Plastikowe pojemniki na jedzenie cuchną? Ten patent usuwa 100% zapachu
Plastikowe pojemniki po curry, rybie czy czosnkowym sosie potrafią cuchnąć jeszcze długo po umyciu, nawet kilkoma rundami w zmywarce. Plastik ma porowatą strukturę, która wchłania zapachy głębiej, niż wydaje się to na pierwszy rzut oka, dlatego zwykłe mycie płynem do naczyń często nie wystarcza. Na szczęście istnieje kilka domowych sposobów, które naprawdę neutralizują zapach, zamiast tylko go maskować.
Przez długi czas wyrzucałem pojemniki, które uparcie pachniały rybą czy kimchi, uznając je za stracone. Dopiero połączenie kilku konkretnych metod pokazało mi, które naprawdę usuwają zapach u źródła, a które tylko maskują go na chwilę.
Dlaczego plastik tak mocno zatrzymuje zapachy
Plastik, w przeciwieństwie do szkła czy ceramiki, ma mikroskopijną, porowatą powierzchnię, w którą wnikają cząsteczki tłuszczu i związków zapachowych. Im więcej tłuszczu w potrawie, która stała w pojemniku, tym głębiej zapach wżera się w materiał - dlatego najtrudniej usunąć woń po rybie, curry czy daniach z dużą ilością czosnku.
Gorąca woda dodatkowo rozszerza pory plastiku, co z jednej strony pomaga wypłukać zapach podczas czyszczenia, ale z drugiej sprawia, że świeżo nalana gorąca zupa czy sos wnika w materiał jeszcze głębiej. Dlatego najlepiej przelewać gorące potrawy do pojemnika dopiero po lekkim przestudzeniu.
Zobacz też: Kalafior gotuj tylko tak. Będzie śnieżnobiały, bez cienia szarości
Soda oczyszczona - najskuteczniejszy domowy sposób
Soda oczyszczona neutralizuje kwasowe związki zapachowe, zamiast tylko je maskować, dlatego radzi sobie zarówno z wonią ryby, jak i czosnku czy cebuli. Wystarczy wsypać do pojemnika 2-3 łyżki sody, zalać gorącą wodą i odstawić na całą noc, a rano dokładnie wypłukać.
Przy szczególnie upartych zapachach sprawdza się też sucha metoda - wysyp sodę bezpośrednio na ścianki pustego, suchego pojemnika, zamknij pokrywką i zostaw na 24 godziny. Soda wchłania zapach dosłownie z powietrza, bez kontaktu z wodą.
Ocet i sok z cytryny jako wsparcie
Ocet spirytusowy rozcieńczony wodą w proporcji 1:1 dobrze radzi sobie z zapachem tłuszczu i potraw mlecznych, choć sam w sobie zostawia własną, wyraźną woń, która ulatnia się dopiero po kilku godzinach suszenia na świeżym powietrzu. Namocz w takim roztworze pojemnik na 30 minut, a potem dokładnie wypłucz.
Sok z cytryny sprawdza się najlepiej tam, gdzie zapach jest świeży i nie zdążył się jeszcze głęboko wchłonąć. Przetrzyj ścianki pojemnika przekrojoną cytryną, odstaw na 15 minut i spłucz - kwas cytrynowy działa podobnie do octu, ale zostawia przyjemniejszy, neutralny zapach.
Zobacz też: Wymieszaj z sodą i wetrzyj w kuchenną szafkę. Żółte plamy znikną w 15 minut
Słońce jako ostatni etap czyszczenia
Po umyciu dowolną z powyższych metod warto wystawić otwarty, suchy pojemnik na słońce na kilka godzin. Promienie UV rozkładają resztki związków zapachowych, których nie usunęło mycie, a dodatkowo działają lekko dezynfekująco na powierzchnię plastiku.
To krok, o którym najczęściej się zapomina, a robi większą różnicę niż kolejna runda w zmywarce. Pojemnik, który po myciu wciąż pachnie, często wystarczy zostawić na parapecie na pół dnia, żeby zapach zniknął całkowicie.
Połączenie sody na noc i kilku godzin na słońcu radzi sobie nawet z zapachem, który wydawał się nie do usunięcia - zanim wyrzucisz kolejny cuchnący pojemnik, daj mu jeszcze jedną szansę.
