Smakosze.pl Porady Po wielkanocnej uczcie zjedz 3 sztuki. Uratujesz się od zgagi
Fot. Shutterstock/Andrew Angelov

Po wielkanocnej uczcie zjedz 3 sztuki. Uratujesz się od zgagi

30 marca 2025
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Wielkanocne dania do najlżejszych nie należą, ale trudno oprzeć się ich smakowi, bo wielu czeka na nie przez cały rok. Nadmiar majonezu i kiełbasy może przyczynić się do występowania zgagi. Dlatego poznaj sposób, a uchronisz się przed niemiłymi konsekwencjami.

Wielkanocne dania kontra zgaga

Wielkanoc to święto, które każdy obchodzi z innych powodów. Dla większości to czas zadumy i radości, a świętują głównie z powodów religijnych. Nie brakuje jednak i takich, dla których najważniejsze są świąteczne potrawy. Wiele z nich przygotowuje się tylko i wyłącznie na tę okazję, więc nic dziwnego, że niektórzy czekają na nie cały rok i kiedy w końcu pojawi się szansa, nie są w stanie się im oprzeć.

W tradycyjnym menu nie brakuje więc jajek, białej kiełbasy, żurku, pasztetu, mazurków i wiele innych pyszności. Patrząc na te smakołyki, nie można ukrywać, że są dosyć kaloryczne, tłuste, a przez to ciężkostrawne. Ich nadmiar może przyczynić się do występowania zgagi, a jak wiadomo, pieczenie przełyku nie należy do przyjemności. Na całe szczęście można temu zaradzić w bardzo łatwy, domowy sposób.

siemię.jpg
Fot. Canva
Na Wielkanoc wszyscy robią jarzynową, a ja podam tę sałatkę. Robię ją w 15 minut z 3 składników

Sposoby na zgagę

Zgadze można zapobiec na różne sposoby. Każdy z nich opiera się na spożyciu produktów, które mają zneutralizować kwasy żołądkowe, a także zadziałać kojąco na układ trawienny. Jednym z takich składników jest dobrze znane siemię lniane. Wystarczy przygotować z niego kisiel, a następnie spożyć po posiłku. Zrobienie kisielu polega na zalaniu nasion wrzątkiem i pozostawieniu ich na 15 minut. Taki kisiel zmniejszy objawy zgagi, a także zredukuje ryzyko wrzodów i ochrono śluzówkę żołądka.

Dalsza część tekstu pod filmem.

Na piekący przełyk doskonale sprawdzi się także rozpuszczona w szklance wody soda oczyszczona . Jest to roztwór o kwasowym poziomie pH, a dzięki temu zapobiegniesz pieczeniu. Przygotowując napój, nie można przesadzić z ilością sody. Na jedną szklankę ciepłej wody przypada pół łyżeczki sody.

soda.jpg
Fot. Canva

Najlepszy sposób na zgagę

Opisane powyżej sposoby są skuteczne, ale trzeba poświęcić czas na ich przygotowanie. Dlatego warto poznać także trzeci, równie skuteczny sposób. Polega on na spożyciu dwóch, trzech migdałów. Niepozorne, lecz smaczne nasiona łagodzą zgagę, neutralizując przy tym kwas żołądkowy.

Aby migdały okazały się skuteczne, ważne jest, aby odpowiednio je spożywać. Trzeba pamiętać, aby przez długi czas je przeżuwać, a następnie bardzo drobno pogryźć. Te dwie czynności sprawią, że zgagi, pozbędziesz się raz-dwa.

Sprawdź także

migdały.jpg
Fot. Canva
Zatrzymali 13 ton na granicy. Warzywo przykuło uwagę służb, byli czujni
Jedząc to, ochronisz się przed zmianą czasu. Niedługo zegarki przestawimy ostatni raz
Tagi: Dieta
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy