Smakosze.pl Przepisy Jajecznica ze szczypiorkiem - pysznie i prosto
canva/yollopuki

Jajecznica ze szczypiorkiem - pysznie i prosto

14 października 2021
Autor tekstu: Magdalena Patacz

Jajecznica ze szczypiorkiem jest wprost idealnym pomysłem na dobry początek dnia. Jest smaczna, świeża, delikatna. Dolej odrobinę mleka do jajek i uzyskaj puszyste i niezwykle pożywne śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień. Sprawdź, jak przygotować pyszną jajecznicę ze szczypiorkiem.

Jajecznica jest jedną z najprostszych propozycji śniadaniowych. Jest aksamitna, delikatna i niezwykle sycąca. Jajecznicę ze szczypiorkiem przygotujesz w zaledwie kilka minut. Podaj ją z jeszcze ciepłym chlebem - tak smakuje najlepiej. Jajka przed smażeniem dokładnie roztrzep z mlekiem, dzięki czemu jajecznica będzie bardziej miękka, puszysta i aksamitna.

Jajecznica ze szczypiorkiem jest zdrowym i pożywnym posiłkiem. Jajka są źródłem wapnia, fosforu, żelaza i witaminy B2. Związki te wzmacniają kości, odporność, zapobiegają chorobom krwi i anemii. Witamina B2 natomiast jest niezbędną do życia witaminą, ponieważ wspiera wszystkie procesy zachodzące w naszym organizmie. Jej niedobór grozi bardzo poważnymi dolegliwościami i chorobami.

Do jajecznicy możesz dodać ulubione dodatki. Wykorzystaj również sezon na najlepsze grzyby i przygotuj aksamitną jajecznicą z kurkami . Jest mocno aromatyczna i doskonała na początek dnia.

Przepis na doskonałą jajecznicę ze szczypiorkiem

Składniki na 2 porcje:

  • 6 jajek

  • łyżka masła

  • 100 ml mleka

  • szczypiorek

  • cebula dymka

  • sól, pieprz

Jak przygotować jajecznicę ze szczypiorkiem?

Jajka umyj, sparz i wbij do miseczki, następnie wlej mleko i wymieszaj.

Na maśle podsmaż dymkę, dodaj jajka, dopraw solą i pieprzem. Pod koniec smażenia jajecznicy wsyp posiekany szczypiorek, wymieszaj i podawaj od razu.

Smacznego.

Obserwuj nas w
autor
Magdalena Patacz

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy