Przepisy
Najlepsza kawa, dzisiaj 9/10 Polaków jej nie pamięta. W PRL pił ją każdy
Pamiętam szklankę w metalowym koszyczku, która stała na kuchennym stole u babci, i zapach kawy wymieszanej z cynamonem, który rozchodził się po całym mieszkaniu w chłodne jesienne poranki. Nie miała ekspresu, nie miała nawet zaparzacza - całą kawę robiła prosto w szklance, tak jak robiła to większość Polek w czasach PRL. Dziś wracam do tej metody i dodaję do niej jesienny akcent, który babcia serwowała w chłodniejsze dni.
Przepisy
Babcia piekła takie grahamki w każdą sobotę. 10 razy lepsze niż ze sklepu
Pamiętam ten zapach z dzieciństwa - sobotni ranek, kuchnia babci i blacha pełna ciepłych, chrupiących bułek. Grahamki rozpadały się w rękach, a w środku miały wilgotny, lekko słodkawy miękisz, którego nie udawało mi się odtworzyć żadną sklepową bułką. Dopiero w starym notatniku babci znalazłem przepis, który wyjaśnił, co właściwie robiła inaczej. Dziś pokażę wam, jak sam odtworzyłem te grahamki, krok po kroku, bez żadnych zamienników.
Przepisy
Zapomnij o ziemniakach i makaronie. Pieczarkowa z tym dodatkiem to mistrzostwo świata
Do tej pory zupę pieczarkową gotowałam z ziemniakami lub podawałam ją z ugotowanym makaronem, głównie świderkami. Odkąd jednak podałam ją z szybkimi pierogami, nie zjem już tej zupy inaczej.
Przepisy
Rozkładam papier do pieczenia i smażę jajka. Sadzone bez przypalenia, przywierania i sprzątania
Smażenie jajek sadzonych potrafi być nerwowe - albo żółtko pęka pod łopatką, albo białko przywiera do dna i trzeba je potem zdrapywać. Od kilku miesięcy robię to inaczej i już nie wracam do starej metody. Wystarczy kawałek zwykłego papieru do pieczenia, żeby jajko smażyło się równo, nie przywierało i zeszło z patelni jednym ruchem.
Dieta
Sypię do kawy codziennie rano. Rozgrzewa, pobudza metabolizm i daje energetycznego kopa
Filiżanka kawy to dla wielu z nas rytuał, od którego zaczyna się dzień. Mało kto wie, że wystarczy dorzucić do niej jeden, prosty składnik, żeby z samej przyjemności zrobić też małe wsparcie dla organizmu. Sprawdziłam kilka patentów na własnej skórze i wiem już, które naprawdę mają sens.
Dieta
Zakazali w USA, Kanadzie i Japonii, wpływ na dzieci ma paskudny. W Polsce dalej dodajemy do jedzenia
Sięgacie po kolorowe żelki, lody czy napój gazowany i rzadko zaglądacie w skład. A szkoda, bo jeden z barwników, który może się tam znaleźć, w trzech krajach świata jest po prostu zakazany. W Polsce i całej Unii Europejskiej wciąż można go legalnie dodawać do żywności.
Dieta
Paskudne owoce. Wchłaniają toksyny jak gąbka, kupujemy je co tydzień
Truskawki, maliny, borówki, jeżyny to jedne z najsmaczniejszych owoców na rynku. Wszyscy z niecierpliwieniem czekamy na nie przez cały rok. Niestety na owoce bez skórki trzeba uważać i tutaj zdecydowanie najgorsze są truskawki.
Dieta
To moje ulubione słoiczki z Lidla. Robię zapas i zajadam do śniadania
Uwielbiam słodkie śniadania, a naleśniki, owsiankę, pankejki i świeżą chałkę z makiem mogłabym jeść codziennie. W takich zestawach nie może zabraknąć dżemu. Szukałam słoiczków, które miałby jak najlepszy skład, czyli dużo owoców, a jak najmniej cukru i zbędnych kalorii. I właśnie takie znalazłam w Lidlu.
Produkty
Promocja miesiąca, kultowe garnki w Biedronce 200 zł taniej. Dorzucają też czajnik za 1 zł
Biedronka Home obniża ceny artykułów do kuchni. Teraz wyprzedaże obejmują roboty planetarne, miksery, ekspresy i wiele, wiele innych. Największą promocją jednak jest zestaw garnków MG Home. Kupiłam je razem z czajnikiem i zaoszczędziłam 250 zł!
Produkty
Kupiłam za 5 zł Pepco, Empik ma za 50. Niezbędny HIT na Wigilię
W Pepco znajdziemy już świąteczną ofertę, a w niej wszystko, co tylko możemy sobie wymarzyć na Wigilię i Boże Narodzenie. Artykuły są piękne, a do tego w bardzo konkurencyjnych cenach. Cały zestaw wykrawaczy do pierniczków kupiłam za 5 zł.
Produkty
Biegnij do Biedronki, te produkty rozdają za złotówkę. Czas jest ograniczony
Już 2. listopada, zaraz po Wszystkich Świętych, Biedronka przygotowała wiele atrakcyjnych promocji. Z kartą Moja Biedronka dostaniemy produkty w promocji “Drugi za 1 zł”, “2+1 gratis”. Biedronka tnie także ceny mleka, masła i bakalii na Boże Narodzenie.
Produkty
GIS wycofał partię boczku. Spożycie groziło zatruciem, zapaleniem opon mózgowych, a nawet sepsą
Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje całą partię boczku wędzonego. Powodem wycofania jest obecność bakterii Listeria monocytogenes.
Kuchnia Smakoszy
Zbieram je tuż po pierwszych przymrozkach. Idealne do sosu i jajecznicy
Ma łagodny, owocowo - grzybowy smak, który można porównać do maślaków. I doskonale nadaje się do między innymi do sosów. Wodnicha późna pojawia się po pierwszych przymrozkach i możemy zbierać ją do grudnia, a czasem i do lutego.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Produkty
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.
Kuchnia Smakoszy
Test pizzy Książula z Żabki. Do Muala jest jej kosmicznie daleko
W ostatnich dniach Żabki w całej Polsce przeżywają prawdziwe oblężenie. W sklepach właśnie pojawiły się dwie pizze od Książula z autorską nagrodą “Muala”. Postanowiłam więc, że i ja je sprawdzę.
