Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Zamiast mazurka na Wielkanoc zrobię taki sernik. Ten przepis to hit
Zapomnij o mięsie mielonym i ryżu. Ten farsz do gołąbków jest 100 razy lepszy, musisz spróbować
Żaden żurek, żaden barszcz biały. Na Wielkanoc podam tę zupę, co roku każdy ją zachwala
Biedronka wydała komunikat, wszystko zacznie się jutro o 14:00. „Przepraszamy za niedogodności”
To najprostszy przepis na makowiec. Jest tak pyszny, że nikt nie kończy na jednym kawałku
W moim domu ta sałatka to największy hit. Do tego robię ją dużo szybciej, niż jarzynową
Włożył jajko do szklanki i zalał je zimną wodą. Internauci oszaleli na punkcie tej sztuczki
Pokrój jabłka, ułóż na cieście i obsyp cynamonem. Ten deser to hit w moim domu
Zapomnij o moczeniu schabu w mleku, jest znacznie lepszy sposób. Kotlety nigdy nie były tak pyszne
Przy tej surówce inne mogą się schować. Tak dobrej nie dostaniesz nawet w restauracji
Jest pyszne i pełne bakalii. To ciasto bez pieczenia podam na święta
Strzelczyk pokazał przepis na obłędną zapiekankę bez mięsa. Muszę ją koniecznie podać na obiad w Wielki Piątek
Włóż mięso do naczynia i zalej je tym sosem. Nie znam smaczniejszego i szybszego sposobu na obiad
Wszyscy przepadają za moim pasztetem. Wybitny smak zawdzięcza chrzanowej pierzynce
Moja mama do racuchów daje ten składnik. Najpierw pukałem się w głowę, teraz inne już mi nie smakują
Moja mama robi ten obiad, kiedy ma mało czasu. Jeśli o mnie chodzi, mógłbym go jeść codziennie
