Kuchnia

Jak odkamienić czajnik? Niektórzy wybierają sodę lub kwasek cytrynowy. Inni stosują chemiczne środki. Jest jednak jeszcze lepszy sposób na pozbycie się kamienia z grzałki.

Słowianie i Celtowie przykładali ogromną wagę do zmieniających się pór roku. Równonoc jesienna była bardzo ważnym świętem, podczas którego dziękowano za zbiory i urodzaj. Wierzono również, że wraz z nadejściem jesieni możemy przyciągnąć do domu dostatek i szczęście.

Jak odróżnić kurkę od lisówki? Jedna jest wyśmienitym dodatkiem do zup i sosów, druga wywołuje zatrucie pokarmowe.

Pepco zaczyna wprowadzać nowości na Boże Narodzenie. Te dwa produkty już są w sprzedaży i są niezbędne w każdej kuchni. Hit świąt kosztuje zaledwie 6 zł!

Puste słoiki po dżemach i przetworach zwykle lądują na półce w piwnicy lub spiżarni. Możemy wykorzystać je jesienią i zrobić przepiękne dekoracje do kuchni, salonu, sypialni.

Rozpoczął się sezon na grzyby. Zarówno w lasach, jak i w lokalnych warzywniakach i targowiskach mamy aktualnie ogromny wybór leśnych smakołyków. Niestety ceny są wyższe, niż w zeszłym roku.

Umyte na błysk okna to jedno, a poranne zaparowane szyby, przez które nic nie widać, to zupełnie inna sprawa. Ten problem wraca w każdym domu z nastaniem chłodów, a rozwiązanie stoi cały czas w kuchni, obok zlewu. Wystarczy jeden dodatkowy krok po myciu, żeby szyby zostały przejrzyste na dłużej.

Taste Atlas przygotowało zestawienie 100 najgorszych dań świata. Na 17. miejscu znalazł się śląski przysmak.

W Sinsay ceramiczny kubek z tłoczonym wzorem kosztuje 15,99 zł. W Home&You za ryflowany Linersis z porcelany twardej zapłacisz 29,99 zł. Różnica wynosi równo 14 zł, ale tylko przy zakupie jednej sztuki, bo do 21 września Home&You obniża w sklepie online cenę drugiego kubka o 90%. 

Myjesz naczynia, spoglądasz na baterię i widzisz matowy, biały nalot, którego nie zmywa ani płyn, ani gąbka. Im mocniej szorujesz, tym częściej kończy się to rysami na stali, a nie lśniącym kranem. Zebrałem trzy domowe środki: dwa rozpuszczają kamień, trzeci pomaga zetrzeć to, co zostanie.

Fartuch fartuchowi nierówny. Dzisiaj zerknąłem na najciekawsze oferty z popularnych sklepów i zatrzymałem się na jednym. Mowa o Sinsayu i fartuchu za 15.99 zł w jesienne wzory. U konkurencji, Home&You, podobny fartuszek kosztuje już 59,99 zł. Poza niską ceną, Sinsay wygrywa w jeszcze jednej kategorii - klienci oceniają go na niemal 5 gwiazdek, co jest bardzo wysoką notą.

Burak, cukier i jedna noc cierpliwości. Tyle potrzeba na syrop, który w wielu polskich domach wciąż pojawia się na kaszel. Sprawdziłem, jak go zrobić, co w nim faktycznie łagodzi kaszel, a co jest tylko legendą. 

Sobota to najlepszy dzień na grilla przed załamaniem pogody. Od niedzieli wracają chmury i deszcz, a na północy także burze, zaś od poniedziałku czeka nas wyraźne ochłodzenie. Rozpal więc grilla, póki się da. A potem zadbaj o niego na zimę, bo od tego zależy, w jakim stanie wyjmiesz go na wiosnę.

Suszone grzyby są genialnym dodatkiem do wielu dań, w tym tradycyjnych potraw na Wigilię i Boże Narodzenie. Nie każde okazy nadają się jednak do suszenia. 

Ta odżywka do skrzydłokwiatu wzmacnia system korzeniowy oraz pobudza roślinę do wypuszczania pąków kwiatowych.

Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia? Czyszczenie deski jest banalnie proste, wystarczy kilka produktów, które z pewnością masz w swojej kuchni.

Jeśli podobnie, jak ja, kupujesz teraz ziemniaki od rolnika na całą zimę, koniecznie zadbaj o to, by nie zaczęły się szybko psuć. I tutaj pomoże nie tylko odpowiedni pojemnik, ale i jedna rzecz przyniesiona z jesiennego spaceru.

Sieję we wrześniu, zbieram już w kwietniu. Odpowiednia odmiana szpinaku przetrwa zimę, a zbiorami cieszę się już z nadejściem wiosny. 

Kalendarzowa jesień dopiero się rozkręca, a w górach szykuje się prawdziwa zima. Najnowsze modele pogodowe wskazują, że już w przyszłym tygodniu, między 22 a 24 września, na Kasprowym Wierchu może spaść nawet 50 centymetrów śniegu. Zanim to się stanie, warto zdążyć z kilkoma sprawami w ogrodzie i kuchni - bo fala chłodu, która przyniesie śnieg w Tatry, da się we znaki też na nizinach.

Znalazłam 3 zestawy za grosze w Pepco. Jeden z nich to prawdziwa gratka dla miłośników azjatyckiej kuchni.

Nie kupuję gotowych odżywek do zamiokulkasa. Roślinę karmię nawozem prosto z kuchni, rośnie jak szalony i co chwilę wypuszcza nowe liście.

Liść laurowy większość z nas kojarzy wyłącznie z rosołem i bigosem. A szkoda, bo ta sama przyprawa potrafi zamienić zwykły prysznic w domowe spa. Wystarczy kilka suszonych listków i odrobina pary, żeby poczuć różnicę.

Blask parkietu i cekiny to nie jest wszystko, co można powiedzieć o "Tańcu z Gwiazdami". Za kulisami trwa znacznie mniej efektowna walka - o kalorie i minuty przerwy. Sprawdziliśmy, jak wygląda dieta uczestników w trakcie przygotowań do show.

Nie kupuję gotowych nawozów do storczyków. Kwiaty wzmacniam odżywką, którą przygotowuję w domu. Wzmacnia całą roślinę i dzięki niej storczyki uginają się od kwiatów.

To nie jest przepis na zwykły, drobiowy rosół. To przepis na esencjonalny, wołowy wywar pełen smaku i aromatu. Wszystko, co musiałam robić, to trzymać się odpowiednich proporcji i kolejności wrzucania składników i przypraw do gara.

Wypadające, matowe włosy to problem, z którym prędzej czy później mierzy się prawie każdy. Od jakiegoś czasu sięgam po jedną przyprawę z kuchennej szafki, o której w kontekście pielęgnacji mówi się u nas rzadko - kozieradkę. Zebrałem najważniejsze informacje o tym, jak ją stosować i czego realnie się po niej spodziewać. 

Jak pozbyć się osadu ze szklanek i sztućców po zmywarce? Jak wyczyścić zmywarkę i zmiękczyć wodę? Przede wszystkim zrezygnuj z chemii. Jest o wiele lepsze rozwiązanie i znajdziesz je w swojej kuchni.

Kapsułkowy ekspres z Action kosztuje mniej niż jedna czwarta ceny popularnego Krupsa Nespresso Essenza Mini z Media Expert. Oba parzą kawę z tych samych kapsułek, a mimo to dzieli je przepaść cenowa rzędu 329 złotych. Sprawdziłem specyfikacje obu modeli, żeby zobaczyć, czy ta różnica faktycznie ma pokrycie w sprzęcie.