Smakosze.pl
Muffiny czekoladowe z malinami

pixabay.com

Muffiny czekoladowe z malinami

18 Kwietnia 2021

Autor tekstu:

Dzięciołowska Marcelina

Udostępnij:

Muffiny czekoladowe z malinami sprawią, że na chwilę odpłyniesz i poczujesz się jak w niebie! Obłędne połączenie czekolady i delikatnie kwaskowych malin jest rozkoszą dla zmysłów - ich zapach, wygląd i smak spowodują, że nie będziesz mógł si

Muffiny czekoladowe z malinami - składniki

  • 300 g malin,

  • 80 g masła (możesz zastąpić olejem kokosowym),

  • 200 g gorzkiej czekolady,

  • 150 ml mleka,

  • 2 jajka,

  • 3 łyżki nutelli

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

  • 250 g mąki,

  • 150 g brązowego cukru.

undefined

Muffiny czekoladowe z malinami - sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. 

Gorzką czekoladę pokrój w drobną kosteczkę (50 g) i odłóż na bok. Pozostałe 150 g czekolady połam na kostki, włóż do rondelka, dodaj nutellę i masło, roztop na wolnym ogniu, ciągle mieszając.

Rondelek z czekoladą zestaw z ognia, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.  Dodaj jajka i znowu wymieszaj na jednolitą masę.

Do większej miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodaj brązowy cukier i wymieszaj.

Dodaj masę czekoladową i mieszaj łyżką aż do połączenia się składników. Dodaj świeże maliny i delikatnie przemieszaj masę.

Powstałe ciasto wyłóż do 12 papilotek umieszczonych w metalowej formie, na wierzchu połóż pokrojoną w kosteczkę czekoladę. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 25 minut lub do suchego patyczka.

undefined

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznym wydaniu

Przepisy

Jak kisić ogórki, żeby wyszły twarde i jędrne?

Czytaj więcej >
Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne ogórki w zalewie gyros

Czytaj więcej >
Pieczone kotlety schabowe

Przepisy

Prosty sposób na kotlety schabowe z piekarnika z chrupiącą panierką

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły przepis na tradycyjne czarne kluski

Czytaj więcej >

Przepisy

Cudowny przepis na marynowane kurki, hit na zimowe wieczory

Czytaj więcej >