Smakosze.pl
Kotlety mielone w przepysznej odsłonie

Canva / papkin

Niezwykle smakowite mielone z dodatkiem płatków owsianych

27 Lipca 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Smakowite kotlety mielone są jednym ze szlagierów naszej rodzimej kuchni. Przeważnie dodaje się do nich bułkę namoczoną w mleku. Okazuje się, że zamiast niej równie dobrze możemy wykorzystać płatki owsiane. Efekt powala na łopatki.

Kotlety mielone cieszą się sporym uznaniem u smakoszy, którzy lubują się w swojskich specjałach. W każdym domu przyrządza się je odrobinę inaczej. Tym razem postawimy na kotlety mielone z dodatkiem płatków owsianych.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wyśmienite kotlety mielone w niecodziennym wydaniu

Bez wątpienia kotlety mielone zaliczają się do dań, obok których nie sposób przejść obojętnie. W jednym z wcześniejszych artykułów przedstawialiśmy przepis na mięsny specjał z piekarnika. Dziś kotlety mielone wzbogacimy o nietypowy składnik.

Tradycyjne kotlety mielone wzbogaca się o bułkę namoczoną w mleku. Zamiast niej warto postawić na płatki owsiane. Za ich sprawą nasze kotlety mielone będą jeszcze pyszniejsze. Jakie produkty będą nam potrzebne?

  • 500 g mięsa mielonego

  • okazała cebula

  • 90 g płatków owsianych

  • 2 ząbki czosnku

  • sól

  • pieprz

  • olej

Pasta jajeczna w przepysznym wydaniu

Prosty przepis na zachwycającą pastę jajeczną z ogórkiem kiszonym

CZYTAJ DALEJ

Niezawodny przepis na wyborne kotlety mielone z płatkami owsianymi

Na początku płatki owsiane namaczamy w 120 ml gorącej wody. Odstawiamy je na 20 minut. W tym czasie cebulę drobno siekamy lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Podsmażamy ją razem z rozdrobnionym czosnkiem.

Gdy cebula i czosnek przestygną, łączymy je razem z mięsem mielonym oraz płatkami owsianymi. Całość mieszamy tak, aby otrzymać jednolitą masę. Oczywiście musimy ją doprawić solą i pieprzem.

Z masy formujemy niewielkie kotlety. Smażymy je z obu stron na rozgrzanym oleju. Kiedy staną się złociste, zdejmujemy je z patelni i odkładamy na ręczniki papierowe. Kotlety mielone najlepiej serwować z ziemniakami i surówką. Dobrze sprawdzi się dodatek na bazie selera.

Przepyszne kotlety mielone

Przepyszne kotlety mielone

Canva / papkin

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Smaki na talerzu

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje w

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Czytaj więcej >
Zupa z pieczonych buraków Anny Lewandowskiej

Przepisy

Zupa buraczana według przepisu Anny Lewandowskiej

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z makaronem

Czytaj więcej >
ciasto 3 bit

Przepisy

Cudowne ciasto bez pieczenia 3 Bit - lepsze niż kultowy batonik

Czytaj więcej >

Przepisy

Jak inaczej przyrządzić pierś z kurczaka?

Czytaj więcej >
jajecznica

Przepisy

Idealna jajecznica? Tylko z dodatkiem majonezu

Czytaj więcej >