Adam Moskal
Wydawca Smakosze.pl
Swoją drogę zawodową rozpoczął jako redaktor serwisu smakosze.pl. Z czasem sukcesywnie wspinał się po szczeblach kariery wydawniczej, współtworząc takie portale jak pyszne.pl, papilot.pl czy domekiogrodek.pl, gdzie przez ponad rok pełnił funkcję redaktora naczelnego. Z branżą kulinarną jest związany zawodowo od ponad siedmiu lat, jednak jego pasja do gotowania i pisania o jedzeniu sięga czasów dzieciństwa. Z wydawnictwem Iberion współpracuje od 2020 roku.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Plastikowe pojemniki na jedzenie cuchną? Ten patent usuwa 100% zapachu
Fot. Shutterstock/Reabetswe C Matjeke
Plastikowe pojemniki po curry, rybie czy czosnkowym sosie potrafią cuchnąć jeszcze długo po umyciu, nawet kilkoma rundami w zmywarce. Plastik ma porowatą strukturę, która wchłania zapachy głębiej, niż wydaje się to na pierwszy rzut oka, dlatego zwykłe mycie płynem do naczyń często nie wystarcza. Na szczęście istnieje kilka domowych sposobów, które naprawdę neutralizują zapach, zamiast tylko go maskować.
Czytaj dalej
Rozłóż na balkonie. Przylecą jemiołuszki i zrobią show
Żadna karkówka, żaden schab. Ta wieprzowina jest najdelikatniejsza, tak ją przygotujesz
Zrób z kompostownikiem jeszcze dziś, przed mrozami. Kompost będzie bogaty w składniki odżywcze
Kalafior gotuj tylko tak. Będzie śnieżnobiały, bez cienia szarości
Wymieszaj z sodą i wetrzyj w kuchenną szafkę. Żółte plamy znikną w 15 minut
Fot. Canva
Białe fronty w kuchni wyglądają świetnie tylko przez pierwsze miesiące. Potem para znad garnków, tłuszcz z patelni i działanie światła robią swoje, a front zamiast bieli zaczyna mieć nieprzyjemny, żółtawy odcień. Mam sposób, który przywraca im wygląd sprzed lat bez kupowania drogich środków czyszczących ani wymiany frontów.
Czytaj dalej
Gotuję jajka na twardo i obieram je w 5 sekund. Wystarczy jeden dodatek do wody
Nie jajko, nie olej, nawet nie śmietana. Wlewam to do ciasta na pierogi, jest miękkie jak puch
Nie piekarnik, nie garnek. Golonkę gotuję tylko tak, mięso samo odchodzi od kości po godzinie
W październiku robię to z grządką pomidorów. Inaczej wiosną zaatakuje zaraza ziemniaczana
"Mogę być winna grosika?" Odpowiesz źle i możesz pożegnać się z zakupami
Fot. Shutterstock/hedgehog94
Pytanie “czy mogę być winna grosika” słyszy sięniemal przy każdych zakupach gotówkowych. Byłem przekonany, że to tylko uprzejme pytanie, na które spokojnie mogę odpowiedzieć “nie” i dostać swoją resztę co do grosza. Jakie było moje zdziwienie, gdy prawda okazała się kompletnie inna.
Czytaj dalej
Promocje Biedronki na Wszystkich Świętych. 5+3 tylko do 10 października
Zatrzymali 270 ton żywności na granicy z Polską. Wykryto żywe szkodniki
Zmarł znany kucharz Mariusz Komenda. Brał udział w "MasterChef", miał tylko 44 lata
Sypię na ziemię po ogórkach. Gleba na wiosnę budzi się silniejsza niż kiedykolwiek
Wycofują ze sklepów w całej Polsce. Wykryto bakterię, może prowadzić do sepsy
Fot. vivooo / Shutterstock.com
Selgros wydał pilny komunikat do klientów. Sieć wycofuje ze sprzedaży boczek wieprzowy wędzony po wykryciu w nim niebezpiecznej bakterii. Jeśli masz go w lodówce, koniecznie sprawdź etykietę, zanim go zjesz.
Czytaj dalej
