Smakosze.pl Produkty W tych częściach Polski aż roi się od grzybów. Ludzie wychodzą z lasu z pełnymi koszykami
Fot. Shutterstock/Tramp57

W tych częściach Polski aż roi się od grzybów. Ludzie wychodzą z lasu z pełnymi koszykami

30 września 2024

Zaczęła się jesień i wielu z nas rusza do lasu na grzybobranie. Gdzie zbierać grzyby, by zapełnić kosze po brzegi? Podpowiedź znajdziecie w naszym artykule. Są bowiem miejsca w naszym kraju, gdzie grzybów jest pod dostatkiem.

Grzyby u progu jesieni

Nawet się nie obejrzeliśmy, a mamy już jesień. Lubimy tę porę roku między innymi na grzyby , które tak chętnie zbieramy . Potem trafiają do naszej kuchni i wzbogacają smak potraw. W polskich lasach już można znaleźć pewne gatunki grzybów. To cieszy grzybiarzy, dla których grzybobranie jest też miłą formą relaksu.

Gdzie zbierać grzyby ? Najlepiej zapytać u źródła, czyli u synoptyka grzybowego ze strony grzyby.pl. Zwiastunem jesiennego wysypu grzybów jest coraz częstsze pojawianie się maślaków, prawdziwków i młodych podgrzybków. Synoptyk zauważył, że wysyp tych grzybów zbiegł się z wysypem czubajki kani.

Fot. Canva/Egor Camelev
Fot. Canva/Egor Camelev
Żadna zupa, żadna sałatka. Bułeczki gyros to raj dla podniebienia

Gdzie zbierać grzyby?

Z aktualnych informacji, które publikuje strona grzyby.pl, wynika, że najwięcej leśnych okazów zbierają mieszkańcy centralnej i północnej części Polski . Jak wynika z wpisów, pewien grzybiarz z województwa mazowieckiego znalazł 80 grzybów w zaledwie godzinę. Natomiast grzybiarz z województwa zebrał 100 grzybów.

Wynik jest imponujący. Jeszcze więcej grzybów rośnie w Wielkopolsce. Grzybiarz z tego województwa chwali się zebraniem 150 grzybów . Jakie okazy zbierane są najczęściej? Grzybiarze wskazują na prawdziwki, maślaki i koźlarze. Warto pamiętać o przydatnych wskazówkach podczas grzybobrania.

O tym pamiętaj podczas grzybobrania

Podczas grzybobrania nie wkładaj okazów do plastikowej torby. Mogą się przez to szybciej zepsuć. Grzyby trzymaj w wiklinowym koszyku . Nigdy nie zbieraj grzybów, których nie znasz. Wybieraj gatunki, których jesteś pewien na 100 procent. Zbieraj tylko wyrośnięte grzyby. Młode osobniki można pomylić z innymi gatunkami.

Nie zbieraj i nie niszcz grzybów niejadalnych oraz trujących. Nie próbuj grzybów , żeby rozpoznać gatunek. Nie uszkadzaj grzybni podczas zbierania grzybów . Pamiętaj, żeby nie zachowywać się hałaśliwie i nie śmiecić. Pisaliśmy o przepisie od Magdy Gessler na kluski śląskie. Polecaliśmy też recepturę na udka kurczaka w cebuli.

grzyby
Fot. Canva/silviarita

Źródło: wydarzenia.interia.pl

Kroję pierś z kurczaka i zapiekam z dodatkami. Ten prosty, ale elegancki obiad podam na Dzień Chłopaka
Biedronka zwariowała na koniec miesiąca. Masło, sery i mięso za darmo, inne produkty za bezcen
Obserwuj nas w
autor
Katarzyna Rachańska

Redaktorka portalu Smakosze.pl z pasją poznająca nowe smaki i potrawy. Ciekawa nie
tylko oryginalnych dań, ale też ich twórców. Uwielbia ciasta, desery i wyborną kawę, bez
której nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy