Przepisy
Wygrała Top Chef i zdradziła przepis na pierniczki. Smak zwala z nóg
Domowe pierniczki potrafią zachwycić zapachem jeszcze zanim trafią do piekarnika. Szczególnie interesująca jest receptura Katarzyny Daniłowicz, zwyciężczyni programu „Top Chef”, która do korzennego ciasta dodaje nie tylko miód i cynamon, ale również czekoladę oraz prawdziwą wanilię. Pierniczki można wypełnić gęstymi powidłami, a następnie udekorować czekoladą. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu ciasta i jego odpoczynku przed pieczeniem.
Przepisy
Pyszny śledź po japońsku, lepszy niż ze zwykłą cebulką. Podam go na Boże Narodzenie
Śledź po japońsku, który znacie z PRL-owskich przepisów, nie ma nic wspólnego z Japonią, to czysto polski wynalazek z majonezem i pieczarkami. Prawdziwa japońska wersja wygląda zupełnie inaczej, a w tym roku zamierzam podać ją zamiast klasycznego śledzia z cebulką. Pokazuję, skąd się wzięła i jak zrobić ją w domu.
Przepisy
Wciśnij pod skórkę kurczaka i upiecz. Będzie chrupiąca jak nigdy wcześniej
Udka z kurczaka często wychodzą z piekarnika suche w środku albo z gumowatą skórką, która nie chce się zrumienić. Opracowałem jednak metodę, dzięki której obiad staje się perfekcyjny. Efekt jest taki, że skórka chrupie jak z rożna, a mięso pod nią zostaje soczyste nawet po dłuższym pieczeniu.
Przepisy
Połącz dynię z jabłkiem i wsadź do słoja. Zimą pokochasz ten smak
Dżem z dyni i jabłek to doskonały sposób na wykorzystanie jesiennych owoców i warzyw. Ma piękny pomarańczowy kolor, delikatnie słodki smak i przyjemnie gęstą konsystencję. Szczególnego aromatu nadają mu cynamon, imbir i goździki, które kojarzą się z jesiennymi wypiekami. Wystarczy połączyć dynię z jabłkami i gotować do miękkości, żeby przygotować domowy dodatek do naleśników, pieczywa i deserów.
Dieta
Co jeść w czasie mrozu? Dieta, która rozgrzeje i doda sił
Kiedy temperatura spada poniżej 0 stopni Celsjusza, warto zwrócić szczególną uwagę na codzienne posiłki. Odpowiednio skomponowana dieta pomaga dostarczyć organizmowi energii, a gorące dania zapewniają przyjemne uczucie ciepła. Owsianka z cynamonem, pożywne zupy i potrawy z dodatkiem imbiru to jedne z najlepszych propozycji na zimowe dni. Ważna jest również regularność jedzenia i odpowiednie nawodnienie.
Dieta
Ma ponad 3 razy więcej białka, niż szklanka mleka. W dodatku nie powoduje wzdęć
Te niepozorne strączki skrywają wielką moc. To przede wszystkim bogate źródło białka, witamin i minerałów. Co więcej, w przeciwieństwie do ciecierzycy, bobu, czy białej fasoli, są łagodne dla żołądka i nie powodują wzdęć.
Dieta
Prawie każdy senior powinien dodać do swojej kolacji. Na lepsze trawienie i odporność
Z wiekiem trawienie zwalnia - to nie subiektywne odczucie, tylko udokumentowany proces fizjologiczny, związany ze słabszą motoryką jelit i zmianami w składzie mikrobioty. Dobra wiadomość jest taka, że kilka prostych dodatków do wieczornego posiłku potrafi realnie poprawić komfort trawienia, a ich skuteczność sprawdzono w badaniach klinicznych, a nie tylko w poradnikowych artykułach.
Dieta
Wygląda jak śmietana, ale ma karagen i olej palmowy. Nigdy nie kupuj
Półka ze śmietaną w sklepie wygląda niewinnie, ale coraz częściej stoją na niej produkty, które śmietanę tylko przypominają. Opakowanie, kolor, nawet kształt kartonika bywają łudząco podobne do prawdziwej śmietanki, choć w środku kryje się zupełnie inny skład. Pokażę wam, co faktycznie znajduje się w takich zamiennikach, dlaczego warto na nie uważać i po czym rozpoznać produkt, który naprawdę powstał z mleka.
Produkty
Drugi produkt GRATIS, czas tylko do jutra. Wielka wyprzedaż z kartą Moja Biedronka
Właśnie rozpoczął się Tani Weekend w Biedronce. Od 6. do 7. listopada 2026 r. na posiadaczy karty lub aplikacji Moja Biedronka czeka wiele genialnych wręcz promocji. Wiele produktów dostaniemy za darmo, Biedronka przygotowała promocje 1+1, 2+1, a nawet 6+6 gratis. Obniżyła także ceny warzyw, owoców i mięsa.
Produkty
Babcie dodawały do ciast, a to najgorszy produkt. Zapycha żyły, niszczy wątrobę i serce
Dawniej w sklepach wybór był niewielki, żeby nie powiedzieć żaden. Kuchnia naszych babć opierała się więc na tym, co akurat było dostępne i było pod ręką. Wśród takich produktów była tania margaryna do pieczenia.
Produkty
Toksyny w herbacie, nie pij, zwróć do sklepu. Pilny komunikat dla klientów
Cała partia zielonej herbaty została wycofana. Klienci proszeni są o niespożywanie produktu i zwrot do sklepów. Sieć informuje, że każdy, kto zwróci produkt, otrzyma zwrot środków. Wycofanej herbaty nie wolno pić ze względu na przekroczone normy kilku pestycydów.
Produkty
Zaoszczędziłam dziś 93 zł w Dino. Obkupiłam się już na mikołajki i święta
Nowa gazetka promocyjna Dino przygotowana jest już z myślą o Mikołajkach i Bożym Narodzeniu. Promocje trwają do 10. listopada 2026 r włącznie i dzięki nim możemy sporo zaoszczędzić. I tak właśnie dzisiaj na zakupach 93 zł zostało w moim portfelu.
Kuchnia Smakoszy
Pod koniec października szukaj tych grzybów w mchu i pod sosnami. Teraz jest ich pełno
Przełom października i listopada nie oznacza, że sezon na grzyby się skończył. Owszem, coraz trudniej znaleźć już borowiki, czy maślaki, jednak jest kilka gatunków, których szczyt przypada właśnie teraz. Szukaj ich pod sosnami.
Kuchnia Smakoszy
Zbieram je tuż po pierwszych przymrozkach. Idealne do sosu i jajecznicy
Ma łagodny, owocowo - grzybowy smak, który można porównać do maślaków. I doskonale nadaje się do między innymi do sosów. Wodnicha późna pojawia się po pierwszych przymrozkach i możemy zbierać ją do grudnia, a czasem i do lutego.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Kuchnia Smakoszy
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.
