Sos francuski do sałatek

Sos francuski przepis

Sosu francuskiego nie musisz robić na bieżąco, możesz przygotować go nieco więcej i przechowywać w słoiku w lodówce. Jeśli zgęstnieje, zazwyczaj wystarczy go wymieszać, ewentualnie dodać odrobinę oliwy i wówczas wymieszać.

undefined

składniki:

• 2 łyżki octu balsamicznego

• 4 łyżki oliwy

• 1 łyżka miodu

• 1 łyżeczka musztardy dijon

• sok z ½ cytryny

• 1 wyciśnięty ząbek czosnku

• sól, pieprz

przygotowanie:

• Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce.

undefined

Szybka sałatka z sosem francuskim do obiadu

Oczywiście sos francuski sam w sobie na nic się zda, jeśli nie sałatka, do której go dodamy. Jednym z najprostszych przepisów z dodatkiem tego sosu jest sałatka, którą możemy przygotować do niemal każdego obiadu. Jest bardzo szybka do zrobienia i nie wymaga wielu składników.

składniki:

• 5 liści sałaty pekińskiej

• 1 czerwona papryka

• 4 rzodkiewki

• garść koperku

• sól, pieprz

• 3 łyżki sosu francuskiego

przygotowanie:

• Sałatę dokładnie umyć, a następnie pokroić w paski.

• Paprykę i rzodkiewkę umyć. Paprykę pokroić w kostkę, a rzodkiewkę w plasterki.

• Koperek umyć i drobno posiekać.

• Całość zmieszać w jednej misce, dodać sól, sos francuski i dokładnie wymieszać.

Sałatka z sosem francuskim na grilla

Ten przepis z dodatkiem sosu francuskiego świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs czy kiełbas.

składniki:

• ½ główki sałaty

• 10 pomidorków koktajlowych

• ½ ogórka zielonego

• 6 rzodkiewek

• 1 mała cebula czerwona

• ½ puszki kukurydzy

przygotowanie:

• Sałatę dokładnie umyć, osuszyć a następnie pokroić lub podrzeć na mniejsze kawałki, a następnie włożyć do miski.

• Pomidory, ogórka i rzodkiewkę umyć i pokroić. Pomidory i ogórka w kostkę, a rzodkiewkę na plasterki. Wsypać do miski.

• Cebulkę obrać i pokroić w drobną kosteczkę i również dodać do miski.

• Kukurydzę odsączyć i wsypać do miski.

• Polać całość sosem francuskim i dokładnie wymieszać.

Sałata z sosem francuskim

Przy jeszcze mniejszej ilości składników, sos francuski wypada naprawdę świetnie. Jeśli musisz więc na szybko przygotować orzeźwiający dodatek do obiadu, sałata z sosem francuskim świetnie się tu sprawdzi.

składniki:

• 1 główka sałaty lodowej

• ½ cebuli

• szczypiorek

• sól, pieprz

przygotowanie:

• Sałatę dokładnie umyć i osuszyć a następnie porwać na mniejsze kawałki, włożyć do miski.

• Cebulkę obrać i posiekać drobno, szczypiorek umyć i posiekać, oba składniki wsypać do miski.

• Do miski wlać też 2-3 łyżki sosu francuskiego.

Ten przepis sprawdzi się idealnie nawet jako danie kolacyjne, z dodatkiem grzanek lub grillowanego indyka powstanie nam sałatka Cezar, popularna, smaczna i niezwykle klasyczna, która świetnie sprawdzi się na kolację czy lunch.

undefinedundefinedundefined