Proste ciasto bez pieczenia 3 bit. Nie tylko dla miłośników kultowego batonika

Przepis na słodkie ciasto 3 bit bez pieczenia

Składniki:

• ok. 500 g herbatników maślanych

• 1 puszka masy krówkowej

• 500 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzona)

• 1 opakowanie serka mascarpone (250 g)

• 2 łyżki cukru

• 3 łyżki cukru pudru

• 2 opakowania budyniu waniliowego

• 500 ml mleka (zimne)

• 1 kostka masła (w temperaturze pokojowej)

Przygotowanie wyśmienitego ciasta bez pieczenia krok po kroku

Przygotuj masę budyniową do ciasta bez pieczenia. W tym celu proszek budyniowy wymieszaj z cukrem i połową szklanki mleka . Pozostałą część mleka zagotuj, wlej do niego budynie i zostaw na ogniu, cały czas mieszając . Kiedy budyń będzie gotowy, odstaw go do ostudzenia .

Miękkie masło do ciasta bez pieczenia ubij mikserem do puszystości . Następnie dodawaj do niej przestudzony budyń . Mieszaj całość do momentu otrzymania jednolitej gładkiej masy .

Schłodzoną śmietanę ubij z serkiem mascarpone . Następnie do wymieszanych składników stopniowo dodawaj cukier pude r. Bita śmietana do ciasta bez pieczenia powinna być sztywna .

Blaszkę do pieczenia wyłóż pergaminem. Ułóż warstwę herbatników , a na niej rozprowadź nieco ogrzaną zawartość puszki z masą krówkową . Kolejne warstwy ciasta bez pieczenia to ponownie herbatniki i masa budyniowa . Na koniec ułóż wierzchnią, ostatnią warstwę herbatników i na koniec rozprowadź ubitą śmietanę .

Ciasto bez pieczenia 3 bit odstaw do lodówki . Po upływie 2-3 godzin, a optymalnie na następny dzień ciasto gotowe jest do podania . Możesz udekorować je tartą czekoladą lub posypać kakao. Na wierzch ciasta doskonale sprawdzą się również posiekane orzechy . Batonikowe ciasta bez pieczenia to nasza specjalność . Dla miłośników owocowych deserów mamy ten sprawdzony przepis .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Żółta sałatka na przekąskę, kolację lub imprezę. Zrobisz ją w 10 minut, zjesz w 5

• Na jakim tłuszczu smażysz schabowe? Szefowie kuchni zalecają tylko 1. Kotlety wychodzą idealne

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama