Zalety kawy kuloodpornej
Kawa jest jednym z tych napojów, po który codziennie sięga wielu smakoszów. Nietrudno natknąć się na osoby rozpoczynające dzień od aromatycznego naparu. Część z nich decyduje się na dodatek w postaci masła lub oleju kokosowego. Co on nam może dać?
Czym jest kawa kuloodporna?
Kawa kuloodporna brzmi co najmniej intrygująco. Od kilku lat zyskuje ona coraz większą popularność. Zgodnie z informacjami opublikowanymi na portalu Kawa.pl, modę na napój w tej odsłonie zapoczątkował amerykański bloger Dave Asprey .
Kawa z dodatkiem masła lub oleju kokosowego została zainspirowana tradycjami tybetańskimi. Mężczyzna podczas podróży zauważył, że Tybetańczycy raczą się tam herbatą z masłem i mlekiem jaków . Bloger zamienił napój na kawę i zastąpił drugi dodatek tłuszczem średniołańcuchowym.
Dave Asprey w 2009 roku opublikował przepis na swoim blogu. Kawa kuloodporna zaczęła spotykać się ze sporym zainteresowaniem. Można było natknąć się na nią nawet w kawiarniach. Autor receptury zachwalał swój wynalazek, jako prosty sposób na spalanie tłuszczu .
Nie ma jednak żadnych dowodów naukowych, które potwierdzałyby, że kawa kuloodporna działa tak na organizm . Jedyne badania przeprowadził sam Dave Asprey. Jednak napitek w tym wydaniu może nie bez powodu zyskał tyle rozgłosu.
Jak działa kawa kuloodporna?
Kawa w niecodziennej odsłonie ma przynosić szereg korzyści. Zalicza się do nich szybsze spalenie zbędnych kilogramów, eliminację podjadania, poprawę funkcji poznawczych i spory zastrzyk energii. Kawa kuloodporna powinna być pita zamiast śniadania.
Jakiś czas temu wspominaliśmy o kawie z nietypowym dodatkiem, która wywodzi się ze Skandynawii . Dziś przyjrzymy się kuloodpornej odsłonie słynnego napitku. Tłuszcze nasycone zawarte w maśle, sprawiają, że mamy uczucie sytości. Z kolei kofeina dostarcza dodatkowej energii. W takiej sytuacji następuje podniesienie poziomu ciał ketonowych we krwi.
Należy jednak pamiętać, że kawa zamiast śniadania dostarcza nam o wiele mniej składników odżywczych . W związku z tym lepiej być ostrożnym z tą metodą. Kawa kuloodporna jest bardzo prosta w przygotowaniu.
Wystarczy, że zwykła kawa zostanie przez nas wzbogacona o jedną lub dwie łyżeczki masła. Możemy zastąpić ja olejem kokosowym. Jednak w grę wchodzi również opcja z wykorzystaniem obu tłuszczów. Kawa skrywa również inne sekrety. Jak picie jej z dodatkiem mleka, wpływa na nasze zdrowie ?
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Kawa.pl
