Tradycyjne placki ziemniaczane to klasyka kuchni, jednak uzyskanie idealnej konsystencji bywa wyzwaniem. Kluczem do sukcesu okazuje się nieoczywisty dodatek, który całkowicie zmienia strukturę dania. Zastosowanie płatków owsianych pozwala na przygotowanie potrawy, która zachwyca chrupkością, nie tracąc przy tym swojego domowego charakteru.