Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Wigilijny karp w panierce bez ości i posmaku mułu. Prościej się nie da
Fot. Shutterstock/wjarek
Wigilijny karp będzie smakował zdecydowanie lepiej. Przed smażeniem wystarczy go odpowiednio przygotować, a ryba wyjdzie doskonała. Dowiedz się, jak smażyć karpia, a już nigdy nie zrobisz tego w inny sposób.
Czytaj dalej
U Magdy Gessler ceny z kosmosu na Boże Narodzenie. Świąteczny barszcz daje do myślenia, kosztuje fortunę
Wyglądają jak kotlety mielone, a smakują 100 razy lepiej. Do tego są zdrowe i pożywne
Wsypuję siemię lniane, 2 sekretne składniki i zalewam ciepłą wodą. Ułatwia odchudzanie, jelita to kochają
Na Boże Narodzenie robię mikołajowe pomidory. Na stole nie ma nic piękniejszego
Takiej cebuli nigdy nie jedz. Jest toksyczna, możesz się rozchorować
Fot. Shutterstock/OrelPhoto
Cebula pomimo wielu cennych dla zdrowia właściwości może być także szkodliwa. Dowiedz się, jakiej unikać, aby nie narazić się na nieprzyjemne dolegliwości trawienne. Czytaj dalej, a poznasz także najlepszą metodę przechowywania warzywa, dzięki której zachowasz jej świeżość nawet przez kilka miesięcy.
Czytaj dalej
Kiedyś stały na każdym stole. PRL-owski zabytek dzisiaj jest wart fortunę
Klienci Lidla oburzeni. Powodem zamieszania są polskie jajka
Weź główkę cebuli i zanurz ją w mleku. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Henia zdradziła, jak robi wyśmienity sernik cygański. Wyróżnia go 1 prosty dodatek
Moja sałatka śledziowa to hit każdego spotkania. Nie wyobrażam sobie nie podać jej na święta
Fot. YouTube/Swojskie jedzonko
Co jest najlepsze w przyjmowaniu gości? Moment, kiedy chwalą podany poczęstunek. Od kiedy podaję moją niebanalną sałatkę śledziową, komplementom przy stole nie ma końca. W takiej uroczystej formie będzie idealna na święta.
Czytaj dalej
Pokrój cytrynę i nadziej goździkami. Za ten trik ktoś powinien dostać nagrodę
W tatrzańskiej restauracji podano gulasz z niedźwiedzia. Oburzeni ludzie żądają wyjaśnień
Biorę płatki owsiane i mieszam je z jajkami. Wciąż nie mogę uwierzyć, jakie to pyszne
Są szkodliwe dla zdrowia, a Polacy jedzą je codziennie. Takie ziemniaki omijaj szerokim łukiem
Żadna cebula, żaden cukier. Na chrypkę najlepszy jest syrop z uwielbianego owocu
Fot. Canva/Giselleflissak
Gotowe medykamenty z apteki w walce z przeziębieniem okazują się nieskuteczne? Przygotuj syrop z gruszek na kaszel i stosuj go podczas kuracji. Raz-dwa staniesz na nogi, a domowe lekarstwo będziesz polecać bliskim. O tym, jak przygotować syrop w łatwy sposób, dowiesz się z tego artykułu.
Czytaj dalej
