszone żeberka</a>, a także<a href="https://smakosze.pl/kultowy-gulasz-z-zoladkow-drobiowych-krok-po-kroku-ks-030921"> jak zrobić gulasz z drobiowych żołądków</a>.

<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6h0DaCAao8jBcilP1masid/a3cb406a48a18d0c0dd5c2b53427a685/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-11-28T133022.262.jpg" alt="ketchup"/><figcaption>ketchup</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ffolas


Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jakie-warzywa-dodac-do-rosolu-ks-281121">Jakie warzywa dodać do rosołu?</a><a href="https://smakosze.pl/duszona-watrobka-z-jablkiem-oblednie-soczysta-jk-271121"></a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-tradycyjne-czeskie-knedle-czyli-knedliki-ks-281121">Przepis na tradycyjne, czeskie knedle czyli knedliki</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pyszne-i-lekkie-nalesniki-na-kefirze-ks-281121">Pyszne i lekkie naleśniki na kefirze</a></li></ul>Źródło: uwielbiam

<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie golonki

2OEqMUpVyCFGpQ7bOr4pg0_Projekt bez tytułu - 2021-11-28T124903.192.jpg

<h3>Składniki na ciasto:</h3><ul><li>1 i 1/2 szklanki mąki tortowej</li><li>2/3 szklanki miodu płynnego</li><li>1/3 kostki masła</li><li>3 łyżki mleka</li><li>2/3 szklanki cukru</li><li>1 jajko</li><li>szczypta soli</li><li>1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)</li><li>1 słoiczek powideł śliwkowych do przełożenia</li></ul><h3>Składniki na polewę:</h3><ul><li>tabliczka gorzkiej czekolady</li><li>1/2 szklanki śmietanki 30%</li></ul>

Przepis na staropolski piernik dojrzewający

W dużym garnku połącz ze sobą miód, cukier oraz masło. Składniki na piernik dojrzewający podgrzewaj, cały czas mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie masę zdejmij z ognia i odstaw do ostudzenia. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i przyprawę korzenną. Dodaj sodę rozpuszczoną w zimnym mleku. Następnie wlej do składników przestudzoną miodową masę na piernik dojrzewający, wbij jajko i wymieszaj całość ręcznie lub z pomocą haka miksera.Gotowe ciasto na piernik dojrzewający przełóż do szklanego naczynia lub emaliowanego garnka. Masa powinna być lepiąca i miękka. Naczynie przykryj ściereczką i odstaw w chłodne miejsce na minimum 2 tygodnie. Optymalny czas leżakowania to 4-6 tygodni.Po upływie tego czasu ciasto na piernik dojrzewający podziel na 3 równe części. Każdą z nich równomiernie rozwałkuj tak, aby miała wymiary ok. 30x40 cm. Podczas wałkowania podsypuj ciasto mąką. Gotowe płaty ciasta piecz na papierze przez ok. 15-20 minut w temperaturze 170 stopni. 

Przestudzone blaty piernika dojrzewającego przełóż powidłami śliwkowymi. Następnie ciasto owiń folią, obciąż i odstaw na 3 dni w chłodne miejsce. W tym czasie piernik skruszeje i przeniknie wilgocią powideł.Na dzień przed planowanym podaniem ciasta przygotuj polewę do piernika dojrzewającego. Na niewielkiej mocy palnika rozpuść czekoladę i połącz ją ze śmietanką. Odstaw do przestudzenia, a następnie posmaruj polewą piernik na górze i po bokach. Gotowe ciasto możesz udekorować orzechami, bakaliami lub skórką pomarańczową. <a href="https://smakosze.pl/piernik-z-herbata-evg-250122">Na świąteczny stół idealne pasuje także aromatyczny piernik z dodatkiem herbaty</a>. <a href="https://smakosze.pl/oblednie-pyszny-krem-piernikowy-skladnik-niespodzianka-zachwyca-md-281221">Niezwykły krem z daktyli będzie doskonałym składnikiem do odświętnych ciast</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6YxmMFZR7zLFj1RqeDuLYH/8ea949995eb4707585490ec0d45ec9e3/piernik.png" alt="Canva / Sohadiszno"/><figcaption>Canva / Sohadiszno</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kotlety-mielone-z-jarmuzem-od-cioci-wiesi-przepis-jk-041122">Drobno posiekaj i dodaj do mielonych. Patent cioci Wiesi jest niezawodny. Kotlety są zdrowsze i pełne smaku</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/oddziel-bialka-i-dosyp-do-nich-1-szczypte-sekretny-skladnik-przepis-jk-041122">Oddziel białka i dosyp do nich 1 szczyptę. Sekretny składnik nada jajecznicy cudownej puszystości</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Tradycyjny piernik dojrzewający krok po kroku

2w9pstJ4Kl07ocP4kmFShF_piernik dojrzewający.png

Najlepsze gospodynie doskonale wiedzą, kiedy przygotować świąteczny piernik. Lepiej nie przegap terminu   

<h3>Składniki:</h3><ul><li>ok. 75 dag miąższu arbuza</li><li>2-3 łyżki soku z cytryny</li><li>2 łyżki miodu</li></ul>

Przepis Kuronia na naturalne lody arbuzowe

Arbuz oczyść ze skóry i pestek. Pokrój go na kawałki, wrzuć do kielicha blendującego lub do miski i zblenduj na jednolitą masę. Do masy arbuzowej dodaj sok z cytryny oraz miód według swojego uznania. Dokładnie wymieszaj składniki.Przygotowaną masę rozlej do foremek na lody, wbij w nie patyczki i wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Wskazówka:Masę arbuzową możesz też przelać do większego pojemnika, zamknąć go i wstawić do zamrażarki. Masę mieszaj jednak co godzinę, by nie powstały w niej duże grudki lodu. W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/najprostsze-lody-z-2-skladnikow-md-310722">przepis na lody z dwóch składników</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/najlepsze-domowe-lody-jagodowe-bez-cukru-mp-280722">domowe lody jagodowe bez cukru</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7FnxOvWm0nAUGVVnL3JFCg/020fe09bcb0a4529977603046c3ce746/naturalne_lody_arbuzowe__2_.jpg" alt="arbuz"/><figcaption>canva/Couleur z Pixabay</figcaption></figure>
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/szybki-i-tani-obiad-czyli-makaron-z-tunczykiem-am-040822">Szybki i tani obiad, czyli makaron z tuńczykiem. Tajny składnik nadaje pysznego smaku</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-w-srodku-kotlety-mielone-am-040822">Co zrobić, aby kotlety mielone były puszyste w środku? Wystarczy do masy dodać 1 warzywo</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/soczyste-kotlety-schabowe-pelne-aromatu-rm-040822">Soczyste kotlety schabowe pełne aromatu. Ich sekretem jest niezwykła marynata</a></li></ul>Źródło: kuron

Przygotowanie domowych lodów arbuzowych

6SqGZZSzz71PEF2MOJEFEW_naturalne lody arbuzowe.jpg

Naturalne lody arbuzowe. Poznaj prostą recepturę Kuronia. Niezrównany mistrz robi je z 3 składników 

Składniki:<ul><li>1 szklanka mleka migdałowego </li><li>1/4 szklanki wody</li><li>1 posiekany daktyl</li><li>szczypta świeżo zmielonego pieprzu</li><li>po pół łyżeczki mielonej kurkumy i cynamonu</li><li>2 ziarna kardamonu</li><li>2 cm startego imbiru</li><li>1 łyżeczka masła ghee</li></ul>

Przepis na mleko księżycowe na dobry sen

W rondelku umieść wszystkie podane składniki, z wyjątkiem masła ghee. Wymieszaj je, zagotuj, zmniejsz ogień i podgrzewaj na małym ogniu przez 10 minut.Rondelek z płynem zestaw z ognia, miksturę przecedź przez sito. Do płynu dodaj masło ghee. Mleko księżycowe jest gotowe do picia. Jeśli masz kłopoty z zasypianiem, możesz też sięgnąć po <a href="https://smakosze.pl/napar-z-lisci-zielonej-salaty-na-sen-dm-290621">napar z zielonej sałaty</a>. Dowiedz się też <a href="https://smakosze.pl/sen-130221-ks-czego-nie-jesc-przed">czego nie jeść wieczorem</a>, by nie mieć problemów z zasypianiem. 
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1eRDJMr4hwnP1QKknFPEc2/e454930e1a0376f2fa1b797dc793337c/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-10-04T220601.762.jpg" alt="śpiąca kobieta"/><figcaption>śpiąca kobieta</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Yuganov Konstantin Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-i-szybki-sposob-na-gotowanie-ziemniakow-wiecej-nie-wykipia-ks-081021">Prosty i szybki sposób na gotowanie ziemniaków - więcej nie wykipią</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/lekkie-i-oblednie-soczyste-kotlety-z-buraka-i-kaszy-ks-081021">Lekkie i obłędnie soczyste kotlety z buraka i kaszy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealne-placki-ziemniaczane-jk-081021">Jak zrobić idealne placki ziemniaczane?</a></li></ul>Źródło: zdrowie.radiozet<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie mleka księżycowego

16AOKmJMMvuIEKeDOVCbyg_Mleko księżycowe.jpg

Mleko księżycowe na dobry sen

Miodownik uważa się za ciasto będące protoplastą staropolskiego długo dojrzewającego piernika. Obecnie serwuje się go między innymi na weselach albo podczas różnych świąt. Wraz z makowcem stanowi jeden z popularniejszych deserów wigilijnych. Poniżej przedstawiamy przepis, który oczywiście nie wymaga tego, by ciasto leżakowało w piwnicy latami! Warto jednak zaplanować pieczenie miodownika z wyprzedzeniem – odłożony na kilka dni nabierze doskonalszego smaku i aromatu.

Tradycyjny miodownik kajmakowo-orzechowy z historią

Miodownik będziemy przygotowywać z kilku części składowych, które następnie ze sobą połączymy. Przepis może wydawać się długi i skomplikowany na pierwszy rzut oka, ale zapewniamy, że wcale taki nie jest!Składniki na placki:3 szklanki mąki pszennej200 g schłodzonego masła2 jajka100 g płynnego miodu pszczelego (na przykład gryczanego albo spadziowego)ćwierć szklanki cukru pudrućwierć szklanki mlekałyżeczka sody oczyszczonejłyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na wodę do posmarowania placków:ćwierć szklanki wodyłyżka płynnego mioduSkładniki na masę kajmakowo-orzechową:1 i pół szklanki mlekaopakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowegookoło 400 g masy kajmakowej100 g bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich200 g masłaSkładniki na polewę do miodownika:50 g posiekanych orzechów włoskich3 łyżki masy kajmakowej

