Powszechna w niemal każdym domu cytryna jest rośliną z rodziny rutowatych. Jadane są jej owoce. W Europie uprawiana jest już od czasów średniowiecza, jednak pochodzi z Chin. Co ciekawe, obecnie nie występuje już w swoich rodzinnych stronach. Aktualnie największe uprawy występują w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Hiszpanii oraz Grecji. Najprawdopodobniej na pojawienie się cytryn w Ameryce kluczowy wpływ miał Krzysztof Kolumb.
Przyjmuje się, iż cytryna jest wynikiem krzyżówki cytrona oraz limy, znanej bardziej jako limonka. Drzewo cytrynowe może osiągnąć nawet 10 metrów wysokości, choć zwykle rośnie do 5 metrów. Cytryny słyną ze swoich zdrowotnych wartości odżywczych. Są bogate przede wszystkim w witaminę C i E, ale także w witaminy z grupy B, witaminę A, beta-karoten, potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor i sód.
Cytryny należą do niezwykle wartościowych owoców o szerokiej gamie zastosowań. Wykorzystywane są przede wszystkim w przemyśle spożywczym oraz farmaceutycznym ze względu na swój przyjemnie orzeźwiający smak oraz bogactwo witamin. Są kluczowym składnikiem w domowym zwalczaniu przeziębienia, infekcji czy też zaburzeń trawienia. W branży spożywczej wykorzystuje się nie tylko ich sok, ale także miąższ i skórkę. Tworzy się z nich także olejki eteryczne. Swoje zastosowanie cytryny znajdują również w kosmetologii korzystnie wpływając na stan skóry, włosów oraz paznokci.
Oprócz tego drzewka cytrynowe doskonale sprawdzają się jako rośliny ozdobne. W ciepłych krajach pięknie prezentują się w parkach, jednak w chłodniejszych krajach, takich jak Polska, również cieszyć można się ich pięknym wyglądem, ponieważ mogą pełnić funkcję roślin pokojowych.
Domowa uprawa cytryny nie należy do najłatwiejszych, jednak jest jak najbardziej możliwa. By móc cieszyć się pięknym drzewkiem cytrynowym należy spełnić kilka niezbędnych warunków. Aby cytryna mogła rosnąć, potrzebne jest jej ciepłe, suche miejsce, zbliżone do jej naturalnego środowiska. Jest jednym z bardziej wytrzymałych cytrusów, szczególnie jeśli chodzi o niskie temperatury, jednak jej gwałtowne zmiany mogą cytrynie zaszkodzić.
Oprócz samego umiejscowienia drzewka cytrynowego w domu ważna jest także gleba, w której zostanie ono zasadzone. Cytryna do zdrowego wzrostu potrzebuje stale wilgotnej (choć nie mokrej) ziemi o obojętnym pH. Roślina niestety jest dość podatna na różnego rodzaju szkodniki, takie jak wełnowce, tarczniki czy przędziorki. Należy także uważać na słońce – mimo iż cytryny lubią nawet bardzo wysoką temperaturę, to wystawianie ich na silne działanie promieni słonecznych może skutkować odpadaniem liści.
Pokaż więcej
Czy zastanawiałaś się, jak przechowywać cytrynę, aby zachować jej świeżość? Wystarczy ją zamrozić, ale zupełnie inaczej niż inne produkty. Dzięki temu sposobowi owoc nie tylko zachowa doskonały smak, ale i stanie się genialnym produktem do wielu dań. Poznaj sposób, a już nigdy nie przechowasz cytryny inaczej.
Czy na pewno wiesz, jak pić wodę podczas upałów? Wielu popełnia jeden błąd, przez który organizm pozostaje nienawodniony. Dowiedz się, jak ją odpowiednio przyjmować wodę w upalne dni oraz sprawdź, jaka sprawdzi się najlepiej. To kluczowe dla dobra twojego organizmu.
Choć lato obdarza nas licznymi darami, to niesie też ze sobą pewne uciążliwości. Do tych ostatnich z pewnością należą owady – nie tylko komary i osy, lecz także mrówki. Jak pozbyć się z kuchni tych nieproszonych gości?
Poznaj przepis na przysmak i podaj go na kolację. Przygotujesz go tylko z kilku prostych składników, które masz w swojej kuchni. Smak na pewno ich zachwyci i będziesz musiała robić ten przysmak bardzo często. Przepis jest banalnie prosty.
Znudziły ci się zwykłe schabowe? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis na tę część mięsa. Za sprawą pomysłowej marynaty kotlety wychodzą tak pyszne, jak nigdy. Założę się, że jednego dodatku się nie spodziewasz.
Szukasz sposobu na orzeźwienie? W takim razie koniecznie musisz poznać przepis na lemoniadę. Dzięki niej szybko ugasisz pragnienie i upały będą ci niestraszne. Dowiedz się, jak przygotować ten napój, a domownicy na pewno ci podziękują. Sposób jest banalny.
Kiedy poznasz zalety tego napoju, kawa okaże się słabym pomysłem na pobudzenie. Pozytywnych właściwości jest tak wiele, że trudno wymienić wszystkie od razu. Wypróbuj ten napój jutro rano, a energii starczy ci na cały dzień i zapomnisz o kawie. A to nie jedyne jego zalety.
Ziemniaki często gotujemy na obiad. Warto pamiętać jednak, by podczas gotowania dodać pewien składnik. Dzięki niemu ziemniaki nie ściemnieją i będą smakować lepiej niż zwykle.
Zapomnij o tradycyjnym połączeniu koperku z twarożkiem. Zamiast tego przygotuj zdrowy i pożywny koktajl. Nawet nie wyobrażasz sobie, ile korzyści niesie jego regularne picie. Szczegóły zdradzam w tekście poniżej.
Jajecznica to dla wielu doskonałe danie na śniadanie. Nie każdy jednak wie, że dzięki jednemu dodatkowi może być jeszcze smaczniejsza. Dodaj tylko kilka kropel i zachwyć się nieznanym wcześniej smakiem jajecznicy. Smakosze będą zachwyceni.
Zielona herbata będzie zdrowa pod warunkiem, że nie połączysz jej z jednym składnikiem. Dowiedz się, czego nie robić z tą herbatą oraz dowiedz się, jak parzyć ją właściwie. Wtedy na pewno będzie zdrowa i nie straci cennych właściwości.
Koniecznie poznaj ten niezawodny sposób i zastosuj go we własnym domu. Dzięki cytrynie i goździkom pozbędziesz się problemu, który lada moment stanie się prawdziwą udręką. Dowiedz się, o co chodzi, a zobaczysz, jak przyda ci się ten patent. Na wiosnę i lato jest niezastąpiony.
Tej ćwikły nie może zabraknąć na twoim stole. Jest idealnie słodka i ostra. A w dodatku obi się ją błyskawicznie. Podaj ją na Wielkanoc i zaskocz swoich gości. Jest zdecydowanie lepsza nić ta ze sklepu.
Co zrobić, żeby zgubić zbędne kilogramy? W tym celu wykorzystałam pietruszkę i cytrynę. Zrobiłam z nich specyfik, który jest niezwykle skuteczny. Z jego pomocą zrzuciłam już 4 kg.
Dżem jest zawsze smacznym dodatkiem do pieczywa. O tej porze roku przyrządzam ten smakołyk z łatwo dostępnych owoców. Mają dobroczynne działanie dla zdrowia i smakują, że palce lizać.
Z tym napojem odchudzającym pozbędziesz się zbędnych kilogramów do wakacji. Wystarczy, że będziesz pić go codziennie, a sylwetka nabierze odpowiedniego kształtu. Napój robi się błyskawicznie i nie kosztuje wiele. Pij go i czekaj na efekty.
Koniecznie musisz zrobić ten dżem bez dodatku cukru. Jest dobry na każdą porę roku i dostarcza dużą dawkę witaminy C. Zrób go z tym przepisem i przekonaj się, jaki ma niezwykły smak.
Aż trudno powiedzieć, co jest ciekawszego w tym niezwykłym deserze. Pyszny intensywnie cytrynowy smak, czy może jednak niecodzienny wygląd i zarazem sposób podania: w wydrążonych połówkach cytryn. To jeden z tych przysmaków, których każdy powinien spróbować.
Znudzona kawą z mlekiem? Wypróbuj ten egzotyczny dodatek. Przyprawianie kawy plasterkiem owocu to zdrowotna moda, która może opłacić się organizmowi.
To nie jest zwykła lemoniada. Switchel to znany od setek lat napój z Karaibów. Jak okazało się kilka lat temu, daje naszemu organizmowi nieocenione korzyści. Gwiazdy z Ameryki już go doceniły, teraz kolej na ciebie.
Sezon zachorowań w pełni, więc warto wzmocnić swoją odporność. Wystarczy cytryny zalać zalewą z tego przepisu. Efekt i zdrowie gwarantowany.
Cytryna to nie tylko dodatek do wody, czy herbaty. Sprawdź ten patent i zobacz, co jeszcze możesz wyczarować z tego owocu. Będzie smacznie i słodko.
Czy lubisz zjeść kawałek pysznego ciasta na deser? Jeśli tak, to proponuję przepis na znakomite ciasto bez pieczenia. Wygląda obłędnie i ma cytrynowy smak. Nikt obok niego nie przejdzie obojętnie.
Każdy łasuch powinien sięgnąć po cytrynę, pokroić ją i zasypać cukrem na patelni. Efekt zrobi ogromne wrażenie. Powstanie smakołyk, którego nikt sobie nie odmówi. Czaruje smakiem i wygląda obłędnie.
Za oknami zalega śnieg, temperatura spadła sporo poniżej zera, czyli zima w pełni. A jak z twoją odpornością? Koniecznie spróbuj przepisu na syrop z cytryn. Jest lepszy nawet od tego z cebuli.
Zimą warto zadbać o zdrowie i nie dać się chorobie. Dlatego przyrządzam skuteczny i smaczny syrop na przeziębienie. Jego składniki sprawiają, że żadna choroba nie jest mi straszna, a gdy już się zdarzy, to szybko wracam do zdrowia.
Dodatek do deserów, bomba witaminowa, a przy tym wyrób niemal medyczny… ten syrop to doskonały i prosty przepis. Kto powiedział, że przetwory to tylko kiszone ogórki i przecier pomidorowy na zimę?
Cytryny dodają smaku i aromatu wielu potrawom. Zwykła herbata z sokiem cytryny staje się wybornym, rozgrzewającym napojem. Dlatego warto cytryny zamrozić, a potem zetrzeć je na tarce. Ten patent każdy powinien znać.