Moja mama co roku podaje tę sałatkę na Andrzejki. Znika ze stołu jako pierwsza
Nie masz pomysłu, co podać na Andrzejki? Koniecznie wypróbuj nowy przepis. Przygotowana według niego sałatka zachwyci zaproszonych gości na tyle, że poproszą o dokładkę, ale też o to, żebyś zdradziła, jak ją zrobić. Tradycyjne sałatki są przy niej bez szans.
Szykuj przepisy na Andrzejki
Choć Andrzejki odbywają się dopiero 29 listopada, już teraz warto poznać nowe przepisy na dania, które zachwycą zaproszonych gości. Wśród nich powinna znaleźć się również sałatka z kurczakiem. Przygotowana z poniższego przepisu będzie smaczna i co ważne – łatwa w przygotowaniu.
Poznaj przepis, a następnie zrób ją i o jej unikalnym smaku przekonaj się sama. Jest zdecydowanie smaczniejsza i lżejsza niż klasyczne sałatki, więc będzie interesującą alternatywą. Czytaj dalej, a dowiesz się, z czego ją zrobić i w jaki sposób.
Z czego składa się sałatka?
Sałatka na Andrzejki oprócz łatwego przygotowania ma także tę zaletę, że do jej powstanie nie potrzeba wielu składników. Najważniejszym z nich jest oczywiście kurczak, ale też warzywa, przyprawy i produkty na sos. O tym, co będzie ci potrzebne, dowiesz się, sprawdzając poniższą listę. Pamiętaj, żeby żadnego składnika nie pomijać, a sałatka wyjdzie bardzo smaczna. Zdjęcia umieszczone w tekście pochodzą z kanału Magia smaku, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 400 g ugotowanego filetu z kurczaka
- 250 g ogórków kiszonych
- 3 ugotowane marchewki
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 3 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka musztardy
- 1 pęczek koperku
Sałatka na Andrzejki – przepis
Przygotowania rozpocznij od pokrojenia ogórków w małą kostkę. Następnie w taki sam sposób pokrój mięso, marchewki oraz oddzielone od żółtek białka jajek. Z kolei żółtka umieść w misce, a następnie rozgnieć je za pomocą widelca. Zalej oliwą, dodaj śmietanę, musztardę. Wsyp także posiekany koperek i dokładnie wymieszaj.
Do miski przełóż pokrojone warzywa. Wsyp sól oraz dodaj sos z żółtek. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się ze sobą. Gotową sałatkę podawaj na Andrzejki, a na pewno zachwyci wszystkich smakiem.