Miodownik kajmakowo-orzechowy – składniki na ciasto

Przygotowywanie deseru zaczynamy od przesiania mąki do dużej miski. Dodajemy do niej ćwierć szklanki cukru pudru oraz po łyżeczce sody i proszku do pieczenia. Wbijamy do naczynia 2 jajka, wlewamy miód oraz wkładamy masło. Ciasto porządnie zagniatamy ręcznie aż do połączenia się składników i dzielimy na cztery równe części.Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Każdy kawałek ciasta rozwałkowujemy na płasko do wymiarów blaszki. Rozwałkowane placki przekładamy na papier do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 10 minut. Po wyjęciu czekamy aż powstałe blaty się przestudzą.Osobne placki po ostygnięciu smarujemy mieszanką wody z miodem. Pół szklanki mleka rozrabiamy z budyniem, a resztę mleka wlewamy do garnka i podgrzewamy. Otwieramy opakowanie kajmaku i odkładamy do osobnego naczynia trzy łyżki, które potem będą potrzebne do stworzenia polewy. Resztę kajmaku wlewamy do garnka z mlekiem. Wkładamy 200 g masła i mieszamy składniki, wciąż podgrzewając. Gdy płyn zacznie się gotować, wsypujemy do niego drobno posiekane orzechy włoskie oraz wlewamy mleko rozrobione z budyniem.Gdy masa się zagotuje, zdejmujemy ją z ognia i przekładamy na wcześniej upieczone placki, póki jest gorąca. Nakładamy budyń z kajmakiem i orzechami na jeden kawałek ciasta, przykrywamy go drugim, znów nakładamy masę i tak dalej, tworząc w ten sposób warstwy. Pozostawiamy pyszny deser do stężenia. W międzyczasie lekko podgrzewamy odłożone wcześniej 3 łyżki kajmaku, by się roztopił (można zrobić to w kuchence mikrofalowej) i smarujemy nim wierzchnią warstwę miodownika. Posypujemy ciasto z góry posiekanymi orzechami włoskimi i gotowe!Przepyszny miodownik kajmakowo-orzechowy możemy zjeść od razu, ale najlepiej smakuje po kilku dniach – placki nabierają wtedy wilgoci i stają się bardziej miękkie. W końcu leżakowanie to jeden z ważniejszych etapów wytwarzania tego tradycyjnego słowiańskiego ciasta. Jeśli odkładamy miodownik na kilka dni, warto go czymś docisnąć – można użyć w tym celu deski do krojenia. Deser kojarzy się ze świątecznym stołem, ale możemy zajadać się nim przez cały rok. Świetnie pasuje do wszelkich spotkań rodzinnych i ze znajomymi. Gwarantujemy, że goście będą prosić o dokładkę!

Miodownik kajmakowo-orzechowy – przepis na pyszny deser

4d8Xh9luzOUSnGgDKxOegi_miodownik-1616711491.jpg

Przepyszny, słodki miodownik kajmakowo-orzechowy  - najlepszy przepis

Składniki:<ul><li>100 g masła</li><li>1 opakowanie przyprawy do piernika</li><li>2 łyżki miodu</li><li>2 łyżki ciemnego kakao</li><li>1 szklanka mleka</li><li>3 jajka</li><li>1 i 1/3 szklanki mąki pszennej</li><li>1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej</li><li>płaska łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>1 szklanka cukru</li><li>słoiczek powideł śliwkowych</li><li>polewa czekoladowa</li></ul>

Prosty przepis na ekspresowy piernik

Masło pokrój na kawałki, włóż do rondelka. Dodaj przyprawę do piernika, miód i kakao. Podgrzewaj, często mieszając, aż składniki rozpuszczą się i połączą w jednolitą masę. Masę zestaw z ognia, dodaj do niej mleko, wymieszaj. Do przestudzonej wbij jajka i wymieszaj całość rózgą.Mąkę przesiej do miski z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj z cukrem. Dodaj płynną masę i całość zmiksuj, by nie było grudek.Ciasto przelej do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika o temp. 180 st. C i piecz ok. 35 minut. Ciasto wystudź, przekrój na dwa blaty. Przełóż je powidłami. Wierzch ciasta posmaruj polewą czekoladową, schłodź. Na naszej stronie znajdziesz też inne przepisy na świąteczne ciasta. Zobacz,<a href="https://smakosze.pl/sniezny-makowiec-wprost-od-siostry-anastazji-genialne-swiateczne-ciasto-ks-301121"> jak przygotować Śnieżny Makowiec</a>, a także<a href="https://smakosze.pl/babciny-patent-na-wilgotny-keks-pokochasz-jego-smak-jk-041121"> jak zrobić wilgotny keks</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7h6nmbGgwVWiJeCCYBqW3C/45146a9c21a78a3c7046a519725b214f/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-12-10T163352.970.jpg" alt="powidła"/><figcaption>powidła</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/szybkie-i-puszyste-racuchy-na-kefirze-jk-091221">Szybkie i puszyste racuchy na kefirze</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/krokiety-z-miesem-po-rosole-od-jakuba-kuronia-jk-101221">Krokiety z mięsem po rosole od Jakuba Kuronia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/miekkie-i-puszyste-kotlety-ziemniaczane-bez-jajka-jk-101221">Miękkie i puszyste kotlety ziemniaczane bez jajka</a></li></ul>Źródło: kwestiasmaku<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie ekspresowego piernika

