Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Włosi jadają zamiast jajecznicy. Hitowe śniadanie z jajek
Fot. Canva/nortonxs
O tym, że kuchnia włoska jest najlepsza na świecie, wiedzą wszyscy. Nie każdy jednak zna ją tyle, aby wiedzieć, że włoskie śniadania również są smaczne. Szczególnie jedno danie, które może konkurować ze znaną nam jajecznicą. Koniecznie wypróbuj przepis, a na pierwszy posiłek nie przygotujesz już nic innego.
Czytaj dalej
Wielka zmiana w Lidlu. Już niedługo zakupy będą wyglądały zupełnie inaczej
Bez namaczania i szorowania. Przekrój na pół i oprósz solą. Blacha będzie jak nowa
Żadna zupa, żaden sos. Z leśnych grzybów zrobiłem wyśmienity obiad dla całej rodziny
Inflacja nie dotyczy posłów na Wiejskiej. Nie uwierzysz, ile płacą za obiad na stołówce
Zamówił schabowego w knajpie po Kuchennych Rewolucjach. Fani dawno nie słyszeli, by odzywał się w ten sposób
Fot. YouTube/KSIĄŻULO
Znany internetowy krytyk kulinarny – Książulo – w swoim najnowszym filmie odwiedził restaurację po Kuchennych Rewolucjach. W jego zamówieniu znalazł się między innymi kotlet schabowy, którego opisał w dawno nieużywanych przez siebie słowach. Czytaj dalej, a dowiesz się, jak przebiegła wizyta youtubera. Jedno jest pewne- jego wypowiedź mogła zaskoczyć internautów.
Czytaj dalej
Weź widelec i wbij go w ziemniaka. Raz wypróbujesz i już zawsze będziesz tak robił
Budda i "Grażynka" zatrzymani. Ich restauracja wydała oświadczenie, tego nikt się nie spodziewał
Zepsutą kapustę kiszoną rozpoznasz od razu. Wystarczy prosty trik
Lata temu zacząłem robić placki ziemniaczane bez tarcia. Sto razy prostszy przepis
Przetnij w pół i nadziej nimi mięso z kurczaka. Obiad gotowy w 20 minut
Fot. Shutterstock/irina2511
Brak czasu na gotowanie? Zamiast zamawiać niezdrowego fastfooda, przygotuj obiad w 20 minut. Kurczak z pieczarkami, jaki przyrządzisz z tego przepisu, nie ma sobie równych. Danie zachwyci każdego, dlatego przygotuj je nawet dzisiaj.
Czytaj dalej
Na Śląsku robią z nich prawdziwe mistrzostwo świata. Wystarczą kapusta i ziemniaki
Henia Foks przeszła samą siebie tym ciastem. Takich smaków jeszcze nie próbowałeś
Zawiń ser, szynkę i jajka w ciasto francuskie. Zrobisz kolację na medal
Ten patent na mrożenie grzybów dostałem od babci. Są świeże przez cały rok
Żaden dżem i syrop. Wachowicz robi z pigwowca musztardę
fot. facebook.com/ewawachowiczofficial; Canva
Ewa Wachowicz zaskoczyła czytelników swojego bloga. Podzieliła się z nimi dosyć nietypowym przepisem. Przygotowana według jej sposobu musztarda z… pigwowca jest bardzo egzotyczna, ale przede wszystkim smaczna. Wypróbuj recepturę znane dziennikarki kulinarnej, a taki przysmak będziesz robić bardzo często.
Czytaj dalej
