Zupa pomidorowa - z czym jadasz?Wikipedia / Mariuszjbie / CC BY-SA 3.0; Wikipedia / MOs810/ CC BY-SA 4.0

Zupa pomidorowa z ryżem czy makaronem? Niedowierzanie, co ugotowali na wizji TVN

Zupa pomidorowa jest absolutnym kulinarnym szlagierem. Przeważnie dodajemy do niej ryż lub makaron. Zdania na ten temat są mocno podzielone. W programie Dzień Dobry TVN przedstawiono wyjątkowo nietypowy przepis na kultową zupę.

Nie da się ukryć, że zupa pomidorowa odgrywa istotną rolę w rodzimej kuchni. Jedni wolą wzbogacić ją o ryż, inni preferują z kolei makaron. Okazuje się, że zupa pomidorowa może być przygotowana w zupełnie inny sposób.

Była żona Michała Wiśniewskiego jest nieuleczalnie chora. Diagnozę usłyszała będąc w ciąży, teraz musi przestrzegać rygorystycznej dietyByła żona Michała Wiśniewskiego jest nieuleczalnie chora. Diagnozę usłyszała będąc w ciąży, teraz musi przestrzegać rygorystycznej dietyCzytaj dalej

Zupa pomidorowa - ryż czy makaron?

Bez wątpienia zupa pomidorowa jest specjałem, obok którego ciężko przejść obojętnie. W zależności od upodobań możemy cieszyć się jej smakiem urozmaiconym o ryż lub makaron. Smakosze w tej kwestii są mocno podzieleni. Na antenie TVN zdecydowano się na niecodzienny przepis na klasyczną zupę. Piotr Kucharski wzbogacił ją o kulki ryżowe wypełnione smakowitym serem. Jakie składniki musimy przygotować?

  • 800 ml przecieru pomidorowego
  • 2 litry rosołu
  • sól
  • pieprz

Składniki na kulki ryżowe:

  • 200 g ryżu (najlepiej odmiany do risotto)
  • 40 g tartego parmezanu
  • 3 jajka
  • bułka tarta
  • 200 ml oleju

Dzisiaj grzeje:

  1. Obłędne gołąbki z przepisu Magdy Gessler. Farsz skrywa sekretny składnik
  2. Nie jest dobrze. Stan wyjątkowy może być dopiero początkiem. Nasi sąsiedzi rozważają jeszcze większe restrykcje
  3. Masz pod ręką monetę 5 zł? Weź jutro do Biedronki, będzie miała ogromną moc nabywczą

Zupa pomidorowa w nietypowej odsłonie

Sama zupa pomidorowa jest prosta w przygotowaniu. Wystarczy zagotować rosół i wlać do niego przecier pomidorowy. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Kuli ryżowe również nie powinny sprawić większych problemów. Na początku gotujemy ryż tak aby stał się kleisty. Odstawiamy go do wystygnięcia. Następnie mieszamy go ze startym parmezanem oraz jednym jajkiem. Całość możemy wzbogacić o sól i pieprz. W rondelku rozgrzewamy olej. Pozostałe jajka musimy rozbełtać w głębokim talerzu, a na płaskim wysypać bułkę tartą. Z przygotowanej masy ryżowej formujemy kulki. Maczamy je w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Wykładamy je na rozgrzany olej. Powinny przybrać złocistą barwę przechodzącą w brąz. Zupa pomidorowa z takim dodatkiem z pewnością wzbudzi ciekawość smakoszy.

Smutne doniesienia o żonie Zenka Martyniuka. A jeszcze niedawno para mówiła o diecie i pokazywała imponującą kuchnięSmutne doniesienia o żonie Zenka Martyniuka. A jeszcze niedawno para mówiła o diecie i pokazywała imponującą kuchnięCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Jedni dostają 500 plus, ich czeka 500 minus. Niejasne regulacje mogą doprowadzić do szału
  2. Nowa prognoza epidemii dla Polski. "Można odwołać Boże Narodzenie z rodziną"
  3. Bułgarska surówka z kapusty i papryki jest prawdziwą skarbnicą witamin. Chrupiący przysmak wesprze naszą odporność
  4. Najlepsze, najszybsze, najpyszniejsze ciasto bez pieczenia. Nie da się opisać smaku, jest boskie
  5. Żona wrzuciła do wrzącej wody makaron kupiony przez Kamila w Biedronce. Po chwili zamarła
  6. Pan młody wybiegł z własnego wesela. Gdy goście poznali powód ucieczki, osłupieli ze zdumienia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł