Dieta, zgodnie ze swą podstawową definicją, stanowi po prostu rodzaj odżywiania. W mowie potocznej ukorzeniło się przekonanie, że pojęcia „dieta” używa się wyłącznie w stosunku do tych planów odżywiania, które mają na celu pomóc zainteresowanemu w wcale z otyłością. Sama dieta – rozumiana właściwie – może mieć różnorodny charakter.
Tematyką właściwego odżywiania się człowieka zajmuje się w sensie praktycznym dietetyka, a w szerszym zakresie również biologia i niektóre działy medycyny, na przykład diabetologia.
Diety możemy podzielić na kilka typów, patrząc na nie przez pryzmat różnych czynników. Podstawowy podział zakłada istnienie czterech kategorii diet, w skład których wchodzą określone sposoby odżywiania. Pierwszą z kategorii stanowi dieta podstawowa, określana również jako zwyczajowa czy naturalna. Dotyczy ona spożycia przez człowieka produktów zgodnych z czynnikami środowiskowymi w jakich się urodził i biologicznymi (wszystkożerność).
Drugą kategorię stanowi dieta alternatywna, polegająca przede wszystkim na wyeliminowaniu określonych produktów ze swojego jadłospisu, ale również na położeniu nacisku na konkretne produkty. Podłożem stosowania takiej diety są czynniki światopoglądowe (przykłady: dieta wegetariańska, dieta wegańska czy witarianizm) i religijne – na przykład dieta muzułmańska i koszerna – żydowska – wykluczająca spożycie wieprzowiny i owoców morza.
Trzeci rodzaj diet stanowią diety terapeutyczne i lecznicze – zwykle to właśnie one mają pomóc nam schudnąć lub nabrać masy mięśniowej. W innych przypadkach diety lecznicze mogą stanowić specjalne zasady żywieniowe, przeznaczone dla osób chorych, które nie mogą spożywać każdego rodzaju produktu – dotyczy to na przykład cukrzyków.
Ostatnim typem diety jest dieta doświadczalna, prowadzona wyłącznie w warunkach laboratoryjnych pod czujnym okiem wykwalifikowanych specjalistów. Jej zastosowanie ma na celu zbadanie nieodkrytych dotychczas właściwości określonych diet.
Dieta pudełkowa stanowi coraz popularniejszą alternatywę dla samodzielnego gotowania czy jedzenia na mieście. Jest to nic innego jak catering, a w zasadzie jego specyficzna forma, w ramach której każdego dnia otrzymujemy od kuriera zestaw pełnowartościowych posiłków na cały dzień. Oczywiście, niektóre z nich mogą wymagać podgrzania.
Oferta firm oferujących dietę pudełkową zapewnia szereg różnych wariantów, dzięki którym możemy dopasować dania do naszych preferencji smakowych, zdrowotnych czy światopoglądowych. Wiele firm oferuje także specjalne diety na schudnięcie czy nabranie masy mięśniowej.
Pokaż więcej
Sok z owoców, które rosną w Polsce, ma cenne dla organizmu właściwości. Napój powinien pić każdy, ale jego działanie docenią przede wszystkim osoby borykające się z nadciśnieniem oraz z cukrzycą. Poznaj prozdrowotny sok oraz jego właściwości i koniecznie włącz go do swojej diety.
Prosty napój na dietę i wzmocnienie pobudzi organizm do działania, zwłaszcza jeśli chodzi o trawienie. Składa się z kilku aromatycznych składników dostępnych w każdej kuchni. Każdy z nich ma inne zbawienne właściwości.
Nie żyje młoda kobieta, która 8 marca miała wypadek w pizzerii, w której pracowała. Mieszkanka Oświęcimia była samodzielną matką dwójki dzieci. Teraz dla wsparcia ich dalszego losu prowadzone są zbiórki.
Nie każda kawa jest zdrowa. Eksperci nie pozostawiają złudzeń i ostrzegają przed popularnym produktem, po który wciąż chętnie sięgają Polacy. Koniecznie dowiedz się, jakie rodzaju kawy unikać, a także poznaj zdrowszą alternatywę dla tego produktu. Dzięki zmianie nawyków zyskasz zdrowie.
Michał Wrzosek to znany dietetyk, który testuje i sprawdza dobra i złe produkty żywnościowe dostępne na polskim rynku. Tym razem Wrzosek wziął pod lupę uwielbiane mięsa z Biedronki. Przed niektórymi ostrzega w najbardziej radykalnych słowach.
Awokado jest pysznym dodatkiem do sałatek i past kanapkowych. Mało kto wie jednak, że i skórki możemy wykorzystać w doskonały sposób. Zwłaszcza teraz, gdy wiosna zbliża się wielkimi krokami.
Choć wychodzenie z nowotworu idzie Tomaszowi Jakubiakowi całkiem nieźle, wciąż jednak uskarża się na pewne dolegliwości. W najnowszym materiale z cyklu „co u niego” kucharz oddał więc przysługę swojej przyjaciółce. Przy okazji wizyty „na kiełbaskę” pokazał jej lokal.
Niektórych przypraw używamy w kuchni na potęgę, do innych podchodzimy z rezerwą. Czosnek granulowany należy do tych drugich przypadków. Jak bardzo słuszne jest to podejście? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze.
Wszyscy, którzy uwielbiają zbierać grzyby, mogą mieć powody do radości. Ostatnie warunki pogodowe, czyli liczne deszcze, ale również ocieplenia, których mogliśmy doświadczyć w marcu, sprawiły, że stworzyły się idealne warunki dla wzrostu grzybów. Okazuje się, że w niektórych miejscach w naszym kraju można spodziewać się wyjątkowo satysfakcjonujących plonów, co może zaskakiwać, ponieważ wiosenne grzyby pojawią się zazwyczaj o wiele później. Gdzie można liczyć na obfite grzybobranie?
Wraz z nadchodzącą wiosną czeka nas także zmiana na czas letni. Przestawienie zegarka wiąże się z problemami ze snem, z utrzymaniem koncentracji i trudnością zaadaptowania się do nowych reguł. Sprawy nie ułatwia także picie kawy, dlatego koniecznie dowiedz się, kiedy nastąpi przestawienie zegarków i dlaczego nie powinno pić się wtedy kawy.
Sok z brzozy nazywany jest “skarbem lasu” i eliksirem zdrowia. Niestety, jest on dostępny przez stosunkowo krótki czas w roku. Dlatego, jeśli chcemy skorzystać z jego dobrodziejstw, powinniśmy jak najszybciej zaplanować wizytę w lesie.
Bez jajek mało kto wyobraża sobie śniadanie. Pożywne, pełne witamin i minerałów sprawiają, że mamy dużo energii do rozpoczęcia dnia. Dodatkowo mnogość sposobów przygotowania oraz podania powodują, że chętnie po nie sięgamy.Regularnie spotykamy się z różnymi kolorami żółtek, jak i skorupek. Większość z nas zbytnio się nad tym nie zastanawia. Niektórzy mogą jednak zadać sobie pytanie: które z nich jest najzdrowsze? W poniższym tekście na nie odpowiem.
Do swojej diety warto wprowadzić produkty, które będą pozytywnie wpływać na nasze zdrowie. Takie, które nie tylko pozwolą nam zbudować wymarzoną sylwetkę, ale również będą miały w sobie wartości odżywcze wspierające nasz organizm. Jeden z takich składników obniża poziom cukru i wspiera wątrobę. Koniecznie sprawdźcie, o czym mowa.
Wieprzowina na obiad to niejedyny możliwy wybór. Na rynku dostępna zdrowsza alternatywa, która pozytywnie wypływa na funkcjonowanie organizmu. Co ciekawe, to mięso również można przygotować na wiele smacznych sposobów. Koniecznie dowiedz się, co to za mięso oraz poznaj jego wszystkie zalety. Będziesz żałować, że to mięso nie trafiało na twój stół wcześniej.
Emma Morano jest Włoszką, która dożyła pięknego wieku, bo aż 117 lat. Jaki jest tego sekret? Według kobiety kluczowych jest kilka czynników, które mają na to ogromny wpływ. Zawdzięcza to przede wszystkim samotnemu stylowi życia oraz prostemu, lecz rygorystycznie przestrzeganemu jadłospisowi, opartemu na codziennym spożywaniu pewnego produktu. Taka dieta od wielu lat imponuje ludziom na całym świecie.
Zaczynasz dzień od filiżanki kawy? Dodaj do niej odrobinę nietypowego napoju. Efekty zauważysz niemal natychmiast. Lista korzyści jest bardzo długa. Co to za tajemniczy składnik? Odpowiedź w artykule.
Jeszcze do niedawna siemię lniane uchodziło za produkt prozdrowotny i wspierający dietę. Coraz częściej pojawiają się jednak głosy, nasiona szkodzą i powinno się ograniczyć ich spożywanie. Czy siemię lniane faktycznie szkodzi? Poznaj wszystkie fakty, a dowiesz się, kiedy ten produkt traci swoje wartości.
Coraz bardziej świadome wybory konsumenckie skłaniają nas do zdrowszego i prostszego stylu jedzenia. Niemniej jednak wielu z nas nadal boryka się z problemem uniknięcia plastiku w posiłkach. Jest to ostatnio gorący temat do dyskusji, a nawet wypowiedziała się o tym Katarzyna Bosacka. Komentarze internautów mogą szokować.
Warto się zdrowo odżywiać. Z pewnością efekty odpowiedniej diety zobaczymy w przyszłości, dlatego wprowadzenie zdrowych posiłków do jadłospisu jest bardzo ważne już teraz. Okazuje się, że istnieją owoce, które mają wiele właściwości prozdrowotnych, a do tego rosną w polskich lasach i można je bez problemu zerwać i zjeść.
Majonez jest bardzo popularnym produktem, który jest niezastąpionym składnikiem wielu dań i przekąsek. Przez swoją popularność bywa kością niezgody. Od dawna ludzie się spierają, który majonez wybrać. Michał Wrzosek, czyli bardzo popularny dietetyk w Polsce rozwiał wszelkie wątpliwości.
Biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego żuru. A że przy świątecznym stole lubimy ożywione dyskusje, trwa też spór, czy można jadać taką kiełbasę w osłonce. Oto odpowiedź.
Oto jeden z tych gatunków ryb, których trudno się nachwalić. Jest pyszna, uniwersalna w przyrządzeniu, a przy tym niezwykle zdrowa. Zwłaszcza osoby starsze powinny rozważyć włączenie jej do diety.
Jak przystało na owoc, który powinniśmy jeść regularnie, mało kto o nim słyszał. Bo kto zna czerymoję, jabłko budyniowe czyli flaszowiec peruwiański? Poznajmy go więc, bo teraz, kiedy jest uznany za najzdrowszy owoc na świecie, może zjawić się w sklepach.
Mózg jest najważniejszym organem w ciele człowieka, bo odpowiada za koordynację pracy całego organizmu. Z tego też powodu należy otoczyć go szczególną opieką i zwracać uwagę na to, co spożywamy. Ekspert nie pozostawia złudzeń i wskazuje, jaki produkt powinien znaleźć się w diecie każdego z nas.
Katarzyna Bosacka na tropie nieuczciwych producentów żywności. Tym razem zajęła się mięsem, które znajoma dziennikarki zakupiła w jednym ze sklepów Biedronka. Okazuje się, że przez złudzenie optyczne konsumenci są wprowadzani w błąd.
Osoby chcące poprawnie przestrzegać zasad Kościoła dotyczących jedzenia mięsa muszą dobrze znać roczny kalendarz liturgiczny. Tymczasem oficjalne dokumenty swoje, a praktyka wiernych swoje. Jak w tym świetle mają się sprawy jedzenia mięsa w Wielką Sobotę?
Na temat węglowodanów, tłuszczów i ich łączenia narosło już tyle mitów, że trudno się w tym rozeznać. Przyjrzyjmy się więc temu, co wiemy o serwowaniu ziemniaczków z dodatkami. Wiedza ta będzie bardzo pomocna dla naszej diety.
Wczesną wiosną przyroda budzi się do życia. Roślinny nabierają pięknych kolorów, pogoda staje się o wiele lepsza i dzięki temu nasze samopoczucie się polepsza. Jest to idealny czas na długie spacery, świetnym miejscem do tego jest las, w którym możemy spotkać prawdziwy rarytas.