Smakosze.pl Porady Które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej? Z naszym harmonogramem ze wszystkim zdążysz
Canva /kilukilu

Które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej? Z naszym harmonogramem ze wszystkim zdążysz

14 grudnia 2022
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Czas przed świętami potrafi być prawdziwym urwaniem głowy. Nie zostawiaj wszystkiego na ostatnią chwilę. Wiele kuchennych zadań możesz rozplanować nawet na kilkanaście dni przed wigilijną wieczerzą. Z chęcią podpowiemy, które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej.

Żywotność poszczególnych dań można przedłużyć przez ich odpowiednie przechowywanie. Lodówka i zamrażalnik doskonale się do tego nadadzą. Nie wiesz, które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej i jak je przechowywać? Spieszymy z pomocą.

Które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej i od czego zacząć?

To, które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej, w dużej mierze zależy od rodzaju dania . Inaczej przechowujemy ciasta, a inaczej klasyczną sałatkę jarzynową. Przyrządzenie poszczególnych dań najlepiej rozplanować sobie na poszczególne dni .

Najwcześniej można przystąpić do przyrządzenia staropolskiego piernika . Surowe ciasto przez upieczeniem dojrzewa w lodówce przez 2 tygodnie . W podobnym terminie można upiec klasyczne pierniczki . Przechowywane w szczelnie zamykanym pudelku długo zachowują świeżość .

Które potrawy wigilijne można przygotować wcześniej nawet o tydzień ? Oczywiście smakowite pierogi oraz uszka do barszczu czerwonego . Jedne i drugie po ulepieniu najlepiej zblanszować i zamrozić . Na początku mrożenia poszczególne egzemplarze nie powinny się stykać, co zapobiegnie ich sklejaniu.

Z tygodniowym wyprzedzeniem możesz nastawić zakwas buraczany . Jego przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu . Po 6-7 dniowym leżakowaniu domowy zakwas będzie idealną bazą do barszczu .

Jakie potrawy wigilijne można przygotować wcześniej o kilka dni?

Przyrządzenie dań na bazie kapusty można zaplanować na 4 dni przed wieczerzą . Zarówno bigos, jak i kapusta z grochem wymagają nieco czasu nieco czasu przy przygotowaniu . Na szczęście potrawy te bardzo dobrze znoszą mrożenie , dzięki czemu bez trudu dotrwają do długo wyczekiwanego wieczoru .

Jakie potrawy wigilijne można przygotować wcześniej? Nie można zapomnieć o śledziach . Ryby muszą zdążyć się namoczyć i przegryźć ze wszystkimi dodatkami. 3 dniowe wyprzedzenie sprawdzi się w ich przypadku idealnie .

Niektóre dania najlepiej przygotować zaledwie dzień przed Wigilią . Dzięki temu zapobiegniemy ich zepsuciu się. Sałatkę jarzynową oraz rybę po grecku przygotuj w przeddzień wieczerzy . Dłuższe przebywanie w lodówce może im nie służyć .

Jeśli na święta pieczesz domowe ciasta, zajmij się tym na dzień przed ich podaniem . Dzięki temu wypieki pozostaną świeże, a równocześnie nie zostawisz ich na ostatnią chwilę. Oprzyj się na naszym harmonogramie, a przygotowania do świąt przebiegną w spokojnej atmosferze . Ania Starmach szczegółowo radzi, jak mrozić pierogi na święta . Ciasto na ostatnią chwilę zachwyci osoby z małą ilością czasu .

Canva / Electra-K-Vasileiadou
Canva / Electra-K-Vasileiadou

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy