Przenigdy nie wylewaj wody po gotowaniu pyz. Możesz ją świetnie wykorzystać

Przepis na zupę z wody po gotowaniu pyz

Składniki:

• ok. 2 litry osolonej wody z gotowania pyz

• 2 grube plastry boczku wędzonego

• 1 duża cebula

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżka suszonego majeranku

• 1 łyżeczka masła

• sól i pieprz do smaku

Jak ugotować zupę z wody po pyzach?

Wędzony boczek pokrój w niedużą kostkę . Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj . Na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną masła podsmaż boczek, a następnie cebulę oraz czosnek . Przełóż podsmażone składniki do garnka z wodą po gotowaniu pyz .

Wywar doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut. Spróbuj zupy na bazie wody z gotowania pyz, dopraw ją do smaku solą i pieprzem oraz przetartym w dłoniach majerankiem. Całość dokładnie wymieszaj .

Zupę z wody po gotowaniu pyz podawaj od razu po przygotowaniu . Możesz również ugotować do niej kluski rzucane , lub serwować ją z kromką świeżego pieczywa . Do kluszczanki doskonale pasuje także posiekana natka pietruszki . Tanią i smakowitą zupę bez trudu przyrządzisz na bazie pora . Mamy również prosty przepis na przepyszną zupę pomidorową .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Soczysta karkówka w aksamitnym sosie. Obłędny smak zawdzięcza 1 dodatkowi

• Dorzuć do wywaru kilka sztuk. Rosół staropolski oczaruje wszystkich pełnią smaku

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama