Trucizna czy zwykły owoc?Pixabay / jj01

Latem ludzie jedzą je na potęgę, tymczasem św. Hildegarda uznawała je za truciznę. Po latach wyszło na jaw o jakie niebezpieczeństwo chodziło

Mało kto spodziewałby się, że jeden z najbardziej rozchwytywanych frykasów był niegdyś postrzegany jako trucizna. Z biegiem lat niemal wszyscy o tym zapomnieli, jednak okazuje się, że w dawnych przekonaniach kryje się ziarno prawdy. Czego powinniśmy się wystrzegać według św. Hildegardy?

Postać św. Hildegardy przez wiele osób nadal jest niezwykle szanowana. Kobieta, która została kanonizowana przez Benedykta XVI była średniowieczną mistyczką oraz badaczką przyrody. W jej traktacie o leczniczych i szkodliwych darach natury można odnaleźć zapis, który może wywołać nie lada konsternację. Jeden z uwielbianych przez Polaków owoców jest tam określony jako trucizna. Ciężko uwierzyć, że św. Hildegarda miała w tym stwierdzeniu trochę racji.

Ocet pomoże błyskawicznie pozbyć się mszyc z ogrodu. Znamy przepis na piorunująco skuteczną domową miksturęOcet pomoże błyskawicznie pozbyć się mszyc z ogrodu. Znamy przepis na piorunująco skuteczną domową miksturęCzytaj dalej

Czy uwielbiany owoc to trucizna?

Najprawdopodobniej nikt by nie podejrzewał, że ktokolwiek odradzałby jedzenie tych owoców. Ich fantastyczny smak nie sugeruje, że czai się w nich trucizna szkodliwa dla zdrowia. Św. Hildegarda w otwarty sposób sugerowała, że powinno się je wykluczyć z jadłospisu. O jakich owocach mowa?

Tajemnicza trucizna, przed którą ostrzegała św. Hildegarda, to uwielbiane przez wiele osób truskawki. Nie da się ukryć, że mało kto spodziewałby się, że te owoce zasługują na tak krzywdzące miano. Warto jednak pochylić się nad tym, co chciała przekazać średniowieczna mistyczka. Okazuje się wówczas, że jej teza nie była nieuzasadniona.

Dzisiaj grzeje: 1.Surówka z ogórków, która strąci z podium mizerię. Hit wakacji, a potrzebujesz tylko 2 dodatkowych składników
2. Jeden z urzędów wznawia pracę od poniedziałku. Inspektorzy mogą zapukać także do ciebie

Jakie zagrożenie mogą stworzyć truskawki?

Istnieje kilka sytuacji, w których truskawki mogą zadziałać na nasz organizm jak trucizna. Pierwszym z nich może być alergia na ten smakowity owoc. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że można ją nabyć praktycznie w każdym wieku. Taka przypadłość może być nie lada zagrożeniem. W związku z tym nie zaleca się zawierania truskawek w diecie kobiet karmiących piersią. Jednak to nie jedyny powód, który może przyczynić się do określenia truskawek jako trucizny.

Warto zauważyć, że na powierzchni truskawek możemy natknąć się na bakterie E. coli oraz Listeria monocytogenes. Ponadto mogą na nich znaleźć się najróżniejsze pasożyty odzwierzęce. W związku z tym truskawki jedzone prosto z krzaka mogą zadziałać na nasz organizm jak trucizna. Jak temu zaradzić?

Zazwyczaj truskawki myjemy po prostu płucząc je wodą. Istnieje jednak o wiele lepszy sposób, który nie jest skomplikowany. Wystarczy, że przez kwadrans namoczym truskawki w wodzie z sodą oczyszczoną, w proporcji jednej łyżeczki sody na litr wody. Następnie należy wstawić truskawki na kwadrans do wody z octem jabłkowym. Proporcja powinna wynosić 3 do jednego. Po takiej kąpieli truskawki należy dokładnie opłukać.

Najlepsze newsy:

  1. Ksiądz bez żadnych ogródek „Wykorzystywaliśmy ślepego chłopca, było nas dziesięciu! Bóg mi wybaczy”. Najbardziej zatrważająca historia w Kościele - przypominamy
  2. Czarny scenariusz spełni się błyskawicznie. Eksperci nie mają złudzeń, że najbliższe miesiące będą najważniejsze
  3. Dotarli do uczestników "Kuchennych Rewolucji". Ujawnili całą prawdę, schab sprzedają według niebywałych zaleceń Gessler
  4. Bajeczny przepis na kotlety z młodą kapustą. Rodzina od razu poprosi o dokładkę
  5. Czy wrzucanie na wrzącą wodę mięsa na rosół jest błędem? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości
  6. Ukochana Grzegorza Krychowiaka nie próżnuje. Nie tak dawno pokazywała biust, dzisiaj czaruje nogami (FOTO)

Źródło: Interia

Następny artykuł