Przepisy
Pokazałem sąsiadce przepis na placki ziemniaczane. Rzuciła Thermomix w kąt
Moja sąsiadka ma Thermomixa, który potrafi chyba wszystko oprócz umycia okien. Kiedy pokazałem jej mój przepis na klasyczne placki ziemniaczane, była pewna, że bez tarczy do tarcia i automatycznego programu się nie obejdzie. Po jednym kęsie odłożyła maszynę do szafki i sama zaczęła ręcznie ucierać ziemniaki.
Przepisy
Żadne śliwki, pyszną konfiturę robię z czegoś innego. Na zimę idealne
Dojrzałe pomidory najczęściej trafiają do domowych przecierów, ketchupu lub tradycyjnej zupy. W Portugalii z tych popularnych warzyw przygotowuje się jednak wyjątkowy, słodki przysmak do słoików na zimę. Doce de tomate to tradycyjna konfitura pomidorowa, która zaskakuje bogatym aromatem. Przygotowanie przetworu wymaga odpowiedniego odcięcia miąższu, ale sam proces jest łatwy i dostępny dla każdego.Jakich składników potrzeba do przygotowania tradycyjnej portugalskiej konfitury?Dlaczego proces odsączania pomidorów ma kluczowe znaczenie dla uzyskanej konsystencji?Z jakimi potrawami najlepiej podawać gotową doce de tomate?
Przepisy
Spróbowałam na testy kotlety schabowe po grecku. W życiu nie jadłam lepszych
Kotlety schabowe są u mnie w kuchni stałym punktem obiadowym, ale przyznaję, że po latach zwykła panierka zaczęła mnie nudzić. Kiedy trafiłam na grecką wersję tego dania - bez panierki, za to z fetą i pomidorami - byłam sceptyczna. Okazało się, że to najlepsza decyzja, jaką podjęłam przy niedzielnym obiedzie.
Przepisy
Po prostu zblenduj słoninę i włóż do słoików. Patent strzelczyka jest hitem
Metodę Tomasza Strzelczyka na smalec z piekarnika zna już chyba pół Polski. Słonina do słoika, folia na wierzch, półtorej godziny i po sprawie, bez smrodu w całym mieszkaniu i bez tłustego osadu na okapie.
![Kluczowy zabieg hortensji. W przyszłym roku kwiatów będzie więcej [21.08.2026r.]](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_16_380020b867.webp)
Dieta
Dla ogrodnika są chwastem, ja dodaję do sałatek. Pomaga na skórę, stawy i płuca
Dla wielu ogrodników pozostaje jedynie uciążliwym chwastem, lecz w ziołolecznictwie ceni się ją od setek lat. Ta niepozorna roślina zawiera liczne substancje aktywne, w tym flawonoidy, saponiny oraz garbniki. Badania naukowe potwierdzają, że wykazuje ona działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspomaga regenerację skóry. Może także wspierać regulację poziomu cukru we krwi i ułatwiać kontrolę masy ciała.Jakie wartościowe składniki odżywcze zawiera w sobie gwiazdnica pospolita?W jaki sposób ekstrakty z tej rośliny wpływają na skórę i układ metaboliczny?Kto powinien zachować szczególną ostrożność podczas stosowania naparów?
Dieta
GIS bije na alarm, w popularnym serze wykryto paskudną bakterię. Pilnie wycofują ze sklepów
Główny Inspektorat Sanitarny wydał właśnie nowy komunikat, a sprawa dotyczy produktu, który wielu z nas ma teraz w lodówce. Wykryta bakteria to nie byle infekcja żołądkowa - dla części osób może skończyć się naprawdę poważnie.
Dieta
Zrobił test napojów Skolima. Tego się kompletnie nie spodziewał
Po kiełbasach i perfumach przyszła kolej na kolejny produkt sygnowany nazwiskiem gwiazdy disco polo. Twórca internetowy sprawdził nową linię napojów bezalkoholowych Skolima prosto z półki Biedronki. Efekt zaskoczył nawet jego samego.
Dieta
Parzę 10 minut i piję zamiast herbaty przed śniadaniem. Na cholesterol działa bosko
Kozieradkę większość z nas kojarzy z zapachem curry albo z przyprawą do zup i twarogu. Rzadko ktoś sięga po nią jako napar do picia, a szkoda - bo jej nasiona mają jedno z lepiej udokumentowanych działań na cholesterol wśród domowych ziół.
