Szybki, lekki i niskokaloryczny deser - przepis na pudding chia
Idealny lekki deser, który jest alternatywą dla ciężkich, tłustych kremów. Pudding chia to jeden z nielicznych zdrowych deserów z dodatkiem owoców. Spróbuj przyrządzić ten delikatny deser i przekonaj się, że nie tylko tłuste kremy są smaczne.
Chia od Azteków
Nasiona chia są bardzo popularne w krajach Ameryki Południowej. Używali jej już starożytni Aztekowie, którzy uważali ją za jedne ze zdrowszych nasion, które przedłużają życie, a także powodują, że mózg pracuje lepiej. Nasiona chia bogate są również w błonnik dlatego często serwuje je się w różnego rodzaju dietach. My pokażemy ci jak przyrządzić zdrowy pudding chia z owocami.
Pudding chia, co do niego potrzebujesz?
Składniki na 2 porcje
3 łyżki nasion chia300 ml mleka (może być zwykłe lub kokosowe, migdałowe, sojowe)
Dodatki
maliny
truskawki
mango
borówki
Przygotowanie puddingu chia
Nasiona chia zalać letnim mlekiem i dokładnie, energicznie wymieszać aby zniknęły ewentualne grudki. Deser wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. W trakcie pęcznienia nasion można kilka razy zamieszać pudding. Zgęstniały deser przełożyć do pucharków i dodać świeże owoce. Można podawać schłodzony lub w temperaturze pokojowej.