Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Przy tej surówce inne mogą się schować. Tak dobrej nie dostaniesz nawet w restauracji
Jest pyszne i pełne bakalii. To ciasto bez pieczenia podam na święta
Strzelczyk pokazał przepis na obłędną zapiekankę bez mięsa. Muszę ją koniecznie podać na obiad w Wielki Piątek
Włóż mięso do naczynia i zalej je tym sosem. Nie znam smaczniejszego i szybszego sposobu na obiad
Wszyscy przepadają za moim pasztetem. Wybitny smak zawdzięcza chrzanowej pierzynce
Moja mama do racuchów daje ten składnik. Najpierw pukałem się w głowę, teraz inne już mi nie smakują
Moja mama robi ten obiad, kiedy ma mało czasu. Jeśli o mnie chodzi, mógłbym go jeść codziennie
Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post? Stanowisko Kościoła nie pozostawia wątpliwości
Bosacka wzięła do ręki chrzan i powiedziała, co myśli. Każdy powinien o tym wiedzieć przed świętami
Kładę je na patelni i dodaję jajko. Po chwili mam tak pyszne śniadanie, że głowa mała
Polacy ją uwielbiają, a to najgorszy rodzaj kawy. To przez nią pogarsza się samopoczucie
Takie faszerowane jajka podam na Wielkanoc. Nikt mi nie uwierzy, z czego są „kapelusze"
Wielkanocny koszyczek ma dłuższą historię, niż mogłoby się wydawać. Nie uwierzysz, co kiedyś noszono do święcenia
W Wielki Piątek podam na obiad te kotlety. Są szybkie, tanie i nie ma w nich grama mięsa
Henia robi sałatkę lepszą niż jarzynowa. W tym roku zrobię ją na Wielkanoc
Ten przepis na ćwikłę z chrzanem dostałem od babci. Podaję ją co roku na Wielkanoc
