Siostra Anastazja zdradziła swój przepis na sałatkę jarzynową. 1 składnik robi wielką różnicę

Przepis na wyjątkową sałatkę jarzynową

Składniki:

• 5-6 ziemniaków

• 4-5 marchewek

• 3 pietruszki

• 1 średni seler

• 3-4 ogórki kiszone

• 4 jaja

• 1 cebula czerwona

• 1 puszka groszku zielonego

• 1 mały słoik pieczarek konserwowych

• 1 mały słoik majonezu

• sól

• pieprz

Jak przyrządzić sałatkę jarzynową z przepisu siostry Anastazji?

Warzywa korzeniowe do sałatki jarzynowej obierz, ugotuj i pokrój w kostkę. Pozbawione skórki ziemniaki ugotuj do miękkości i pokrój w kawałki porównywalne do pozostałych składników. W międzyczasie w osobnym garnku ugotuj na twardo jajka.

Ogórki kiszone do sałatki jarzynowej obierz i razem z pieczarkami pokrój je na drobne kawałki. Jajka na twardo pozbaw skorupek. Pokrój je w kostkę o boku ok. 1 cm.

Składniki na sałatkę jarzynową połącz w dużej misce. Dorzuć do nich odsączony z zalewy groszek konserwowy. Na koniec do sałatki dołóż też posiekaną cebulę.

Do wymieszanej sałatki jarzynowej dodaj majonez, dopraw całość do smaku za pomocą soli i pieprzu. Wierzch potrawy udekoruj przed podaniem natką pietruszki.

Sałatka jarzynowa najlepiej smakuje po kilku godzinach od przyrządzenia, kiedy wszystkie smaki dobrze się połączą. Sprawdź, co Tomasz Strzelczyk dodaje do sałatki zamiast konserwowego groszku. Nie mniej pyszny zamiennik ma w sałatce kiszony ogórek.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Babcina receptura na staropolski krem grzybowy. Wielka konkurencja dla tradycyjnej grzybowej

• Boisz się, że galareta do karpia wyjdzie mętna? Zawsze pamiętaj o ważnej zasadzie

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: stronakuchni