Wspierają pracę wątroby i obniżają cholesterol. Polacy je uwielbiają

Jedne z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców

Ze smakiem polskich, dojrzewających w słońcu jabłek równać się mogą chyba wyłącznie truskawki i czereśnie. Polacy uwielbiają te owoce i chętnie sięgają po nie każdego dnia. Wiele osób jednak nie może spożywać surowych jabłek, gdyż kończy się to kolką wątrobową, wzdęciami i bólem całego żołądka. 

Wtedy też warto sięgnąć po jabłka przygotowane nieco inaczej. Co prawda po obróbce zawierają mniej witaminy C, jednak w dalszym ciągu są niezwykle zdrowe. Do tego nie obciążają wątroby i żołądka.

Jabłka prażone, bo o nich mowa to nie tylko pyszny dodatek do ciasta francuskiego, szarlotki, jabłecznika, czy ryżu. Doskonale sprawdzą się jako samodzielny posiłek, nawet na kolację. Jabłka prażone mają zbawienny wpływ na cały organizm. Przygotuj je tak, jak w poniższym przepisie i włącz na stałe do swojej diety. Nie pożałujesz.

Zrób na kolację proste smarowidło do chleba. Smaczniejsze i zdrowsze niż smalec Czytaj dalej

Dlaczego warto jeść prażone jabłka?

Prażone jabłka działają zbawiennie na wątrobę i cały układ pokarmowy. Są lekkostrawne, mało kaloryczne i łatwo przyswajalne. Włączenie prażonych jabłek do diety nie tylko uspokoi wątrobę i żołądek. Jabłka wykazują silne działanie moczopędne, co tym samym znacznie zmniejsza obrzęki.

Dalsza część tekstu pod filmem

Po prażone jabłka sięgajmy zwłaszcza w okresie jesienno- zimowym. Owoce wykazują działanie przeciwzapalne. Wzmacniają odporność i wspierają organizm w walce z grypą i przeziębieniem. Dodatek cynamonu do prażonych jabłek tylko wzmacnia efekt.

Co więcej, badania wykazują, że jedzenie dwóch jabłek dziennie skutecznie obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Jabłka dbają więc także o nasze serce i żyły. Jabłka są także źródłem błonnika i związków, które wykazują działanie przeciwnowotworowe.

Prażone jabłka. Poznaj najlepszy przepis

Prażone jabłka możesz przygotować wyłącznie z sokiem z cytryny i cynamonem. Możesz także wykorzystać zwykły cukier, cukier z wanilią lub miód. Pamiętaj jednak, że cukier możesz dodać do gorących jabłek. Jeśli owoce słodzisz miodem, warto je wcześniej przestudzić. Miód w wysokiej temperaturze traci wszystkie wartości odżywcze.

Możesz całkowicie pominąć dodawanie cukru i miodu. Wystarczy, że wybierzesz słodką odmianę jabłek. Takie jabłka prażone są idealne dla diabetyków i osób będących na diecie redukcyjnej.

Składniki na 1 porcję:

• 2 średnie jabłka
• 4 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka miodu lub cukru z wanilią (opcjonalnie)
• szczypta cynamonu

Przygotowanie prażonego jabłka zacznij od pokrojenia owoców w kostkę i wydrążenie gniazd nasiennych. Jabłka włóż do garnka, wlej sok z cytryny i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut.

Po tym czasie owoce zaczną się rozpadać. Wymieszaj je dokładnie, a następnie dopraw do smaku cukrem lub miodem oraz mielonym cynamonem.

Sprawdź również, o jakiej porze warto pić kawę. Polecamy także przepis na domowy napar z goździków i liści laurowych. Ma nieocenione właściwości.