Ziemniaki i przepyszne talarkiJakub Kossakowski / materiały własne

Sto razy lepsze niż zwykłe frytki, zdrowsze niż chipsy. Talarki ziemniaczane zrobisz banalnie łatwo, a smak pokochasz od razu

Nie da się ukryć, że ziemniaki odgrywają niezwykle istotną rolę w kulinariach. Niektóre dania nie mogą obejść się bez ich obecności. Z pewnością warto wypróbować przepis na talarki ziemniaczane. Ich walory smakowe są obłędne, a przygotowanie banalnie proste.

Ziemniaki potrafią być niezwykle smakowite. Talarki na ich bazie są tego idealnym potwierdzeniem. Wielu smakoszy sądzi, że tego typu propozycja jest o wiele bardziej kusząca od chipsów i frytek. Przy okazji można je zrobić w o wiele zdrowszy sposób.

Gessler bije na alarm. Zjedzenie pewnego produktu może mieć fatalne konsekwencjeGessler bije na alarm. Zjedzenie pewnego produktu może mieć fatalne konsekwencjeCzytaj dalej

Ziemniaki w przepysznej odsłonie

Bez wątpienia ziemniaki są jednym z najbardziej uwielbianych warzyw. Często dodajemy je do najróżniejszych dań. Nawet tłuczone ziemniaki są nie lada kąskiem. Jednak warto znać recepturę, która zmieni bulwy w dodatek obiadowy i przekąskę w jednym.

Ziemniaki w formie talarków są z pewnością zdrowszą alternatywą dla chipsów. Nie zawierają substancji konserwujących i wykorzystamy przy ich przygotowaniu najprostsze ze składników, które często mamy w kuchni. Ich smak może zdetronizować frytki.

Przygotowując ziemniaki w formie talarków, warto pamiętać o tym, że najzdrowszym rozwiązaniem będzie wykorzystanie nowego oleju. Jego wielokrotne używanie do smażenia sprawia, iż w jego wnętrzu zaczynają występować szkodliwe związki.

Ziemniaki w tej niezwykłej alternatywie nie powinny nikomu przysporzyć większych problemów. Nawet osoby, które stronią od kuchennych aktywności, poradzą sobie z tym zadaniem. Jakie składniki będą nam potrzebne?

  • kilka ładnych i dorodnych ziemniaków
  • olej
  • sól

Dzisiaj grzeje:

  1. Hit prosto ze Szwecji. Kiszone śledzie zaskakują smakiem
  2. Black Friday: zostały tylko 2 dni aby upolować najtańsze wakacje. Schodzą jak świeże bułeczki. Warto się pospieszyć
  3. Doskonale smakuje i świetnie wygląda. Ciasto bez pieczenia „Góra lodowa” już jest wielkim hitem

Wyborne ziemniaki w formie talarków

Bez wątpienia ziemniaki w tym niecodziennym wydaniu pokochają wszyscy smakosze. Na początku nasze bulwy musimy pokroić na cienkie talarki. Najłatwiej zrobić to, kiedy są surowe. Jeżeli ziemniaki mają brzydką skórkę, wówczas powinniśmy je obrać. W przeciwnym wypadku wystarczy je tylko umyć.

Olej rozgrzewamy na patelni. Powinno być go całkiem sporo. Jeżeli chcemy, aby ziemniaki były bardzo chrupiące, wówczas warto wykorzystać garnuszek i podgrzać w nim sporo oleju. Na początek jeden talarek wykładamy na tłuszcz. Kiedy na jego brzegach zaczną pojawiać się bąbelki, możemy stopniowo dokładać pozostałe ziemniaki.

Jeżeli zdecydowaliśmy się na zrobienie talarków na patelni, wówczas po kilku minutach przewracamy je na drugą stronę. Pod koniec dodajemy sól. Możemy również wykorzystać inne przyprawy. Ogranicza nas wyłącznie nasza kreatywność.

Gotowe ziemniaki wykładamy na ręczniki papierowe. Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru tłuszczu. Nie pozostaje nic innego jak przystąpienie do zajadania. Talarki własnej roboty z pewnością przypadną do gustu najbliższym.

Prawdziwa bomba witaminowa. Doskonała surówka bułgarska poleca się do obiaduPrawdziwa bomba witaminowa. Doskonała surówka bułgarska poleca się do obiaduCzytaj dalej

Zobacz także w naszych serwisach:

  1. Wydawało się, że 13-latek łagodnie przechorował COVID-19. Koszmar zaczął się 2 tygodnie później
  2. W Czechach grasuje uzbrojony jeleń. Zaatakował myśliwego, zabrał mu strzelbę i uciekł
  3. Niebywałe doniesienia naukowców o popularnym warzywie. Nie do uwierzenia, powinniśmy jeść je codziennie
  4. Jesz je na śniadanie, pewnie podajesz też swojemu dziecku. Specjaliści nie mają złudzeń, popełniamy wielki błąd
  5. Ideał dla dużych i małych fanów słodkości. Ciasto bez pieczenia Kinder Country wygra z innymi deserami
  6. Miała wziąć z nim ślub. Gdy na nagraniu odkryła, co robi z jej psami natychmiast zerwała zaręczyny
  7. Leśnicy pracowali w lesie. Porażające znalezisko odebrało im mowę, grom z jasnego nieba

Źródło: Z pierwszego tłoczenia

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł