Wymieszaj ciasto i przelej przez łyżkę cedzakową. Ten przepis to hit
Tłusty Czwartek już za chwilę, dlatego warto poznać różnorodne przepisy na przepyszne smakołyki. Książki kucharskie i Internet są przepełnione pomysłami między innymi na pączki czy faworki, które przecież królują tego dnia na w domach, cukierniach i piekarniach. Tym razem chcemy Wam zaproponować przepis na troszkę inne smakołyki, które z pewnością zdobędą waszą sympatię.
Jakie pączki wybrać?
Pączki to smakołyki, które co prawda są najbardziej pożądane w Tłusty Czwartek , lecz nie tylko. Ludzie na co dzień je kupują, ponieważ są przede wszystkim smaczne, a do tego mogą przyjąć postać szybkiej przekąski na drugie śniadanie. Istnieje wiele przepisów na to jak je odpowiednio przygotować , natomiast dobry pomysłem jest to, aby przyrządzić coś innego, w celu poznania nowych smaków.
Warto na Tłusty Czwartek przygotować smakołyki samodzielnie w domu, ze względu na to, że będziemy mieli wtedy większą satysfakcję ze spożycia tych pyszności. Poza tym prawdopodobnie w cukierniach, piekarniach i sklepach będą ogromne kolejki , a niektórych miejscach również wygórowane ceny.
Nietypowy przepis na słodkości
Przepis, który chcemy Wam zaproponować, jest niecodzienny, ponieważ podczas jego realizacji, ciasto przelewa się na patelnię przez łyżkę cedzakową . Do przygotowania takich pyszności będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 300 ml mleka
- 1 jajko
- sól
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g cukru
- 100 ml wody
- plasterek cytryny
Dalsza część tekstu pod filmem .
Jak przygotować pączki z nietypowego przepisu?
Przygotowanie takich smakołyków jest szybkie i przyjemne, nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych , a do tego świetnie się nadadzą na Tłusty Czwartek.
W pierwszej kolejności do dużej miski przelewamy mleko, dodajemy jajko i mieszamy trzepaczką kuchenną. Następnie do wsypujemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Całość ponownie mieszamy do momentu, aż uzyskamy płynną konsystencję, niczym ciasto na naleśniki. Następnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 20 minut .
W międzyczasie przygotowujemy syrop. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier oraz wrzucamy plasterek cytryny. Podgrzewamy na wolnym ogniu , jednocześnie cały czas mieszając. Kiedy nasza masa troszkę zgęstnieje, ściągamy ją z ognia.
Po upływie 20 minut odkrywamy nasze ciasto i przez chwile mieszamy. Następnie rozgrzewamy olej na patelni i przy użyciu łyżki cedzakowej wylewamy na nią przygotowane ciasto . Powinny z tego powstać małe kuleczki, które smażymy do momentu, aż się zarumienią.
Następnie układamy je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym w celu odsączenia ich z nadmiaru tłuszczu, po czym przekładamy je do naczynia żaroodpornego i zalewamy wcześniej przygotowanym syropem . Wszystko dokładnie mieszamy.
Możemy również na koniec posypać całość sezamem . Pyszna przekąska gotowa.
Sprawdź przepis na pyszne kotlety francuskie . Zobacz, jaka jest najgorsza część kurczaka .
