Żadna szarlotka i jabłecznik. Ciasto z jabłkami z przepisu Cichopek jest łatwiejsze i smaczniejsze

Przepis na przysmak z ciasta francuskiego według Katarzyny Cichopek

Składniki:

• 2 opakowania ciasta francuskiego

• 1 kg śliwek węgierek

• 1 kg kwaśnych jabłek

• masło

• brązowy cukier

• cynamon

• cukier wanilinowy

• jajko

Przepis na pyszne i proste ciasto z jabłkami i śliwką

Przygotuj owocowe nadzienie do ciasta . W tym celu jabłka pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę . Na patelni dobrze rozgrzej niewielką ilość masła. Owoce podsmaż do miękkości z dodatkiem cukru wanilinowego i cynamonu , następnie przełóż je do osobnego naczynia.

Śliwki poprzekrawaj na pół, usuń z nich pestki . Na patelni ponownie rozpuść masło i dorzuć do niego brązowy cukier . Kiedy zacznie się karmelizować dodaj przygotowane wcześniej śliwki . Owoce smaż do uzyskania konfitury , na koniec dopraw je za pomocą cukru wanilinowego .

Płaty ciasta francuskiego podziel na 6 prostokątów równej wielkości . Na połowie z nich rozłóż równomiernie owocowe nadzienie, pozostawiając czyste boki . Wolne brzegi posmaruj rozkłóconym jajkiem, a następnie przykryj każdy z prostokątów częścią ciasta bez nałożonych nań owoców . Sakiewki dokładnie zaklej, a na koniec natnij dekoracyjnie nożem w 2-3 miejscach .

Przygotowane ciasto ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Górę wysmaruj jajkiem i obsyp cukrem . Piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni . Słodka przekąska doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno . Pyszne ciasto bez pieczenia możesz przygotować już w kilka minut . Do tego doskonałego deseru nie potrzeba nawet piekarnika .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ponacinała ziemniaki, nadziała i upiekła. Pomysł na prosty obiad za 3,50 zł

• Gdzie kupić tanie i smaczne pączki na Tłusty Czwartek? Krótki przegląd cen

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: Pytanie na Śniadanie