Czy można jeść pestki arbuza? Wielkie zaskoczenie, nie każdy ma świadomość
Jedzenie pestek arbuza jest dość kontrowersyjnym tematem. Niektórzy uważają, że pod żadnym pozorem nie można ich jeść bo są szkodliwe, inni jedzą je razem z soczystym owocem. Czy można jeść pestki arbuza?
Arbuz to owoc, bez którego zdecydowana większość z nas nie wyobraża sobie upalnego lata. Jest bardzo soczysty, słodki, orzeźwiający i doskonale nadaje się do przygotowania wielu sezonowych smakołyków, w tym lodów i lemoniady.
Arbuz to również źródło witamin z grupy B, witaminy A, C, a także magnezu, potasu i żelaza, dlatego warto włączyć go do naszej diety. Owoc ma również mało kalorii- 100 g arbuza ma jedyne 36 kcal, możemy go więc jeść bez wyrzutów sumienia.
Arbuz, niezależnie od rodzaju, ma również bardzo dużo pestek i wiele osób je wyciąga lub nie je owocu właśnie ze względu na żmudne pozbywanie się malutkich pestek z każdego kawałka. Czy można jeść pestki arbuza? Czy pestki z arbuza są zdrowe? Kto powinien unikać jedzenia pestek arbuza?
Czy można jeść pestki arbuza?
Pestki arbuza nie dość, że są smaczne, to jeszcze zdrowe- zawierają wiele cennych związków, w tym magnez i silne przeciwutleniacze , które zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory, działają przeciwzapalnie i opóźniają procesy starzenia.
Wysoka zawartość magnezu natomiast dba o prawidłową pracę serca, wzmacnia koncentrację i reguluje ciśnienie krwi. Pestki arbuza to również źródło błonnika, który wspomaga metabolizm.
Kto powinien unikać jedzenia pestek arbuza?
Nie wszyscy jednak mogą jeść pestki arbuza w większych ilościach. Osoby cierpiące na problemy układu trawiennego powinny unikać jedzenia pestek lub przynajmniej mocno ograniczyć ich spożywanie.
Zawarte w pestkach związki w nadmiarze mogą bowiem wywoływać wzdęcia, uczucie ciężkości i inne, nieprzyjemne objawy ze strony układu pokarmowego.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Jaka kapusta jest najlepsza na gołąbki? Mamy garść praktycznych porad
-
Obłędne placki ziemniaczane ze śmietaną. Nie ma szans, że ściemnieją
-
Pomysł na tani obiad - zapiekanka makaronowa z serem i mięsem mielonym
Źródło: fit.poradnikzdrowie.pl
