Kawa z mlekiem może być szkodliwa
Kawa jest wyjątkowo wiekowym napojem, który od tysięcy lat towarzyszy człowiekowi. Według popularnej historii została odkryta przez hodowcę kóz z Afryki, który zauważył, że jego zwierzęta są pobudzone po zjedzeniu owoców pewnej rośliny.
Kiedy sam spróbował owoców kawy, zorientował się, że ma o wiele więcej energii i siły, a jego organizm jest znacznie bardziej pobudzony. Z początku kawa była żuta, a napar rozpowszechnił się dzięki Arabom, którzy opracowali parzenie zmielonych i prażonych nasion kawy.
Kawa z mlekiem największym przeciwnikiem
Choć sam napój uznawany jest za dietetyczny i wręcz odchudzający (kofeina zmniejsza apetyt oraz łaknienie, a dodatkowe pobudzenie sprzyja wysiłkowi fizycznemu), tak pewne dodatki mogą zniszczyć jej terapeutyczne właściwości. Chodzi głównie o mleko i jeszcze gorszą śmietankę.
Zabielanie kawy nabiałem zmniejsza jej goryczkę i kwaśność - dodatkowo dosypany cukier sprawia, że staje się jeszcze smaczniejsza, a co za tym idzie, coraz bardziej tucząca. Niestety, jeśli ktoś chce zachować smukłe ciało, powinien zrezygnować z dolewania mleka do kawy.
Finezyjny napój z syropami, mlekiem, cukrem i innymi dodatkami może zawierać aż 500 kcal. Taka ilość kalorii odpowiada obiadowi, dlatego należy traktować kawę jak pełnoprawny posiłek. Niestety, mnóstwo ludzi twierdzi, że z powodu kofeiny nawet tak kaloryczny składnik diety, nie spowoduje tycia.
Dlatego każdy, kto próbuje schudnąć, powinien pamiętać o niskim bilansie kalorycznym. Po wypiciu takiej kawy trzeba ograniczyć przyjmowanie kalorii z innych źródeł - istnieją jednak dodatki do tego napoju, które mogą skutecznie zastąpić niezdrowe zabielacze.
Chcesz poczytać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź ten artykuł, w którym wyjawiamy tajniki gotowania makaronu - okazuje się, że mnóstwo Polaków popełnia popularne błędy. Z kolei tutaj opisujemy kultowe pierogi z jagodami od siostry Anastazji.
Co zamiast mleka?
Jednym z najbardziej popularnych przepisów jest tak zwana kuloodporna kawa, która składa się z czarnego naparu, odrobiny masła i oleju kokosowego. Dzięki zawartości tłuszczu i średniołańcuchowych kwasów nasyconych napój doskonale pobudza i przyspiesza metabolizm.
Z tego powodu każdy dbający o swoją linię, musi w odpowiedni sposób pić swój ulubiony napój. Najlepszym wyborem jest całkowite zrezygnowanie z kawy, dzięki czemu kalorie można przyjmować z posiłków, zawierających znacznie więcej wartościowych mikroelementów.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: medycznewiadomosci.pl