4hlpxX3lwyJA4kmF4cAvRa_Projekt bez tytułu - 2021-12-10T155400.218.jpg

Prosty przepis na ekspresowy piernik 

<h3>Składniki:</h3><ul><li>3-4 średnie cebule</li><li>4 łyżki masła lub oleju rzepakowego</li><li>2 łyżki miodu lub syropu klonowego</li><li>1 łyżka octu balsamicznego lub jabłkowego</li><li>sól i pieprz w ilości do smaku</li></ul>

Przepis na znakomitą cebulę karmelizowaną

Cebule obieramy z łupiny, po czym kroimy je w piórka. Na patelni topimy masło lub rozgrzewamy olej. Wrzucamy warzywo i delikatnie je solimy.Smażymy na średnim ogniu do czasu, aż zmięknie. Wtedy wlewamy ocet balsamiczny. Dodajemy też miód lub syrop klonowy. Podgrzewamy jeszcze przez chwilę, mieszając.Gdy płyn odparuje z patelni, a cebula się zrumieni, zestawimy naczynie z ognia. Doprawiamy całość solą oraz pieprzem i podajemy. Możemy też szczelnie upakować cebulkę w czystym słoiku i <a href="https://smakosze.pl/jak-pasteryzowac-przetwory-w-sloikach-jk-240921">zapasteryzować</a>.Na naszej stronie znajdziecie również przepisy na dania, do których karmelizowana cebula pasuje doskonale. Polecamy prosty patent na <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-pierogi-z-miesem-po-rosole-jk-260921">pierogi z mięsem po rosole</a>, a także recepturę na delikatne <a href="https://smakosze.pl/babciny-sposob-na-pyzy-ziemniaczane-jk-290821">pyzy ziemniaczane</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3VFAsJ1BSmrWBEAlKqOncH/ad76c6839acb9ae4bc533add5a959c49/Wiemy__jak_zrobi___karmelizowan___cebul__.jpg" alt="Wiemy, jak zrobić karmelizowaną cebulę"/><figcaption>canva/Rome2015</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/aromatyczne-kotlety-schabowe-rm-040922">Aromatyczne kotlety schabowe. Błyskawicznie znikają z talerzy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-puszysty-mus-kawowy-rm-040922">Jak zrobić puszysty mus kawowy? 1 czynność ma ogromne znaczenie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-doskonale-knedle-ze-sliwkami-sekret-tkwi-rm-040922">Babcia Kazia zdradza, jak zrobić doskonałe knedle ze śliwkami. Sekret tkwi w proporcjach</a></li></ul>

Jak zrobić karmelizowaną cebulę? Znamy prosty patent na dodatek do wielu dań

1xU02mNT4Uund8XpuZQ24W_Jak zrobić karmelizowana cebulę.jpg

Jak zrobić karmelizowana cebulę? Przepis krok po kroku

<h3>Składniki:</h3><ul><li>250 g kapusty kiszonej</li><li>1 połówka cebuli</li><li>2 łyżki miodu</li><li>1 cytryna</li><li>natka pietruszki</li><li>1 łyżka smalcu</li><li>pieprz do smaku</li></ul>

Przepis na niezwykłą kapustę miodową Karola Okrasy

Kapustę kiszoną odciśnij z soku. Pokrój ją na mniejsze kawałki. Cebulę obierz, przekrój i jedną jej połowę drobno posiekaj.Na patelnię po smażeniu kotletów schabowych dodaj miód oraz drobno posiekaną połówkę cebuli. Całość przez chwilę podsmażaj, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaj również posiekaną kapustę kiszoną. Zawartość patelni dopraw solą, pieprzem oraz otartą skórką z cytryny. Podsmażaj składniki przez kilka minut, następnie dodaj smalec i posiekana natkę pietruszki. Na koniec dopraw kapustę za pomocą pieprzu i soku z cytryny. Tak przygotowany dodatek podawaj z usmażonymi kotletami schabowymi. <a href="https://smakosze.pl/kotlety-schabowe-w-majonezie-jk-081122">Sprawdzony przepis na kotlety schabowe znajdziesz tutaj</a>. <a href="https://smakosze.pl/kapusta-zasmazana-do-obiadu-rm-011122">Kapusta zasmażana z aromatycznymi przyprawami na stale zagości na Twoim stole</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2uIbfWV2SWlgdTASKKyuXE/31705968c5d9cfccbc8d51f330e8b533/mi__d.png" alt="miód"/><figcaption>miód</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/hitowy-pasztet-bez-grama-miesa-rm-091122">Hitowy pasztet bez grama mięsa. W roli głównej wyjątkowo zdrowy składnik. Zniknie w mgnieniu oka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-modra-kapuste-prosto-ze-slaska-rm-091122">Przepis na modrą kapustę prosto ze Śląska. Doskonały dodatek nie tylko do wołowej rolady</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: kuchnialidla

Jak przyrządzić fenomenalną kapustę według Karola Okrasy?

41LDFAYtLvzCWjxzi964hS_kapusta miodowa okrasa.png

Okrasa do kotletów schabowych proponuje „miodową kapustę”. Co za dodatek

Składniki:<ul><li>5-6 ogórków kiszonych</li><li>grono pomidorków koktajlowych</li><li>2 dymki</li><li>2 łyżki zielonych oliwek</li><li>ząbek czosnku</li><li>natka pietruszki</li><li>pół cytryny</li><li>1 łyżka miodu</li><li>1 łyżka musztardy</li><li>5 łyżek oliwy z oliwek</li><li>sól, pieprz</li></ul>

Przepis na sałatkę z ogórków kiszonych z obłędnym sosem

<a href="https://smakosze.pl/jak-ukisic-ogorki-zeby-byly-twarde-md-040621">Kiszone ogórki</a> pokrój w plasterki. Pomidorki umyj, każdy przekrój na pół. Cebulki oczyść, posiekaj wraz ze szczypiorkiem.Rozdronione składniki umieść w salaterce. Dodaj oliwki, posiekany ząbek czosnku i 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.Sok z cytryny wyciśnij do słoiczka. Dodaj <a href="https://smakosze.pl/pieczone-warzywa-z-sosem-miodowo-musztardowym-evg">miód</a>, musztardę i oliwę z oliwek. Zakręć słoik, energicznie nim potrząsając wymieszaj sos. Sałatkę oprósz solą i pieprzem. Polej przygotowanym sosem, od razu podawaj. Sałatka idealnie pasuje do dań mięsnych.
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1fLeiM2RNB7VfPpx1BwbYE/467a139e39f05b3a8978831676772b73/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-09-09T110922.018.jpg" alt="kiszone ogórki"/><figcaption>kiszone ogórki</figcaption></figure>Źródło zdjęcie: canva/dianazhArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/lekko-slodka-surowka-z-czerwonej-kapusty-z-rodzynkami-ks-080921">Lekko słodka surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/aromatyczna-fasolka-po-bretonsku-wedlug-magdy-gessler-ks-080921">Aromatyczna fasolka po bretońsku według Magdy Gessler</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wyjatkowe-pierogi-z-kapusta-i-serem-nie-ma-wiekszego-przysmaku-md-070921">Wyjątkowe pierogi z kapustą i serem - nie ma większego przysmaku</a></li></ul>źródło: akademiasmaku<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie sałatki z ogórków kiszonych

