Sundae - lodowy deser z malinami i polewą piankową

Sundae - składniki potrzebne do wykonania deseru

• 1 szklanka malin,

• 4 gałki lodów,

• 8 łyżek likieru kokosowego lub cytrynowego.

Polewa czekoladowa z marshmallows:

• 1 szklanka pianek marshmallows,

• 50 g posiekanej gorzkiej czekolady,

• 1/2 szklanki śmietanki kremówki.

Sundae - sposób przygotowania

Na dno szklanek wykładamy maliny, skrapiamy  likierem i rozgniatamy.

W rondelku przygotowujemy polewę: podgrzewamy śmietankę, a gdy będzie gorąca odstawiamy z ognia, dodajemy pianki marshmallows i posiekaną czekoladę. Cały czas mieszamy do momentu roztopienia się składników i uzyskania gładkiej masy.

Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta, możesz dodać nieco więcej śmietanki lub mleka. Jeśli nastąpią trudności z rozpuszczeniem składników, podgrzej przez chwilę jeszcze raz składniki. 

Gdy polewa będzie już gotowa wykładamy przygotowane lody na maliny, polewamy polewą i podajemy.