Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Takie tulipany podam na Dzień Kobiet. Są nie tylko piękne, ale i smaczne
Nikt mi nie wierzy, że sam robię to ciasto. Lepszego nie jadłem w cukierniach
Gotuję makaron i wrzucam na patelnię z kilkoma dodatkami. Żałuję, że wcześniej nie znałem tego przepisu
Wypełnił miseczki mięsem mielonym i zalej tą mieszanką. Dawno nie jadłem czegoś tak pysznego
Do babki wielkanocnej dodaję ten składnik. Z nim zawsze wychodzi mięciutka i wilgotna
Zamiast gulaszu i klopsików robię taki obiad. Jeden garnek starcza na cały weekend
Weź jajko i rozbij do szklanki z wodą. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Zaczęło się od samego rana, w Lidlu powariowali. Tylko dziś uwielbiane produkty dostaniesz za bezcen
Przepis na ten pasztet dostałem od kochanej babci. Jego sekret tkwi w jednym dodatku
Pokrój pomarańcze i ułóż na cieście francuskim. Ten deser zrobisz dosłownie w chwilę
To najlepszy przepis na pierogi ruskie. Sekret tkwi w farszu, mało kto pamięta o tym dodatku
To moje ulubione ciastka, są pyszne i zawsze się udają. Nie uwierzysz, z czego są zrobione
Żaden żurek, żaden biały barszcz. Co roku na Wielkanoc robię taką zupę, to hit na świątecznym stole
Wrzuć na patelnię kiełbasę, makaron i kilka dodatków. Robię ten obiad przynajmniej raz w tygodniu
Zapomnij o kopytkach, te kluski są 100 razy lepsze. Żałuję, że tak późno znalazłem ten przepis
Biorę cukinię i faszeruję tym, co mam pod ręką. Podaję na obiad, albo na kolację, a rodzina błaga o więcej
