Makaron z kurczakiem i pomidorami na kolację
Makaron z kurczakiem i pomidorami to pomysł na zdrową, pożywną i wyjątkowo smaczną kolację, którą przygotujesz błyskawicznie dla całej rodziny. Delikatne mięso w połączeniu z aromatycznym sosem pomidorowym ekspresowo zniknie z talerzy, a Ty na pewno usłyszysz prośby o dokładkę. Poznaj przepis na makaron z kurczakiem i pomidorami na kolację.
Makaron jest podstawowym składnikiem wielu doskonałych dań, zup, sałatek. Z kurczakiem, marchewką, cebulką i pomidorami tworzy idealny posiłek na kolację. Makaron z kurczakiem i pomidorami jest lekki, ale bardzo sycący. Danie przygotowane jest na łyżce oliwy, aby jak najbardziej zmniejszyć jego kaloryczność.
Makaron z kurczakiem i pomidorami doprawiam ziołami prowansalskimi, ponieważ lubię ich smak. Danie możesz przygotować również z rozmarynem, pietruszką i ulubionymi ziołami. Do sosu nie dodaję mąki ani gotowych sosów w proszku. Pomidory odparują na patelni, tworząc gęsty i aromatyczny sos bez zagęszczaczy.
Makaron z kurczakiem smakuje równie dobrze w towarzystwie szpinaku na sosie śmietanowym. Tu znajdziesz przepis na prosty i smaczny obiad lub kolację, czyli makaron penne z kurczakiem i szpinakiem.
Przepis na makaron z kurczakiem i pomidorami
Składniki na 4 porcje:
-
400 g makaronu penne
-
400 g polędwiczek z kurczaka lub duża pierś kurczaka
-
2 marchewki
-
czerwona cebula
-
2 puszki pomidorów
-
sól, pieprz
-
pół łyżeczki cukru
-
łyżeczka ziół prowansalskich
-
łyżka oliwy z oliwek
Jak przygotować makaron z kurczakiem i pomidorami na kolację?
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Mięso umyj, obierz i pokrój. Na oliwie podsmaż posiekaną drobno cebulę, dodaj kurczaka, oprósz solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i smaż przez kilka minut.
Marchewki pokrój w drobną kostkę i dodaj ją do kurczaka, smaż 5-7 minut, następnie dodaj pomidory z puszki, cukier i gotuj na wolnym ogniu, aż marchewka zmięknie, a kurczak się ugotuje. W razie potrzeby dopraw solą, pieprzem, ziołami.
Smacznego.
