Przepisy
Zero smażenia, tak robię najlepszą kanię. Grzyb smakuje 100 razy lepiej
Kanie najczęściej obtaczamy w mące, jajku, bułce i smażymy na patelni, jak schabowe. Jesienią warto jednak zrobić danie, które smakuje jeszcze lepiej, syci i cudownie rozgrzewa.
Przepisy
Nie wyrzucam kartofli z wczoraj, dodaję 2 produkty i mieszam. O tych kluskach można pisać poematy
Zostały ziemniaki z wczorajszego obiadu, stoją w lodówce w miseczce i nikt nie ma ochoty ich odgrzewać. Znam to aż za dobrze - i przez lata też je wyrzucałem, bo "przecież to tylko resztki". Dziś robię z nich kluski śląskie, które znikają z talerza szybciej niż te świeżo gotowane. Cała robota zajmuje niecałe 20 minut, a efekt smakuje tak, jakby ktoś specjalnie gotował ziemniaki tylko na ten cel.
Przepisy
Przejrzałe, czarne banany to prawdziwe złoto. Robię z nich coś eleganckiego
Przejrzałe, ciemne banany większość z nas od razu odkłada do kosza, uznając je za nienadające się już do jedzenia. To błąd, bo w tej fazie mają najbardziej intensywny i naturalnie słodki smak. Zrobiłam z nich puszyste placki, które zniknęły z talerza, zanim zdążyłam usiąść do stołu.
Przepisy
Ciasto Jabłkowy Odrywaniec jest hitem. Jesienią musisz upiec chociaż 1 raz
Miękkie, drożdżowe kulki z jabłkami, cynamonem i karmelem. To ciasto odrywa się palcami prosto z formy.
Produkty
Nie cukier, do herbaty syp tylko to. Oponka i boczki znikną do Bożego Narodzenia
Trzy łyżeczki cukru w kubku herbaty to około 15 g, a przy trzech herbatach dziennie robi się z tego 45 g. To prawie cała dzienna granica cukrów dodanych, jaką WHO zaleca przy diecie 2000 kcal. Zebrałem dodatki, które osładzają herbatę albo sprawiają, że przestajesz szukać cukru.
Produkty
To wywołuje ból i drapanie gardła. Zjesz kęs i pojawi się refluks
Gardło drapie i pali, a nie masz kataru ani gorączki. Zanim zaczniesz szukać infekcji, zajrzyj na talerz. Sprawdziłem, które produkty najczęściej podrażniają gardło i dlaczego.
Produkty
Zalewam liście laurowe i piję. Ten napar powinien dostać medal, co za ulga
Liść laurowy zwykle ląduje w zupie, a po obiedzie w koszu. W internecie coraz częściej trafia do kubka jako napar na cukier, stawy i odchudzanie. Sprawdziłem, co o tym wiadomo, jak go bezpiecznie zaparzyć i kiedy lepiej odpuścić.
Produkty
Te ryby to najlepszy wybór jesienią. Wzmocnią koncentrację, serce i odporność
W okresie jesienno-zimowym, gdy panuje sezon na grypę i przeziębienie, powinniśmy szczególnie zadbać o swoją odporność. Te trzy gatunki ryb są najbogatszym źródłem witaminy D i kwasów omega-3.
Produkty
Tyle będzie kosztował karp w 2026. Szykujcie się na Święta
Do Wigilii zostało jeszcze sporo czasu, ale temat karpia wraca w rozmowach już teraz. I choć oficjalny cennik na ten rok poznamy dopiero bliżej grudnia, jeden mechanizm powtarza się od lat z żelazną konsekwencją: ta sama ryba w markecie i u hodowcy to dwa zupełnie różne wydatki. Sprawdziłem, jak wyglądał rynek karpia rok temu i na co już teraz warto zwrócić uwagę, żeby w tym roku nie dać się złapać na przepłacanie.
Produkty
Pilnie wycofują ze sklepów w całej Polsce. Spożycie grozi postępującym porażeniem mięśni
Sanepid pilnie wycofuje dwie partie słoiczków firmy Łowicz. Powodem wycofania jest możliwe zanieczyszczenie produktu Clostridium botulinum, czyli jadem kiełbasianym.
Produkty
Sinsay sprzedaje po 15,99 zł. Home&You chce 2 razy więcej
W Sinsay ceramiczny kubek z tłoczonym wzorem kosztuje 15,99 zł. W Home&You za ryflowany Linersis z porcelany twardej zapłacisz 29,99 zł. Różnica wynosi równo 14 zł, ale tylko przy zakupie jednej sztuki, bo do 21 września Home&You obniża w sklepie online cenę drugiego kubka o 90%.
Produkty
W Sinsay za 15.99 zł, w Home&You żądają 3 razy więcej. Ma prawie 5/5 gwiazdek, ludzie kupują na okrągło
Fartuch fartuchowi nierówny. Dzisiaj zerknąłem na najciekawsze oferty z popularnych sklepów i zatrzymałem się na jednym. Mowa o Sinsayu i fartuchu za 15.99 zł w jesienne wzory. U konkurencji, Home&You, podobny fartuszek kosztuje już 59,99 zł. Poza niską ceną, Sinsay wygrywa w jeszcze jednej kategorii - klienci oceniają go na niemal 5 gwiazdek, co jest bardzo wysoką notą.
Przepisy
"Złota grzybiarzy" nie znajdziesz w lesie. Zrobiłam z niego obiad dla całej rodziny
Jest jednym z największych grzybów na świecie. Zwykle waży ok. 5 kg, jednak rekordowe, znalezione okazy ważyły 10, a nawet 20 kg. Nazywana jest “złotem grzybiarzy” i przyrządziłam z niej wyśmienity obiad dla całej rodziny.
Kuchnia Smakoszy
Dorwałam za 22 zł w Pepco. W Home&You kosztuje 80 zł
Znalazłam 3 zestawy za grosze w Pepco. Jeden z nich to prawdziwa gratka dla miłośników azjatyckiej kuchni.
Kuchnia Smakoszy
Zawsze sprawdź przed smażeniem. 1 błąd i pochorujesz się nawet po borowikach
W całej Polsce trwa już grzybowe szaleństwo. Musimy jednak pamiętać o jednej zasadzie, która uchroni nas przed ciężkim zatruciem pokarmowym. Wystarczy chwila nieuwagi, a pochorujemy się nawet po podgrzybkach, czy borowikach.
Przepisy
Nowy grzyb w polskich lasach. Najlepszy do marynowania, zachowuje chrupkość
Jeszcze kilka lat temu był gatunkiem zupełnie nieznanym w Polsce. Przybył do Europy z Ameryki Północnej i aktualnie opanowuje leśne tereny. Rzadko kiedy jest robaczywy i jest doskonały do marynowania.
