Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Taki sernik bez pieczenia robiła moja babcia. Zawsze na Wielkanoc znikał ze stołu jako pierwszy
Bosacka spojrzała na etykietę i złapała się za głowę. Od razu ostrzegła konsumentów. „Tego nie można nazwać serem!"
To mój sprawdzony sposób na schabowe z niedzieli. Nabierają nowego smaku i są soczyste, jak nigdy wcześniej
Moje dzieci przepadają za tymi parówkami. Robię je w kilkanaście minut, zawsze znikają do ostatniego kęsa
Bardziej szkodzi kawa sypana czy rozpuszczalna? Ogromna część osób podaje błędną odpowiedź
Ułóż ciastka w naczyniu i dodaj krem czekoladowy. To mój ulubiony sposób na ciasto bez pieczenia
Zamiast rozbijać kotlety, zapiekam schab w tym sosie. Jak zrobię od razu dużą porcję, mam obiad na 2 dni
Wlej coca - colę do mąki. Ten przepis jest już hitem w wielu domach
Ten dżem robię co roku o tej porze. Jest najlepszy do naleśników
W wielu krajach już zakazana, a Polacy wciąż ją piją. Najgorszy rodzaj herbaty
Od dawna nie dodaję mleka do ciasta na naleśniki. Z tym prostym dodatkiem smakują mi 100 razy bardziej
Taką śniadaniową roladę chętnie robię w niedzielę. Dodaję do niej co chcę, nigdy mi się nie nudzi
Zrobiłem te parówki raz i teraz nie mam chwili spokoju. Domownicy proszą mnie o nie niemal codziennie
W tych sklepach nie zapłacisz kartą. Wielka awaria terminali. „Płatność tylko gotówką"
Moja znajoma trzyma w lodówce papier toaletowy. Gdy dowiedziałem się dlaczego, sam zacząłem tak robić
Takie galaretki w kształcie jajek co roku robię na Wielkanoc. Przepis podpatrzyłem w internecie
