Składniki:<ul><li>1 czubata szklanka mąki pszennej</li><li>1/3 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>1/3 łyżeczki sody oczyszczonej</li><li>1 łyżeczka cukru</li><li>po 1/3 łyżeczki oregano, słodkiej papryki i pieprzu</li><li>2/3 łyżeczki soli</li><li>szczypta chilli</li><li>ok. 200 ml maślanki</li><li>10 dag żółtego sera</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Jak zrobić racuszki z żółtym serem?

Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodaj cukier, oregano, paprykę słodką, pieprz, sól i szczyptę chilli. Wlej maślankę, dodaj starty na dużych oczkach żółty ser. Wymieszaj składniki, a potem zagnieć ciasto. Z ciasta odrywaj niewielkie porcje i formuj z nich w dłoniach placuszki. Na patelni rozgrzej trochę oleju.Placki ciasta kładź na patelnię i smaż je pod przykryciem, po 3 minuty z każdej strony. Powinny być rumiane. W naszym serwisie znajdziecie też <a href="https://smakosze.pl/puszyste-racuchy-z-dodatkiem-skyru-takich-jeszcze-nie-jadles-md-190422">przepis na racuchy z dodatkiem skyru</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/obledne-racuchy-z-rabarbarem-jk-290422">racuchy z rabarbarem</a>. <figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/3nq18g_I_Kd_Ktq_Hi9tlv_C_Tia_Projekt_bez_tytulu_2022_05_05_T185120_798_0b9fadd1c1.jpg" alt="żółty ser"/><figcaption>żółty ser</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/MSPhotographicArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pieknie-wygladajace-ciasto-lesny-mech-am-220522">Pięknie wyglądające ciasto leśny mech. Idealne na przyjęcia i imprezy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-najlepiej-dbac-o-patelnie-am-220522">Jak najlepiej dbać o patelnię? Najważniejsze zasady</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kultowe-czarne-kluski-am-220522">Kultowe czarne kluski. Oryginalny i prosty przepis</a></li></ul>Źródło: wysmakowane

Przygotowanie racuchów

5S3bKeekLw1uVV9ck0CekB_Projekt bez tytułu - 2022-05-22T161436.953.png

Słone racuszki z żółtym serem. Szybka i prosta kolacja

<h3>Składniki na 2 porcje:</h3><ul><li>4 jajka</li><li>6 plasterków szynki</li><li>100 g sera żółtego</li><li>mały pomidor</li><li>pół małej, czerwonej cebuli</li><li>szczypiorek</li><li>sól</li><li>2 łyżeczki masła</li><li>6 łyżek mąki pszennej</li></ul>

Przepis na puszysty omlet

Posiekaj drobno cebulę i zeszklij ją na maśle, następnie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i smaż, aż się zarumieni, następnie dodaj pokrojonego w kostkę pomidora i smaż jeszcze kilka minut. Białka oddziel od żółtek.Żółtka przełóż do miski, dodaj przesianą mąkę, starty ser, podsmażoną z cebulką szynkę, dopraw solą i pieprzem i mieszaj rózgą kuchenną, żeby nie było mącznych grudek. Z białek i szczypty soli ubij sztywną pianę i dodaj do masy, następnie delikatnie wymieszaj.Całość przełóż na patelnię po smażeniu szynki (jeśli nie ma na niej za dużo roztopionego masła, dodaj odrobinę, żeby omlet się nie przypalił). Omlet smaż na niewielkim ogniu, aż jajka się zetną, całość oprósz posiekanym szczypiorkiem i podaj, smacznego.Puszysty omlet możesz również przygotować na słodko- <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-bananowy-omlet-bez-jajek-i-mleka-jk-am-310122">tu</a> poznasz przepis na bananowy omlet bez jajek, podaj do niego ulubioną konfiturę. Na śniadanie rewelacyjnie sprawdzi się również <a href="https://smakosze.pl/obledna-jajecznica-na-smietanie-ze-szczypiorkiem-jk-240622">jajecznica na śmietanie,</a> która jest o wiele bardziej puszysta niż tradycyjna, koniecznie musisz spróbować.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3EsSlTIb962LyWHlrvh81U/5ae4c4d5755f2c530d3c6dcf3bda06d7/Omlet_z_szynk___i_serem.jpg" alt="Omlet z szynką i serem"/><figcaption>canva/HandmadePictures</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-aby-tatar-nie-ciemnial-am-290622">Co zrobić, aby tatar nie ciemniał? Wystarczy wlać do niego 1 popularny produkt</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tani-i-szybki-przepis-na-domowy-izotonik-am-290622">Tani i szybki przepis na domowy izotonik. Doskonałe nawodnienie za kilka groszy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/czy-moczenie-miesa-w-mleku-ma-sens-am-290622">Czy moczenie mięsa w mleku ma sens? Eksperci nie mają złudzeń, lepiej tak nie rób</a></li></ul>Źródło: mojegotowanie.pl

Jak zrobić puszysty omlet z szynką i serem?

Puszysty omlet z szynką i serem. Proste i pożywne śniadanie

4vUfqgd0kdefaedMVMSUCe_Puszysty omlet.jpg

To jedno z najpopularniejszych mięs, które gości na naszych talerzach. Wszystko przez to, że jest delikatne, lekkostrawne i uniwersalne. Z piersi kurczaka możemy przygotować naprawdę wiele różnych potraw na obiad. Zazwyczaj sięgamy po te sprawdzone, a należy do nich klasyczny filet z kurczaka smażony w bułce tartej i jajku. Jeśli jednak potrzebujesz odmiany na swoim obiadowym talerzu, polecamy Ci przyrządzić kurczaka inaczej. Mogą to być naleśniki wytrawne z kurczakiem i pieczarkami, kurczak w sosie curry z mlekiem kokosowym, czy też… filet z kurczaka w cieście francuskim. Ten ostatni smakuje tak, jak wygląda – czyli naprawdę efektownie.

Filet z kurczaka na wiele sposobów: w panierce, w sosie, w cieście francuskim

Ciasto francuskie, czyli pâte feuilletée, to specyficzny rodzaj ciasta o charakterystycznej strukturze listków. Jest tłuste dzięki dużej zawartości masła, ale – trzeba to przyznać – obłędnie pyszne. Doskonale smakuje zarówno z dodatkami słodkimi, jak i wytrawnymi. Z ciasta francuskiego można wykrawać różne kształty w zależności od rodzaju wypieku: rogaliki, koperty, grzebienie, rożki, rurki, paszteciki… Któż z nas nie próbował ciasta francuskiego z jabłkiem lub serem? Albo kapuśniaczków w cieście francuskim? To smakowite ciasto nadaje się do różnego typu mięs, także drobiowych. Filet z kurczaka w cieście francuskim to zdecydowanie udane połączenie.

Ciasto francuskie, a w nim pierś z kurczaka lub… jabłko!

Sama pierś z kurczaka nie wystarczy, żeby nasze danie było kompletne. W naszym przepisie polecamy nadziać piersi kurczaka farszem szpinakowo-serowym. Dzięki temu kurczak będzie soczysty, a danie… zdrowsze. Chyba nie trzeba nikogo przekonywać, że szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych. Zawiera beta-karoten oraz luteiny, które mają silne działanie przeciwnowotworowe, a także witaminę C, żelazo, potas i kwas foliowy. Wiemy, że nie każdy przepada za szpinakiem, dlatego możesz z powodzeniem zastąpić go równie zdrowym brokułem.

Pierś z kurczaka w cieście francuskim – dlaczego warto dodać do niej szpinak lub brokuł?

Składniki:<ul><li>podwójny filet z piersi kurczaka (ok. 500 g)</li><li>pół kostki półtłustego sera feta (ok. 100 g)</li><li>opakowanie ciasta francuskiego (ok. 300 g)</li><li>100 g świeżego szpinaku</li><li>2 łyżki masła</li><li>1 ząbek czosnku</li><li>przyprawy: oregano, słodka papryka, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie</li><li>sól, pieprz</li><li>jajko do posmarowania</li></ul>undefined

Przepis na filet z kurczaka w cieście francuskim

FIlet drobiowy w cieście francuskim ze szpinakiem i serem feta

69fgow4mhJl2cRmtD1ZjrA_projekt-bez-tytulu-9-1617042536.jpg

<h3>Składniki na ciasto:</h3><ul><li>3 szklanki mąki</li><li>1 szklanka wody</li><li>szczypta soli</li></ul><h3>Składniki na farsz:</h3><ul><li>opakowanie twarogu wędzonego (250 g)</li><li>2 woreczki kaszy gryczanej, po 100 g każdy</li><li>1 średnia cebula</li><li>1 łyżka masła</li><li>6-8 sztuk borowików lub podgrzybków (ok. 200 g)</li><li>sól i pieprz do smaku</li><li>suszony rozmaryn</li></ul>

