Sundae - lodowy deser z malinami i polewą piankową
pixabay.com

Sundae - lodowy deser z malinami i polewą piankową

Sundae - deser lodowy z malinami i piankową polewą czekoladową to idealny pomysł na słodki deser trochę inaczej, niż zwykle. Połączenie smaków jest zadziwiająco orzeźwiające. Sundae wspaniale nadaje się na letnie popołudnia w gronie rodziny czy znajomych. Jak przygotować Sundae?

Sundae - składniki potrzebne do wykonania deseru

  • 1 szklanka malin,
  • 4 gałki lodów,
  • 8 łyżek likieru kokosowego lub cytrynowego.


Polewa czekoladowa z marshmallows:

  • 1 szklanka pianek marshmallows,
  • 50 g posiekanej gorzkiej czekolady,
  • 1/2 szklanki śmietanki kremówki.


Sundae - sposób przygotowania

Na dno szklanek wykładamy maliny, skrapiamy likierem i rozgniatamy.

W rondelku przygotowujemy polewę: podgrzewamy śmietankę, a gdy będzie gorąca odstawiamy z ognia, dodajemy pianki marshmallows i posiekaną czekoladę. Cały czas mieszamy do momentu roztopienia się składników i uzyskania gładkiej masy.

Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta, możesz dodać nieco więcej śmietanki lub mleka. Jeśli nastąpią trudności z rozpuszczeniem składników, podgrzej przez chwilę jeszcze raz składniki.

Gdy polewa będzie już gotowa wykładamy przygotowane lody na maliny, polewamy polewą i podajemy.

Następny artykuł