Jak wykorzystać łupiny po cebuli? Zdradzamy najlepsze patenty

Smaczny bulion i chleby z łupinami cebuli

Jednym z najprostszych zastosowań cebulowej skórki jest użycie jej do wzbogacenia smaku bulionu. Wystarczy dorzucić części warzywa do garnka. Podczas gotowania zmiękną, więc będziemy mogli je pokroić i zjeść. Możemy też oczywiście usunąć je z zupy i wykorzystać czysty wywar.

Jeśli akurat nie przygotowujecie żadnej zupy nic straconego. Łupiny cebuli możecie włożyć do woreczka strunowego i zamrozić. Warto wraz z nimi kolekcjonować inne warzywne skórki czy końcówki. Gdy woreczek się wypełni, z powodzeniem ugotujecie pyszną bazę do wielu dań.

Niektórzy wykorzystują też cebulową łupinę w formie wysuszonej, mieląc ją i uzupełniając nią ciasto na chleb. W ten sposób wypiek nabiera ciekawego aromatu i nieco pikantnego posmaku. Jeżeli lubicie nietypowe śniadaniowe wypieki, spróbujcie.

Łupiny z cebuli do barwienia jajek i włosów

Skórki z cebuli sprawdzą się też przy wielkanocnych przygotowaniach. Wystarczy zagotować je wraz z jajkami, by uzyskać piękne kraszanki. Kolor skorupki będzie się różnił, zależnie od rodzaju cebuli, który wybierzemy.

Korzystając z obierek z cebuli żółtej, możemy także nadać swoim włosom miedzianego zabarwienia. Wystarczy gotować skórki przez kwadrans i ostudzić. Taka mikstura sprawdzi się też jako środek przeciw skurczom czy wzmacniający eliksir do popijania w trakcie przeziębienia.

Źródło zdjęcia: canva/vora

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Puszyste naleśniki na maślance. Wychodzą idealnie za każdym razem, mamy prosty przepis

• Jak zrobić kultowego Coleslawa? Surówkę z KFC zna niemal każdy Polak

• Delikatne gołąbki według przepisu Anny Lewandowskiej. Jedz bez wyrzutów sumienia

Źródło: dompelenpomyslow, ohme, newsy.gotujmy

Zapraszamy na nasz Instagram