Przepis na niezwykłe pierogi z grzybami

Przygotuj ciasto do pierogów z grzybami. W tym celu mąkę przesiej na blat, dodaj szklankę wody i szczyptę soli. Składniki wymieszaj ze sobą, a następnie wyrabiaj ciasto do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj je ściereczka i odstaw na ok. 30 minut, aby odpoczęło.W międzyczasie zajmij się farszem do pierogów. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odsącz ją z wody i przesyp do dużej miski. Kiedy kasza nieco ostygnie, pokrusz do niej wędzony twaróg.Cebulę do pierogów z grzybami obierz i drobno posiekaj. Grzyby oczyść i pokrój w mniejsze kawałki. Oba składniki podsmaż na dobrze rozgrzanym maśle, zaczynając od cebuli, a po chwili dodając do niej grzyby.Do miski z twarogiem i kaszą dodaj podsmażone składniki farszu na pierogi. Dopraw je solą (uwaga- wędzony twaróg jest sam w sobie dość słony), pieprzem oraz przetartym w dłoniach majerankiem. Całość dokładnie wymieszaj.Na posypanym mąką blacie rozwałkuj cienko ciasto na pierogi z grzybami. Za pomocą szklanki wycinaj z ciasta kółka i na każdym układaj porcję farszu. Pierogi zamykaj tak, aby brzegi ciasta były dokładnie ze sobą sklejone.Ulepione pierogi z grzybami gotuj we wrzącej osolonej wodzie. Aby uniknąć sklejania się pierogów, możesz do wody dodać łyżkę oleju. Pierogi z grzybami wyławiaj po ok. 3 minutach od wypłynięcia na powierzchnię. <a href="https://smakosze.pl/przepis-solejukowej-na-pierogi-galicyjskie-przepis-rm-021022">Na obiad doskonale sprawdzą się również mięsne pierogi galicyjskie</a>. <a href="https://smakosze.pl/pierogi-ruskie-z-tajnym-skladnikiem-lepszych-nigdy-nie-jadles-przepis-ds-230922">Pierogi ruskie z niebanalnym dodatkiem są dobre na każdą okazję</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1MUySepHZKaITQZwz7MXxP/543745938d47e2ec204bb289bb09749f/grzyby_z_cebulk__.png" alt="Canva / Nancy Salmon"/><figcaption>Canva / Nancy Salmon</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/obierasz-ziemniaki-przed-ugotowaniem-jest-znacznie-prostszy-sposob-trik-porada-jk-291022">Obierasz ziemniaki przed ugotowaniem? Błąd. Jest znacznie prostszy sposób. Trik podbija Internet</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-miesem-i-dynia-tani-obiad-przepis-jk-291022">Z kilku podstawowych składników zrobisz boski obiad dla całej rodziny. Nie zapomnij o 1 sezonowym dodatku</a></li></ul><ul><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a>
</li></ul>

Jak przyrządzić wyjątkowe pierogi z grzybami?

5zMIVIhUF6SZudmdYeHVaF_pierogi z grzybami i twarogiem.png

Do farszu na pierogi z grzybami dodajesz kapustę? Zapomnij o niej, teraz szał robi inne nadzienie

Składniki:na farsz:<ul><li>60 dag białej, surowej kiełbasy</li><li>2 ząbki czosnku</li><li>1 łyżeczka majeranku</li><li>1 łyżka tartego chrzanu</li></ul>na ciasto:<ul><li>30 dag białego, mielonego sera</li><li>1 łyżka masła</li><li>1 jajko</li><li>szczypta soli</li><li>1 szklanka mąki pszennej</li></ul>

Wyśmienite pierogi dominikańskie. Farsz z białej kiełbasy nie ma sobie równych

Na farsz z kiełbasy usuń osłonkę. Mięso rozdrobnij widelce, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz chrzan, dokładnie wymieszaj.Na ciasto twaróg umieść w misce. Dodaj miękkie masło, jajko i szczyptę soli. Składniki wymieszaj, a potem dodaj do nich mąkę i zagnieć gładkie ciasto.Ciasto pierogowe podziel na kilka części. Każdą część cienko rozwałkuj, szklanką wkrój z ciasta krążki. Nadziewaj je farszem, dokładnie zlep brzegi.Pierogi wrzuć na osolony wrzątek i gotuj ok. 2 minuty, licząc od momentu ich wypłynięcia na powierzchnię wody. Okraś je zrumienionym boczkiem. W naszym serwisie znajdziesz też pomysły na inne pierogi. Sprawdź, <a href="https://smakosze.pl/pyszne-i-blyskawiczne-pierogi-z-piekarnika-z-serem-feta-am-010322">jak przygotować pierogi z serem feta</a>, a także, <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-pierogi-z-miesem-po-rosole-jk-210222">jak zrobić pierogi z mięsem po rosole</a>. <figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/2_S_Eghg_ZSK_9_K_Mwps_Czw_BKWJ_Projekt_bez_tytulu_2022_03_09_T143315_309_bd66a7a1eb.jpg" alt="biała kiełbasa"/><figcaption>biała kiełbasa</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/arfo

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/wybitna-kultowa-marynata-do-kurczaka-wedlug-magdy-gessler-ks-080322">Kultowa marynata do kurczaka według Magdy Gessler. Bardziej soczysty już być nie może</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/inna-niz-wszystkie-pelna-smaku-i-witamin-watrobka-ks-080322">Inna niż wszystkie, pełna smaku i witamin wątróbka na poduszce z kiszonej kapusty</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ponadczasowy-przepis-babci-luby-na-lekkie-pampuchy-ks-080322">Ponadczasowy przepis babci Luby na lekkie pampuchy. Nie mają ani grama tłuszczu i cukru</a></li></ul>Źródło: beszamel.se<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie pierogów

01gRxUOETWaHZ4tLJ1Yq20_Projekt bez tytułu - 2022-03-09T140555.443.jpg

Składniki:na ciasto:<ul><li>40 dag mąki</li><li>1 jajko</li><li>szczypta soli</li><li>dobrze ciepła woda</li></ul>na farsz:<ul><li>30 dag żółtego, ostrego sera</li><li>1-2 łyżki tartej bułki</li><li>1 jajko</li><li>pół pęczka natki pietruszki</li></ul>

Małopolskie pierogi z żółtym serem

Mąkę wysyp na stolnicę. Dodaj do niej sporą szczyptę soli i jajko. Wlewaj dobrze ciepłą wodę i najpierw mieszaj składniki dłonią, a potem zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Z ciasta uformuj kulę, oprósz ją mąką. Przykryj ściereczką lub miską i pozostaw na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.Na farsz żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj do niego tartą bułkę, jajko i posiekaną natkę pietruszki. Całość wymieszaj.Ciasto podziel na 3-4 części. Każdą rozwałkuj na cienki placek. Szklanką wykrój z niego krążki. Nadziej je przygotowanym farszem, dokładnie zlep brzegi. W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją. Na wrzątek wrzuć pierogi, zamieszaj, gotuj je ok. 4 minuty, licząc od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię wody.Pierogi wyjmij łyżką cedzakową na ogrzany półmisek lub od razu rozłóż na talerze. Podawaj polane stopionym masłem.Jeśli szukacie przepisów na inne, ciekawe pierogi, zajrzyjcie do naszego serwisu. Szczególnie polecamy <a href="https://smakosze.pl/wybitne-pierogi-kujawskie-farsz-zachwyca-smakiem-jk-070222">pierogi kujawskie</a>, a także <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-pierogi-kurpiowskie-z-grzybowo-orzechowym-farszem-jk-040222">pierogi kurpiowskie z grzybowo-orzechowym farszem</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3nWhP5GFqrzTqur4GmPw97/a968f4064595061c7a69f6d4eb614e20/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-02-10T185447.083.jpg" alt="żółty ser"/><figcaption>żółty ser</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/MSPhotographicArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kielbasa-i-cebula-prosty-i-pyszny-obiad-jk-100222">Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą. Prosty i pyszny obiad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-domowy-budyn-bez-dodatku-maki-jk-100222">Jak zrobić domowy budyń bez dodatku mąki?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zaskakujace-soczyste-mielone-z-majonezem-zamiast-jajka-ks-100222">Zaskakujące, soczyste mielone z majonezem zamiast jajka</a></li></ul>Źródło: Kuchnia Polska, potrawy regionalne; Hanna Szymanderska<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

7ack1UX2F70N56uy78wq29_Projekt bez tytułu - 2022-02-10T184424.072.jpg

Małopolskie pierogi z żółtym serem. Mamy najlepszy przepis

Składniki:na ciasto:<ul><li>50 dag mąki pszennej</li><li>4 łyżki oleju</li><li>sól</li><li>1 szklanka dobrze ciepłej wody</li></ul>na farsz:<ul><li>40 dag ugotowanych ziemniaków</li><li>30 dag twarogu półtłustego lub tłustego</li><li>2 cebule</li><li>2 łyżki oleju sól, pieprz</li></ul>do okraszenia:<ul><li>6 łyżek oleju</li><li>1 cebula</li></ul>

Najlepszy, tradycyjny przepis na ruskie pierogi

Na ciasto mąkę wsyp do miski. Dodaj 2 łyżki oleju i pół łyżeczki soli. Dolewając dobrze ciepłą, niemal gorącą wodę mieszaj składniki ciasta łyżką. Potem przełóż je na stolnicę i zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj je ściereczką, odstaw na ok. 20 minut.Ziemniaki przepuść przez praskę lub wytłucz najlepiej, gdy są jeszcze ciepłe. Jeśli tego nie zrobiłaś, możesz je podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w garnku na małym ogniu i potem je wytłuc.Cebule obierz, pokój w kostkę. Przesmaż na patelni z olejem, co jakiś czas mieszając. Smaż ją na średnim ogniu, by zeszkliła się i delikatnie zrumieniła. Dodaj ją do ziemniaków razem ze zmiksowanym twarogiem. Farsz wymieszaj, dopraw solą i sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.Ciasto na pierogi podziel na kilka części. Rozwałkowuj je kolejno na cienkie placki. W tym czasie kawałki ciasta trzymaj pod przykryciem, by nie obeschły. Z placków ciasta wykrawaj szklanką krążki. Na każdym połóż trochę farszu, dokładnie zlep brzegi.W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją, dodaj 2 łyżki oleju. Wrzuć pierogi, zamieszaj, gotuj, aż wypłyną na powierzchnię wody. Od tego momentu gotuj je jeszcze 3 minuty. Wyjmij na talerze łyżką cedzakową. Polej zrumienioną na oleju cebulką. Po więcej przepisów na pyszne pierogi zapraszamy na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. recepturę na<a href="https://smakosze.pl/pierogi-z-suszonymi-sliwkami-od-roberta-maklowicza-jk-241021"> pierogi z suszonymi śliwkami</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/wyjatkowy-przepis-na-pierogi-z-miesem-w-meksykanskim-stylu-md-191021">pierogi z mięsem w meksykańskim stylu</a>. 

