Przepisy
Kluski robię metodą 4:1:1, wychodzą mięciutkie jak chmurka. Podam je na obiad na Wszystkich Świętych
Uwielbiam kluski śląskie i często robię je na obiad, np. z roladą, czy sosem grzybowym. Kluchy zawsze przyrządzam metodą 4:1:1, dzięki czemu łatwo się je wyrabia i są mięciutkie, jak chmurka. Sekretem są tutaj odpowiednie proporcje podstawowych składników.
Przepisy
Łączę 3 sezonowe owoce i robię pyszny sok na zimę. Na odporność, zdrowe jelita i serce
Domowy sok na zimę robię z 3 sezonowych owoców. Do garnka wrzucam żurawinę, gruszki i śliwki, a po chwili otrzymuję przepyszne przetwory. Ten sok to nie tylko smak, to patent na zdrowie zamknięty w słoiczkach.
Przepisy
Zapomnij o marynowanych. Jest 100 razy lepszy sposób na grzyby w słoikach
Świeże grzyby najczęściej suszymy i przyrządzamy z nich marynowane przetwory do słoików. Mało kto jednak wie, że leśne przysmaki możemy również kisić. Tym bardziej, że właśnie rozpoczął się sezon na dwa gatunki, które doskonale nadają się do kiszenia.
Przepisy
Ładuj do bigosu, nie potrzeba nawet grama mięsa. Będzie esencjonalny i idealny
Bigos bez mięsa brzmi dla wielu jak sprzeczność samą w sobie, ale odkąd zacząłem dodawać do niego kanie, nikt przy moim stole nie pyta już, gdzie podziała się kiełbasa. Grzyby przejmują rolę mięsa niemal bezproblemowo, a smak całego dania wychodzi głębszy, niż się spodziewałem. Pokazuję wam dziś, jak przygotowuję swoją wersję krok po kroku.
Dieta
Pij szklankę kefiru dziennie. Pierwsze efekty zauważysz już po kilku dniach
Kefir jest nie tylko świetnym dodatkiem do owsianki, czy bezmięsnego obiadu, np. jajka sadzonego, ziemniaków i fasolki szparagowej. Kefir działa, jak lekarstwo, a pierwsze efekty zauważysz już po kilku dniach.
Dieta
Zawsze dodawaj do twarogu z rzodkiewką. Zwiększa przyswajanie najważniejszych witamin
Twaróg z rzodkiewką jest świetnym wyborem na śniadanie. To bogactwo wapnia, białka i kluczowych dla naszego zdrowia witamin. Aby witaminy te wchłonęły się jak najlepiej, musimy dodać niewielką ilość tłuszczu.
Dieta
Przenigdy nie dodawaj do kawy, jest gorszy, niż cukier. Niszczy żyły i kości
To, co dodajesz do porannej kawy, ma ogromny wpływ na twoje zdrowe. Jest jeden produkt, który wiele osób sypie do filiżanki. Jest 100 razy gorszy, niż cukier.
Dieta
Biorę kilka, gdy mam ochotę na słodkie. Wzmacniają kości i serce
Są słodkie, przyjemnie chrupiące i kupimy je w każdym sklepie. W dodatku zawierają rekordowe ilości wapnia, potasu i błonnika pokarmowego. To nie są tylko puste kalorie, to świetna alternatywa dla słodyczy.
Produkty
Sanepid wykrył szkło, bakterie E. coli i Listerię. Pilnie wycofują 6 produktów
W październiku 2026 r. Główny Inspektorat Sanitarny wydał aż 6 komunikatów dla konsumentów. Wycofano ze sklepów wodę, salami, boczek i kilka serów. Produkty nie nadawały się do spożycia i stanowiły zagrożenie dla zdrowia.
Produkty
Gnije i fermentuje w jelitach. Nie łącz z jajkami
Jajka są zdrowe, ale najzdrowsze są… samotnie. Wynika to z faktu, że są ciężkostrawnym produktem, dlatego ważne, aby pewnych pokarmów nie łączyć z nimi w jeden posiłek. W przeciwnym razie jajka będą “fermentować” w jelitach, a nam towarzyszyć będzie uczucie ciężkości i wzdęcia. Nie najlepszy pomysł - zwłaszcza, że jajka same w sobie są sycące i nie potrzebują dodatków!
Produkty
Poszłam dziś na zakupy do Biedronki. Zaoszczędziłam 120 zł
Z samego rana poszłam do Biedronki. Potrzebowałam dosłownie czterech produktów: kawy, herbaty, orzechów i kapsułek do zmywarki. Nie wiedziałam, że właśnie trwają wielkie promocje w Biedronce i dzięki nim na tych rzeczach zaoszczędziłam 120 zł.
Produkty
Kupiłam cudo za 45 zł w Action. Homla sprzedaje po 150
Właśnie kupiłam przepiękny obrus na Boże Narodzenie w Action. To duży obrus w świąteczny wzór, który ozdobi mój stół podczas wigilijnej kolacji i rodzinnego obiadu. Homla sprzedaje podobny za 150.
Kuchnia Smakoszy
Zbieram je tuż po pierwszych przymrozkach. Idealne do sosu i jajecznicy
Ma łagodny, owocowo - grzybowy smak, który można porównać do maślaków. I doskonale nadaje się do między innymi do sosów. Wodnicha późna pojawia się po pierwszych przymrozkach i możemy zbierać ją do grudnia, a czasem i do lutego.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Kuchnia Smakoszy
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.
Kuchnia Smakoszy
Test pizzy Książula z Żabki. Do Muala jest jej kosmicznie daleko
W ostatnich dniach Żabki w całej Polsce przeżywają prawdziwe oblężenie. W sklepach właśnie pojawiły się dwie pizze od Książula z autorską nagrodą “Muala”. Postanowiłam więc, że i ja je sprawdzę.
