Wyjątkowe zalety papierówek
Jabłka papierówki to owoce, do których wielu z nas ma do tej pory wielki sentyment. Charakteryzuje je nie tylko wyjątkowy smak i aromat, ale także moc wyjątkowych właściwości prozdrowotnych . Naprawdę warto je poznać!
Wyjątkowa odmiana jabłek
Papierówki spotykana są w każdym kraju nadbałtyckim. Jabłka pochodzą z bardzo starej, jeszcze przedwojennej odmiany jabłoni. Ich cechą charakterystyczną jest zielony kolor skórki oraz soczysty smak.
Owoce często rosły w wiejskich ogrodach i sadach, dlatego wielu z nas kojarzą się głównie z czasem spędzonym na wakacjach u babci. Trudno je dostać w supermarketach i na miejskich bazarach.
Niestety dzisiaj papierówki sadzone są bardzo sporadycznie. Powód? Względy ekonomiczne . Papierówek nie opłaca się produkować na wielką skalę. Dodatkowo jabłka tej odmiany są bardzo delikatnymi owocami i niestety często są infekowane parchem jabłoni .
Pomimo pewnych trudności w uprawie, jabłka papierówki są prawdziwą skarbnicą cennych dla naszego zdrowia zalet ! Jeśli tylko mamy taką możliwość, powinniśmy je jak najczęściej jeść!
Wyjątkowe zalety papierówek
Znane przysłowie mówi, że rano jabłko je się dla urody, a wieczorem dla zdrowia. Zalety papierówek zdecydowanie potwierdzają tę "złotą myśl". Owoc zawiera m.in. wiele witamin m.in. C, B i K oraz składnik odżywczych np. beta-karoten i błonnik .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Prosty sposób na domowy cukier waniliowy. Sekretny składnik wielu wypieków
-
Jak zrobić idealny smażony bób? Zdradzamy genialną recepturę
źródło: gotujmy/rolnik info/poradnik zdrowie