<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/70BvcBjpRZVIAnbXiPa7ZN/2b6d3419134156f7c34472afa98852fe/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-11-04T084449.160.jpg" alt="lepienie pierogów"/><figcaption>lepienie pierogów</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sprawdzony-patent-na-puszyste-racuchy-bez-uzycia-drozdzy-jk-031121">Sprawdzony patent na puszyste racuchy bez użycia drożdży</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-uformowac-idealne-pyzy-jk-031121">Jak uformować idealne pyzy?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-bigos-z-kabaczka-jk-031121">Przepis na bigos z kabaczka</a></li></ul>Źródło: aniagotuje<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie pierogów ruskich

4I07RhJwDxRvOTfcbTpcVW_Projekt bez tytułu - 2021-11-04T084616.771.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>6 plastrów sera żółtego o grubości ok. 1,5 cm</li><li>1,5 szklanki bułki tartej</li><li>3-4 łyżki mąki</li><li>3 duże jajka</li><li>pół łyżeczki ostrej papryki</li><li>szczypta oregano, tymianku lub bazylii (można pominąć)</li><li>sól i pieprz </li><li>masło klarowane lub olej do smażenia</li></ul>

Przepis na ser smażony w panierce

Jajka wbijamy do głębokiego talerza i roztrzepujemy je widelcem. Łączymy z wybranymi przyprawami. W osobnych naczyniach umieszczamy mąkę i bułkę tartą. Każdy kawałek sera zanurzamy najpierw w mące, potem w jajku i w bułce tartej.W jajku i bułce tartej panierujemy dwukrotnie, by ser uzyskał grubszą warstwę, która uchroni ser przed rozlaniem się na patelni. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia z obu stron.Ser smażony w panierce doskonale smakuje podany np. z frytkami i surówką. Możecie też podać go z <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-aromatyczny-sos-grzybowy-md-241021">sosem grzybowym</a>.Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na przekąski w panierce. Spróbujecie koniecznie <a href="https://smakosze.pl/pieczony-kalafior-w-wybornej-panierce-jk-230921">kalafiora </a>w tej pysznej odsłonie. Pasuje do nich <a href="https://smakosze.pl/znakomity-sos-ze-sliwek-eml-241022">sos śliwkowy</a>. Być może skuszą was również panierowane <a href="https://smakosze.pl/smazone-pieczarki-w-chrupiacej-panierce-jk-181221">pieczarki w chrupiącej otoczce</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3oWcaL9BBRzv12C4gkz5W5/b012d973eb223d2706e8f3f24eb98bc2/Ser_sma__ony_w_panierce_jest_pyszny.png" alt="Ser smażony w panierce jest pyszny"/><figcaption>canva/Big Pixel</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepisy-na-przekaski-na-mundial-jk-181122">Mundial coraz bliżej. Mamy 3 najlepsze przepisy na przepyszne przekąski. Chwila i gotowe</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-pokroic-cebule-bez-lez-porada-jk-181122">Jak kroić cebulę bez łez? Mistrzowie kuchni zawsze stawiają na 1 niezawodny trik</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak zrobić ser smażony w panierce? Przepis jest bardzo prosty

6PyGDe08btN70wTKlhpdU8_ser smażony.jpg

Ser smażony w panierce. Ciągnący, sycący, pyszny. Bije na głowę wszystkie kotlety

Składniki na sos:<ul><li>szklanka śmietany 18%</li><li>szczypta gałki muszkatołowe</li><li>100 g camemberta</li></ul>Dodatkowo:<ul><li>makaron, np. spaghetti lub tagliatelle</li><li>papryka czerwona</li><li>garść pomidorków koktajlowych</li><li>4 różyczki brokuła</li><li>2 łyżki oliwy z oliwek</li><li>3 ząbki czosnku</li><li>mała cebula czerwona</li><li>sól, świeżo mielony pieprz</li></ul>

Przepis na sos śmietanowo- serowy do makaronu

Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę, następnie dodaj czosnek i smaż chwilę. Na patelnię dodaj pokrojoną paprykę i smaż kolejne kilka minut. W tym czasie brokuła podziel na malutkie różyczki i również dodaj do reszty.Do dania dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe, podlej odrobiną wody i duś, aż warzywa będą miękkie. Do warzyw wlej śmietanę, całość dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, wymieszaj.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5MnSlIWsO2gWNnBZI6yK7K/0173f7c65208695960298d3bb52cb695/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-01-17T124502.094.png" alt="Camembert"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/<a href="https://www.canva.com/p/gettyimages/"></a>grafvision

Po chwili dodaj pokrojony ser pleśniowy i gotuj do momentu, aż się rozpuści. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, polej go sosem i podaj.

Jak zrobić  sos śmietanowo- serowy do makaronu?

4nSXe6qpBwUghfRji4lbEX_Projekt bez tytułu - 2022-01-17T123240.043.png

Sos śmietanowo-serowy do makaronu. Idealny na obiad

<h3>Składniki:</h3><ul><li>500 g mięsa mielonego</li><li>1 jajko</li><li>2-3 łyżki bułki tartej</li><li>1-2 łyżeczki chrzanu</li><li>10-12 pieczarek</li><li>2 garście tartego sera żółtego</li><li>2 łyżki masła</li><li>olej do smażenia</li><li>sól i pieprz do smaku</li></ul>

Przepis na faszerowane kotlety mielone

Przygotuj farsz do kotletów mielonych. Pieczarki oczyść i zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła i podsmaż na nim grzyby. Odstaw je do przestudzenia. Następnie dopraw pieczarki do smaku solą, pieprzem i wymieszaj ze żółtym serem.Przygotuj mięsną masę do kotletów mielonych. Mięso wymieszaj z jajkiem, chrzanem, bułką tartą, oraz solą i pieprzem. Wyrabiaj, aż całość połączy się i będzie dobrze napowietrzona.Z wymieszanego mięsa formuj płaskie placki wielkości dłoni. Na każdy z nich nakładaj porcję farszu i zamykaj całość w zgrabne kotlety. Czynność powtarzaj do całkowitego wykorzystania składników.Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia kotletów mielonych. Każdego kotleta smaż na rumiany kolor z obu stron. Powinno to zająć ok. 4-5 minut na jeden bok kotleta. Usmażone danie podawaj z ulubioną surówką i gotowanymi ziemniakami. <a href="https://smakosze.pl/jakie-jest-najlepsze-mieso-na-kotlety-mielone-magda-gessler-przepis-md-071122">Sprawdź, jaki sposób na mielone wypracowała Magda Gessler</a>. <a href="https://smakosze.pl/kotlety-mielone-jak-ze-szkolnej-stolowki-przepis-md-311022">Nieoczywisty dodatek sprawia, że kotlety są wyjątkowo apetyczne</a>.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/5_Uikl_C_Bmo_DL_9_A7x_N1k1l30_ser_tarty_6cf1793fc8.png" alt="Canva / Jelena990"/><figcaption>Canva / Jelena990</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-oznacza-bialy-osad-na-herbacie-md-111122">Zauważyłeś biały osad na herbacie? Warto mieć świadomość, co oznacza</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pieczone-ziemniaki-po-marokansku-eml-111122">Przepis na pieczone ziemniaki po marokańsku. Rozgrzewająca i pełna smaku przekąska jest na wyciągniecie ręki</a></li><li></li></ul>

Jak usmażyć zaskakujące kotlety mielone?

5bhIDPPgLnJ4kJXHmAVQPr_kotlety mielone z serem i pieczarkami.png

Kotlety mielone z niespodzianką. Hit dla całej rodziny

<h3>Składniki:</h3><ul><li>250 g serka mascarpone</li><li>1 opakowanie podłużnych biszkoptów</li><li>25 g cukru pudru</li><li>1 filiżanka kawy</li><li>1 laska wanilii</li><li>sok z 1 pomarańczy</li><li>skórka z pomarańczy</li><li>szczypta soli</li><li>kakao do posypania</li></ul>

Przepis na aromatyczne tiramisu Roberta Makłowicza

Mascarpone przenosimy do misy miksera i łączymy go z cukrem pudrem oraz skórką z pomarańczy. Dodajemy wydobyte z laski wanilii ziarenka oraz sok pomarańczowy.Biszkopty układamy w wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formie. Zalewamy je świeżo zaparzoną, lecz przestudzoną kawą. Na ciastkach układamy przygotowana masę serową. Posypujemy je kolejna porcja skórki z owocu oraz kakao.Formę z deserem przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na godzinę. Schłodzone tiramisu podajemy do kawy. Smacznego.Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły słodycze z serem. Sprawdźcie koniecznie prosty przepis na<a href="https://smakosze.pl/niezawodny-przepis-na-sernik-wiedenski-jk-070722"> sernik wiedeński</a>. Być może też spodoba wam się <a href="https://smakosze.pl/bosko-czekoladowy-i-delikatny-sernik-izaura-eml-191221">Izaura</a>, która łączy twaróg i delikatnym czekoladowym ciastem.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6KHxG5Ipw28WUBX2asaGLE/d039e18665886a097b788ed32653ae8f/Tiramisu_Roberta_Mak__owicza_jest_znakomite.jpg" alt="Tiramisu Roberta Makłowicza jest znakomite"/><figcaption>canva/Mariha-kitchen</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/aksamitny-domowy-budyn-przepis-md-141022">Jak zrobić aksamitny domowy budyń? Mamy najlepszy sposób</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pyszna-zupa-z-dyni-ani-starmach-md-141022">Starmach pokazała, jak zrobić pyszną zupę z dyni. Wystarczy 5 składników i 20 minut</a></li><li></li></ul>Źródło: o2

Jak zrobić pyszne tiramisu? Robert Makowicz zna niezawodny patent

Tiramisu - prosty przepis Roberta Makłowicza

6fb4mRL0OZaydMYRnDQ61K_Tiramisu - prosty przepis Roberta Makłowicza.jpg

Makłowicz pokazał przepis na tiramisu. Prosty deser nie tylko dla kawoszy

Składniki:<ul><li>500 g mielonego mięsa np. wieprzowo-wołowego</li><li>1 czerstwa kajzerka</li><li>1 szklanka mleka</li><li>1 cebula</li><li>1 ząbek czosnku</li><li>1 łyżka musztardy</li><li>1 jajko</li><li>150 g żółtego sera w kawałku</li><li>ostra mielona papryka</li><li>pieprz ziołowy</li><li>sól, pieprz</li><li>ok. 3/4 szklanki tartej bułki</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Prosty przepis na niezwykłe kotlety mielone z żółtym serem

Kajzerkę namocz w mleku, dokładnie odciśnij, dodaj do mielonego mięsa. Cebulę obierz, zetrzyj na małych oczkach, dodaj do mięsa razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do mięsa dodaj też musztardę, jajko i 2-3 łyżki tartej bułki. Wsyp trochę papryki, pieprzu ziołowego, soli i pieprzu. Dokładnie wyrób mięsną masę.<a href="https://smakosze.pl/ser-230221-ds-oszukiwanie-sklep-porady">Żółty ser</a> pokrój w kostkę mniej więcej 1,5x1,5 cm. Dłonią nabieraj porcje mięsnej masy, rozpłaszcz ją, połóż na środku kostkę żółtego sera, dokładnie oblep ją mięsem. Kotlety ładnie uformuj przetaczając je w dłoniach. Każdy obtocz w tartej bułce. Kładź na patelni z rozgrzanym olejem i smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony. Jeśli chcesz mieć pewność, że <a href="https://smakosze.pl/inne-niz-wszystkie-kotlety-mielone-zawijane-w-plastry-boczku-ks-020921">kotlety mielone</a> dosmażyły się też w środku patelnię przykryj i trzymaj kotlety na małym ogniu jeszcze 5-7 minut. <figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/27_Fk_DG_Elu2a_U_Mru2_F83_Fro_Projekt_bez_tytulu_2021_09_13_T120526_196_a3c8749a00.jpg" alt="ser żółty"/><figcaption>ser żółty</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Yana GayvoronskayaArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-dlugo-nalezy-gotowac-lesne-grzyby-ks-120921">Jak długo należy gotować leśne grzyby?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zaskakujace-golabki-z-mielonym-miesem-i-papryka-ks-120921">Zaskakujące gołąbki z mielonym mięsem i papryką</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tanie-i-pyszne-ciasto-ze-sliwkami-md-120921">Tanie i pyszne ciasto ze śliwkami</a></li></ul>Źródło: domowe-potrawy<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie nadziewanych kotletów mielonych

5FKgbwR1nTBpOi1p1kekSi_Projekt bez tytułu - 2021-09-13T120234.430.jpg

Prosty przepis na niezwykłe kotlety mielone z żółtym serem w środku

Składniki na ciemny biszkopt (blacha 25x36 cm):<ul><li>3/4 szklanki mąki tortowej</li><li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>1 szklanka cukru drobnego</li><li>6 jajek M</li><li>4 łyżki kakao</li></ul>Składniki na masę serową:<ul><li>500 g sera do serników</li><li>opakowanie budyniu waniliowego bez cukru</li><li>szklanka cukru pudru</li><li>pół kostki masła</li><li>5 jaj</li></ul>Składniki na masę truskawkową:<ul><li>1 kg truskawek świeżych lub mrożonych</li><li>3 galaretki owocowe</li><li>kopiasta łyżka cukru pudru</li></ul>Składniki na masę budyniową:<ul><li>2 budynie waniliowe bez cukru</li><li>5 łyżek cukru pudru</li><li>kostka masła</li><li>2 szklanki mleka</li></ul>Dodatkowo:<ul><li>polewa czekoladowa</li><li>truskawki do dekoracji</li></ul>

Przepis na sernik z truskawkami siostry Anastazji

Na początku przygotuj biszkopt: mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier, dodawaj stopniowo po 1 żółtku, wymieszaj. Do masy wsyp przesianą z proszkiem i kakao mąkę, wymieszaj łyżką drewnianą lub silikonową, aż powstaną pęcherzyki powietrza. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, boki wysmaruj masłem. Masę wylej na blachę i wstaw do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika, piecz 30 minut.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5aYFi551zgKEKADZoskbeu/865f999edd53fe117dc5dad8ce18f330/Projekt_bez_tytu_u__6_.png" alt="Ciemny biszkopt "/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Miuda_21

Biszkopt po upieczeniu zostaw na kolejne pół godziny w wyłączonym piekarniku, żeby nie opadł, dopiero po tym czasie wyjmij z blachy, ostudź i przekrój, aby powstały dwa blaty do przełożenia ciasta.Zrób masę serową: białka oddziel od żółtek, masło utrzyj z cukrem, dodawaj po 1 żółtku, następnie dodaj ser i budyń i miksuj na średnich obrotach. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy serowej, wymieszaj łyżką. Masę serową przełóż na blachę z papierem do pieczenia, wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika, piecz 40 minut, ostudź.Przygotuj masę truskawkową: truskawki pokrój na ćwiartki, przełóż do garnka, wsyp cukier puder i podgotuj chwilę. Do gorących truskawek wsyp suche galaretki i mieszaj, aż proszek całkowicie się rozpuści, ostudź.Zrób masę budyniową: mleko 300 ml mleka ugotuj z cukrem, w pozostałych 200 ml rozpuść 2 budynie, dodaj je do gotującego się mleka, gotuj, aż powstanie gęsty budyń. Zimny budyń zmiksuj z masłem.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3WLTpBn6pMorFE7lQdC9pQ/d9b6a09e354e05e29670d26da1718318/Projekt_bez_tytu_u__7_.png" alt="Masa budyniowa"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/margouillatphotos

Ciasto przełóż w następujący sposób: ciemny blat biszkoptowy, pół masy budyniowej, wkładka serowa, reszta masy budyniowej, masa truskawkowa, biszkopt. Cale ciasto polej polewą czekoladową i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

Jak zrobić sernik z truskawkami siostry Anastazji?

3i4q28KO7byHzhQNgCJNT1_Projekt bez tytułu (5).png

Sernik z truskawkami siostry Anastazji. Niezawodny przepis

Składniki:<ul><li>1 duże opakowanie herbatników, 400 g</li><li>średniej wielkości słoik ulubionego dżemu</li><li>3 łyżki żelatyny</li><li>1 l śmietanki kremówki 30 proc. </li><li>3-4 łyżki cukru pudru</li><li>250 g serka mascarpone</li><li>2 łyżki ciemnego kakao</li><li>pół tabliczki białej czekolady do dekoracji</li></ul>

Łatwe w przygotowaniu ciasto bez pieczenia Joker

Średniej wielkości blachę wyłóż papierem do pieczenia, a potem warstwą herbatników. Ciastka posmaruj cienką warstwą dżemu.Żelatynę rozpuść w 1/2 szklanki gorącej wody. Odstaw, by wystygła. Możesz też wstawić naczynie z żelatyną do miseczki z zimną wodą, by przyspieszyć ten proces. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Dodaj mascarpone, zmiksuj na jednolitą masę. Dalej miksuj, dodając stopniowo do kremu zimną żelatynę.Połowę kremu wyłóż na herbatniki posmarowane dżemem. Wyrównaj powierzchnię, przykryj warstwą herbatników, posmaruj dżemem. Pozostały krem zmiksuj z kakao. Ciemny krem wyłóż na warstwę dżemu, wyrównaj powierzchnię. Posyp ją startą czekoladą. Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki. Wskazówka: Do przełożenia ciasta najlepiej użyć dżemu o wyrazistym, kwaskowym smaku, np. z czarnej porzeczki, malinowego.Po więcej inspiracji na pyszne ciasta bez pieczenia zapraszamy na naszą stronę. Znajdziesz tu np. <a href="https://smakosze.pl/ciasto-bez-pieczenia-w-10-minut-krowkowy-deser-zachwyca-smakiem-jk-211121">przepis na krówkowy deser</a>, a także na<a href="https://smakosze.pl/imponujace-ciasto-gora-lodowa-bez-pieczenia-ks-091121"> ciasto „Góra lodowa&quot;</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/60c3LsVWXlzdmr7XB99pTG/ec98f382c86d0bb97aba150ca5f6ef27/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-11-25T142431.868.jpg" alt="dżem"/><figcaption>dżem</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/jirkaejcArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/lekko-pikantna-surowka-z-marchewki-jablka-chrzanu-i-smietany-jk-251121">Lekko pikantna surówka z marchewki, jabłka, chrzanu i śmietany</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-golabki-w-kapuscie-pekinskiej-jk-251121">Ekspresowe gołąbki w kapuście pekińskiej</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najwieksze-bledy-podczas-przygotowywania-kawy-jk-251121">Największe błędy podczas przygotowywania kawy</a></li></ul>Źródło: kanał „Prosty przepis na&quot; na YouTube

