Mizeria pasuje do wielu dań. Delikatne ogórki w śmietanie i jogurcie nabiorą charakteru, gdy dodamy do nich octu. Tak robiły nasze babcie, a smak tej pysznej kompozycji pozostał w pamięci wielu z nas. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, przygotujcie ją choćby dziś. Jest doskonała.

Tarta mizeria o bardzo wyrazistym smaku

Tarta mizeria o bardzo wyrazistym smaku. Sekretem jest jeden wyborny dodatek

Nie masz pomysłu na obiad? Tomasz Strzelczyk zdradzi ci swój przepis na polędwiczki wieprzowe pieczone z masłem czosnkowym. Doskonale smakują i apetycznie wyglądają. 

Tomasz Strzelczyk, polędwiczka

Szybki obiad Tomasza Strzelczyka. Polędwiczki wieprzowe pieczone z masłem czosnkowym

Poznajcie przepis na smaczną, wyrazistą mizerię. Jej tajnym składnikiem jest ocet, który świetnie zaostrza jej smak. 

Zaskakująca śląska wersja mizerii. Smak lata

Obłędna mizeria z dodatkiem octu. Mamy najlepszy przepis

W czasie smażenia wątróbka pryska i brudzi całą kuchnię? Zobacz, jak poradzić sobie z tym problemem. 

smażenie wątróbki

 Sprytny sposób na pryskającą wątróbkę. Już nigdy nie pobrudzi ci kuchni 

Oto lekka i prosta, wiosenna surówka z ogórków małosolnych i pomidorów. Jej tajnym składnikiem jest kozi jogurt. By przygotować ten pyszny dodatek do obiadu, wystarczy pokroić warzywa oraz koperek i wymieszać je ze zdrowym i oryginalnym w smaku dodatkiem. Koniecznie przetestujcie ten przepis. 

surówka wiosenna

Lekka, prosta i wiosenna surówka z ogórków małosolnych i pomidorów. Tajnym składnikiem jest kozi jogurt

Jajka sadzone wcale nie muszą być smażone na tłuszczu - dzisiaj prezentujemy sposób na znacznie lżejszą wersję. Dzięki niej możesz cieszyć się smakiem pysznego jajka, lecz bez zbędnych kalorii. Jedyne co będziesz potrzebować to odrobina wody. 

jajka sadzone

Delikatne jajka sadzone bez tłuszczu. Lekka wersja pysznej klasyki

Lubisz odkrywać nowe smaki? Szukasz pomysłu na zdrową i smaczną przekąskę? Mamy dla ciebie superpropozycję — przygotuj truskawki kiszone w miodzie i białym pieprzu. Mają niepowtarzalny smak i są bardzo proste do przygotowania. Ten wiosenny rarytas zachwyci niejednego z was. 

kiszone truskawki

Truskawki kiszone w miodzie i białym pieprzu. Zdrowa i smaczna przekąska

 O niebo smaczniejsza niż kupna i całkowicie naturalna. Taką konserwę możecie sobie zrobić z myślą o wyjeździe, ale w domu też chętnie po nią sięgniecie. 

konserwa mięsna

Jak zrobić wieprzowinę z galaretką w słoiku? Idealna na kanapki

Ogórki małosolne na sucho to pyszna alternatywa dla rarytasu przygotowywanego tradycyjnymi metodami. Robi się je ekspresowo, a smakiem zachwycą każdego. Warto spróbować.

Ogórki małosolne na sucho przygotujesz błyskawicznie

Ogórki małosolne na sucho przygotujesz błyskawicznie. Nietypowy przepis zachwyci każdego smakosza

Ziemniaki często goszczą w naszych domach jako element obiadu. Zwykle przyrządzamy z nich kremowe purée albo po prostu podajemy je ugotowane z odrobiną świeżego koperku. Warto urozmaicić ten dodatek. Zwłaszcza że jest wiele sposobów na to, by ziemniaki się nie znudziły.

