Przepisy
Sypię na jagody i wrzucam do pieca. Najprostszy deser świata, a smakuje jak 100 dolarów
To prosty i szybki deser pod kruszonką, który można przygotować z mrożonych lub świeżych owoców. Ten tradycyjny wypiek łączy słodycz owocowego nadzienia z chrupiącą, maślaną strukturą wierzchu. Przygotowanie całości zajmuje kilkanaście minut, dzięki czemu potrawa sprawdza się jako codzienna przekąska lub poczęstunek dla niespodziewanych gości. Deser smakuje najlepiej na ciepło, podawany z dodatkiem lodów lub jogurtu.Czy do przygotowania deseru można wykorzystać mrożone owoce zamiast świeżych?Jakie składniki są potrzebne do zrobienia chrupiącej maślanej kruszonki?Dlaczego to ciasto pod kruszonką uchodzi za jedno z najszybszych do upieczenia?
Przepisy
Pokazałem sąsiadce przepis na placki ziemniaczane. Rzuciła Thermomix w kąt
Moja sąsiadka ma Thermomixa, który potrafi chyba wszystko oprócz umycia okien. Kiedy pokazałem jej mój przepis na klasyczne placki ziemniaczane, była pewna, że bez tarczy do tarcia i automatycznego programu się nie obejdzie. Po jednym kęsie odłożyła maszynę do szafki i sama zaczęła ręcznie ucierać ziemniaki.
Przepisy
Żadne śliwki, pyszną konfiturę robię z czegoś innego. Na zimę idealne
Dojrzałe pomidory najczęściej trafiają do domowych przecierów, ketchupu lub tradycyjnej zupy. W Portugalii z tych popularnych warzyw przygotowuje się jednak wyjątkowy, słodki przysmak do słoików na zimę. Doce de tomate to tradycyjna konfitura pomidorowa, która zaskakuje bogatym aromatem. Przygotowanie przetworu wymaga odpowiedniego odcięcia miąższu, ale sam proces jest łatwy i dostępny dla każdego.Jakich składników potrzeba do przygotowania tradycyjnej portugalskiej konfitury?Dlaczego proces odsączania pomidorów ma kluczowe znaczenie dla uzyskanej konsystencji?Z jakimi potrawami najlepiej podawać gotową doce de tomate?
Przepisy
Spróbowałam na testy kotlety schabowe po grecku. W życiu nie jadłam lepszych
Kotlety schabowe są u mnie w kuchni stałym punktem obiadowym, ale przyznaję, że po latach zwykła panierka zaczęła mnie nudzić. Kiedy trafiłam na grecką wersję tego dania - bez panierki, za to z fetą i pomidorami - byłam sceptyczna. Okazało się, że to najlepsza decyzja, jaką podjęłam przy niedzielnym obiedzie.
![Kluczowy zabieg hortensji. W przyszłym roku kwiatów będzie więcej [21.08.2026r.]](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_16_380020b867.webp)
Dieta
Dla ogrodnika są chwastem, ja dodaję do sałatek. Pomaga na skórę, stawy i płuca
Dla wielu ogrodników pozostaje jedynie uciążliwym chwastem, lecz w ziołolecznictwie ceni się ją od setek lat. Ta niepozorna roślina zawiera liczne substancje aktywne, w tym flawonoidy, saponiny oraz garbniki. Badania naukowe potwierdzają, że wykazuje ona działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspomaga regenerację skóry. Może także wspierać regulację poziomu cukru we krwi i ułatwiać kontrolę masy ciała.Jakie wartościowe składniki odżywcze zawiera w sobie gwiazdnica pospolita?W jaki sposób ekstrakty z tej rośliny wpływają na skórę i układ metaboliczny?Kto powinien zachować szczególną ostrożność podczas stosowania naparów?
Dieta
3 razy więcej błonnika niż siemię lniane. Daje szybką ulgę przy zaparciach
Siemię lniane pije prawdopodobnie co drugi Polak i słusznie, bo działa. Ale kiedy porównałem je z innym surowcem o dużej zawartości błonnika, okazało się, że jest produkt, który w tej konkretnej kategorii bije je na głowę.
Dieta
GIS bije na alarm, w popularnym serze wykryto paskudną bakterię. Pilnie wycofują ze sklepów
Główny Inspektorat Sanitarny wydał właśnie nowy komunikat, a sprawa dotyczy produktu, który wielu z nas ma teraz w lodówce. Wykryta bakteria to nie byle infekcja żołądkowa - dla części osób może skończyć się naprawdę poważnie.
Dieta
Zrobił test napojów Skolima. Tego się kompletnie nie spodziewał
Po kiełbasach i perfumach przyszła kolej na kolejny produkt sygnowany nazwiskiem gwiazdy disco polo. Twórca internetowy sprawdził nową linię napojów bezalkoholowych Skolima prosto z półki Biedronki. Efekt zaskoczył nawet jego samego.
Produkty
W Pepco za 8 zł, nawet w Action jest droższy. Sprawdzi się w każdej lodówce
Bałagan w lodówce to problem, który wraca co tydzień, zwłaszcza po większych zakupach. Postanowiłem w końcu kupić przezroczysty pojemnik do porządkowania półek i sprawdziłem ceny w dwóch najpopularniejszych sieciach z tanimi akcesoriami do domu. Różnica w cenie zaskoczyła mnie bardziej, niż się spodziewałem.
Produkty
Odplamiacz z Action za 6,47 zł. 3 razy taniej niż w Rossmanie
Sięgasz po znaną markę z drogerii, bo wydaje ci się, że tylko ona poradzi sobie z uporczywą plamą? W Action stoi odplamiacz za niecałe 7 złotych, który robi dokładnie to samo, za ułamek ceny. Zestawiłem oba produkty obok siebie i szczerze mówiąc, wynik mnie zaskoczył.
Porady
Rozbiłeś butelkę w sklepie? Prawo jasno mówi, kto za to zapłaci
Trzask szkła w alejce, kałuża na podłodze i ekspedientka, która mówi, że trzeba zapłacić. Znam to z własnego doświadczenia. Okazuje się jednak, że w większości takich sytuacji sklep nie ma podstaw, by żądać od ciebie choćby złotówki.
Produkty
Biedronka odpaliła Festiwal Nabiału. Rozdają jajka i serki niemal za darmo
Od 17 sierpnia Biedronka odpaliła akcję pod nazwą "Festiwal Nabiału" - i to nie jest zwykła przecena na kilka produktów. Sieć miesza klasyczne obniżki z mechanizmami 1+1 i 2+1 gratis, a część ofert trwa zaledwie dwa dni. Sprawdziłem, na co realnie warto się rzucić i do kiedy dokładnie.
Produkty
W Action za 19,99, w Leroy Merlin chcą aż 94,99 zł. Gdy zobaczyłem cenę, popędziłem do sklepu
Krojenie kurczaka na pół, żeby sprawdzić, czy jest upieczony, to nawyk, który psuje więcej steków i piersi z kurczaka, niż się wydaje. Sprawdziłem cyfrowy termometr do mięsa Big Jeff z Action, który kosztuje mniej niż 20 zł i ma mierzyć temperaturę w środku porcji bez zgadywania. Sezon grillowy to najlepszy moment, żeby przestać polegać na oku i przekroju.
Produkty
1 chleb z Biedronki wygrywa z każdym. Tylko 3 składniki, naturalniej się nie da
Stoisko z pieczywem w Biedronce potrafi przytłoczyć nawet wprawionego kucharza. Kilkanaście bochenków, kolorowe etykiety, hasła „pełnoziarnisty” i „bogaty w błonnik” na niemal każdym opakowaniu. Sprawdziłem składy większości z nich i szybko się okazało, że mój obecny faworyt wcale nie jest tym najdroższym ani najbardziej wystylizowanym na pudełku.
Produkty
Dorwałem w Action za 29,95, w IKEA podobna kosztuje aż 149 zł. Do kuchni nie ma lepszego cudeńka
Przekąski, sosy i przyprawy rozstawione po całym stole to klasyczny problem każdego spotkania przy większym gronie. Ktoś musi wstawać, prosić o podanie, przeciągać talerze przez cały blat. Od kiedy mam w kuchni obrotową tacę z Action, ten problem po prostu zniknął.
Kuchnia Smakoszy
Zawsze wsypuję 6 łyżek do zmywarki. Naczynia wychodzą lśniące jak lustro, bez grama sody i octu
Zmywarka po kilku miesiącach pracy zaczyna szwankować - naczynia wychodzą matowe, a w środku czuć nieprzyjemny zapach. Winny jest kamień, który osiada na grzałce, filtrze i ramionach spryskujących. Od kiedy raz w miesiącu wlewam do niej roztwór zwykłego kwasku cytrynowego, problem praktycznie zniknął. Uważaj tylko na jedną rzecz, żeby nie zaszkodzić uszczelkom.