Projekt bez tytułu - 2021-09-09T124943.107

7wdZ0miCSkzpddEQBSLxhX_Projekt bez tytułu - 2021-09-09T124943.107.jpg

Sałatka z ogórków kiszonych z obłędnym sosem

Składniki:<ul><li>500 g mąki pszennej</li><li>100 g mąki żytniej</li><li>1 czubata łyżka miodu</li><li>20 g drożdży</li><li>1 łyżeczka soli</li><li>1 szklanka ciepłej wody</li></ul>Zacznij od wsypania do miski przesianej mąki, soli i wymieszania ich ze sobą. W osobnej miseczce rozpuść w ciepłej wodzie drożdże z miodem i odstaw je na 15 minut w ciepłe miejsce. Zalej zaczynem mąkę i rozpocznij mieszanie. Gdy ciasto będzie gładko odchodzić od dłoni, wszystkie składniki się połączą i będzie zachowywało nieco oporu, przykryj miskę i odstaw na 1 h. Formę do pieczenia o wymiarach 25 x 11 cm natłuść cienką warstwą oleju słonecznikowego, a także obsyp ją mąką. Nadmiar strzep. Przełóż do formy ciasto i ponownie odstaw je do odpoczęcia na 1 godzinę. Po tym czasie wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz chleb przez około 45 minut. Po upieczeniu ostudź bochenek na metalowej kratce. Smacznego. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Sprawdź <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealny-zakwas-na-chleb-podajemy-przepis-i-kilka-wskazowek-md-060322">ten artykuł</a>, jeśli chcesz wiedzieć, jak wykonać zakwas na chleb. <a href="https://smakosze.pl/czy-nalezy-wylac-zakwas-z-bialym-nalotem-ks-161221">Ten tekst </a>wyjawia co zrobić z zakwasem, na którym pojawił się biały nalot.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5rFzul0epQWKynR6X3d1mY/0b6222a04bad666aadba04396a4bd9d5/Projekt_bez_tytu_u__78_.jpg" alt="Chleb"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/La_vanda, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kotlety-z-piersi-kurczaka-w-musztardzie-jk-130322">Kotlety z piersi kurczaka w musztardzie. Przepis na pyszny niedzielny obiad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/obledne-kotlety-mielone-z-ogorkiem-kiszonym-i-boczkiem-jk-130322">Obłędne kotlety mielone z ogórkiem kiszonym i boczkiem. Obiad z niespodzianką</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/babka-ziemniaczana-z-pieczarkami-jk-130322">Babka ziemniaczana z pieczarkami. Pomysł na tani obiad dla całej rodziny</a></li></ul>Źródło: przyslijprzepis<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na chleb z miodem

2tkYIfSE4S92Qjy1DuOxly_Projekt bez tytułu (77).jpg

Chrupiący domowy chleb z dodatkiem miodu. Nikt mu się nie oprze

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 kg małych ogórków gruntowych</li><li>8 ząbków czosnku</li><li>4 gałązki kopru z nasionami</li><li>kawałek korzenia świeżego chrzanu</li><li>4 liście wiśni, porzeczki czarnej lub dębu</li><li>kilka ziaren pieprzu</li><li>2 l wody</li><li>2 czubate łyżki soli niejodowanej</li><li>1 łyżka miodu</li></ul>

Jak zrobić ogórki kiszone z miodem?

Ogórki przebierz, dokładnie umyj w zimnej wodzie, osusz. Słoiki wyparz w piekarniku, wystudź. Do każdego litrowego słoika wrzuć dwa przekrojone ząbki czosnku, gałązkę kopru, kawałek chrzanu, liść wiśni i po 2-3 ziarna pieprzu. Słoiki ciasno wypełnij ogórkami.Na zalewę wodę zagotuj w garnku. Dodaj do niej sól i miód, wymieszaj, zagotuj. Gorącą wodą zalej ogórki w słoikach, zakręć.Słoiki pozostaw na kilka dni w ciepłym miejscu. Gdy woda w ogórkach zmętnieje, wynieś je w chłodne i ciemne miejsce. Na naszej stronie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/ogorki-kiszone-w-koreanskim-stylu-md-170722">przepis na ogórki kiszone w koreańskim stylu</a>, a także <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-ogorki-kiszone-z-1895-roku-md-280622">stary przepis na ogórki kiszone</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6sdPyLYxMxRj5eQkXzAc36/45372934d62ce0a7b8ea7fcf93e23d0a/kiszone_og__rki_z_miodem.jpg" alt="miód"/><figcaption>canva/Gasfull z Pixabay</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-pierogi-z-jagodami-i-serkiem-homogenizowanym-jk-040822">Przepis na pierogi z jagodami i serkiem homogenizowanym. Nikt im się nie oprze</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zapiekana-cukinia-faszerowana-miesem-mielonym-i-ryzem-jk-040822">Zapiekana cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Pomysł na tani obiad dla całej rodziny</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kiedy-dodawac-mieso-do-rosolu-jk-040822">Kiedy dodawać mięso do rosołu? Bardzo łatwo o poważny błąd. Chwila nieuwagi i zupa będzie do niczego</a></li></ul>

Przygotowanie ogórków kiszonych z miodem

18tssKb5U8ERTRz6C4R0S6_ogórki kiszone z miodem (2).jpg

Fantastyczne ogórki kiszone z miodem. Smakują 100 razy lepiej od klasycznych

<h3>Składniki:</h3><ul><li>filiżanka czarnej herbaty</li><li>1 plaster imbiru</li><li>1 laska cynamonu</li><li>2 plastry pomarańczy</li><li>2 plastry jabłka</li><li>1 łyżeczka miodu wielokwiatowego z cynamonem</li><li>gałązka rozmarynu</li></ul>

Przepis na zimową herbatę od Anny Lewandowskiej

Czarną herbatę zaparz jak zazwyczaj. Filiżankę z napojem odstaw na bok, aby lekko przestygła. Dzięki temu zbyt wysoka temperatura nie zniszczy wartościowych składników w pozostałych produktach.Imbir obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Jabłko oraz pomarańczę dobrze wyszoruj pod bieżącą wodą. Na koniec owoce pokrój w plastry.Do herbaty włóż tarty imbir, laskę cynamonu, gałązkę rozmarynu i pokrojone owoce. Napój posłodź za pomocą miodu. Tak przygotowany napar wypij, zanim wystygnie. <a href="https://smakosze.pl/zalej-nia-2-lyzeczki-oregano-i-odstaw-na-15-minut-herbata-ma-niebywale-cenne-wlasciwosci-md-300123">Czy wiesz, jakie właściwości ma napar z suszonego oregano</a>? <a href="https://smakosze.pl/zimowa-herbata-wedlug-przepisu-beaty-pawlikowskiej-md-190922">Beata Pawlikowska podzieliła się nie mniej pysznym pomysłem na zimową herbatę</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4XB5lGpMvZjJJWMEZIfgo1/9442695078b14a754de72ff58adc9ddc/przyprawy_do_herbaty.png" alt="Canva / Mariamarmar"/><figcaption>Canva / Mariamarmar</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ile-wody-potrzeba-na-rosol-tylko-najlepsze-kucharki-znaja-odpowiedz-jk-040223">Ile wody potrzeba na rosół? Tylko najlepsze kucharki znają odpowiedź</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wiecej-bialka-od-sledzi-i-bez-toksyn-dietetyk-przypomnial-o-jednej-z-najzdrowszych-ryb-jk-040223">Więcej białka od śledzi i bez toksyn. Dietetyk przypomniał o jednej z najzdrowszych ryb</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: hpba