Jak doprawić ziemniaki do obiadu, by zyskały nowy, ciekawy smak?

Jak smażyć pierś z kaczki, aby była soczysta? Zdradzamy najważniejsze zasady. Wśród nich istotna jest temperatura, w jakiej smażymy mięso. Odpowiednio dobrana zapewni kaczce soczystość i wyborny smak. Sprawdź, na co jeszcze należy zwrócić uwagę. 

smażona pierś kaczki

Jak smażyć pierś z kaczki aby była soczysta? Zdradzamy najważniejsze zasady

Poznajcie trzy najgorsze błędy podczas przyrządzania placków ziemniaczanych. Za ich sprawą placki wyjdą gumowate i niesmaczne. Nie przesadzajcie więc z dodatkiem mąki, przestrzegajcie też dwóch pozostałych zasad. Chrupiące placki możecie zaserwować na obiad na przykład z sosem mięsnym lub w lżejszej wersji — ze śmietaną. 

Placki ziemniaczane wyjdą kompletnie do niczego?

3 najgorsze błędy podczas przyrządzania placków ziemniaczanych

Chcecie spróbować klasycznej polskiej jajecznicy z boczniakami? Poczujecie smak tradycji, bo grzyby od dawna łączy się u nas z jajkami. Zrezygnujcie jednak z pieczarek, a dodajcie o wiele delikatniejsze i wartościowsze owocniki. Warto czasem wprowadzić małą odmianę do codziennego jadłospisu. 

jajecznica

Klasyczna polska jajecznica z boczniakami. Smak tradycji

Ogórki wymieszane ze śmietaną stanowią proste i szybkie dopełnienie wielu dań obiadowych. Jednak dla niektórych zestaw ten jest zbyt ciężkostrawny. Dlatego dziś proponujemy wam przepis na doskonałą mizerię bez nabiału. Jej smak doskonale podkręci oryginalny dodatek, którym jest mleko kokosowe. 

mizeria

Doskonała mizeria bez nabiału. Smakowity dodatek podkręci jej smak

Mizeria jest jednym z prostszych dodatków do obiadu. Niektórzy do sosu dodają odrobinę octu, uzyskując dzięki temu jeszcze bardziej wyrazisty smak rarytasu. Jeśli i wy chcecie wypróbować ten patent, skorzystajcie z naszego nowego przepisu. Nie zawiedziecie się.


Dlaczego warto dodać do mizerii ocet?

Dlaczego warto dodać do mizerii ocet? Powód Cię zaskoczy

Prezentujemy przepis pani Janiny na pierogi ruskie. Wychodzą lepsze nawet niż Magdzie Gessler. A wszystko dzięki sekretnemu składnikowi do ciasta. Jest nim masło, za którego sprawą ciasto nabiera odpowiedniej elastyczności i miękkości, a po ugotowaniu aksamitnej konsystencji. Gdy spróbujecie raz tych pierogów, będziecie do nich wracać częściej.

pierogi

Pani Janinie pierogi ruskie wychodzą lepiej niż Magdzie Gessler. Dzięki sekretnemu składnikowi do ciasta

Wiecie, jak wykorzystać kalarepę w kuchni? Mamy doskonały przepis na prostą surówkę z kalarepy i ogórka kiszonego. Wyrazisty dodatek sprawi, że surówce nikt się nie oprze. Będzie ona doskonale pasować do wielu obiadów, na przykład z mięsa wieprzowego i drobiowego. Koniecznie przetestujcie naszą recepturę. 

kalarepa

Prosta surówka z kalarepy i ogórka kiszonego. Nikt jej się nie oprze

Kotlety schabowe są jednym z częściej goszczących na naszych talerzach mięs. Ich przyrządzenie, choć wydaje się proste, wcale takie nie jest. Karol Okrasa zdradził kilka patentów, które sprawią, że zawsze wam wyjdą. Jednym z nich jest obtoczenie kotleta w mące. Dzięki temu panier będzie doskonale przylegał. Sprawdźcie, jakie jeszcze triki pomogą wam zachwycić całą rodzinę przy najbliższym obiedzie.

Idealny kotlet schabowy według Karola Okrasy

Idealny kotlet schabowy według Karola Okrasy. Najlepszy możliwy patent

Mamy dla was pomysł na klasyczną kolację. Przygotujemy dziś wspólnie prostą, błyskawiczną kaszankę z patelni. Usmażymy ją z dodatkiem cebuli, dzięki czemu potrawa zyska słodkawy smak i przyjemny aromat. Gwarantujemy, że nie ma nic prostszego i smaczniejszego na wieczorny posiłek. 

kaszanka z cebulą

Prosta i błyskawiczna kaszanka z patelni. Klasyczna kolacja

Szukasz inspiracji na pyszną kolację na ciepło? Przygotuj najprostszą, włoską klasyczną carbonarę. Nasz przepis nie ma żadnych udziwnień, więc danie posmakuje każdemu. Do sosu nie dodajemy śmietany, ponieważ oryginalną carbonarę robi się inaczej i dużo łatwiej. Jesteśmy pewni, że będziecie często wracać do tej receptury. 

makaron carbonara

Najprostsza włoska klasyczna carbonara. Przepis bez udziwnień 

Jednorazowy młynek do pieprzu kryje w sobie ukrytą funkcję.

młynek do pieprzu

Ukryta funkcja jednorazowego młynka do pieprzu

Pieprz może Cię mocno zaskoczyć. Można go wykorzystać w niekonwencjonalny sposób.

Pieprz i jego zastosowania

Niezwykłe zastosowanie czarnego pieprzu

Jednorazowy młynek do pieprzu można użyć wielokrotnie.

Jednorazowy młynek do pieprzu

Jak otworzyć jednorazowy młynek do przypraw?

Karol Okrasa jest znany ze swoich umiejętności kulinarnych oraz łatwości, z jaką przedstawia swoją wiedzę. Swojego czasu zaprezentował przepis na rosół aromatyzowany kardamonem i limonką, który pokazał przy okazji odwiedzania miejscowości Podwierzbie. W sieci znajduje się również inna receptura na tę zupę, która zawiera mięso z kaczki. 

Projekt bez tytułu (13)

Wyjątkowy rosół wg. przepisu Karola Okrasy, dwa składniki zaskoczą każdego

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Doskonale smakuje, i to w każdej sytuacji, i ma liczne walory zdrowotne. Zwykle dosmacza się ją cukrem, sokiem z cytryny, miodem czy imbirem. A wiecie, dlaczego warto dodać do herbaty pieprz? Zaraz to wyjaśnimy.

herbata

Dlaczego warto dodać do herbaty pieprz?

Dziś piątek, więc wiele osób nie będzie jadło mięsa. Co więc przygotować na obiad? A może postne kotlety z trzech składników? Mamy na nie niezawodny przepis. Są proste i szybkie do zrobienia, a stanowią smaczną namiastkę klasycznych kotletów mielonych.

kotlety

Postne kotlety z 3 składników. Niezawodny przepis 

Kiszone warzywa są doskonałym uzupełnieniem wielu dań. Pyszną kiszonkę można przyrządzić niemalże z każdej sezonowej rośliny. Tym razem proponujemy wam wykorzystanie białej rzodkwi. Połączcie ją z burakiem i dajcie się zachwycić temu delikatnemu smakowi.

Kiszona rzodkiew z burakami

Kiszona rzodkiew z burakami. Idealna przekąska i dodatek do obiadu w jednym

Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do obiadu. A wiesz, jak doprawić buraczki na ciepło? Jakie przyprawy podbiją ich smak, a jakie przyćmią? Przeczytaj nasz materiał, a już zawsze serwowane przez ciebie buraczki będą zachwycać wspaniałym smakiem. 

pieprz