Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Prawie każdy Polak popełnia te błędy. Przez nie parówki tracą wszystkie właściwości
Wbij jajka do miski i zmiksuj je z bananami. Nie uwierzysz co z tego powstanie
Przekładam mięso ziemniakami i wsadzam do piekarnika. 100 razy bardziej wolę to danie od klasycznych mielonych
Rząd planuje zniesienie zakazu handlu w niedzielę. Dla pracowników sklepów szykują się zmiany
Na każde jajko dodaję 1 łyżkę tego składnika. Moja jajecznica nie ma sobie równych
Swoje racuchy nadziewam dżemem, jak pączki. Nie znam lepszej przekąski na dobry początek dnia
Jak przechowywać wędlinę, aby nie była obślizgła? Nie każdy zna te zasady
Moja rodzina szaleje za bułeczkami gyros. Zawsze piekę więcej niż jedną blaszkę
Taki sernik robi moja babcia. Nigdy nie jadłem lepszego ciasta
Przepis na ten placek pokazała mi babcia. Robię go w piekarniku, wewnątrz kryje się słodki dodatek
Zapomnij o zwykłym cieście na pierogi, ten przepis to rewelacja. Żałuję, że tak późno go znalazłem
Najlepszy krupnik zrobisz na tym mięsie. Mało kto o nim pamięta, a kosztuje grosze
Smażę mięso, siekam kapustę i zalewam sosem. Ten obiad bije na głowę nawet gołąbki
Już nie kupuję chleba w sklepie, lepszy robię sam w domu. Prosto i bez wyrabiania
Moja rodzina domaga się tego ciasta dosłownie co kilka dni. Na szczęście zrobienie go zajmuje kilkanaście minut
Ta sałatka tak mi smakuje, że podam ją na Wielkanoc. Moja rodzina woli ją nawet od klasycznej jarzynowej
