Smakosze.pl
Zdrowe placki bezglutenowe na śniadanie i nie tylko

pixabay.com

Zdrowe placki bezglutenowe na śniadanie i nie tylko

3 Kwietnia 2021

Autor tekstu:

Dzięciołowska Marcelina

Udostępnij:

Placki bezglutenowe to miła odmiana na poranne zdrowe śniadanie. Przygotowanie zarówno samych składników na placki bezglutenowe, jak i samego dania zajmuje naprawdę niewiele czasu. Większość składników na to pyszne danie znajdziesz w

Placki bezglutenowe - składniki

Z podanej poniżej ilości składników można przyrządzić około 30 placków:

  • 200ml mleka roślinnego (może być to napój sojowy bez dodatku cukru),

  • 3 łyżki oleju rzepakowego rafinowanego,

  • 2 jajka,

  • 1 łyżeczka sody,

  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej,

  • 1/2 szklanki mąki ryżowej.

undefined

Dodatki do placków bezglutenowych:

  • wyciśnięty sok pomarańczy,

  • miód (opcjonalnie),

  • ulubione świeże owoce.

undefined

Wykonanie placków bezglutenowych

W głębokiej misce zmiksować jajka z mlekiem i olejem.

Dodać mąkę ryżową, mąkę kukurydzianą, sodę i miksować do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji (jak na naleśniki).

Na dobrze rozgrzaną patelnię (bez dodatku tłuszczu) nakładać masę, lekko ją rozprowadzając i formując okrągłe placki.

Każdą stronę placka smażyć przez około jedną minutę, uważając aby nie przypalić ciasta. 

Placki bezglutenowe - podanie

Placki to doskonały pomysł na wartościowe, pożywne i energetyczne śniadanie. Forma podania jest dowolna, można jeść je z miodem, dżemem, bitą śmietaną lub ulubionymi owocami.

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >
Rosół w bezmięsnej odsłonie

Przepisy

Zdrowy rosół w bezmięsnej odsłonie

Czytaj więcej >
Pierogi z truskawkami

Przepisy

Cudowny przepis na przepyszne pierogi z truskawkami

Czytaj więcej >
Sałatka z ogórków

Przepisy

Sałatka na ostro z ogórków zamknięta w słoiku

Czytaj więcej >
Kopytka

Przepisy

Trzy nietypowe pomysły na podanie kopytek

Czytaj więcej >
Zasmażana kapusta

Przepisy

Aromatyczna młoda kapustka z wędzonym posmakiem

Czytaj więcej >