<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie ciasta Joker

18POod1WNLlFNkgWagfVbh_Projekt bez tytułu - 2021-11-25T142028.050.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 kg ziemniaków</li><li>250 g chudego twarogu</li><li>2 ząbki czosnku</li><li>3 jajka</li><li>ok. 40 g mąki ziemniaczanej</li><li>2 łyżeczki ziół prowansalskich</li><li>natka pietruszki wedle uznania</li><li>sól i pieprz w ilości do smaku</li></ul>

Przepis na znakomite placki ziemniaczane z twarogiem

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce wprost do miski. Osączamy je z większości soku, dodajemy zebraną na dnie skrobię oraz mąkę ziemniaczaną, zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jaja.Masę mieszamy z rozdrobnionym twarogiem. Możemy go przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub jeśli chcemy wyczuwać kawałki twarogu, jedynie go pokruszyć. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i wrzucamy natkę pietruszki.Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze formujemy niezbyt duże placki ziemniaczane. Pieczemy je pół godziny, obracając w połowie czasu przyrządzania, by równo się zrumieniły. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. z <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-sos-ze-swiezych-grzybow-rm-150922">sosem grzybowym</a>.Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na znakomite placki. Szczególnie polecamy jesienny <a href="https://smakosze.pl/pyszne-obiadowe-placki-z-dyni-jk-210922">rarytas z dynią</a>. Być może spodobają wam się także <a href="https://smakosze.pl/fuczki-czyli-placki-z-kiszonej-kapusty-dm-060821">fuczki</a>, czyli przysmak z kiszoną kapustą.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3qALq5gFUvvuUHU4SfTV6x/58656a80bfcddfb69e1f2dcacff7667a/Placki_ziemniaczane_z_twarogiem_s___znakomite.jpg" alt="Placki ziemniaczane z twarogiem są znakomite"/><figcaption>canva/gabrielasauciuc</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zapomnij-o-makaronie-teraz-rosol-podaje-sie-z-cudownym-wloskim-przysmakiem-przepis-md-290922">Zapomnij o makaronie. Teraz rosół podaje się z cudownym, włoskim przysmakiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/fit-wersja-jesiennego-sernika-zachwyci-kazdego-jedz-bez-wyrzutow-sumienia">Fit wersja jesiennego sernika zachwyci każdego. Jedz bez wyrzutów sumienia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/babcia-pokazala-jak-mozna-przechowywac-mieso-md-290922">Babcia pokazała, jak można przechowywać mięso i cieszyć się jego smakiem. Co za patent</a></li></ul>

Jak zrobić placki ziemniaczane z twarogiem? 

Placki ziemniaczane jeszcze nigdy nie były tak pożywne

6iR0cqwvnaOqISL9waCI2R_Placki ziemniaczane jeszcze nigdy nie były tak pożywne.jpg

Placki ziemniaczane jeszcze nigdy nie były tak pożywne. Wystarczy popularny dodatek

<h3>Składniki:</h3>na masę cytrynową:<ul><li>2 budynie cytrynowe</li><li>1/2 l wody</li><li>2 cytryny</li><li>1 galaretka o smaku cytrynowym</li><li>250 g serka mascarpone</li></ul>na masę śmietanową:<ul><li>2 łyżki żelatyny</li><li>1 szklanka śmietanki kremówki</li><li>1 łyżeczka cukru wanilinowego</li><li>400 g gęstego jogurtu naturalnego</li><li>2 łyżki cukru pudru</li></ul>oraz<ul><li>duże opakowanie herbatników</li><li>1 galaretka o smaku cytrynowym</li><li>2 cytryny</li></ul>

Przepis na ciasto bez pieczenia cytrynowiec

Zagotuj szklankę wody. W drugiej szklance zimnej wody rozmieszaj 2 budynie. Wlej je na wrzątek, gotuj, aż masa zgęstnieje. Do gorącej masy budyniowej dodaj suchą galaretkę i sok wyciśnięty z cytryn. Wymieszaj, wystudź. Zimną masę zmiksuj z serkiem mascarpone.Żelatynę namocz w 4 łyżkach zimnej wody. Podgrzej do rozpuszczenia, wystudź. Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno z cukrem wanilinowym. Jogurt zmiksuj z cukrem pudrem. Połącz z bitą śmietaną i żelatyną. 

Galaretkę rozmieszaj w 400 ml gorącej wody, wystudź. Cytryny dokładnie wyszoruj, opłucz, sparz wrzątkiem, pokrój w plasterki.

Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Jej dno wyłóż herbatnikami. Wyłóż na nie masę cytrynową, a potem niemal całą masę śmietanową.Ciasto przykryj warstwą herbatników, posmaruj resztą masy śmietanowej. Na cieście ułóż plasterki cytryny, zalej je tężejącą galaretką. Ciasto dobrze schłodź. 

Na naszej stronie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-ciasto-bez-pieczenia-na-herbatnikach-wedlug-przepisu-ewy-md-230722">przepis Ewy Wachowicz na ciasto bez pieczenia</a>, a także <a href="https://smakosze.pl/lekkie-jak-oblok-ciasto-bez-pieczenia-md-300722">recepturę siostry Anastazji na lekkie ciasto bez pieczenia</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5U1Mz78qz3OARr0GeakPbI/a2a9fdc76a0e027773945766096b3ee9/ciasto_bez_pieczenia__2_.jpg" alt="cytryna"/><figcaption>canva/narong27</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jarskie-golabki-z-kasza-i-pieczarkami-jakub-kuron-jk-200822">Jarskie gołąbki z kaszą i pieczarkami według przepisu Jakuba Kuronia. Pyszny obiad bez mięsa</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/szybka-i-tania-kolacja-dla-calej-rodziny-am-180822">Szybka i tania kolacja dla całej rodziny, czyli letnia sałatka. Smaczna i chrupiąca</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-na-powierzchni-miodu-pojawia-sie-piana-am-190822">Dlaczego na powierzchni miodu pojawia się piana? Wiemy, czy jest się czego obawiać</a></li></ul>Źródło: smaker; youtube / Swojskie Jedzonko

Przygotowanie cytrynowca bez pieczenia

5fD13lMNpH7Jr61O9hJDUE_ciasto bez pieczenia cytrynowiec.jpg

Cytrynowiec cioci Ali. Orzeźwiające ciasto bez pieczenia w sam raz na lato 

Składniki na kruche ciasto (blacha o wymiarach 24x28 cm):<ul><li>2 szklanki mąki</li><li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>3 łyżki kakao</li><li>3 żółtka</li><li>kostka masła</li><li>pół szklanki cukru pudru</li><li>szczypta soli</li></ul>Składniki na masę serową:<ul><li>1 kg sera do sernika w wiaderku</li><li>6 jajek</li><li>2 opakowania budyniu waniliowego</li><li>opakowanie cukru wanilinowego</li><li>szklanka cukru</li><li>kostka masła</li></ul>

Przepis na sernik czarno biały siostry Anastazji

Na początku przygotuj kruche ciasto: wszystkie składniki wymieszaj i wyrób ręcznie do uzyskania jednolitej masy. Ciasto podziel na dwie części, z każdej wyrób kulę, owiń folią aluminiową i wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.Zrób masę serową: żółtka oddziel od białek, żółtka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym, dodaj cukier, masło i ucieraj. Następnie dodaj ser do sernika, budynie i całość dokładnie wymieszaj. Białka ubij na sztywno z odrobiną soli, następnie przełóż do masy serowej i wymieszaj łyżką. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2LbHaGRrrQTRMEJMsmuCNl/8d1754a275b6ab3870446870e5d28a04/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-01-10T101055.985.png" alt="Kakao do kruchego ciasta i kruszonki"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/JanPietruszkaBlachę wyłóż papierem do pieczenia, jedną kulę kruchego ciasta rozprowadź dokładnie na formie i delikatne nakłuj widelcem. Na spód wylej masę serową, drugą kulę pokrusz na całym cieście. Blachę wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją grzania góra-dół, piecz 60 minut, następnie uchyl delikatnie drzwi i pozwól sernikowi ostygnąć w piekarniku.

Jak zrobić sernik czarno biały siostry Anieli?

