Rewolucyjne kotlety mielone bez mięsa i warzyw. Zrobisz je z uwielbianego składnika

Przepis na pożywne mielone kotlety rybne

Składniki:

• 1 kg świeżego lub mrożonego fileta rybnego

• 2 jajka

• szklanka bułki tartej

• pęczek koperku

• sól i pieprz do smaku

• olej do smażenia

Jak przygotować pyszne mielone kotlety rybne

Mięso na mielone kotlety rybne opłucz pod zimną wodą . Jeśli używasz mięsa mrożonego, wcześniej musisz je rozmrozić . Opłukane mięso zmiel w maszynce , lub jeśli takiej nie posiadasz, posiekaj bardzo drobniutko za pomocą ostrego noża .

Do masy na mielone kotlety rybne dodaj jajka, 3-4 łyżki bułki tartej oraz dopraw wszystko solą i pieprzem . Odstaw na 15-20 minut. Po tym czasie sprawdź konsystencję mięsa na mielone kotlety rybne , a jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej bułki . Kiedy spoistość mięsa jest zadowalająca, dodaj do masy posiekany koperek .

Z gotowej porcji mięsa wyrób mielone kotlety rybne . Obtocz każdy z osobna w bułce tartej . Następnie smaż mielone kotlety rybne na rozgrzanym tłuszczu, aż będą pięknie zarumienione z obu stron . Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z gotowanymi ziemniakami i surówką z pora. Przepis na przepyszna surówkę znajdziesz na naszej stronie . Spróbuj koniecznie naszej ryby smażonej bez panierki .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak zrobić kompot z suszonych owoców? Mamy przepis na wigilijny klasyk

• Zapomnij o piekarniku. Ekspresową i boską w smaku szarlotkę zrobisz z patelni

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama