Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
redakcja@smakosze.pl
Publikacje Autora
Te ziemniaczane gniazdka robię na obiad co kilka dni. Rodzina za nimi przepada, każdy chce dokładkę
Żadna pomidorowa. Zimą na rosole gotuję tę sycącą i treściwą zupę
1 czynność, a placki ziemniaczane na pewno nie ściemnieja. Tego uczą w szkołach gastronomicznych
Od znajomej dostałem przepis na takie gołąbki. Wyszły lepiej, niż tradycyjne, zostaję przy nich na dobre
Rodzina ciągle prosi mnie o to ciasto. Wyglada jak milion dolarów, a jest proste to zrobienia
Podstępem zamówił obiad z sejmowej restauracji, ceny to jakiś żart. „Taniej niż w barze mlecznym”
Wymieszaj ketchup z majonezem, posmaruj nimi schab i zapiecz. Nie spodziewałem się, że to tak dobre
Ostatnio to moja ulubiona zupa, mógłbym ją jeść non stop. Jest pyszna, sycąca i bardzo zdrowa
Tylko w ten weekend w Biedronce otrzymasz od razu od 15 do 50 zł. Warunek jest jeden
Te chrupiące paluszki to najlepsze, co można mieć z ziemniaków. Żałuję, że wcześniej na to nie wpadłem
Ciasteczka bez cukru i mąki to hit w moim domu. Każdy umie je zrobić
Dietetyk ocenił skład najtańszych produktów z Biedronki. Nie mieści się w głowie, co o nich powiedział
Owiń mięso mielone ciastem francuskim i wstaw do piekarnika. Ten obiad starcza na kilka dni
To ciasto wygląda i smakuje lepiej niż z cukierni. Na szczęście z tym przepisem każdy sobie poradzi
Kotlety schabowe to bomba kaloryczna. Ale ja wiem jak zrobić, żeby nie piły tłuszczu
Gotuję makaron, dodaję kilka składników i w 30 minut mam pyszny obiad. Mógłbym to jeść codziennie