46BVcdYa1F2GCQVs4s9n6A_Projekt bez tytułu - 2022-01-10T095827.495.png

Sernik czarno biały siostry Anieli -  jego legendarny smak zachwyci każdego

Składniki:<ul><li>500 g ziemniaków</li><li>2 jaja</li><li>2 łyżki mąki</li><li>200 g twarogu</li><li>1 średnia cebula</li><li>sól w ilości do smaku</li><li>olej rzepakowy do smażenia</li></ul>Przygotowanie:Ziemniaki obieramy, myjemy je i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obieramy i siekamy. Warzywa łączymy ze sobą i delikatnie odciskamy z wody. Następnie mieszamy je z mąką i 1 jajkiem.Solimy masę. Ser łączymy z drugim jajem i również dodajemy soli. Na patelni z grubym dnem rozgrzewamy olej. Niewielką ilość masy ziemniaczanej wykładamy przy pomocy łyżki, tworząc cienkie placki.Na ich wierzchu wykładamy łyżkę masy serowej, a następnie kładziemy nieco masy ziemniaczanej — tyle, by całkowicie pokryć twaróg. Smażymy, aż spód placków ładnie się zarumieni i staną się zwarte. Ostrożnie odwracamy i rumienimy z drugiej strony.Gotowe placki ziemniaczane przekładamy na wyłożony papierowym ręcznikiem talerz, by usunąć nadmiar tłuszczu. Czynności powtarzamy, aż masa się wyczerpie. Podajemy z kwaśną śmietaną lub sosem koperkowym.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7v54eS51qE1i1cPoA8f0JX/2d82e06b14f89981854b65f077da8b81/Placki_ziemniaczane_na_talerzu__2_.jpg" alt="Placki ziemniaczane na talerzu"/><figcaption>Placki ziemniaczane są pyszne z sosem koperkowym</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/oksanashufrychArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-z-1917-roku-na-golabki-bez-ryzu-jk-061221">Przepis z 1917 roku na gołąbki bez ryżu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealne-ciasto-na-pizze-przepis-magdy-gessler-jest-niezawodny-jk-061221">Jak zrobić idealne ciasto na pizzę? Przepis Magdy Gessler jest niezawodny</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-sernik-nie-opadal-i-nie-pekal-jk-061221">Co zrobić, żeby sernik nie opadał i nie pękał?</a></li></ul>Źródło: picantecooking<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na pyszne placki z serowym nadzieniem

382J4KS5HWrHjULTckkElj_Placki ziemniaczane ze śmietaną.jpg

Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem 

Mimo iż twaróg mrożenie znosi doskonale, nie każdy wypiek na jego bazie może zostać zapakowany do zamrażalnika. Istnieje kilka przeciwwskazań dla zastosowania tej metody przechowywania w przypadku popularnego deseru.Pierwszą z nich jest warunek, by deser nie był przekładany kremem. Nie może również mieć czy polewy. Przy mrożeniu elementy te stracą swoją strukturę i po ociepleniu sernik zacznie „płynąć&quot;. Nie się go zatem zjeść ze smakiem.Nie powinno się też mrozić sernika, gdy jest już na granicy świeżości. Istnieje szansa, że włożenie ciasta do chłodu wcale nie wydłuży jego zdatności do spożycia, a po rozmrożeniu czeka nas przykra niespodzianka w postaci skwaśniałej porcji lub niestrawność po uraczeniu się deserem.

Nie każdy sernik można zamrozić

Przede wszystkim warto zrobić to szybciej niż później i do chłodu wkładać ciasto maksymalnie po 48 godzinach od upieczenia. Wtedy będziemy niemal pewni, że jeszcze nie zaczęło się psuć i w niezmienionym stanie przetrwa nawet do trzech miesięcy.Należy też pamiętać o odpowiednim zapakowaniu smakołyku. Aby zabezpieczyć go przed chłonięciem zapachu z zamrażalnika, warto porcje umieścić w szczelnym pojemniku plastikowym. W ten sposób unikniemy też przypadkowego zgniecenia sernika, przy wyjmowaniu innych produktów.Na naszej stronie znajdziecie znakomite przepisy na serniki. Szczególnie polecamy <a href="https://smakosze.pl/bosko-czekoladowy-i-delikatny-sernik-izaura-eml-191221">Izaurę </a>z pysznym ciastem czekoladowym. Być może skusi was też niesamowicie kremowy <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-sernik-baskijski-niebiansko-kremowy-deser-jk-250122">sernik baskijski</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3SURXN5iOcXihYPmJDuZ7E/1ea31c94ff959feca38e2fcb9e9a7592/Wiemy__czy_mo__na_zamrozi___sernik.png" alt="Wiemy, czy można zamrozić sernik"/><figcaption>canva/Ika Rahma</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/wachowicz-pokazala-swoj-kunszt-md-190123">Wachowicz pokazała swój kunszt. Jej faworki zachwycają smakiem, wszystko przez odpowiedni tłuszcz</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/oginski-pokazal-jak-zrobic-piszinger-md-240123">Ogiński pokazał jak zrobić piszinger. Smak dzieciństwa w najlepszym wydaniu</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak zamrozić sernik, by zachwycał smakiem?

4IElZsJ57Fy1f2Gw2ri2Zl_Czy można zamrozić sernik.png

Czy można zamrozić sernik? Tak, ale jest jeden warunek, koniecznie go przestrzegaj

Składniki:<ul><li>1 kg miąższu dyni</li><li>2 bataty lub 4 średniej wielkości ziemniaki</li><li>2 marchewki</li><li>1 cebula</li><li>1 łyżka oleju</li><li>1 łyżka masła</li><li>3 ząbki czosnku</li><li>1,5 l bulionu</li><li>kawałek świeżego imbiru, ok. 3-4 cm</li><li>curry</li><li>słodka papryka</li><li>kumin </li><li>cynamon</li><li>sól, pieprz</li><li>15 dag sera feta</li></ul>

Pyszna zupa z dyni z dodatkiem sera feta

Oczyszczony miąższ dyni pokrój w kostkę. Bataty i marchewki obierz, opłucz, również pokrój w kostkę. Cebulę obierz, pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej olej z dodatkiem masła, wsyp cebulę, przesmaż ją, a potem zeszklij.Do cebuli dodaj warzywa, przesmaż. Smaż kilka minut, pod koniec dodaj posiekany czosnek i imbir oraz po trochu curry, kuminu, papryki i cynamonu. Całość chwilę przesmaż.Warzywa w garnku zalej gorącym bulionem. Zagotuj, a potem gotuj jeszcze ok. 20 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Zupę zmiksuj na jednolity krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Rozlej do talerzy, posyp pokrojonym w kostkę serem feta. 
Po więcej przepisów na pyszne, ciekawe zupy, zapraszamy na naszą stronę. Szczególnie polecamy <a href="https://smakosze.pl/bezmiesna-zupa-fasolowa-przepis-krok-po-kroku-jk-031121">przepis na bezmięsną zupę fasolową</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-baklazana-i-soczewicy-w-sam-raz-na-jesien-jk-271021">rozgrzewającą zupę z bakłażana i soczewicy</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7KspRbp2jtW0ELnslloYxz/72eb04bc94e8e0a34af9c250289a62b2/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-11-04T115839.955.jpg" alt="ser feta"/><figcaption>ser feta</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Olga Yastremska&#39;s ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sprawdzony-patent-na-puszyste-racuchy-bez-uzycia-drozdzy-jk-031121">Sprawdzony patent na puszyste racuchy bez użycia drożdży</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-uformowac-idealne-pyzy-jk-031121">Jak uformować idealne pyzy?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-bigos-z-kabaczka-jk-031121">Przepis na bigos z kabaczka</a></li></ul>Źródło: beszamel.se<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie zupy z dyni

ceQvcEYVvhq75ZIFYcc5W_Projekt bez tytułu - 2021-11-04T113854.218.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>4 tortille pszenne</li><li>300 g piersi z kurczaka</li><li>mała papryka czerwona</li><li>pół puszki kukurydzy</li><li>mała cebula czerwona</li><li>kostka sera żółtego</li><li>olej rzepakowy lub oliwa do smażenia</li><li>sól, pieprz</li><li>papryka słodka mielona</li></ul><h3>Do podania: </h3><ul><li>posiekana natka pietruszki lub świeża kolendra</li><li>ulubiony sos, np. pomidorowy, guacamole, czosnkowy, kwaśna śmietana, jogurt</li></ul>

