Przepisy
Weź kiszoną kapustę, kartofle i wymieszaj w garze. Ciapkapusta nie ma sobie równych
Ciapkapusta brzmi jak nazwa, której nie da się zapomnieć, a mimo to poza Śląskiem niewiele osób wie, co się pod nią kryje. To proste danie z dwóch składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni. Pokażę wam, dlaczego warto po nie sięgnąć, zanim zrobi się o nim głośno w całej Polsce.
Przepisy
Uszka na Wigilię lepię już w listopadzie. Tak je przechowuję i oszczędzam czas na święta
Nie ma lepszego przepisu na uszka do barszczu czerwonego na Wigilię. Wychodzą idealnie, ciasto jest mięciutkie i elastyczne, a farsz z kapusty i grzybów rozpływa się w ustach. Uszka wigilijne przygotowuję już w listopadzie, tak oszczędzam sporo czasu tuż przed Wigilią.
Przepisy
Piernik staropolski robię metodą 2:1. Wychodzi wilgotny i mięciutki, jak chmurka
Piernik staropolski to ciasto, które każdego roku piekę na Wigilię i Boże Narodzenie. Ciasto wyrabiam zachowując dokładne proporcje składników, to sekret doskonałej puszystości, wilgotności i smaku.
Przepisy
Bursztynowy syrop na przeziębienie. Robię go z 2 składników, jak moja babcia
Listopad w moim domu to prawie zawsze sezon pierwszych przeziębień - wystarczy jeden dzień bez czapki albo przemoczone buty i przez tydzień chodzę z zatkanym nosem. Od kilku lat na pierwsze objawy sięgam po syrop z cebuli, który robiła jeszcze moja babcia, zanim w ogóle zaczęłam rozumieć, dlaczego właściwie działa.
Porady
Poprawia trawienie, badania są zgodne. Pij przed każdym obiadem
Zacząłem parzyć miętę przed posiłkami przypadkiem - zostało mi pół pęczka świeżych listków po innym przepisie i nie chciałem ich wyrzucać. Po kilku dniach zauważyłem, że jem mniej i rzadziej czuję ten ciężki, wzdęty brzuch po obiedzie. Zamiast wierzyć wyłącznie własnym odczuciom, sprawdziłem, co na ten temat mówią badania naukowe. Okazało się, że jest ich więcej, niż się spodziewałem, choć nie wszystkie dotyczą dokładnie tego, co można by pomyśleć.
Porady
Zbieram tuż po przymrozkach. Konfiturę robię z nich boską, pomaga też na żołądek
Owoce tarniny zbieram po pierwszych przymrozkach tak, jak robiła to moja babcia. Krzewy rosną dziko na terenach nasłonecznionych, głównie na łąkach i leśnych polanach. Owoce są cierpkie i kwaśne, jednak po przymrozkach ich smak łagodnieje.
Porady
Co listopad robię ten sok. Rozgrzewa lepiej niż herbata
Listopad w tym roku nie rozpieszcza - szare niebo, wilgoć, chłód, który wchodzi pod kurtkę już przy pierwszym wyjściu z domu. Na takie dni mam jeden sprawdzony sposób, który w mojej kuchni gotuje się regularnie od lat. Szklanka tego soku rozgrzewa od środka na dłużej niż gorąca herbata, a przy okazji wspiera organizm dokładnie w momencie, gdy najbardziej tego potrzebuje.
Porady
Sypię do kawy codziennie rano. Rozgrzewa, pobudza metabolizm i daje energetycznego kopa
Filiżanka kawy to dla wielu z nas rytuał, od którego zaczyna się dzień. Mało kto wie, że wystarczy dorzucić do niej jeden, prosty składnik, żeby z samej przyjemności zrobić też małe wsparcie dla organizmu. Sprawdziłam kilka patentów na własnej skórze i wiem już, które naprawdę mają sens.
Produkty
Kiedy niedziela handlowa? W grudniu sklepy zamkną aż 4 dni z rzędu
W listopadzie 2026 r. nie będzie ani jednej niedzieli handlowej. Podobna sytuacja miała miejsce we wrześniu i październiku. W grudniu natomiast, w związku z nadchodzącymi świętami, zaplanowano aż trzy niedziele, w których sklepy będą otwarte tak, jak w pozostałe dni tygodnia.
Produkty
Nie ma gorszych, nigdy nie kupuj dzieciom. Te żelki są paskudne
Żelki, gumy do żucia, batony. Dzieci i dorośli je uwielbiają, jednak zanim trafią one do twojego koszyka, koniecznie sprawdź ich skład. Jeden zamiennik cukru powoduje ostre biegunki i problemy z żołądkiem.
Produkty
Ten miód jest najlepszy do piernika na święta. Nadaje wilgoci i ciemnego koloru
Każdy miód ma inne zastosowanie i smak. Jedne są idealne, gdy jesteśmy chorzy, inne, gdy zależy nam na pełnym kolorze i smaku świątecznych ciast. Jeden rodzaj miodu jest wręcz stworzony do piernika.
Produkty
Kup za 3,48 zł w Action, dom będzie lśnić na święta. Promocja trwa tylko moment
To już ostatni dzień promocji na najlepszy płyn do sprzątania. Tylko do 3. listopada 2026 r. włącznie za litr produktu zapłacisz zaledwie 3,48 zł. Produkt ten jest w pełni bezpieczny i ekologiczny, a przy tym skutecznie usuwa zabrudzenia, pleśń, osad i kamień.
Kuchnia Smakoszy
Zbieram je tuż po pierwszych przymrozkach. Idealne do sosu i jajecznicy
Ma łagodny, owocowo - grzybowy smak, który można porównać do maślaków. I doskonale nadaje się do między innymi do sosów. Wodnicha późna pojawia się po pierwszych przymrozkach i możemy zbierać ją do grudnia, a czasem i do lutego.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Produkty
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.
Kuchnia Smakoszy
Test pizzy Książula z Żabki. Do Muala jest jej kosmicznie daleko
W ostatnich dniach Żabki w całej Polsce przeżywają prawdziwe oblężenie. W sklepach właśnie pojawiły się dwie pizze od Książula z autorską nagrodą “Muala”. Postanowiłam więc, że i ja je sprawdzę.
