Przepisy
Zamiast buraczanego robię chłodnik z arbuza i fety. Upały przestały być problemem
Chłodnik na buraku to sierpniowa klasyka, którą robię od lat, ale w tym roku postanowiłem sprawdzić coś zupełnie innego. Arbuz akurat leżał na blacie, ser feta stał w lodówce od śniadania, a temperatura na zewnątrz nie zachęcała do stania przy garnku. Efekt zaskoczył mnie na tyle, że wracam do tego przepisu częściej niż do wersji buraczanej.
Przepisy
Wyrzucałem to co tydzień do kosza. Teraz robię z tego pesto lepsze niż z bazylii
Natka i liście młodej marchewki to jeden z tych produktów, które przez lata lądowały u mnie prosto do kompostownika. Kupowałem marchewkę z natką, bo tak wyglądała ładniej na targu, a same liście od razu odcinałem i wyrzucałem. Dopiero niedawno sprawdziłem, co można z nich zrobić, zamiast traktować je jak odpad.
Przepisy
Codziennie z rana sypię odrobinę do kawy. Do Bożego Narodzenia oponka będzie mniejsza
Poranna kawa to rytuał, który u większości z nas wygląda tak samo od lat - czarna, z mlekiem albo z odrobiną cukru. Od kilku tygodni dorzucam do niej jeszcze jeden składnik, który stał w mojej szafce od dawna. Efekt zauważyłem nie od razu, ale na tyle wyraźnie, że nie wracam już do zwykłej wersji.
Przepisy
Mieszam 4 kuchenne produkty i nakładam na twarz. To młot na zmarszczki
Zmarszczki mimiczne wokół oczu i ust to temat, który prędzej czy później dotyka niemal każdego. Zanim sięgniesz po kolejny drogi krem z drogerii, sprawdź, co stoi w twojej kuchennej szafce - kilka produktów, które masz pod ręką, potrafi zdziałać więcej, niż się spodziewasz. Swoją domową maść przygotowuję od kilku miesięcy i widzę różnicę, zwłaszcza w okolicach oczu.
Produkty
1 chleb z Biedronki wygrywa z każdym. Tylko 3 składniki, naturalniej się nie da
Stoisko z pieczywem w Biedronce potrafi przytłoczyć nawet wprawionego kucharza. Kilkanaście bochenków, kolorowe etykiety, hasła „pełnoziarnisty” i „bogaty w błonnik” na niemal każdym opakowaniu. Sprawdziłem składy większości z nich i szybko się okazało, że mój obecny faworyt wcale nie jest tym najdroższym ani najbardziej wystylizowanym na pudełku.
Produkty
Zbawienne dla jelit, a właśnie jest na nie środek sezonu. Większość powinna jeść garściami
Sierpień to szczyt sezonu na mirabelki, ale większość z nas traktuje je jak ciekawostkę na straganie, nie realny sposób na lepsze trawienie. Sprawdziłem dokładnie, co te małe, żółte śliwki robią dla jelit, i okazało się, że mają w sobie znacznie więcej niż tylko słodki smak. Zdradzę wam, na czym dokładnie polega ich działanie i ile warto ich jeść dziennie.
Produkty
100 razy lepsze od wieprzowiny, 10 razy lepsze od kurczaka. To mięso to złoto
Kurczak, wieprzowina, wołowina - przez lata te trzy mięsa rządziły w mojej kuchni na zmianę. Odkąd jednak zestawiłem je obok siebie pod względem tłuszczu, białka i ceny, wygrał zawodnik, którego wcześniej traktowałem po macoszemu. Indyk okazał się najbardziej opłacalnym wyborem z całej czwórki, i to pod niemal każdym względem. W tym tekście pokazuję, co dokładnie przeważyło szalę.
Produkty
Żaden arbuz, w upał jem coś znacznie lepszego. Orzeźwia mnie na godziny
Upał w Polsce potrafi zaskoczyć nawet przyzwyczajonych do niego mieszkańców miast - temperatury powyżej 30 stopni latem to dziś raczej standard niż wyjątek. Odruchowo sięgamy wtedy po arbuza, bo kojarzy się nam z chłodem i soczystą słodyczą. W mojej lodówce podczas fali upałów ląduje jednak przynajmniej pięć innych owoców, o których większość smakoszy zapomina. Sprawdź, które z nich nawadniają organizm równie skutecznie co klasyczny arbuz i dlaczego warto po nie sięgać.
Kuchnia Smakoszy
Każdy jeździ po to masło do Biedronki. Jest najlepsze
Masło z Biedronki kupuje regularnie ogromna część Polaków, marka własna Mleczna Dolina od lat jest jedną z najczęściej wybieranych w kategorii nabiału. Ja też po nią sięgam, bo cena i smak trzymają się w dobrej relacji. Zanim jednak wrzucisz kostkę do koszyka, warto wiedzieć o jednym szczególe na opakowaniu, który realnie wpływa na efekt w kuchni.
Kuchnia Smakoszy
Tylko w Rossmannie za 4.99 zł. Każdy napój wygląda w nich jak hicik
Szukałem czegoś, co ożywi mój letni stół, ale nie chciałem przepłacać za zwykłe szkło do wody. W Rossmannie wpadł mi w oko kielich, który normalnie kosztuje 7,99 zł, a teraz można go złapać za jedyne 4,99 zł. Sprawdziłem go dokładnie i szczerze mówiąc - żałuję, że nie kupiłem od razu kompletu.
Kuchnia Smakoszy
Zamówił ogórkową w barze mlecznym. Nagle złapał za miskę, tego jeszcze nie było
Książulo to bardzo znany youtuber, który słynie z tego, że jeździ po całej Polsce i odwiedza różne restauracje i lokale gastronomiczne, w których testuje jedzenie i wydaje recenzję. Jest on tak popularny, że różne miejsca po cichu marzą o Jego pozytywnej opinii. Tym razem postanowił on odwiedzić bar mleczny. Był zszokowany.
Kuchnia Smakoszy
To pierwszy taki sklep w Polsce. Ludzie są wściekli
W Polsce pojawiła się nowa sieć dyskontów spożywczych. Wystarczyło jednak, by otworzył się pierwszy sklep, a już widać, że coś jest nie tak. Chodzi o powiązania własnościowe.
Kuchnia Smakoszy
Sklep surowo ukarał klientkę. Powód nie mieści się w głowie, poszło o rzodkiewkę
Ponad 1000 zł za rzodkiewkę? Właśnie tyle za to warzywo musiała zapłacić jednak z klientek. Powód jest kuriozalny, a sklepowy ochroniarz nie uwierzył w wyjaśnienie kobiety. Sprawa trafiła do mediów, ale tam okazało się, że ktoś o tym zdarzeniu nie mówi całej prawdy.