Porady
Rozbiłeś butelkę w sklepie? Prawo jasno mówi, kto za to zapłaci
Trzask szkła w alejce, kałuża na podłodze i ekspedientka, która mówi, że trzeba zapłacić. Znam to z własnego doświadczenia. Okazuje się jednak, że w większości takich sytuacji sklep nie ma podstaw, by żądać od ciebie choćby złotówki.
Produkty
Biedronka odpaliła Festiwal Nabiału. Rozdają jajka i serki niemal za darmo
Od 17 sierpnia Biedronka odpaliła akcję pod nazwą "Festiwal Nabiału" - i to nie jest zwykła przecena na kilka produktów. Sieć miesza klasyczne obniżki z mechanizmami 1+1 i 2+1 gratis, a część ofert trwa zaledwie dwa dni. Sprawdziłem, na co realnie warto się rzucić i do kiedy dokładnie.
Porady
Parzę w kubku i dolewam do prania. Żadna kawa, ubrania i tak są głęboko czarne
Kawa do prania czarnych ubrań to już oklepany patent - pisałem o nim nieraz. Mocna, czarna herbata radzi sobie z blaknięciem równie dobrze, a ma nad kawą kilka przewag, o których rzadko się mówi. A ja dzisiaj zdradzę wam je, ponieważ wcale nie są tak oczywiste.
Produkty
Znalazłem w Action za 13.95, w IKEA sprzedają za ponad 4 razy więcej. W mojej kuchni ma szczególne miejsce
Wagi z Action i IKEA dzieli ponad 46 zł i ponad czterokrotność ceny. Tania sieciówka zwykle wygrywa w takich zestawieniach i nie inaczej jest tym razem. Każde z urządzeń jest jednak przeznaczone do nieco innych zastosowań, co dodatkowo działa na korzyść zakupu w Action. Tańsza alternatywa dla IKEA jest bowiem o wiele bardziej precyzyjna.
Porady
W Action za 19,99, w Leroy Merlin chcą aż 94,99 zł. Gdy zobaczyłem cenę, popędziłem do sklepu
Krojenie kurczaka na pół, żeby sprawdzić, czy jest upieczony, to nawyk, który psuje więcej steków i piersi z kurczaka, niż się wydaje. Sprawdziłem cyfrowy termometr do mięsa Big Jeff z Action, który kosztuje mniej niż 20 zł i ma mierzyć temperaturę w środku porcji bez zgadywania. Sezon grillowy to najlepszy moment, żeby przestać polegać na oku i przekroju.
Kuchnia Smakoszy
1 chleb z Biedronki wygrywa z każdym. Tylko 3 składniki, naturalniej się nie da
Stoisko z pieczywem w Biedronce potrafi przytłoczyć nawet wprawionego kucharza. Kilkanaście bochenków, kolorowe etykiety, hasła „pełnoziarnisty” i „bogaty w błonnik” na niemal każdym opakowaniu. Sprawdziłem składy większości z nich i szybko się okazało, że mój obecny faworyt wcale nie jest tym najdroższym ani najbardziej wystylizowanym na pudełku.
Kuchnia Smakoszy
Dorwałem w Action za 29,95, w IKEA podobna kosztuje aż 149 zł. Do kuchni nie ma lepszego cudeńka
Przekąski, sosy i przyprawy rozstawione po całym stole to klasyczny problem każdego spotkania przy większym gronie. Ktoś musi wstawać, prosić o podanie, przeciągać talerze przez cały blat. Od kiedy mam w kuchni obrotową tacę z Action, ten problem po prostu zniknął.
Kuchnia Smakoszy
Zawsze wsypuję 6 łyżek do zmywarki. Naczynia wychodzą lśniące jak lustro, bez grama sody i octu
Zmywarka po kilku miesiącach pracy zaczyna szwankować - naczynia wychodzą matowe, a w środku czuć nieprzyjemny zapach. Winny jest kamień, który osiada na grzałce, filtrze i ramionach spryskujących. Od kiedy raz w miesiącu wlewam do niej roztwór zwykłego kwasku cytrynowego, problem praktycznie zniknął. Uważaj tylko na jedną rzecz, żeby nie zaszkodzić uszczelkom.
