Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Kulturoznawca i dziennikarz z wykształcenia. Od początku swojej kariery związany z grupą mediową Iberion. Jako redaktor serwuje dla Was kulinarne porady i przekazuje najświeższe informacje ze świata kulinariów w postaci newsów. W 2024 roku relacjonował wydarzenia z Dolnego Śląska dotkniętego powodzią. Jako reporter rozmawia z seniorami, poznając ich zdanie na temat kulinarnych trendów, cen i tego, co w programach kulinarnych im się nie podoba.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Te kuleczki są cenne jak złoto. Wkrótce zacznie się na nie sezon
Fot. Shutterstock/Dragomir Radovanovic
Owoce w diecie to składnik niezbędny. Za kilka tygodni zaczyna się sezon na jeden z najzdrowszych, a przez to najcenniejszych składników, czyli na aronię. Ten niepozorny owoc czyni prawdziwe cuda. Oto najważniejsze powody, dla których warto go spożywać.
Czytaj dalej
Z 2 składników robię cudo. Ten smak to jakaś magia
Babcia dodawała latem do babki ziemniaczanej. Danie z tym warzywem robię do dziś
Wlej do wody i napij się przed snem. Dobry sen to tylko część zalet
Wrzuć liście laurowe do garnka i gotuj 20 min. Ten przepis to skarb
Żadne schabowe, żadne mielone. Wyborne kotlety francuskie powalają je na łopatki
Fot. YouTube/Majkel
Nasze tradycyjne kotlety mają poważną konkurencję. Tym razem mielone mięso i schab będą zbędnymi dodatkami, bo z banalnego przepisu zrobisz kotlety z kurczaka. Ich smak jest obłędny, a to wszystko dzięki dosyć nietypowym składnikom. Wypróbuj sposób, a domownicy przez długi czas nawet nie spojrzą na schabowe.
Czytaj dalej
Weź pietruszkę i połóż na niej widelec. Żałuję, że wcześniej nie znałem tej sztuczki
Weź papier toaletowy i upchaj go w lodówce. Gdy tego spróbowałem, nie uwierzyłem własnym oczom
Pakuję ziemniaki do słoika i wlewam coca-colę. Ten patent zasługuje na mistrzostwo świata
Pokrój śliwki, wrzuć na patelnię i zalej tą masą. Ostatnio to moje ulubione ciasto
Takie jajka grzybki robię na Wielkanoc. Patent na kapelusze to mistrzostwo
Fot. Anna Zyśk
Jajek nigdy dość – to hasło, które przyświeca gospodyniom przygotowującym potrawy na nadchodzące święta. Jeżeli jest ono bliskie i tobie, koniecznie poznaj przepis na jajka faszerowane na Wielkanoc. Klasyka w odświeżonej formie zaskarbi sobie sympatię rodziny i nie ma, co ukrywać – każdy będzie ci zazdrościł pomysłowości i kulinarnego talentu.
Czytaj dalej
Pokrój ogórki i obtocz w panierce. Ten przepis ma ze 100 lat
Sklep surowo ukarał klientkę. Powód nie mieści się w głowie, poszło o rzodkiewkę
Ta zupa syci jak drugie danie. A do tego smakuje wybornie
To robią z ciałem skwarki. Konsekwencje mogą być opłakane
Rozkrusz i zawieś na kaloryferze. Cały dom zacznie pachnieć jak marzenie
Fot. Canva
Zapach świec bywa duszący, a aerozole często drażnią nos – zwłaszcza, gdy kaloryfery grzeją na pełną moc. Tymczasem wystarczy kilka pokruszonych liści laurowych, by ciepło grzejnika rozniosło po domu naturalny, ziołowy aromat. To prosty sposób na przytulną atmosferę bez chemii.
Czytaj dalej
