Banalnie proste wafle przekładane kajmakiem. Smak sprzed lat zachwyca do dziś. Pamiętaj o 1 detalu

Przepis na wafle przekładane kajmakiem jak za dawnych lat

Składniki:

• 1 kostka masła (w temperaturze pokojowej)

• 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

• 1 opakowanie dużych suchych wafli

Wafle przekładane kajmakiem w kilku prostych krokach

Aby przygotować domowe wafle przekładane kajmakiem, zacznij od ugotowania mleka skondensowanego . W tym celu puszkę z mlekiem wstaw do garnka, zalej ją wodą i doprowadź płyn do wrzenia. Od tego momentu gotuj mleko na wolnym ogniu przez 3 godziny . W razie potrzeby dolewaj do garnka wrzątku w czasie gotowania tak, aby cała puszka była nieustannie przykryta wodą .

Po upływie wymaganego czasu odstaw puszkę do ostygnięcia . W międzyczasie masło do wafli przekładanych kajmakiem ubij mikserem na puszystą mas ę. Kiedy puszka będzie lekko ciepła otwórz ją, a zagotowane w niej mleko stopniowo dodawaj do puszystego masła . Miksuj do uzyskania jednolitej gładkiej masy .

Wafle przekładaj uzyskaną masą kajmakową . Ilość masy na poszczególne warstwy zaplanuj tak, aby wystarczyło jej do przełożenia całego opakowania wafli . Gotowy deser owiń szczelnie folią aluminiową .

Na wafle przekładanych kajmakiem połóż deskę do krojenia i przygnieć je czymś stosunkowo ciężkim, aby całość dobrze się związała . Odstaw do lodówki na ok. 30 minut . Po tym czasie pokrój wafle przekładane kajmakiem na mniejsze kawałki do podania . Jesiennych łakomczuchów oczarują z pewnością gruszki pod kruszonką . Banalny sernik z 3 składników to kolejny prosty przepis z użyciem mleka w puszce .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• 3 nietypowe składniki, którymi zagęścisz sos. Czas by mąka odeszła w niepamięć

• Golonka po bawarsku. Tajemnicą smaku jest jedyna w swoim rodzaju marynata

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama