Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
W moim domu nie ma Wielkanocy bez babki z prodiża. Co roku robię taką według przepisu babci
Babcia na Wielkanoc robiła mazurek pomarańczowy według Neli Rubinstein. Dziś nie wyobrażam sobie świąt bez niego
Gorąca pizza na Dzień Kobiet. Sprawdziliśmy promocje w największych polskich sieciach
Pokrój kalafiora na plastry, obtocz w panierce i usmaż jak schabowego. To najlepszy piątkowy obiad
Dodaj do klusek leniwych, a będą idealnie miękkie. Ten patent pokazała mi babcia
Łączę ugotowane jajka z tą rybą i mam najlepszą pastę do kanapek. Znajomi błagają o przepis
W tym roku na Wielkanoc zamiast jarzynowej podam tę sałatkę. Robię ją w kilka minut, prościej się nie da
Smaruję serkiem ciasto francuskie i kładę na nim te owoce. Nie ma lepszego deseru
To mój ulubiony przepis na kopytka. Smakują dokładnie jak pierogi ruskie
Wsyp groszek konserwowy i wrzuć 2 jajka. W głowie się nie mieści, co z tego wyjdzie
Zwykły żurek może się schować. W tym roku na Wielkanoc zrobię taką zupę, jest gotowa w 30 minut
Ubij ziemniaki, ulep kulki i zrób wgłębienia pustą butelką. Ten patent to prawdziwy hit
3 polskie dania na liście 100 najgorszych potraw na świecie. Tej zupy nikt tam się nie spodziewał
Wydrąż chleb i wypełnij tym nadzieniem. Dawno nie jadłem czegoś tak pysznego
To najlepszy przepis na jajka faszerowane, w tym roku podam je na Wielkanoc. Jeden dodatek zaskoczy każdego
Na Wielkanoc podaję galaretki mięsne w kształcie jajek. Ten szczegół sprawia, że są tak efektowne
