Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Najlepszy niedzielny rosół z kaczki robiła moja babcia. Zawsze dodawała te 2 przyprawy, bez nich ani rusz
W postne dni robię pyszną zapiekankę z makaronem. Klasyk kuchni żydowskiej świetnie nadaje się na Środę Popielcową
Soczyste udo indyka pieczone w brytfannie smakuje obłędnie. Ten indyk nigdy nie będzie suchy
Przenigdy nie jedz zielonkawych ziemniaków. Konsekwencje mogą być bardzo poważne
Z pręgi wołowej i kilku warzyw robię nieziemski węgierski bogracz. Ten jednodaniowy obiad to rodzinny hit
Na promocji w Biedronce kupiłem łopatkę za 8,49 zł. Teraz za 20 zł mam obfity obiad dla całej rodziny
Żadne nuggetsy, żadne skrzydełka. Odkąd siostra zdradziła mi przepis, robię popcorn z kurczaka jak z KFC
Biorę kiełbasę, biorę makaron i przyrządzam niewiarygodnie pyszne danie. Dlaczego wcześniej na to nie wpadłem?
Gdzie zjesz najtańszą pizzę? A którą kochamy najbardziej? Tego o polskiej pizzy na pewno nie wiedziałaś
Polacy ją pomijają, a to jedna z najzdrowszych ryb. Do tego można ją kupić za grosze
Nie rezygnuję z kotletów, kiedy przychodzi piątek. Mięso zastępuję tymi składnikami, nawet mąż się zajada
Ta pyszna zupa na odchudzanie to specjalność mojej mamy. Na obiad po Tłustym Czwartku będzie jak znalazł
Ścieram kiełbaski na tarce i robię pyszne śniadanie. Całość zajmuje 15 minut, kanapki mogą się schować
Filet z kurczaka z pieczarkami to proste danie, a wygląda wystawnie jak z restauracji
Przepis na to ciasto ma 100 lat. Z farszem smakuje wybornie
Najlepszy przepis na rybę. Nie zgadniesz na czym ją smażę
