Sponsor sekcji
Jak wybrać odpowiednią karmę dla psa?
Artykuł sponsorowany
Artykuł sponsorowany
Artykuł sponsorowany
Artykuł sponsorowany
Porady
Obniża ciśnienie krwi, zmniejsza stan zapalny. Jedz do woli
Przy nadciśnieniu kluczowe jest żywienie, które pomaga obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć stan zapalny i poprawić elastyczność naczyń krwionośnych. Najczęściej polecana jest dieta typu DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), oparta na warzywach, owocach, pełnoziarnistych produktach i zdrowych tłuszczach.
Porady
Wyciagam z kuchni i sypię pod zamiokulkasa. Pędy puszcza jak na drożdżach
Zamiokulkas to roślina niemal niezniszczalna, ale nawet on czasem potrzebuje wsparcia. Doświadczeni ogrodnicy odkryli, że wystarczy dwie łyżki cukru, by liście nabrały blasku, a pędy zaczęły intensywnie rosnąć.
Porady
Jak odgrzewać dania, żeby nie były gumowate
Przygotowywanie posiłków na kilka dni to praktyczne rozwiązanie, które jednak często kończy się utratą jakości serwowanych potraw. Większość osób zmaga się z problemem twardniejącego mięsa czy przesuszonej kaszy lub makaronu, co sprawia, że odgrzewany obiad znacznie ustępuje pod względem walorów smakowych świeżo przygotowanemu daniu. Zrozumienie procesów zachodzących podczas ponownej obróbki termicznej pozwala na zastosowanie metod, które przywracają jedzeniu pożądaną konsystencję i smak.
Porady
Wrzuć do zupy czy sosu. Dla Polaka to odpad, a jest cenniejsze niż złoto
Twarda, jasnobrązowa skórka parmezanu częściej trafia do kosza niż do garnka. Tymczasem we Włoszech dodaje się ją do zup i sosów, by wydobyć czysty smak umami. Wystarczy jeden kawałek, by bulion zyskał głębię, a kuchenny „odpad” zamienił się w kulinarny skarb.
Show-biznes od kuchni
Zdumiewające, co dziś dzieje się z siostrą Anastazją. Z jej przepisów korzystają niemal wszyscy Polacy
Na polskich stołach od lat królują przepisy, które nie udają fine diningu – mają być po prostu pyszne i łatwe do powtórzenia. Właśnie z takiego gotowania zasłynęła s. Anastazja Pustelnik – autorka kultowych książek kucharskich, po które sięgały całe pokolenia. Teraz wraca temat jej jubileuszu – zakonnica świętuje 50 lat życia w zgromadzeniu.
Show-biznes od kuchni
Kim jest Pan Babcia? Nowy kulinarny twórca i jego śląskie smaki
Na TikToku coraz trudniej się przebić, a jednak Pan Babcia zrobił to bez krzyku i bez trendów na siłę. Gotuje prosto, mówi normalnie i pokazuje kuchnię, która wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem. Jego filmy to spokojna alternatywa dla kulinarnego chaosu w social mediach.Kim jest Pan Babcia – nowy głos tradycyjnej kuchni na TikTokuŚląska kuchnia w sieci – dlaczego wraca do łaskCzym są śląskie zacierki i skąd się wzięłyPrzepis na zacierki na mleku – krok po kroku
Show-biznes od kuchni
Wigilia u Nawrockiego. Kucharz prezydenta wyjawił co znajdzie się na stole. Spore zaskoczenie
Spis treściKim jest kucharz prezydenta i jak gotuje dla NawrockiegoMenu prezydenta - od łososia po dorszaTradycja i smak - ryby i barszcz z uszkami na świątecznym stoleNie, to nie żart - prezydent Polski naprawdę uwielbia ryby. Kto by pomyślał, że przywódca kraju może mieć równie proste kulinarne upodobania jak my? Kilka dni temu podczas wywiadu jego osobisty kucharz, Łukasz „Bigos” Miecznikowski, ujawnił, co najczęściej ląduje na talerzu Karola Nawrockiego - i od razu wywołało to falę komentarzy w sieci. Miecznikowski, znany m.in. z udziału w kulinarnym show „Top Chef”, opowiadał o miłości prezydenta do ryb pod każdą postacią: smażonych, wędzonych i duszonych. I chociaż internauci próbowali mieszać to z polityczną narracją, jedno jest jasne - gdy mowa o kuchni, Nawrocki ma konkretne gusta, a jego jadłospis łączy prostotę z regionalną tradycją.
Show-biznes od kuchni
Katarzyna Bosacka padła ofiarą oszustwa. Przestrzega wszystkich przed tymi praktykami
Znana dziennikarka i popularyzatorka zdrowego stylu życia, Katarzyna Bosacka, zwróciła się do internautów z ważnym ostrzeżeniem. W sieci pojawił się fałszywy materiał wideo, w którym zmanipulowano jej wizerunek. Bosacka apeluje, by zachować czujność i nie dać się nabrać na tego typu treści.
Kuchnia Smakoszy
Nie wyrzucaj czerstwych pączków. Wystarczy jeden trik by były świeże jak z piekarni
Masz w domu kilka pączków po karnawale i już widzisz, że robią się twarde? Nie wyrzucaj - da się je odratować bez piekarnika i bez mikrofalówki. Wystarczy patelnia, pokrywka i odrobina wody, a odświeżenie czerstwych pączków zajmuje dosłownie kilka minut. Efekt jest bardzo „cukierniczy” - wnętrze znów robi się puszyste, a skórka odzyskuje przyjemną chrupkość, więc problem marnowania słodkości znika.
Kuchnia Smakoszy
Zawsze dodaję, gdy parzę parówki. Jest w każdej kuchni, nadaje nieziemskiego smaku
Przygotowanie idealnych parówek nie wymaga skomplikowanych technik ani wyszukanych składników, a klucz do sukcesu często kryje się w zasięgu ręki. Wykorzystanie sprawdzonych, domowych trików pozwala w krótkim czasie całkowicie odmienić charakter tego popularnego dania, nadając mu profesjonalną jakość i wyjątkową strukturę.
Kuchnia Smakoszy
Mistrzowski trik Makłowicza. Dodaje to do placków ziemniaczanych, są puszyste jak racuchy
Tradycyjne placki ziemniaczane doczekały się nowej interpretacji, która zrewolucjonizowała podejście do tego klasycznego dania. Sekret tkwi w jednym, niepozornym składniku, który sprawia, że potrawa nabiera niespotykanej dotąd lekkości i głębi smaku. Poznaj metodę, która łączy tradycję z zaskakującym, kulinarnym akcentem.
Kuchnia Smakoszy
Ten przepis na rosół oburzył pół Polski. „Profanacja”
Rosół od pokoleń łączy polskie stoły, ale jeden filmik na TikToku pokazał, że potrafi też poróżnić całą sieć. Kilka sekund bulgoczącego wywaru wystarczyło, by w komentarzach posypały się oskarżenia o "profanację" i łamanie świętych zasad klarownego bulionu.Rosół – więcej niż zupa, mniej niż religia?Mieszanie, kostki i brak cebuli – za co poleciały gromyCzy naprawdę nie wolno mieszać? Co mówi kuchniaJak ugotować rosół bez hejtu? Praktyczne rady