Quesadilla z kurczakiem, przekąska w meksykańskim stylu

Mięso umyj, oczyść i pokrój w drobną kostkę, następnie przełóż do miski, oprósz solą, pieprzem, papryką mieloną, wymieszaj i odstaw. Paprykę pokrój na mniejsze kawałki, posiekaj cebulę. Kukurydzę odsącz z zalewy i zetrzyj na tarce ser.Na oliwie lub oleju zeszklij cebulę, następnie dodaj paprykę i smaż na małym ogniu do miękkości, przełóż do miski i wymieszaj z kukurydzą. Na tej samej patelni usmaż zamarynowanego kurczaka i przełóż do pozostałych składników.Na patelnię z odrobiną tłuszczu połóż pierwszą tortillę, oprósz ją serem, wyłóż część farszu i rozprowadź go równomiernie. Górę również oprósz serem i przykryj drugą tortillą, dociśnij. Quesadillę smaż kilka minut na małym ogniu do momentu rozpuszczenia sera. Placek delikatnie obróć (najlepiej przy pomocy dużego talerza) i podsmaż z drugiej strony. Każdą usmażoną quesadillę pokrój na 4 części, oprósz posiekaną natką pietruszki lub kolendrą i podaj, smacznego. Pomysł na równie pyszne przekąski? <a href="https://smakosze.pl/ziolowe-paluchy-z-ciasta-francuskiego-szybka-przekaska-mp-jk-261022">Paluchy ziołowe z ciasta francuskiego</a>. Przygotuj również wyśmienite<a href="https://smakosze.pl/frytki-z-batatow-z-piekarnika-evg-291121"> frytki z batatów z piekarnika</a>, są o wiele smaczniejsze i zdrowsze od tradycyjnych.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/22atjO0bmtmceujYMk9j9h/c03bffbfccaccf280e19d255fa4f42d3/quesadillas_z_kurczakiem.jpg" alt="quesadilla z kurczakiem"/><figcaption>canva/etorres69</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-prawidlowo-przechowywac-chleb-jk-091122">Jak prawidłowo przechowywać chleb? Większość z nas popełnia fatalny błąd</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-zupe-pomidorowa-z-kasza-jk-091122">Pomidorowa z ryżem czy z makaronem? Jest jeszcze jedna opcja. Ogromne zaskoczenie</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Quesadilla z kurczakiem. Pyszną przekąskę na mecz zrobisz błyskawicznie

Quesadilla z kurczakiem. Szybka przekąska na mecz w meksykańskim stylu

1oX88zDJiQ8itC0SfOasfw_quesadilla z kurczakiem.jpg

Quesadilla z kurczakiem. Szybka przekąska w meksykańskim stylu. Idealna na mecz

Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm:<ul><li>1 kg sera do sernika</li><li>250 g cukru</li><li>100 g miękkiego masła</li><li>6 jajek</li><li>opakowanie cukru waniliowego</li><li>budyń waniliowy</li><li>skórka z cytryny</li></ul>Składniki na polewę:<ul><li>tabliczka czekolady deserowej</li><li>70 ml mleka</li></ul>

Przepis na sernik bez spodu

Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, następnie stopniowo dodawaj po jajku, dodaj masę serową, budyń i skórkę z cytryny i dokładnie wymieszaj. Gotową masę przelej na tortownicę z papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją grzania góra-dół. Piecz przez godzinę. Ciasta nie wyjmuj po upieczeniu z piekarnika, pozwól mu stygnąć w ciepłym miejscu przez 40 minut, uchyl jedynie drzwi, aby umożliwić dopływ świeżego powietrza. Wyjmij ciasto z piekarnika i przygotuj polewę: czekoladę rozpuść z mlekiem w kąpieli wodnej, mieszaj, aż powstanie gęsta polewa i odstaw do przestygnięcia. Schłodzoną polewą wysmaruj wierzch ciasta i odstaw w suche miejsce, żeby całkowicie ostygł, a masa czekoladowa stężała.Smacznego.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3pb4hV6snxS3AaPFMMb6IJ/0c8241f2d2e40f6e2f9269a11520c07e/Projekt_bez_tytu_u.png" alt="Sernik bez spodu"/><figcaption></figcaption></figure>

Jak zrobić sernik bez spodu?

76gr1v0aegq2EeUfN3wKje_Projekt bez tytułu (14).png

Jak zrobić sernik bez spodu? 

<h3>Składniki na spód:</h3><ul><li>2 paczki maślanych herbatników</li><li>pół kostki masła</li></ul><h3>Składniki na masę serową (blacha o wymiarach 24x 24 cm):</h3><ul><li>1 kg sera twarogowego na sernik </li><li>budyń waniliowy</li><li>4 jajka</li><li>opakowanie cukru wanilinowego</li><li>pół szklanki cukru</li><li>2 łyżki mąki pszennej</li><li>skórka starta z małej cytryny</li><li>szczypta soli</li></ul><h3>Do podania:</h3><ul><li>domowa konfitura lub dżem, np. <a href="https://smakosze.pl/babciny-przepis-na-dzem-z-czarnej-porzeczki-mp-310722">z czarnej porzeczki</a></li></ul>


Puszysty sernik w kąpieli wodnej na spodzie z herbatników maślanych

Herbatniki zmiel z blenderze na proszek, dodaj roztopione, gorące masło i mieszaj. Masę przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ugniataj, żeby powstał spód, odstaw.Nastaw piekarnik na 160 stopni C, Na dużą, pustą blachę wlej 2,5 szklanki wody. Białka oddziel od żółtek. Z białek i szczypty soli ubij pianę, następnie dodaj żółtka i mieszaj przez chwilę. Do masy wsypuj stopniowo cukier wanilinowy, cukier, budyń. Następnie dodaj skórkę tartą z cytryny, mąkę, ser twarogowy i mieszaj do połączenia wszystkich składników. Masę serową wyłóż na spód z herbatników i umieść na blaszce z wodą. Sernik piecz 20 minut, następnie zmniejsz temperaturę piekarnika do 140 stopni C, piecz kolejne 55 minut.Jeśli szukasz pomysłu na równie pyszny deser-<a href="https://smakosze.pl/sernikobrownie-z-malinami-jk-230622"> tu </a>poznasz przepis na sernikobrownie z malinami. Rewelacyjnym ciastem do kawy jest również <a href="https://smakosze.pl/sernik-kokosowy-wedlug-przepisu-ewy-wachowicz-jk-290622">sernik kokosowy</a> przepisu Ewy Wachowicz.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6kfWmk4gTqkbpeuETjVdDM/ffc35ec7ae9a4ea6b5273ca1135863f8/sernik_w_k__pieli_wodnej.jpg" alt="Sernik w kąpieli wodnej"/><figcaption>canva/bhofack2</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/placki-ziemniaczane-z-pomidorem-i-szczypiorkiem-jk-230822">Placki ziemniaczane z pomidorem i szczypiorkiem. Nowa wersja klasyki</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/letnie-golabki-wedlug-przepisu-tomasza-strzelczyka-jk-230822">Letnie gołąbki według przepisu Tomasza Strzelczyka. Wychodzą cudownie soczyste</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/babcia-stasia-wiedziala-jak-zrobic-idealna-modra-kapuste-jk-230822">Babcia Stasia wiedziała jak zrobić idealną modrą kapustę. Zawsze dolewała do niej 1 łyżkę wyrazistego dodatku</a></li></ul>

Jak zrobić sernik pieczony na wodzie? Sernik nie pęka i nie opada

5Gup53eYtBYU1b3v3LqGlX_Puszysty sernik na wodzie.png

Obłędnie puszysty sernik pieczony na wodzie. Już nigdy nie zrobisz inaczej

Składniki:<ul><li>2 bakłażany</li><li>2 jajka</li><li>bułka tarta</li><li>mąka</li><li>2 puszki krojonych pomidorów (najlepiej włoskich)</li><li>1 cebula</li><li>5 ząbków czosnku</li><li>2 łyżeczki ziół prowansalskich</li><li>łyżeczka oliwy</li><li>4 kulki mozzarelli</li><li>świeża bazylia</li><li>100 g parmezanu</li><li>pieprz</li><li>sól</li></ul>Zacznij od umycia i pokrojenia bakłażanów w plastry o grubości 1,5 cm. Posyp je solą, obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku z pieprzem i bułce tartej, a następnie podsmaż na złoto na patelni lub upiecz w piekarniku przez 20 minut w temp. 180 stopni Celsjusza. Na patelnię wlej olej i rozgrzej go. W międzyczasie obierz i posiekaj w drobną kostkę cebulę. Wrzuć ją na tłuszcz i zeszklij. Następnie obierz i posiekaj rozgnieciony czosnek. Dodaj go do cebuli i podsmaż na średnim ogniu przez 2 minuty. Po tym czasie wlej pomidory i wsyp zioła. Gotuj sos, aż pomidory się rozpadną. Mozzarellę pokrój w plastry, a parmezan zetrzyj na drobny pył. Naczynie żaroodporne wyłóż papierem do pieczenia i rozlej na nim 3 łyżki sosu. Połóż na nim połowę bakłażana, posmaruj je cienką warstwą sosu i rozłóż po plasterku mozzarelli. Wykończ zapiekankę resztą sosu, mozzarellą i startym parmezanem. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. na 20 minut. Przed podaniem udekoruj wierzch świeżo siekaną bazylią. Smacznego. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawostek kulinarnych, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/chrupiace-i-oblednie-pysznie-ziemniaczki-pieczone-wedlug-nigelli-lawson-ks-051221">tego artykułu</a> dowiesz się, jak przygotować zapiekane ziemniaki z przepisu Nigeli Lawson. <a href="https://smakosze.pl/blyskawiczna-zapiekanka-makaronowa-z-kielbasa-i-serem-am-081221">Ten tekst </a>wyjawia, jak zrobić błyskawiczną zapiekankę makaronową z kiełbasą i serem. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/23GKxgjusF1Dn5Ov5K17CW/5f7481d50f863e3933606c19d65ad149/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-01-04T180725.536.png" alt="Zapiekanka melanzane alla parmigiana"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/JiriSebesta, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zachwycajaco-soczyste-zeberka-w-oblednym-pomidorowym-sosie-z-miodem-ks-230122?fbclid=IwAR2ZQzjedfLQxV6UWKeIEdTvMtp-vHgc88c4CsDtS5KPoe3XzdcCD1q4qC0">Zachwycająco soczyste żeberka w obłędnym pomidorowym sosie z miodem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/domowa-dojrzewajaca-slonina-solona-z-czosnkiem-babciny-przepis-jk-230122?fbclid=IwAR1D9X8t0LGDveghOjOiCS9S0tszDtMbN_oRXGcPT0gYbTeg6uBBcavpIaM">Domowa dojrzewająca słonina solona z czosnkiem. Babciny przepis</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bosko-wyrosniete-ciasto-drozdzowe-bez-wyrabiania-od-ewy-wachowicz-ks-230122?fbclid=IwAR1NLUId_6yOH5F6AxeKaCGkXyx9xo4UyO6PAL5EA4GgVQyAuVHamBwkL6U">Bosko wyrośnięte ciasto drożdżowe bez wyrabiania od Ewy Wachowicz</a></li></ul>Źródło: okolicepalnika<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na zapiekankę włoską z bakłażana

Zapiekanka z bakłażana "melanzane alla parmigiana"

cc1URpzOeHctKgCJSYDZa_Projekt bez tytułu - 2022-01-04T180808.598.png

Wyborna, prosta i szybka włoska zapiekanka z bakłażana na kolację

<h3>Składniki:</h3><ul><li>kostka sera żółtego typu gouda</li><li>mąka pszenna</li><li>bułka tarta</li><li>jajko</li><li>sól, pieprz</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Kotlety z żółtego sera, są idealne na bezmięsny obiad

Jajka wymieszaj z solą i pieprzem, ser pokrój w grube plastry. Każdy kawałek sera obtocz najpierw w mące, następnie w rozmąconych jajkach i bułce tartej. Kotlety z sera smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Kotlety podaj z ulubionymi dodatkami, np. z frytkami lub <a href="https://smakosze.pl/pieczone-ziemniaki-w-greckim-stylu-md-230722">ziemniakami pieczonymi w greckim stylu</a>. Świetnie sprawdzi się również <a href="https://smakosze.pl/najlepsza-surowka-z-kapusty-pekinskiej-md-240722">surówka z kapusty pekińskiej</a>, kapusty kiszonej, mizeria. smacznego.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4ewiuzEjCcQu3nOxEMws3d/d8c902930b09219014affc89db0c0b56/kotlety_z_sera.jpg" alt="Kotlety z żółtego sera"/><figcaption>canva/Piotr Krzeslak</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/arbuz-z-grilla-z-serem-feta-jk-280722">Arbuz z grilla z serem feta. Patent podbija Internet</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/placki-bananowe-z-platkami-owsianymi-prosty-przepis-jk-280722">Placki bananowe z płatkami owsianymi. Prosty przepis na słodką przekąskę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/cudowne-nalesniki-zrobisz-z-2-skladnikow-jk-280722">Cudowne naleśniki zrobisz z 2 składników. Nie potrzebujesz nawet jajek</a></li></ul>

Jak zrobić wyśmienite, ciągnące się kotlety z żółtego sera w chrupiącej panierce?

Przepyszne kotlety z żółtego sera. Pomysł na prosty obiad bez mięsa 

16Henb8Au2Rye02RUGuDH1_kotlety z żółtego sera.jpg

Składniki:<ul><li>400 g waniliowego serka homogenizowanego</li><li>2 jajka</li><li>szklanka mąki pszennej</li><li>szczypta soli</li><li>łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Przepis na aksamitne placuszki śniadaniowe z serków homogenizowanych

Serki waniliowe przełóż do miski, dodaj do nich rozmieszane jajka. Całość dobrze wymieszaj łyżką lub śmigłową końcówką od miksera.Do masy wsyp mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, ciasto odstaw na 10 minut. Na dużej patelni rozgrzej olej (najlepiej rzepakowy). Kładź na niej porcje ciasta i smaż je z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki zdejmij na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Podawaj oprószone cukrem pudrem lub z plasterkami banana.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5kMCBLZFL56xbQkeQVWOzi/5a7ec995bf7ebcacffa361e85366859f/Projekt_bez_tytu_u__97_.jpg" alt="mieszanie ciasta"/><figcaption>mieszanie ciasta</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/GingagiArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/po-czym-rozpoznac-w-sklepie-dobra-kielbase-md-310821">Po czym rozpoznać w sklepie dobrą kiełbasę?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najlepszy-sposob-na-puszysty-domowy-chleb-bez-wyrabiania-md-310821">Najlepszy sposób na puszysty domowy chleb bez wyrabiania</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-zupe-kalafiorowa-md-310821">Prosty przepis na zupę kalafiorową</a></li></ul>Źródło: aniagotuje<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie placuszków

52eth6vak1Av3TOIqGmFbb_Projekt bez tytułu (96).jpg

 Aksamitne placuszki śniadaniowe z serków homogenizowanych

Na górnej półce lodówki postawmy kefir, jogurt, śmietanę i mleko. Panują tam doskonałe warunki do rozwoju korzystnych bakterii kwaszących. Na tej półce możesz też postawić już otwarty słoiczek z dżemem czy konfiturą. Środkowa półka to dobre miejsce dla produktów o krótkim terminie przydatności do spożycia. Są to np. wędliny, biały ser, a także ugotowane potrawy, np. zupa, pozostałe z obiadu mięso.Szuflady na dole są najlepszym miejscem do przechowywania warzyw i owoców. Tu bowiem panuje najwyższa wilgotność, co chroni te produkty przed wysychaniem i utratą jędrności. W szufladzie możesz też trzymać dojrzewające sery. Półki na drzwiach są zaprojektowane pod kartony z sokami i butelki z sosami. W górnej części drzwiczek zazwyczaj jest miejsce przewidziane na jajka.

Jak układać żywność w lodówce?

Do lodówki nigdy nie wstawiaj ciepłych potraw. Spowodują bowiem ogrzanie pozostałych produktów i utrudnią pracę lodówki. Pozostałą z obiadu zupę czy sos najpierw wystudź, a potem przełóż do zamykanego pojemnika.W głębi półek ustawiaj produkty, które mają dłuższą datę przydatności do spożycia. W ten sposób na oczach będziesz mieć żywność szybciej się psującą.Unikaj trzymania na tej samej półce surowego mięsa i żywności przeznaczonej do bezpośredniego spożycia. Mięso najlepiej przechowuj pod przykryciem. Niedawno pisaliśmy też o tym,<a href="https://smakosze.pl/jak-sprawdzic-sprawnosc-lodowki-w-szybki-sposob-ks-290421"> jak sprawdzić sprawność lodówki</a>, a także o tym<a href="https://smakosze.pl/lodowka-150221-md-swiezosc-jedzenia"> jak wydłużyć świeżość jedzenia</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/79XAImbnCmlqkN72j9aKmW/65288da6bce566b4c37927fbcc304d74/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-10-15T185541.463.jpg" alt="warzywa w lodówce"/><figcaption>warzywa w lodówce</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/michalpalka

Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-ciasto-miodowe-z-dynia-od-ewy-wachowicz-jk-151021">Przepis na ciasto miodowe z dynią od Ewy Wachowicz</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kruche-i-delikatne-kotlety-schabowe-marynowane-w-jogurcie-jk-151021">Kruche i delikatne kotlety schabowe marynowane w jogurcie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-najszybciej-sparzyc-kapuste-na-golabki-md-151021">Jak najszybciej sparzyć kapustę na gołąbki?</a></li></ul>Źródło: ladnydom<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

O tym także pamiętaj!

6BJ42ifT3payVu0o90msvx_Projekt bez tytułu - 2021-10-15T183642.927.jpg

Jak układać żywność w lodówce? 

Składniki:<ul><li>1 jajko ugotowane na twardo</li><li>200 g serka wiejskiego (z granulkami)</li><li>1 łyżeczka musztardy</li><li>sok z cytryny</li><li>sól, pieprz biały</li></ul>

Doskonały i dietetyczny majonez bez tłuszczu. Idealny do sałatki jarzynowej

Ugotowane na twardo jajko wystudź, obierz ze skorupki, opłucz, pokrój w cząstki, umieść w misce.Do jajka dodaj wiejski serek i musztardę. Całość zmiksuj przy użyciu blendera, tak by powstała gładka masa.Sos dopraw do smaku sokiem z cytryny, a także solą i pieprzem. Przełóż do słoika, przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni. W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/prosty-patent-ani-starmach-na-domowy-majonez-zapomnij-o-kupowaniu-go-w-md-am-201121">przepis na klasyczny majonez</a>, a także na<a href="https://smakosze.pl/przepis-na-sos-tatarski-niezawodnej-siostry-anastazji-md-140322"> sos tatarski</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2u85zC7RVoHeQ8PcX9llCT/716db628bf199f3162db720d6fd95705/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-03-16T162454.148.jpg" alt="serek wiejski"/><figcaption>serek wiejski</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/zia_shushaArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-usmazyc-jajka-sadzone-bez-tluszczu-jk-160322">Jak usmażyć jajka sadzone bez tłuszczu? Zdradzamy niezawodny patent, zapomnij o oleju</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/oblednie-chrupiace-placki-ziemniaczane-bez-jajek-i-maki-jk-160322">Obłędnie chrupiące placki ziemniaczane bez jajek i mąki. Prosty przepis na obiad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najlepsza-na-swiecie-panierka-do-schabowych-bez-jajka-ks-160322">Najlepsza na świecie panierka do schabowych bez jajka. Tego smaku nie da się zapomnieć</a></li></ul>Źródło: befitbestrong, naukajedzenia<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>